晚市生意好起来了,钱浅和付清瑜也比之前忙了一些,两人虽然在一起工作,平时也只是各忙各的,只是休息时才有机会好好坐下来说说话。
“香香,过来尝尝这个。”付清瑜抬起头冲着正在检查牛排的钱浅招呼:“我新做的甜点,你们都来试试。”
盘子中间摆着一颗似乎涂了糖浆的完整柠檬,柠檬上斜斜摆了一条饼干。钱浅仔细看了一眼这个柠檬,有些奇怪地问:“这是什么?”
“柠檬挞,”付清瑜笑着答道:“尝尝看。”
“柠檬挞?”钱浅和其他厨师都围过来,一脸稀奇地望着眼前这颗完整的柠檬:“这是你忙了两天研究出来的柠檬挞?要……要怎么吃啊?”
“直接吃就好。”付清瑜塞给钱浅一把勺子:“试试。”
用勺子直接挖柠檬?这是什么套路?!钱浅默默看了一眼自己的勺子,决定还是遵照付清瑜的吩咐,直接冲着眼前的整颗柠檬戳了下去。
令人意外的,用不着钱浅用力,柠檬皮很快轻轻松松的裂开,露出了自己的肚子。钱浅这才发现这原来不是一颗完整的柠檬,而是一个完整的柠檬皮,薄薄的,很完整,被仔细腌渍过,肚子里填上了柠檬酱和打发的鲜奶油,还有一些细细的果粒。
“你是怎么做到的?”钱浅有些目瞪口呆地望着那颗“完整”的柠檬:“居然还原的这么完好。”
“是挺麻烦的,”付清瑜答道:“用了三十多道手续腌渍柠檬皮,你先尝尝吧。”
钱浅挖了一口柠檬挞放进嘴里,柠檬的清香在口中扩散,微微酸甜,刚好中和了鲜奶油的甜腻,腌过的柠檬皮本身就非常好吃,再配上一旁的香脆的椰子饼干,的确是一道很有创意又好吃的甜点,一旁一起试吃的厨师纷纷赞不绝口。
“味道不错。”钱浅点点头:“真精致,我觉得没有缺点,就是制作太麻烦了。”
“有个不错的评语已经很不容易了。”付清瑜笑着捏了捏钱浅的鼻子:“我知道,如果让你选,你一定更喜欢我在家给你做的那种普通的柠檬挞。”
“你说对了。”钱浅笑起来:“如果让我选,我更喜欢你在家里给我做的那种柠檬挞。但是很显然,如果在店里卖,这么有创意的甜点一定会卖得很好。这柠檬挞做起来这么麻烦,定价得比其他甜点贵才行。”
付清瑜的柠檬挞一经推出果然大受欢迎。这么精致的甜品当然只在晚餐时段才提供,因此想要吃到全城最出名的柠檬挞,需要晚餐时段光顾才可以,没过几天晚餐的上座率就高了起来,居然也开始需要预定了。
这一天晚餐时段,大约九点左右,正是后厨忙碌的时段,外场服务生突然匆匆跑进了,跟付清瑜说,有客人请他出去一趟。
这种事倒也常见。客人用完餐如果特别满意,有时会请厨师出去见面表示致谢,因此付清瑜出去,钱浅和其他厨师倒也没有特别在意。
不过这一天倒是奇怪,付清瑜出去没两分钟,又匆匆跑回了后厨,一把抓起钱浅的手,拉着她往外走。
正捏着一颗白松露检查品质的钱浅只来得及小心翼翼地将松露放在工作台上,就被付清瑜拉着一路疾步往外走:“诶?怎么回事?7788,怎么回事,外面发生什么事了?”
“没啊!”蹲在系统空间的7788闲到长毛,自然不会放过周边一切风吹草动:“你老公就是出去见了个客,然后就回来拉着你往外走。是不是客人要见副厨?”
