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以农为本(农)——黄姜

时间:2019-10-18 08:45:53  作者:黄姜
  平菇与香菇不同,香菇接种后直到出菇要三至四个月,平菇生长更快,接种到出菇只需二十多天。
  夏五斤确实奸猾厚脸皮,但他到底是才长了十一个年头,情绪的收敛远没有以后那样无缝妥帖。
  肉眼可见的激动,布满整张乍看阳光正派的脸,“出菇以后,真的十来天就能采摘一茬?”
  姜秾再次确定道:“严格来说,出菇后生长十来天就能采摘一茬,间隔半个月左右让菌蕾长出来后,再生长十来天就又能采摘一茬,一个菌包大约采摘五六茬才会耗尽其中养分。”
  夏五斤并未被姜秾的‘严格来说’打消内心激动,这些他是早就从她那知道了的。
  环视这间挖在树林里小凹地的平菇菇房,夏五斤心里斗志满满,他一定要照看好它们,赚钱就靠它们了!
  平菇是生长于黑暗中的好气性菌类,于是当初在建菇房时,就把树林中一块常年潮湿的凹地简单整理了一番,再在上面遮盖上树枝茅草,一侧开口处搭有草帘做门,就建成了这一间平菇菇房,既遮光又透气。
  而香菇是好气性和需光性菌类,因为需要的光为漫射光,菇房就建在树林子里就很好,而且香菇本就生长在林间。费了些力气,在离平菇菇房不远处,在几根树木上借力搭起一间简陋的草棚子,也就是香菇菇房了。
  看过平菇生产情况后,姜秾又去了香菇菇房查看。
  香菇从接种到出菇需要三至四个月,值得欣慰的是香菇的采收期比平菇长得多了,更换菌包的频率较慢。
  如今才接种十多天,尚且看不出太多信息,她只是查看了一下湿度和温度这些数据,确是在适宜发育生长范围内,确保菌包没有生虫病变。
  两间菇房查看过来,没有发现什么不妥,这意味着离蘑菇采收更近一步了。
 
 
第13章 天生一把种田好手
  六七天之后,平菇开始出菇了。
  出菇情况和生长势头……可说是非常不错!竟然与后世已经逐步从野生驯化成功之后,由人工大量栽培的平菇一般无二。
  姜秾虽然对蘑菇栽培很有信心,但却绝没想到会是如此顺利。
  她想着,从野生菌接种来栽培,开始的产量相较后世的正常产量,应该会逊色些,毕竟这之前会有一个驯化过程。
  但是!从平菇的出菇量和生长情况来看,预测的最终产量,与后世正常产量相比,竟然没有丝毫不及,反而感觉还犹有过之!
  平菇菌包里的培养料,囿于现今科学水平和物质条件,肯定不及姜秾以前调配的那一款菌菇培养料。
  而且,现在栽培的平菇,是从野生平菇接种而来的,未经驯化(当然,现在人工栽培的过程,也就是驯化的过程),初次栽培的产量,定然比不上后世驯化了的。
  可是结果,却出乎她的意料,也超出了常理之外。
  姜秾对此心生疑惑。
  这种似乎超出了科学范畴,进入玄幻领域的感觉,真是有些熟悉呢?
  这让姜秾想起了,与她那十八辈祖宗农皇神农会面时……的心情。
  起初,姜秾拒绝相信,尝试从科学的角度,去分析解释平菇出菇情况过于优秀的现象。
  但是,做过不计其数的科学实验如她,获得过许多发明和实用新型专利亦如她,就是不能对这几乎玄幻的现象,做出周全的科学的解释!
  尤其是,姜秾有一次循例逛完两间菇房,回家途中时,临时起意绕路去看了一眼她亲手种下的黄豆之后……
  夏日夕阳落下,天边晚霞大片大片仿佛铺天盖地,映照得那道年仅九岁的身影,愈加矮小无助……
  “哎呀,我们浓娃儿莫不是天生就是种田的一把好手?那黄豆种吧,就是自留的寻常种子,种下之后又遇干旱,发苗长藤时正值旱得厉害,就孩他爹你挑了两桶水浇了一回,之后就再没管过了。
  这天生地长的,竟也长得那样好,眼瞅着怕是比精心侍弄的,都要长得好、收得多啊!我女儿真是天生就会种田的!”
  就如同村民们夸奖葛家的孙儿圭章,夸他天生就会读书,葛家大人会为此感到高兴。周翠娘也是,为女儿擅长种田,而感到非常骄傲自豪,她女儿真像是天生就会种田一样!
  姜双五跟着点头,“嗯嗯,我们浓娃儿真能干,天生就是会种田的!”
  姜秾简直无力反驳,既然已经从种子和水肥等各方面,排除了黄豆长得好的所有原因,接下来不就该是陷入疑惑,黄豆为什么能长这么好?
  结果呢?就归结为一句,我女儿真是天生就会种田的?
  不要如此轻易地,就接受了这样不科学的事情,好吗?不要说得像吃饭喝水一般平常好吧,这样云淡风轻真的没问题吗?
