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鲜椒只清理出了一部分，便有小半车之多，可见这一个原本的游泳池里埋了多少菜了。
同样拿出三分之一的量，加上先前的蒜苗让青竹先行送到年掌柜那里。估计年掌柜都有些急了，多久没给他们新菜了？
清理出来的鲜椒也有三分之一是不能食用的。有些严重缺水已经干扁了，也有的水份过大，烂了。
洒水的工作都是由赵家父子做的，他们很自责，这一看就是没有撒好水呀。
香玉笑道：“不怕，不怕。我原先以为有一成好的就不错了，现在看来比我预想的好太多了。咱们总结经验，明年再接再厉就是。”
当然，这些辣椒卖的价格都不低，比之蒜苗要贵一倍有余，这个时候怎么卖，他们都是赚的。
香玉决定中午就炒鲜辣椒吃，要是那蒜苗卖不完，晚上再吃。
午饭时分，青竹回来了，如今的他完全褪去了江湖人的骄傲，彻底成了农家汉子。好像还对这样的日子乐此不疲。
不过，一起来的还有年掌柜，他一来就抱怨香玉还藏着这样的好东西不给他。当香玉跟他说还有不少辣椒后，他死皮赖脸地要包圆了。
香玉拗不过他，留下自用的只好答应。不过，储存方法并没有告诉外人，这些辣椒在挖出来后都是清洗得极为干净。
当天有不少手里有余钱的人买了新鲜物，但到第二天再来买就没了，没买到的后悔不已。从这开始，凡是谭香记铺子里出来的新鲜东西，都会抢购一空。
很快就到腊月二十三了，也到了传统的祭灶的日子。
牛佳燕在进入腊月里便被家人接回去了，如今牛大勺再也不担心。留下话多的花倾城等人在家打扫昨天没扫完的犄角旮旯，香玉带着两个小丫头上村里大集上置办年货。这首先要买的就是粘糖瓜，这可是祭灶王爷必须用到的。
说到腊月里的集，这里还有一句俗语，就叫“进了腊月遍地集”。也就是说到了腊月里，无论里你去哪个集市，不管是不是逢集的日子，都是人山人海的。
再说粘糖瓜，这可是小红最爱吃的。她很好奇地问：“香玉姐，你会不会做粘糖瓜啊，可好吃了。”
香玉笑道：“你以为我是万能的啊，啥都能做？这糖瓜做起来可有讲究呢，我不会。小花，这些日子你在家有没有打听到谁家的粘糖瓜最好？”
小花立马嘿嘿笑道：“就知道香玉姐回来要问的，我都打听过了。咱这十里八村粘糖瓜最好的就是糖瓜张了。前些日子糖瓜张刚在咱们大集上租了咱们的小铺子，正式在这里开店了。”
“好呀，以后小红吃糖可有地方去了。”香玉打趣道。
“香玉姐，我又不是孩子了。”小红扭捏不已。
在私底下她们都还是叫香玉姐的，叫起来倍觉亲切。
三人就想买糖瓜，再买点祭灶用的香，其他的家里都有。腊月里果然遍地集，天还这么早，来赶集的已经不少了。
糖瓜张的铺子很好找，店门前挂着一张随风飘的布帆，上面画着一个大大的糖瓜，然后才糖瓜张三个字。
香玉她们还不是最早来的，腊月二十三这天就属沾糖瓜卖得最好了，其次就是祭灶用的香。
“哇，这糖瓜还真漂亮！”香玉被这些糖瓜吸引了。
说是糖瓜却并不都是像那种南瓜形的，有长条的，也有普通圆段形的，圆形的，反正看上琳琅满目的样子。
这糖瓜是用黄米和麦牙熬制成的粘性很大的糖，因为冬天天气冷，糖瓜凝固得坚实而里边又有些小气泡，吃起来脆脆的，酥酥的，别有一番风味。
面对满眼的糖瓜两个小姑娘一人抱了一个大的，如真正的南瓜那么大的糖瓜，眼睛冒着星星看香玉，“香玉姐！”
香玉无奈地摇头，“你们呀，还说不是孩子呢。好，买，都买！咱们家以后每年到了腊月二十三都人手一个这么大的糖瓜。去问问店家有没有这么多！”
“好，好呀！”饶是这样，小红和小花将手中的糖瓜还是舍不得放下，两人急乎乎地往小店里跑。
香玉这才好好的打量起这些糖瓜，都是清一色的偏黄的奶白色，这也是正宗糖瓜的颜色，有的沾了芝麻，有的没有。但这些糖瓜在香玉的眼里好像还少了些什么。
糖瓜张的一双儿女在一边张罗的生意，他们刚来不久，还不认识香玉，但知道这位是估计是个大买家，便客气地给了她一个小板凳。
香玉看他们在给那些拿着小钱来买糖打牙祭的更小的孩子包糖时，自语道：“这糖瓜要是有颜色就更好了，孩子们会更喜欢吃的。”
