|
蒸粉的工具，并不是蒸笼，而是木制的像水桶一样的物件，洲上人称之为蒸桶。上大下小，没有底和顶，在中间的位置，有一块活动的木制的蒸板，中间有许多洞眼。在上面铺一块打湿的白棉布，将掺了水的米粉，一层一层，慢慢往里装。
这是个技术活，粉装得快了，不容易熟，装得慢了，又会蒸过头。程诺是做不来的，由吴婶和另一位五十来岁的大妈一起做。
这边在蒸粉，那边已经有人把石臼和木锤清洗干净，只等粉一蒸好，就开始打年糕。
院子里围满了人，都是一个村里住了几十年的，互相熟悉，做事的做事，轮不上做事的，就在一块聊天说话。程诺把家里能做的椅子凳子全搬出来了。她自己也没轮上事做，因为不会。就拿着相机，到处拍。也不刻意摆拍，只是把看到的都拍下来，力求真实。拍照片，也拍视频，拍到村里村民时，大家都会拘谨又羞涩地，对着镜头笑。
第一锅米粉很快出锅，由两个人抬着蒸桶，倒进了石臼里。程诺拿着相机，一路跟着拍。
接下来就是最重要的打年糕。打年糕是个力气活，做为洲上唯一的年轻人，宗朗当仁不让，早就脱了外套，只穿着一件烟灰色的线衣，撸着袖子，准备开工。
打年糕时，要由两个人轮着打。你一锤我一锤，不间断。刚开始和宗朗配对的，是刘叔。一桶米粉要锤打百来下。刘叔抡累了，又换了另一个大叔。宗朗不用人替换，从开始抡到结束。
程诺把镜头对准了石臼里的米粉，拍锤子落下的那一刻。拍着拍着，镜头上移，拍到宗朗。木锤虽不重，但抡下来那一刻的力气却是足足的。每抡一次，他的臂膀都紧绷着，迸发出力量的美感。
米粉锤到软糯劲道后，放到一块洗干净了的木板上，几个人一块动手，将粉团扯成十五厘米左右宽的扁形长条，然后由刀工熟练的大妈，啪啪啪，快速切成小块。后面就有人跟着将切成小块的年糕修整形状，再在上面点上一点用色素调成的红点。年糕就算是做成了。
程诺忍不住嘴馋，趁热捏了一块，沾了点白糖就往嘴里塞。刚做好的年糕有米粉的清新香味，软软糯糯，入口筋道，比外面买的不知好吃多少倍。
这边在吃，那边第二桶米粉已经上了锅。一院子人，笑着、说着、吃着，又干着活，热热闹闹。程诺把这些都拍了下来，脸上的笑意止不住。
一天就这么热闹地过去，到了晚上，程诺坐在书桌边刷微博。她打算所有视频都等到临近除夕时再发，所以今天继续发照片。
宗朗又凑过来，要求拍合照。拍完了，他委屈地说道：“小狼的出镜率都比我高啊，你是不是考虑，每天也让我露个脸？”
程诺笑：“你是被评论夸上瘾了吗？”
宗朗把脸埋她怀里蹭：“就是上瘾了，好不好、好不好啊？”
程诺被他蹭得痒，哈哈笑着应准。“好好好，每天都让你露脸，行了吗！”
于是这天开始，程诺每天发的照片里，最后一张，必定是宗朗，有他的独照，更多的是两人合照。照片大多是抓拍，或是两人随意的自拍，没有刻意，却更显真实自然。
没多久，程诺除了‘溜鱼高手’的称号外，又多得了一个新称号：虐狗达人！
作者有话要说： 宗朗：隔着屏幕我都能把那个混蛋虐成渣渣！
这种虐渣方式，宝贝们可还满意？
另外，可能很多宝贝们忘记了，在第二章有提到，丁嘉出院后就带着孩子消失了，所以现在丁和林根本就没在一起。在程诺解开心结，寻找幸福的过程中，丁和林早巳各自被歉疚和悔恨折磨，所以他们注定不会幸福哒~
