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快穿:每次都是我躺枪(下)——旺财是只喵

时间:2019-11-05 08:39:39  作者:旺财是只喵
  “我去一趟蓝召雨的店。”钱浅下定了决心:“去听听他说什么,另外再见见小凉。”
  “我看他就是要找借口见你。”付清瑜一副不情不愿的模样:“那家伙每次看到你都忙着献殷勤。”
  “有句话你没听过吗?”钱浅笑着戳了戳付清瑜的额头:“无事献殷勤,非奸即盗。我说了,那个蓝召雨不喜欢我,他之前追我一定另有目的。”
  “反正你是我老婆。”付清瑜摆出一副不讲理的模样:“他是不是真喜欢你都没用!你只能是我老婆!”
  ……………………
  蓝召雨既然透过夏叶凉传了话,说找她并非私事,那钱浅决定就按照公事的套路来。她直接去了蓝召雨的店里,一副公事公办的架势,正式拜访。
  看到她上门,夏叶凉当然很开心,直接将她抓去了后厨:“见召雨不急,你还没来过我们店呢,来看看我的笔记,等一下再尝尝我们店里的招牌菜。”
  “连笔记都给我看?不怕我偷师盗版吗?”钱浅开玩笑地问道:“别忘了,我现在可是副厨。”
  “我才不怕!”夏叶凉下巴微微扬起,一副极有自信的模样:“我不信你能为了几页笔记损失我这个朋友。而且,我作为一个厨师,哪能就凭这几个创意吃饭,也太小看我的水平了。”
  “是是是,你都对,你是最好的厨师。”钱浅忍不住笑起来。夏叶凉意气风发的模样可真美,那种从内而外散发的自信与坚定,让她看起来极其有魅力。有追求、有梦想又肯努力的女孩子,果然很吸引人。
  夏叶凉的创意当然很好,不过这间店的招牌菜是蓝召雨的“创意”。钱浅用脚指头想都能想明白,这一定是蓝召雨按照前世的经验,抄袭了付清瑜的作品。
  “你觉得怎么样?”夏叶凉指着眼前的牛肋骨问钱浅:“我们的招牌,特级牛肋骨,中式烧汁融合西式调味方式,腌制后直接原件干煏六小时,很费功夫的一道菜。”
  钱浅轻轻一戳眼前的牛肋,立刻肉松松散散的从肋骨上脱落,一丝一丝漂亮的散落在盘子里。然而看起来松散的肉吃到嘴里却一点都不干,松嫩柔软,带着烧汁的鲜甜味道。
  “非常不错。”钱浅点点头:“你们怎么想到用干煏的方式的?牛肉达到这个程度,火候和时间都得刚刚好才行,你们试验了很多次吧?”
  “这我就不知道了。”夏叶凉摇摇头:“召雨拿出食谱的时候,已经跟我说清楚,要煏六小时,我想他一定自己试验过很多次吧?话说回来,召雨还真是天才,居然能想到这样做牛肋。我们传统做叉烧的方式,做出来的肉都是紧实的那种,弹性很大,没有这样柔嫩的口感。而炖肉虽然酥烂,却很难保持烧肉的特殊香味,只有这样的方法才是完美平衡。我怎么就想不出这样好的创意呢!”
  “我想灵感应该来源于西餐的焖烤方式。”钱浅答道:“调汁也很特别,偏西式的味道,但是又有中式的酱香,的确是很了不起的创意。”
  没错!这牛肋骨的确是很了不起的创意,因此钱浅根本不相信这是蓝召雨自己想出来的。
  
 
第1277章:名厨,我有其他职业规划(44)
  钱浅和夏叶凉正对着菜盘子研究,这时候,一身清爽的蓝召雨走进了厨房,一看到钱浅就露出了温柔的笑容。那笑容超级套路,之前钱浅开酱菜店的时候,总是能看到他这样对着夏叶凉笑。
  “前台告诉我香香来了,我在办公室等了半天都不见人,一猜就是被小凉拉来厨房了。”蓝召雨一脸戏谑地看着夏叶凉:“小凉,这就是你不对了,香香好不容易来一趟,你还跟我抢人。”
  “你不是说有公事找香香嘛。”夏叶凉一脸理直气壮的答道:“我们做厨师的,什么公事不能在厨房说啊?”
  “蓝先生。”钱浅冲着蓝召雨点点头,主动打了个招呼:“好久不见了。”
  “香香怎么那么客气。”蓝召雨脸上的笑容越发温柔:“我们都认识那么久了,怎么称呼上还那么生疏。怎么,你有了男朋友,我们难道连朋友都不能做了吗?”