这话被刚做好一批糖想出来看看大主顾的糖瓜张听到了，忙拱手道：“这位太太，您说糖瓜也能有颜色？还请您指教小的。”
☆、第313章 五色饺子过大年
第313章 五色饺子过大年
香玉起身打量起这个糖瓜张，没有想象中的老头儿形象，是个不到四十的壮年汉子。 脸面黝黑，笑容憨厚，穿着白围裙，大冷天用攀脖将衣袖挽起来，也不觉得冷。
只一面，香玉便对此人的印象极好，笑道：“这个，这个我只是随便一说的。呵呵！”
可是糖瓜张却追着不放，再次拱手道：“太太啊，求你教教我，小的感激不尽。以后要是想吃糖尽管说，包在小的身上了。”
“扑哧！”小花笑了，“糖瓜张大叔，你还真是好眼力。这是我们谭香园的女主人，你尽管问，没有我们少奶奶解决不了的。”
糖瓜张再次拱手，“哎呀，小的有眼不识泰山呀，原来是谭少奶奶。”说到这里话锋一转，“请少奶奶帮小的一回吧，小的一家老小都靠这手艺过活。但是这年头做糖瓜也不易了，小的想做的跟别人不一样，还请少奶奶指教小的。”
香玉很佩服他的执着，便说道：“我也不知道能不能行。毕竟我没做过这种糖，可以尝试一下。但是怎么用在做糖瓜上，还得靠你自个儿来开发。”
“多谢少奶奶，小的，小的……。来，来！”糖瓜张叫来一双儿女，让她们给香玉行礼。
香玉连忙躲开，“不要这样，我只不过是随口一提。当不得大礼，要是再行礼我就不说了啊。”
“好，好。都去看摊子吧。”糖瓜张哈哈笑道，“少奶奶，以后有话尽管说，咱们，咱们全家以后就把这里当家了。那个，咱能在铺子后面再搭个屋吗？咱两个孩子呢。”
香玉皱眉，“我们不是还有大铺子吗？换一个呗。”
“哪有银钱呀。”
香玉不敢开这个口，以后若是人人都这么有样学样可不行。从这里她又见识了糖瓜张的狡猾，怪不得能在十里八村打出名声呢，看来还是有两把刷子的。
“呵呵，等有了颜色的糖，就有了。”香玉笑道，“我这几天打算包几样饺子，到时你可以拿来研究一二。能做到哪一步就看你的了。”
糖瓜张自然是感恩戴德，这个样子是让香玉放心了不少，还好不是那种见利眼开的人。
问清了大糖瓜的数量后，十二个，香玉全买了，又买了两斤小糖瓜便去了宋牡丹的香烛铺子。
宋牡丹制香最有天赋，有了一定的成绩后便单飞了，现在他们夫妻二人经营着一家香烛铺子，生意还算不错。
寒暄几句，买了过年这段时间需要的香便回了谭香园。她要去研究五色饺子，谁让她夸下海口要做五个颜色呢。
回到谭香园，香玉决定立即开始尝试，叫来家里所有的女性，给他们分配任务。
花倾城力气大，用来捣菠菜，此乃绿色；赵嫂子弄饺子陷料，五色饺子，自然也得用五种才行。
小花烧水煮南瓜是用来做黄颜色，若是在现代的话她会直接拿紫薯来做，可这个时候哪有紫薯？
那么只能用紫色的胡萝卜了，还是早早地把紫薯培育起来的好，吃起来也放心。还有最后一种颜色，便做成粉色吧，用茜草汁，多多稀释一下就好了。好在这种红得发紫的茜草汁也是用来作胭脂的主料，拿出一点来就能用。当然茜草也是一种药，是可以食用的。
白色是面的原色，绿色菠菜汁，黄色用捣烂的南瓜，紫色就用煮熟的紫色胡萝卜，而粉色则用少许茜草汁。就这样，五色齐全！
有人说，胡萝卜哪有紫色的，不都是黄色的吗？其实，紫色胡萝卜才是真正的胡萝卜，营养相当丰富，特别是里面的花青素。黄色的是改造过的萝卜！
香玉想到这些心里突然觉得对这类萝卜有推广的义务，让以后的人们说起胡萝卜就是那种黄色的，紫色的才是正宗的。
“好吧，来年咱就种这紫胡萝卜。”香玉喃喃自语，手上捣萝卜的动作一点也没停。
小红在和面，闻言，奇怪地问：“香玉姐，胡萝卜不就是紫色的吗？”
香玉微微一笑，“是啊，就是紫色的。”
既然已经做了，便多做点，谁让家里有这么多大肚汉呢？
香玉和一众娘子军忙活了一下午，晚饭时分，五色饺子终于完成了。
“真好看！”花倾城舔舔嘴唇，啧啧道：“这样啥馅的饺子一看就知道，我要吃粉色的。”
小共哼哼道：“就知道倾城姐喜欢吃肉。香玉姐说了，我们要多吃菜，吃素对身体好。”
花倾城小手一挥，“你们不懂。没肉的日子还叫日子？”
香玉不跟这人计较，她很清楚习武之人是多么需要补充能量，而肉类中的能量还是远比蔬菜多的。
