加入收藏 | 设为首页 | 会员中心 | 我要投稿 | RSS
言情书网
站内搜索: 高级搜索 如有淫秽信息或侵犯了您的版权请联系邮箱[email protected]举报

 

您当前的位置:首页 > 2019

[综漫]苏颖的食戟之灵——苏明欢

时间:2019-01-22 09:31:49  作者:苏明欢
 
经常写到什么料理想吃了就跑去吃一顿,然而到目前为止我还没有见过宇宙大烧麦,真是人生遗憾。
 
番茄酱的炸鸡排饭万岁!!
 
 
 
第70章 第七十章 针锋相对
 
 
 
“苏颖,你有什么想法吗?”幸平创真看苏颖刚刚就想开口的样子问道。
 
“我们为什么不利用一下商业街的特点呢?”苏颖思索了一番说道。
 
“商业街的……特点?”听到这个名词,原本疑惑的幸平创真的眼前好像有一片薄雾正等待着被吹破。
 
“炸鸡块最好的吃法是什么?”苏颖侧着头,看着幸平创真。
 
“当然是现炸现吃啊……”幸平创真突然醒悟了过来,“没错啊!我们可以在这一方面来做文章啊!”
 
“什么意思……”水户郁魅忍不住问道,从刚才开始,两个人的哑谜她就没有听懂。
 
幸平创真觉得问题有了解决的办法,心情大好,面带着笑容解释道:“百舌鸟屋位于车站里面,虽然占据了地利,但是也有了一个不能忽视的弊端,那就是他们的炸鸡,没法现炸现吃。”
 
“没法现炸现吃?”
 
“对!为了方便搭乘电车的人回家,他们会把炸鸡块放到味道不会泄露的密封盒中对吧?”幸平创真指了指那个樱花飘舞花瓣的盒子,“客人根本没有办法在整洁的店内商店里面大口大口地吃着炸鸡块啊!”
 
“他们的炸鸡块不是为了买来现吃……而是以买回家吃为前提设计的!”幸平创真眼睛闪着光,“我们能在这里找到突破口!”
 
“他们不能做的,我们来做!这就是问题解决的关键!”
 
“不仅如此,商业街一带有很多学校,从小学到大学都有,一到傍晚时分,这些走在回家路上的学生们总会想买点东西吃的吧!”苏颖兴致勃勃地说道,“我们要活用自己的地利啊!”
 
“就是这样!关键词就是【边走边吃的炸鸡块】!这样一来,短时间内我们也有胜算了!”
 
幸平创真的活泼情绪,将另外两人也一起带动了起来。
 
“那就开始行动吧!”
 
“既然顾客主要是学生的话……那就尽量采用稍微符合他们口味的配方吧。”
 
百舌鸟屋的炸鸡块配方里包含着对炸鸡充满热情的厨师的数年光景,那无数次实验累积下来的最终的完美比例的腌酱,不是他们随随便便就可以模仿出来的。
 
所以,他们才要采用折衷的办法,避开这一点。这也是他们现在正在做的事情。
 
为了商业街的重新复兴!幸平创真的第二次尝试,就事不宜迟地开始了!
 
“水果泥和洋葱虽然让炸鸡块的风味变得丰富多样……但是对于学生们来说,效果可能还不如用咖喱粉来调味,嗯,就这样做吧。“鸡肉的入味是炸鸡块的所有流程中最重要的一条,幸平创真在这一步也考虑了很久,他在之前切好的鸡块再洒上了一些起司粉,让起司粉融化在鸡块的表面上。
 
“味道怎么样?”油炸完之后金黄色的炸鸡块显得分外诱人,幸平创真忍住自己先吃一块的欲望,将盘子端到了两位女生面前。
 
“唔……好吃是好吃……”水户郁魅如此说道,可是幸平创真分明能听出话里的言不由衷。
 
苏颖说得很直接,“你这跟百舌鸟屋的炸鸡块差远了啊……让人完全没有满足感啊。”
 
幸平创真倒也没有觉得什么,这只是他信手之作,不过照苏颖的话说来,调整的空间应该很大。
 
“如果是边走边吃的话,那鸡肉块的大小还应该小一点,口味也可以多弄一些,满足不同人群的需要……蜜汁腌料,奥尔良风味腌料什么的。”
 
不得不说,在幸平创真的不懈努力下,他已经快要成功研制出劲爆鸡米花了……
 
再次试做了几次之后,味道有了稳步的提升,不过在苏颖看来,只是表面得到了一些改善,对人的味蕾还是没有冲击性。
 
水户郁魅建议道:“百舌鸟屋用的是热量和脂肪都很低的鸡胸肉,既然你想要做到刚炸好的那种扎实的美味,还是选用更多汁更有弹性的鸡腿肉比较好吧?”
 