第52章 炒米糖
做完年糕, 程诺就张罗着，开始做炒米糖了。
在过去没什么零食的年代，炒米糖就是孩子们一年的零食。每到过年, 家家都会做上一大缸, 给孩子们解馋。
炒米糖的工序就很复杂了，比打年糕要复杂得多。首先就是熬糖稀。程诺之前请教了吴婶, 知道大麦必需要先催芽才能用, 所以已经提前做了准备。把麦芽浸泡一天后，放在沥水的篮子里, 足足一个星期，才发出芽来。
因为洲上大多是老人家, 吃炒米糖费牙，所以准备做炒米糖的就没有几家人，只有家里有孩子的，和程诺一块做。
麦芽发出来这天一大早, 吴婶就带着几个大妈大婶们来帮忙了。熬糖稀是个费时间的活, 从早到晚，得用去一天的时间。
用的是厨房的土灶, 掌握火候是一大关键，程诺没做过, 自然不会。吴婶也不让她动手，她就拿了相机，用三脚架支在灶边，拍视频。
程诺以为熬糖稀只要用到麦芽, 做的时候才知道，还要加上红薯。红薯也是吴婶带来的自家种的。先把红薯洗干净切成大块，放在锅里煮，熟透了，拿锅铲搅碎，加水，最后将麦芽铺在上面，盖上锅盖，四周用毛巾围严实了，小火慢慢煮上两三个小时。
这期间没什么事，程诺搬了个小桌子放在后院能晒到太阳的地方，拿了之前买的瓜子，泡了茶，请吴婶和大妈们坐着聊天。
宗朗见自己暂时帮不上忙，便打了招呼，去大棚那边看看。
他走后，吴婶他们聊着聊着，就聊到了宗朗小时候。
“那可真是个捣蛋头子！”有一个大妈说道。“一班萝卜头，他最小，反倒成了带头的。我记得有一年快过年的时候，村里头进了贼，专偷鸡鸭。那小子带着几个人，天不亮就在渡口守着，愣是把那贼给等到了。也不打他，把他藏在衣裳里的鸡鸭掏出来了，扒了棉袄吹江风，把那贼给冻的呀，哭爹喊娘的，最后还给送派出所去了。”
这一说，就牵起了头，又说了好多宗朗小时候调皮捣蛋的事。吴婶家跟宗朗家住得近，知道得也最多，连他小时候尿床的往事都抖出来了。
程诺听了直笑，脑海里生动地想象出一个调皮捣蛋的坏小子形象。
说笑了一番，等锅里的麦芽煮好了，吴婶用锅铲沿着锅边搅动，看着差不多了，将锅里的渣滓捞了起来，滤下水分。接下来，才是真正的熬糖稀。
用小火慢慢的熬，时不时地搅动一下，防止锅底干结。满满一大锅水分，到最后只能熬到小半锅的糖稀。这个过程用的时间更久，从上午，要一直熬到晚上。所以吴婶交了程诺怎么掌握火候后，就和大妈们先回去了。做炒米糖，要等到明天。
宗朗从大棚回来时，又给程诺带回了一筐草莓。之前的草莓她全做成了草莓酱，只留了一小筐，早都吃完了。
程诺洗了一盘，搬个凳子坐在灶边，一边看着锅里的糖稀，一边吃草莓。吃到后来突发奇想，拿筷子穿着草莓，在糖稀锅里转一圈，晾凉了，就是冰糖葫芦。
高兴地拿着草莓糖葫芦去找宗朗，他正在逗小狼。这些相处天下来，小狼终于肯和他亲近了。程诺拿着糖葫芦喂他吃了一个，问：“甜吗？”
“甜。”
程诺骄傲地笑，“我熬得糖哦。”
宗朗大概是吃了糖葫芦甜了嘴，张口就道：“你熬的不是糖，是蜜。”
把日子熬成了蜜，每天都咕嘟地冒泡泡。
*********
次日，程诺起了个大早，拿着相机，去田野里走了一圈。