怎么可能!哪有客人要求见副厨的。钱浅一边跟着往外走,一边拍了拍付清瑜的手臂:“清瑜,怎么了?干嘛去?”
“没事,”付清瑜回头看了看钱浅,露笑容:“我爸妈突然来吃饭了,带你去打个招呼。”
“啊?什么?!”钱浅立刻伸手去拽身上的围裙。哪有这样的,突然抓她出来,她头上还带着厨师帽,身上还围着围裙呢!形象简直不能更糟糕。本来已经够惨了,更倒霉的是,她身旁还有个付清瑜做对比项。
这家伙简直是厨房里的异类,一模一样的宽大厨师制服,穿在他身上就是比穿在别人身上好看,大家都面色蜡黄满脸油腻,只有他清清爽爽,跟付清瑜一比,钱浅简直邋遢到不像个女人,然而可悲的是,她居然就这副模样被付清瑜拽出来见父母,这人脑子里到底在想什么啊?!
“你不早说!”钱浅瞪着付清瑜:“你看我现在像什么样子!怎么好意思见人。”
“什么样子?”付清瑜一脸懵逼地冲钱浅眨眨眼,突然捧住她的脸在她唇上响亮的亲了一口:“和平时一样,很好看啊。”
“你是什么眼神儿啊!”钱浅气得直想翻白眼:“穿着厨师制服一脸油烟,你居然也好意思昧着良心说我好看。”
“你平时不是也这样吗?”付清瑜很耿直地答道:“一年到头都是穿厨师制服,不是挺好的吗?我也穿啊。而且厨师不都是一脸油烟嘛。”
我擦!简直说不通。钱浅使劲扭了扭自己的手想要争取时间为自己整理一下,然鹅已经晚了,付清瑜抓着她几步就走到了窗边一个双人位置的旁边。
桌边坐着一对中年夫妻,因为是吃正式晚餐,因此这对夫妻着装很正式,先生穿着正式又时髦的小翻领西装,而夫人穿了长裙,气质很优雅。跟这对精致的夫妻相比,钱浅越发像个民工。
“妈,”付清瑜一脸喜滋滋的模样,将钱浅冲着夫人的方向一推:“这是我女朋友香香,很好看对吧?”
我靠!钱浅死死忍住翻白眼的冲动,付清瑜这睁着眼说瞎话的本事是哪来的?!好看?身边站着灰头土脸油光满面的邋遢厨子,这句话他也好意思说出口。
第1275章:名厨,我有其他职业规划(42)
桌边的夫妻俩看着被儿子抓在手里一身厨师打扮的钱浅,脸上露出了好奇的神色。钱浅赶紧整理了一下自己被付清瑜拽得有些歪的衣袖,笑着冲付家爸妈打招呼:“叔叔阿姨好。不知道您二位今天过来,失礼了。我叫郝香香,是付清瑜的女朋友。”
付清瑜找了个厨子做女朋友,其实付家爸妈不太满意。他们倒不是歧视钱浅的家庭条件和教育背景,只是觉得两人的生活背景和教育背景相差太远,以后相处起来恐怕矛盾会很多。
不过付家父母都是理智的人,虽然在他们眼里看来,找个厨子不合适,但最重要的是儿子喜欢,付家夫妻对于付清瑜找女朋友的事也并没过多干涉,只是希望两人能多交往一段时间不要轻易谈婚论嫁。
因此夫妻两人来儿子新开的店吃饭,原本只是捧个场的意思,并没有打算来见儿子的女朋友,他们也并不知道钱浅也在这里工作。谁知道付清瑜一看他们来了,立刻转头就去抓还在厨房里忙碌的钱浅,倒是让付家爸妈有些措手不及。
不过虽然意外归意外,付家爸妈表现得还是挺得体,付妈妈冲着钱浅露出了笑容,开口招呼道:“香香是吧,早就听清瑜说过你,一直没机会见见。清瑜也没跟我们说,我们都不知道你也在这里工作,今天都没准备什么礼物给你。”
“阿姨别这样说。”钱浅连忙摆手:“是我早就应该去主动拜访。”
钱浅有礼貌举止又大方,倒是让付家爸妈印象不错。正是餐厅最忙的时候,付清瑜和钱浅也不能一直陪着付家爸妈说话,只是寒暄两句两人就又匆匆回了厨房。
“怎样?”钱浅走后付妈妈问自家老公。
“倒是挺有礼貌的,第一印象倒是不错。不过就说这么两句话,你让我评语太早了吧?不了解。”付爸爸摇摇头:“听说话像是个踏实孩子。”
“是不是踏实孩子都一样,”付妈妈忍不住笑了:“你儿媳妇就是这个郝香香了!错不了!瞧见清瑜那眼神没?恨不得粘在那孩子身上,满眼满心的喜欢。”
“那你还问我干什么?”付爸爸眨眨眼:“儿子喜欢我们还说什么?”