  好叭,就如同当初姜秾与她十八辈祖宗会面时,神农祖宗控制不住情绪抓狂,姜秾在经历连番不科学的现象后,心绪终于也激荡不宁了。简言之,她抓狂了!
  以前姜秾好严肃认真一科研大佬,可在经历了神农祖宗出现,陡然穿越,以及平菇和黄豆生长情况过于优秀,这一系列不科学事件后,竟也无师自通了吐槽这一不严肃认真的行为。
  吐槽归吐槽,世界上各领域的天才加一起多不胜数,既有有天生就像会跳舞,天生就像会读书……那么种田天赋高到就像天生就会种田,这也不稀奇了吧?
  玄幻归玄幻,到底不是坏事。
  现在没有以前的硬件条件,许多技术都被迫降级,回归原始粗放,效果相应大打折扣。
  如今有了这莫名其妙的……‘天生就是种田好手’能力,效果的折扣居然不用打――或只打了七折或八折,这可是大好事!刚好能弥补硬件条件不足,而带来的影响。
  想到当初她十八辈祖宗说的话,‘难得神农血脉之力也还算浓厚’,或许能给这‘天生就是种田好手’找一个原因:
  身为农皇神农的直系血脉后人,体内蕴含神农之力,种田时有神农增益效果加成。
  嗯,你看,这就很好理解了嘛!
  姜秾:“……”
  不,她并不太能理解。
  否管能不能理解,都没人来为姜秾列数据举实例,详实地讲解了。只能靠她自个儿,去一步步摸索了。
  ……
  姜家的两个大人,不知家中‘小孩儿’的内心纠结,高高兴兴地放开手脚,开始给麦田施底肥、翻耕去了!
  绿肥在坑里腐烂发酵了二十天,终于沤得熟透。
  周翠娘扛着一把薅锄来到绿肥坑上,没挥上几锄,就利索地刨开了最上面一层遮盖的泥土,弯腰抓起一把还冒着热气儿的绿肥,放在手里看一看、捻一捻,再放到鼻下闻一闻……
  “成了,绝对是成了!就是这颜色这手感,就是这气味了!”
  学了姜家也挖坑沤绿肥的五家人,在姜家开坑起肥的今天,也都特意挪了片刻空档,亲眼到场来见证。
  眼见姜家沤肥成功,他们也高兴得很,这就意味着,再过上几天,他们也能有满坑的肥料!
  “嗨呀,看看、看看!这肥料一看就肥力十足,是一坑好肥啊!”
  “是呢是呢,这满满一坑好肥,定然能让明年的麦子多收不少哇!”
  ……
  村里没有跟着挖坑沤肥的人家得知后,也羡慕非常,纷纷说今年是来不及了,不过若那绿肥施了果真得用,明年定然也跟着一起挖坑沤绿肥。
  周翠娘往两只撮箕里,装满黑黝黝的绿肥,‘嘿咻嘿咻’挑去还没翻耕的麦田,然后就一大捧一大捧地捧起绿肥,往田里撒上厚厚的一层……
  当初为防绿肥沤制不成功,只留了五亩地等着施底肥,如今绿肥沤制得很好,本来姜双五是打算周翠娘在前面撒肥,他跟着就在后面翻耕的。不过,姜秾估算过时间还宽裕,就给了个建议:
  “就像夏天饭菜久放腐烂后,会长出蛆虫,这绿肥沤烂了,里面怕是也长了小虫,看得见看不见的虫卵或许都有。不如把绿肥撒到田里后,先让大太阳晒上个一两天,把那些虫卵晒死了,再才去翻耕,并把绿肥埋进土里面。”
  周翠娘脑筋一转,立即同意:
  “孩他爹,你今儿就放下挖锄,先和我一起去挑运绿肥,撒到田里去,等到都撒完了,咱两再一起去翻耕。这样一来,既不耽误活儿,前面撒的绿肥也已经晒过一两天,里面的小虫子也都晒死了!”
  姜双五就格外佩服他家翠娘,脑筋转得快!“这样好,就这样来做。”
  撒完预留五亩麦田的绿肥,用了两天半 时间。
  然后夫妻两歇息了半天,第二日一大清早吃过早饭,就揣上几个馒头,装了一罐子水,扛着锄头出门,下地翻耕麦田去了!
  虽然处暑已经过去,出了三伏天,一年之中气温最高、最潮湿闷热的日子已经过去,可是太阳当空晒的时候,还是很炎热的,不比三伏天凉快多少。
  所以这个天气干活的话,就要抓紧早上天没亮,太阳还没升起来,以及下午太阳落下后,天还没黑尽的这段较凉爽的时间。
  如此起早贪黑,多干一些活儿,大中午时也能挪点空闲,在田间地头的树荫下坐着歇一歇。
  这边夫妻两忙了五六天,五亩地还没翻耕完,那边姜秾与夏五斤合伙栽培的平菇,已经可以采摘了。
  没有顺手的锋利的小刀,不能用刀子在菌柄基部紧贴培养料处割下来。
  用刀采摘不行,姜秾就只好直接上手了。左手按菌包,右手握菌柄,轻轻一旋扭,就摘下来一朵平菇。
  夏五斤端着一个竹筛跟在姜秾后面,她顺手把采摘下来的平菇扔进去,指点道:
  “像这样,采摘时注意动作轻柔,不能用蛮劲扯拽,那样会破坏菌包料面的菌丝层,影响下一茬平菇的发育生长。”
  夏五斤点头表示受教,并且深以为然:“这肥厚鲜嫩的样子,稍微一碰就能碰烂,坏了品相就卖不起价了,是该轻拿轻放。”
  对夏五斤这样乖巧听话的态度,姜秾内心表示满意。小孩子嘛,大多还是天真无邪的,只要教得好,还是很乖巧听话的!