荷叶洲的早晨，安静详宁。远处隐隐传来货轮的汽笛声，村子里鸡鸣犬吠，早起的人，在田间地头转悠。很多人家还用着土灶，能看见炊烟袅袅。
田间小路结了霜，踩上去，咯吱响。程诺拿着相机，拍下这幅乡间晨景，不由想起陶渊明的桃花源记。
文章里的桃花源，只是作者对美好生活的向往。而她何其有幸，来到了真正的桃花源。
回到房子后，宗朗已经做好了早饭，刚吃完，吴婶等人就过来了。他们各自已经在家熬好了糖稀，今天带过来，一起做糖。
做炒米糖，除了糖稀，还要用到糯米。浸泡、蒸熟再晒干，程诺前几天就已经准备好了。厨房太小，怕转不开。所以做米糖时，仍是用前院里，之前蒸年糕时砌的临时土灶。
大锅洗干净了，升了火。用粗盐炒干糯米。听吴婶说，以前都是用一种特别的砂子炒制，现在都没人用了，一时也寻不到，所以用粗粒盐代替。
火烧得旺旺得，铁锅里冒了青烟，粗盐炒到变了色，将晒干的糯米饭放进去，快速翻炒。糯米便以肉眼可见的速度，迅速膨胀。立刻将糯米和粗盐一起盛起来，放在一个细筛子里，将盐粒都筛下去。
做炒米糖的另一主料，便准备好了。
等所有米都炒完，把昨天熬的糖稀倒进锅里，改为小火。将炒制好的糯米、花生、黑芝麻一起，倒进锅里搅拌，真到所有材料都和糖稀融合在一起，再起锅，放进干净的木盆里。
接下来又是力气活，由宗朗来做。用木锤敲打盆里的糖块。木锤也很特别，像是放大版的公章，下面是圆柱形，上面有手柄。拿锤子沿盆边一点一点敲打，直到糖块变得结实平整，把木盆倒扣在桌上，取出糖块。
吴婶和两个大妈，各自拿着磨得锋利的菜刀，利索地将糖块切成细长条，再切成一厘米左右的厚片。费时费力的炒米糖，才算做好。
程诺捏了一块吃，糖还是热的。麦芽熬的糖没有那么甜，淡淡的，杂着花生芝麻的香味，咬一口，嘎崩脆。
程诺拿个盘子装了些，请大家都尝尝味。没看见宗朗，去后院找，见他要打电话，就没过去。
宗朗的电话是顾远江打来的，告诉了他一件十分意外的事——林以安要来了。
大学时，顾远江和林以安是上下铺，关系很好。所以林以安一直知道，顾远江的老家在皖省。他从程诺的微博中知道了荷叶洲，查了地址，才想起顾远江的老家在这里，所以给顾远江打了电话。
顾远江接到电话后，第一时间，本是想告诉程诺。但心里对程诺存着一份同情，他私以为，林以安不该找过来，打扰程诺的生活。所以转而将电话打给了宗朗。
宗朗挂了电话后，点了支烟，看向正在前院忙着拍照的程诺。心里默默慰问了林以安的祖宗十八代。
一支烟抽完，他踩灭烟蹄，哼笑一声。来了也好，有仇报仇，有怨报怨，他要代程诺，出一口恶气，彻底与过去做一个了结。
但这些，都不能让程诺知道。她的心，再经不起伤害了。
*********
一连几天，都是暖阳高照。
做完了炒米糖，程诺又按照计划，陆续做了石磨豆腐，米粉粑粑，蒸发糕等。每天都是一院子人，大叔大妈们聊天说笑，好不热闹。连白老太太听说了，都让白源爸爸扶着，来洲上凑了天热闹。走的时候还依依不舍，说她好多年都没见过这样的热闹了。
程诺每天忙得像只蜜蜂，却一点也不觉得累。白天拍视频，晚上剪辑。认真做每一顿饭，照顾家里的小家伙们，得空的时候，就晒晒太阳，刷刷评论。日子如流水一样，平静而恬淡。