“好!就用鸡腿肉重新试试看吧!”幸平创真欣然采纳了水户郁魅的意见。
 
虽然他对于料理也有非常高的自信,但是精通于肉类料理的肉魅提出的意见,必定是没有差错的。
 
他又重新用鸡腿肉试做了一份,肉类大师果然名不虚传,用鸡腿肉做出来的炸鸡块比刚才更加多汁了!
 
不就是换用一个鸡腿肉嘛,至于开心成那样吗?苏颖看着两个人愉快地交谈着,心里有些不舒服。
 
于是她也凑过去出着主意:“腌酱的配方也改善一下吧,既然用了鸡腿肉,那么腌酱就可以用酱油跟辣椒粉了。”
 
正享受着幸平创真夸赞的水户郁魅突然间被打断,看着幸平创真开始跟苏颖说起话来,她又说道:“用玉米粉来制作面衣也是个不错的办法,玉米面的面衣,口感会润滑一些。”水户郁魅不甘示弱,又立刻接道。
 
“玉米面的面衣吗?的确跟这个很搭啊!”幸平创真的眼前一亮。
 
“那……包装上也要多注意一下,商业街上不是有老板做这个的吗?等会我去帮你问问。”苏颖又提出了一个让幸平创真无法拒绝的主意。”
 
“幸平君我觉得你可以把鸡肉的种类换一换,既然别人用的近江的土鸡肉,那么我们也可以用一些比较好的鸡肉吧?比如秋田县的‘比内地鸡’,这个比A5级牛肉可划算多了。”水户郁魅又提出了肉质的问题,“如果需要的话,我现在就可以打电话回去问问。”
 
“还有……”苏颖在左边拉着幸平创真。
 
“这里也……”水户郁魅拍着幸平创真右边的肩膀。
 
这个时候,哪怕迟钝如幸平创真也觉得事情有些不对劲了。
 
“那个……辣椒面和玉米面店里都没有,我先出去买一下!”
 
“呃……”苏颖和水户郁魅看着幸平创真落荒而逃的背影,面面相觑。
 
作者有话要说:
 
又过了十二点了…
 
 
 
第71章 第七十一章 堇花大道
 
 
 
在反复的尝试中,幸平创真终于敲定了最终的成品。
 
“这样就差不多了吧?”
 
“嗯!”“唔唔……”两只少女嘴里都吃着东西,完全没办法开口讲话。不过能让这两位尝遍美食的大小姐能吃到舍不得开口讲话来看,他这道料理已经是大获成功了!
 
“我去叫富田店长过来!”毕竟他们都是要回去念书的,商业街对站内商店的反击,他们能做的只有开头,后续要靠富田店长他们才能办到。
 
一个电话过后,很快,富田店长就赶到了‘幸平’的厨房,额间还有少许的汗水,看得出来他对这件事真是非常积极。不过炸鸡块跟炸鸡块之间的较量,即使是幸平创真来做,他也没有多少的信心。
 
连续三年全日本炸鸡块大赛的金奖,那可不是开玩笑的!
 
只是……
 
“这个是什么啊!”本以为会看到炸好的金黄色的鸡块,幸平创真拿过来的,却是一个包着东西的饼卷。
 
“堇花大道炸鸡块卷!欢迎品尝!”
 
看着鸡块卷,富田店长有些发愣,因为炸鸡块的味道比不过对方,所以干脆别出心裁了吗?可是把鸡块和生菜包裹在面饼里,就能战胜全日本最好吃的炸鸡块?他不信。
 
“其他的话,之后再讲,富田店长你先尝尝看吧!”幸平创真的笑容里是掩饰不住的自信。
 
富田店长点点头,拿起炸鸡块卷,刚出炉热到烫手,只能用嘴一小块一小块地咬着吃。那包裹着的面皮炸得外层金黄酥脆,内层柔软白嫩,一股葱油和面筋的香气扑鼻而来,而在他进一步咬到炸鸡块的时候,更是浑身都颤抖了起来。
 
炸得很脆的皮在嘴里咯拉咯拉地响,香气从喉咙里通过鼻腔倒灌,好像整个人都被香麻了一样。手捏着底部还要小心,因为稍一用力,夹在鸡块里的滚烫的芝士就会流出来,还会烫到舌头。
 
三五两下,一个炸鸡块卷就这样消失在了富田会长的手里,只见他眼睛发光地看着幸平创真:“还有吗!”
 