“我倒是觉得还不错。”付妈妈点点头:“一开始我是担心两人成长背景相差太大,结婚以后磨合不好。但是今天看见这姑娘,倒是和我想象中的差别挺大。”
“咱们儿子又不傻。”付爸爸也笑起来:“从高中开始就好多小姑娘追他,也没见他对谁特别上心,好不容易看上一个,我觉得差不了。”
后厨里,钱浅一脸郁闷地冲付清瑜抱怨:“你爸妈要是对我印象不好,那全都要怪你!哪有人穿着工作服见家长的!就知道给我拖后腿。”
“你穿什么都好看。”付清瑜笑着答道,一脸迷之自信。
“我觉得你眼神真的有问题。”钱浅摇摇头:“你是不是脸盲啊?!我洗干净脸,好好换身衣服、头发梳整齐的时候,的确还行,但我现在一脸油烟,穿着肥肥大大的工作服,你把这形象叫好看?”
“是好看啊。”付清瑜居然很认真的点点头:“细眉大眼,笑起来像糖一样甜甜的。现在脸色是有些黄,气色不太好,但那应该怪我,你在宵夜店工作了很久,我还没给你补回来。还得按照夏叶凉给的补气血食谱继续吃一段时间看看。”
唉!没救了!钱浅冲天翻了个白眼,决定不理眼瞎的付清瑜,继续老老实实劳动。至于见家长的乌龙,以后再好好弥补吧,已经这样了,再纠结也没意思。反正无论怎样,她和付清瑜都是要结婚的。
然而付家爸妈却真的没有像钱浅想象中那样嫌弃她,没过多久,付家爸妈就要求付清瑜带钱浅回一趟家。
作为店里的主厨,付清瑜其实很忙,好不容易碰到休息日,付清瑜立刻积极应父母要求,带着自己的女朋友回了家。
这一次,得到提前通知的钱浅终于有机会打扮整齐的见家长了,她特意早起,收拾得整整齐齐,又亲自下厨做了点心作为礼物,见付清瑜的父母。
这一次见面倒是挺愉快,付妈妈仔仔细细的问过了钱浅家里的情况,并且主动提起,如果钱浅的妈妈回国,一定通知他们,亲家们要见见面。
见家长的后遗症,就是付清瑜开始天天把结婚挂在嘴边,一有空就要磨叨一番。只可惜他和钱浅都太忙,暂时还没空飞去国外见钱浅的妈妈。
不过眼下钱浅没空关心结婚的事,她的关注点在最近的特殊客人身上。没错,付清瑜的店开始有起色后没多久,蓝召雨就出现了。
一开始是作为普通客人,他连着几天预定了店里的位置,午餐、下午茶和晚餐全都没错过,在店里吃了整整一星期的饭,几乎将付清瑜店里所有品种的餐点都尝过一遍。
消停了很久的蓝召雨突然又冒出来了,付清瑜当然很不开心。不过蓝召雨正常预订,花钱吃饭,付清瑜就算不开心也不能赶客,只能这样天天看着碍眼的人出现在自己店里。
蓝召雨安安静静的吃了一星期的饭,并没有生事,一周之后的一天,他用餐过后突然提出要见见厨师。
付清瑜犹豫了一下,还是出去见了蓝召雨,两人也不知说了什么,付清瑜回到后厨的时候,脸色倒是挺正常,看不出有什么事。
不过这事儿过去的第二天,钱浅就接到了夏叶凉的电话。夏叶凉在电话里说的明明白白,是蓝召雨拜托她约钱浅。