  姜秾继续指点‘乖小孩’,叮嘱他采摘平菇时的注意事项:
  “除此之外,要遵循‘采大朵留小朵’原则,小朵的留到长大了再采。等这一茬都采收完之后,切记要将菌包上的死菇清理干净,并观察培养料料面是否一切正常。
  然后才开始撒水,准备生产下一茬。如先前所说,这菌包接种一次能采收五六茬,才会丢弃另配培养料。”
  这两点注意事项很好理解,夏五斤连连点头,“记住了、记住了,这不是一锤子买卖,是五六锤子的长远财源,在此期间都得好生呵护着它们。”
  看着竹筛里槐莪(平菇)逐渐多起来,夏五斤的眼睛,就似那狼眼一样,在这潮湿阴暗的菇房里像是在放光!
  将菇房内大朵的平菇都采收完,夏五斤端在面前的竹筛也装满了,一层上面还叠了一层,也不怕把下面一层的压坏了。
  姜秾:“谁让你只拿了一个竹筛子的?”
  “我又没经验,只靠一双眼粗略估算了下,哪里知道采摘下来会有这么多?”夏五斤有点心疼,暗暗嘀咕:就该坚持跑回去一趟,去姜家再拿一个竹筛子来的。
  姜秾斜一眼身侧的夏五斤,“我就知道了?”
  哪怕早有预感,初次栽培的平菇的产量,不会低于后世驯化过的平菇的正常产量,但还是出乎了她意料,竟然会比正常产量还要多一些。
  当然,是与寻常平菇的正常产量相比。如果是她优化过的平菇品类,再加上她调配的那款培养料的增产加成,现在这一点产量,还是没有可比性的。
  但就这产量,已经足够夏五斤兴奋不已了!
  夏五斤手指戳一戳鲜嫩的槐莪伞面,眼神炙热地盯住姜秾,“秾妹子!等把这些槐莪、哦不平菇,趁新鲜拿去县城卖了,我们立即就多多的调配培养料吧,再搞上它成百上千个菌包,多多地栽培平菇!”
  初次栽培平菇,一是想着试试水,二也是受限于人手,所以姜秾只调配制作了香菇和平菇的各五十个菌包,如今平菇丰收,加大栽培量是肯定的。
  “确实要加紧调配培养料,至于是否要调配上千个菌包的份量,这要看情况再说。”
  “好吧好吧,看情况,赶紧看看情况去,再就立即去说以后!”
 
 
第14章 平菇采收
  处暑过后十五日为白露,再十五日是秋分,那个‘秋分种麦正当时’的秋分。
  现在白露尚且没到,距离秋分就更加还有些时间了,只要在这之前把田地整好就行。
  姜家的麦田都已翻耕得差不多,只余下一两亩边角地块,不必着急忙慌地去赶时间,又有用绿肥施底肥带来的丰收希望,心里高兴的夫妻两难得偷懒一回,这一天在太阳还挂在西边儿山上时,就扛着挖锄慢悠悠地归家了。
  姜双五和周翠娘回到家,只见隔壁的夏婶子正靠坐在他们家院里的柚子树下,看着在旁边自顾自玩一只独角仙的自家小儿子,不见女儿身影。
  “夏婶子,又麻烦你帮忙看顾我们家这调皮蛋子了。”周翠娘进了院,挖锄随手往地上一立,跟在后面的姜双五见了,上前顺手就拿起来,进屋去一起收放着。
  “我们家浓娃子哟,一天闷不吭声的,也不知道在琢磨些甚么,时不时就跑不见影儿了,真不知道给我们省点心!”周翠娘随手拿了个小板凳,也坐到柚子树下,与隔壁夏婶喋喋地唠嗑起来
  喝着药又休养了这些日子,夏婶身体有所好转,早几天就已能下得床来。
  今儿午后受了姜秾的请托,帮忙看着些小豆丁,她反正没事,就来姜家坐着就近看他。
  夏婶想着,俩小合伙栽培蘑菇的事儿,没特意瞒着家中大人——(事实上姜秾是瞒着的,想给两大人一个惊喜),却也没向他们正式说起,像这姜家大人都还不知道他家女儿在做什么呢。
  不过她是知道的,且对自家儿子的能耐已经很信任,能让他满怀热忱地跑来跑去忙活,栽培蘑菇那事想必是大有利图。
  “你们家秾儿,可聪明一女孩儿,话虽少,胸中却有沟壑。”因为拖着病体中气不足,夏婶声音细弱,拖着调子笑说。

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