“你如果要吃还多得是呢……先说说你的看法吧,你觉得味道能和百舌鸟屋里的炸鸡块比吗?”
 
富田会长盯着手中的炸鸡块卷剩下的袋子,似乎想把里面的香气都吸到肚子里去,“如果有这个炸鸡块卷的话!什么百舌鸟店根本不足为虑啊!我有信心统一整个东京!”
 
“那啥……统一东京什么的我们先放一放,还是先聊聊百舌鸟屋的事情吧……”
 
“没问题!忍了这么多天,也该是我们反击的时候了!”富田店长一拍桌子,豪情万丈,颇有些战国时期大名的作风。
 
这些日子,站内商店依靠百舌鸟屋的招牌炸鸡块,将附近的人流都吸引了过去,除了他们这些小店老板,人们似乎都忘记了商业街的存在。
 
虽然还有些老顾客光顾,但是店里的生意每况日下,富田友哉拿着账本算了算,已经足足下降了三成的营业额,这可不是什么小数字。再这样下去,扣掉进货费和水电费,房租都快交不起了啊!
 
还好,这份炸鸡块卷,让他看到了商业街浴火重生的希望。
 
……
 
一大早,当人们从商业街门口经过时,发现往常人烟稀少的商业街发生了很大的变化,张贴着的巨幅的海报,和像活动庆典一样整齐的摊位吸引了人们的注意力。
 
而更引人瞩目的,是那摊位前排成一条龙的长队!
 
人类总是有一种从众心理,看见排队的地方就不自觉地想站过去,很多人根本就不知道里面在做什么,只是想凑个热闹。
 
等他们排到里面一点的时候,才知道这里在特卖一种新型的小吃。
 
“堇花大道炸鸡块卷?”堇花大道,不就是这条商业街的名字吗?
 
不过旁话先搁到一旁,炸鸡块在油锅里翻滚的香味,已经让旁边的人欲罢不能了。
 
“这个香味!好棒啊!好想吃!”
 
“这个饼……这个饼是怎么做出来的?”
 
“鸡块里面居然还有芝士啊!烫!烫死我了!不过好爽啊!”
 
用水户郁魅连夜通知公司里送来的优质鸡腿肉,放到她特制的用酱油和辣椒为中心的腌酱中充分腌制,然后把炸过两次的炸鸡块加上散叶莴笋和几种香草,包裹在由苏颖制作的千层百叠、层如薄纸的特制豪华手抓饼里面,再撒上添加了鱼露的甜辣酱和黑胡椒粉!这就是堇花大道炸鸡块卷的真正秘密所在!
 
鸡肉滑嫩可口,包裹在脆脆的手抓饼里面,碰到酱汁就变成了一个完美的组合!肉汁、黑胡椒、还有蔬菜……那一口咬下去,让在座的每一位顾客都幸福感爆棚了!
 
随着时间的流逝,堇花大道炸鸡块卷就已经传遍了商业街周边,吃过的顾客呼朋唤友,在商业街的所有商店里都是黑压压的一片,能坐的地方都已经坐满了人。
 
虽说可以边走边吃,不过许多人在吃完第一个炸鸡块卷之后,就已经决定再买一份了。只不过……那重新排队的酸楚真是让人沉浸在痛苦和幸福的双重螺旋之中。
 
而因为商业街的这次大规模活动,站内商店里面可谓是冷冷清清。许多人在车站下了车之后,就直奔着商业街而去,甚至还有人问百舌鸟屋的售货员哪里有卖堇花大道炸鸡块卷的……
 
中百舌鸟看着那成群结队的人流,心里真是五味杂陈,不过最多的还是苦味。天知道商业街会整出这么一出戏来啊!她之前为了应对不断递增的销量,可是订购了一大批鸡肉啊!如果不能卖出去的话,这批鸡肉砸在手里,那之前的盈利可都赔进去了!
 
有人欢喜,那就有人愁。而有人愁呢?那当然也有人会开心了。
 
比如富田店长,一边学着制作手抓饼一边联络着商业街各个老板的他,眼睛真是笑成一条缝了啊……
 
“站内商店会不会从此一蹶不振啊?”他呵呵直乐,看得苏颖不断地摇头。


推荐资讯
栏目更新
栏目热门