宗朗这几天一直在家里陪着程诺，哪也没去。替她打下手，干些体力活。直到顾远江再次给他打来电话，他才找了个借口，和程诺说店里有些事，去了市区。
到了市区，直奔一家咖啡店，那里是林以安约顾远江见面的地方。
宗朗到的时候，顾远江已经在了，坐在临窗的位置。宗朗看见他对面，坐着一个斯文清秀的人男人，大概就是林以安。
他进去，顾远江见他来，站起来介绍。
其实不用介绍，林以安早在程诺的微博里，认识了这张脸。他很意外，不明白顾远江怎么会认识程诺的现任，还把他叫了过来。
顾远江介绍宗朗时，说是很好的朋友。而介绍林以安时，说是以前的同学。亲疏远近，立见分明。
宗朗坐下，任林以安在他脸上打量。
他也打量林以安，其实长得还可以，只是过于瘦弱，白白净净，看着也是一副正人君子的样貌，可干的事，却不是人事。
顾远江找了个借口，说还有事。对林以安道：“老同学，其实我是不赞同你来找程诺的。我之前见过她，她现在过得很幸福，你不应该再来打扰他。不过这毕竟是你和程诺的事，我一个外人不好插足，所以叫宗朗来了。有什么话，你们慢慢聊，我还有事，就先走了。”
宗朗对顾远江点点头，表示对他的谢意和肯定。等顾远江走后，他坐到林以安的对面，拿了支烟，没有点，习惯性地在手指间捏搓着。靠在沙发背上，微挑着眉，看向对面不安的林以安，低低地开口。
“最好不要说什么你后悔了，想复合之类的话。”
“那样你会死得很难看。”
作者有话要说： 朗哥不是吃素的。。。
第53章 第 53 章
林以安的眼里闪过一丝痛苦, “你误会了。我来这里，没有其它想法，只是想要再见一见她, 亲眼看见她过得好, 我也就放心了。”
宗朗不屑地嘁了一声，“你有什么立场对她放心？你是她什么人？你什么也不是。”
林以安垂下头, 半天没有说话。
宗朗不想和他浪费时间, “我明白地告诉你，我不会让你见到程诺, 也绝不会允许你再打扰她。希望你识趣一点，不要找不痛快。”
说完了, 他起身准备离开，林以安却突然抬头，迎向他的目光。
“我知道我伤程诺太深，我不奢求她能原谅我。可我必需要见她, 这是我和她的事, 你也没有立场阻拦。”
宗朗被他这话气得笑出来，两手撑在桌上, 弯腰俯视他。森森冷笑：“只要你敢去找她，那我就会让你知道, 我到底有没有立场阻拦你。”
说完，他不急不徐地掏出手机，打开照相机，咔嚓一声, 拍下了林以安的正脸。然后在林以安一脸莫名的表情下，离开。
林以安看着宗朗离开的背影，直到看着他离开咖啡馆，脸上慢慢露出痛苦的表情。
他何曾想过，有这么一天，会有另一个男人告诉他，不准再见程诺。
自丁嘉的事发生以来，一直像道无形的绳索一样缠着他的歉疚和悔恨，在这一刻，达到顶点。紧紧地攥住他的心脏，让他不能呼吸。
他是后悔的，从一开始，就后悔。自从他醉酒，把丁嘉当成了程诺那晚开始，他就知道，程诺终将会离开他。
八年的相处，让他了解程诺的性格。他知道，程诺是不会原谅他的，无论他怎么惭悔，她都不可能原谅。而父母对孩子的渴盼，是他身上背负的一座大山。所以他自私地、悔恨地、懦弱地，放弃了程诺。只是他没有想到的是，事情撞破后，丁嘉也离开了，带着他的孩子，消失在他的生活里。
35/38 首页 上一页 33 34 35 36 37 38 下一页 尾页 |