晚上，大家齐聚东屋，由一家之主谭墨主导祭灶。烧上香，放上那多买的一个大糖瓜，再摆上水果，放上刚刚煮出来的饺子。然后让香烧着，大家开始吃饭。
五色饺子满满的捞在两大饺子盖垫上，大家不分主仆围在一张大桌子前吃喝。吃饺子比较简单，一碗汤，一碗调料便能吃得很好
粉红色陷确实是肉的，绿色的是素的，而其他的有三鲜的，鸡蛋的，素荤结合的，反正这顿饭大家吃的极为过瘾。
嘱完饭，灶王跟前烧的香也到头了，开始放鞭炮。随后每人抱着一个糖瓜回房歇息了，明天还有得忙呢。不过，大家都要求过大年时再来一次五色饺子，到时候大家一起来包。
人都走了，东屋里只剩下香玉和谭墨，香玉捶捶腰，“唉，有些累了。不知道镇上的香芽姐妹咋过的小年儿。”
腊月二十三在北方也叫小年，祭灶王吃糖瓜是这天需要做的事。
下午香玉就让赵大把那两斤糖瓜分发给铺子里的伙计，可到了最后竟忘记香芽姐妹的。除了刚从京城回来时带的布料给了她们姐妹俩每人一卷后，就没有见过她们。
谭墨道：“别担心。不是让年掌柜给他们带话了吗？放心吧，这个时候她们应该是在李大娘家里过小年。”
“说的也是。那可是香芽姐妹的干娘。”香玉笑了，终于放心了。她觉得随着生意做的越来越大，操心的事也越来越多。
香玉深吸一口气，静静地环抱住谭墨的腰，将头靠在他宽厚的胸膛上，说道：“谭大哥，你说我们将来会是个啥样的？”
谭墨也从来没有想过这些，他沉默了，“我也不知道。”
香玉道：“或许我们也会和我那个先祖一样离开这个世界吧？”
谭墨身形一滞，而后将香玉紧紧抱在怀里，“或许吧。但我不想去，我想和你一起过日子。”
“我也想。”香玉也将谭墨抱得更紧了，“要去也等咱们的孩子长大了，成家立业后再说。”
“好！”
这一晚，他们收拾东屋里的残羹冷炙，洗完收拾好两人相视一笑，感觉很好。老赵家一家子忙活了这么久，也该让他们歇歇了。
次日，忙年备年货的日子依旧进行着。洛香村的集市上还是人来人往，只是香玉没有将五色水饺拿给糖瓜张。好的东西值得等待不是吗？也省得让他觉得这东西来得容易而不知感谢。
谭香园里也在储备食物，备年节礼，好在他们没什么亲戚，也就是三嬷嬷和里正家，洛蔓儿一家。
这个时候，蔓儿娘也出了月子，一家人过得合合美。洛蔓儿也在两天前和香承宗定了亲，于正月十四那天结婚，现在正全力以赴地绣嫁衣，年前是没时间和香玉聚了。
腊月二十七，二十八蒸了两天的花馒头，也做了不少的粘豆包。老习俗将究，正月里不干活，连吃的馒头都要在腊月里准备好。谭香园里人多，又都是能吃的，一众娘子军也就用了两天来做准备。
然后二十九炸菜，炸丸子。这炸菜的花样也极多，鸡肉，鱼都可以用来炸。还有炸丸子，素丸子。和油烟打交道了一天，香玉腻得不行，好在过年的大头都忙完了。只等明天准备饭菜包饺子。
腊月三十过大年，一大早谭墨便起来写对联，香玉研墨。阿福带着青竹和楚天生去贴对联，而孙氏带着花倾城她们在东屋准备今天的饭菜。
在大家的期盼中，吃过午饭大家便一齐动手聚在东屋里做五色饺子。五色饺子暂时是对外保密的，香玉觉得这种饺子也可以卖点银子花花。
在嘻笑间完成了今年水饺的包制任务，而夜幕也缓缓降临。燃起香，祭过天地，大家便如小年那样齐聚东屋吃着可口的饭菜。
今年的谭家格外热闹，大家吃完饭都没走，一齐守夜。
香玉闭着眼睛默默地祈祷着，她祈祷在现代的师父能过得好好的，祈祷原身能在另一个世界过得好，也祈祷自己在古代的日子顺顺利利。有一对可爱的儿女，然后平安顺遂地过完这一生。
午夜到了，谭墨和香玉好似心有灵犀一般互相看着。
“我们一道放鞭炮吧。”谭墨拉着她的手道。
未待香玉回答，花倾城抢先道：“带上我们。少爷，你可不能丢下我们仨。”
☆、第314章 新年过后喜事连连
第314章 新年过后喜事连连
香玉不高兴了，明眸一瞪，“花倾城，我们两口子出去放鞭炮，你凑合啥？想放炮仗了就找小楚啊，不许找我家相公！”
说着还很吃味地抱起了谭墨的胳膊，嘟起小嘴哼了两句，想以此来宣布主权。
谭墨觉得特别温馨，一把揽住香玉的腰，道：“小楚，看好你家媳妇。”
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