“你不要有人情压力。”夏叶凉这样告诉钱浅:“召雨是我的朋友,你也是我的朋友。我知道他前一段时间追你让你有些困扰,这一次他跟我说有事找你,并非私事,所以我才答应帮他约你,你愿意见就见,不愿意的话,我帮你回了,你不需要勉强。”
第1276章:名厨,我有其他职业规划(43)
蓝召雨约她,并且说明并非私事,钱浅心里隐隐有了猜测。但她还是没有贸然答应夏叶凉,只说要和付清瑜商量一下。
“清瑜,那天蓝召雨提出见你,到底说了什么?”钱浅直接开门见山的问道。
“怎么想起问这个?”付清瑜一脸询问地望着钱浅:“其实也没什么,他提出合作,我们没细谈,他只是大略说了说自己的想法,我觉得与我的职业规划相差太远,因此没有答应。”
“小凉今天打电话过来了。”钱浅很坦白地答道:“说是蓝召雨约我,并且说明不是私事。我想跟他之前跟你谈的那些有关系。”
“那你要去吗?”付清瑜一脸忧虑的望着钱浅:“借口吧,我看他就是还不死心。”
“早跟你说了他不喜欢我,”钱浅一个白眼过去:“我去听听他要说什么,你要是不放心,陪我一起去好了,我猜他是希望能通过我说服你和他合作。他到底向你提出什么条件?开连锁店扩张吗?”
“倒是没有。”付清瑜摇摇头:“他目前那家融合菜餐厅不是经营很不错嘛,因此他提出用他出资,我作为主厨,合作开一家同品牌精品西餐厅和一家同品牌西餐平价店,以平价店的销售来养精品店,他说愿意给我提供最大的自由度,我只需要做好精品西餐店的主厨,但我目前这家店的经营状况不错,暂时没有变动的想法。”
这个蓝召雨……挺知道变通的嘛!钱浅想,大约是因为有前世的经验,蓝召雨知道付清瑜不可能接受连锁扩张的合作条件,因此才提出这么个合作方式。只是不知道他是不是对夏叶凉也提出了这样的合作邀请。
“原来如此,”钱浅眼珠转了转,之后慢吞吞地开口:“名厨蓝召雨经营的同品牌西餐厅,由你这个更加天才的名厨亲自经营,当然只会越来越出名。他是要你当幕后英雄啊。”
“这对我来说倒是无所谓。”付清瑜摇摇头:“我的事业在厨房,将一家餐厅做到最好才是我的本分,至于其他的我无所谓。只是蓝召雨的条件虽然听起来很省心,我不需要负责经营,只需要做好主厨好好管理后厨就好,但我并没有再管理另一家西餐厅的想法。我跟你说过的,作为厨师,我的精力有限,最多能管理好两家店,我希望等以后有余力了,再开一间中餐店。”
“很有道理。”钱浅笑着点点头:“咱们店里目前这位职业经理人就是个挺厉害的人,经验方面很有头脑。”
“再说咱们并不缺钱。”付清瑜笑着补充:“我每年从家里公司拿到的股利分红足够养得起两家店。”
140/444 首页 上一页 138 139 140 141 142 143 下一页 尾页 |