  钱浅笑了笑没说话。这不是废话嘛!咱俩本来就不熟,根本就不是朋友,没事套啥近乎。真当姐傻,看不出你别有用心吗?
  “你来的正好。”夏叶凉的注意力压根就没放在蓝召雨身上,她指了指眼前的菜盘子说道:“我刚刚还在跟香香说,我们的套餐设计似乎有点问题,主菜已经很华丽了,汤品没必要搞那么多花头。”
  “我会考虑。”蓝召雨冲夏叶凉点点头,心不在焉的模样:“香香好不容易来一趟,我亲自做两道菜让香香品评一下。”
  “可以啊。”钱浅还没说话,夏叶凉先接过话头:“你最近越来越忙,倒是很少有时间在厨房,我也想看看你最近有什么新创意,换季了,我觉得我们店的菜单也应该更新一下。”
  “你们店研发新菜的事我一个外人掺和什么。”钱浅连忙摆手:“蓝先生不用忙了,小凉说您找我有事,不如咱们节省时间,有事说事吧。”
  “不急。”蓝召雨冲钱浅笑笑,直接转身站到了灶台前:“作为厨师,试菜也是公事之一不是吗?香香好不容易来一趟,我怎么能不好好招待。”
  技术上而言,蓝召雨是个不错的厨师。因为时间有限,因此他只做了三菜,不过这三道菜都很精致,而且非常有想法。
  “我的新作品,香香尝尝看怎么样?”蓝召雨亲手递给钱浅一双筷子:“小凉也尝尝,给点意见。”
  钱浅望着眼前的开边龙虾上面漂亮的酱汁,莫名觉得有些眼熟,她伸出筷子夹了一块龙虾肉放进嘴里嚼了嚼,味道也有些熟悉,只是没她前两天吃的好吃。
  就在前两天,付清瑜和钱浅一起排了休假,两人一起学着普通人的模样看了场电影,到了吃饭时间,却怎样都找不到合胃口的餐馆,最终还是决定回家做饭。
  因为正是蓝龙虾上市的季节,因此钱浅就提议要不两人买个龙虾,开边一人一半,看谁做得好吃。
  钱浅还以为身为西厨的付清瑜会做西式传统的咸黄油烤龙虾之类的,因此她拆肉做了中式的过桥龙虾,却没想到,付清瑜短短时间又开了新脑洞,用西式焗烤方式,配了中式调味,做出了口味独特的开边龙虾。
  付清瑜在家给钱浅做菜,自然将自己的创意思路说得清清楚楚,钱浅相信,那道口味独特的开边龙虾绝对是他在家拍脑门想出来的。然而眼前蓝召雨做出来的这个类似产品,就有意思了,难道说,前世付清瑜也想出了类似的创意,并且在店里公开推出了这种口味的龙虾?
  “新创意吗?”钱浅对着那盘龙虾笑得一脸端庄:“蓝先生还真是天才,口味很独特呢!不过能不能说说创意思路,我可是很好奇呢。”
  “香香想知道?”蓝召雨微微挑眉:“那不如到我店里来工作,你会看到更多创意料理,想知道什么我都告诉你,做法也都能告诉你。”
  呵呵……姐问的是创意思路,您老人家回答做法。怕是抄袭的创意,根本没思路只是无脑复制吧……
  “这龙虾真不错。”毫不知情的夏叶凉抬起头冲蓝召雨竖起大拇指:“召雨,也没看你在厨房花太多功夫,怎么好创意源源不断,你真是天才。不过虽然你很天才,不过我觉得你还是别那么执着的挖角了,人家香香现在跟自己男朋友一起工作,付先生也是水准很高的厨师,香香在他那边很不错,没道理挪到咱们这里来。”
  听了夏叶凉拆台的话,钱浅险些忍不住笑了出来,她清了清嗓子,努力绷紧表情答道:“感谢蓝先生的好意了,我现在工作挺顺利的,非常适合我,暂时没有换工作的想法。而且我只是个西餐副厨,到蓝先生的店恐怕会拖您后腿。”
  钱浅拒绝得如此直白,蓝召雨倒是一副无所谓的模样,他指了指眼前的菜冲钱浅笑了笑:“香香也看到了,我店里的出品其实不错,作为中餐融合菜,不客气的说一句,国内还没有哪家店能走在我前面,这点自信我还是有的。”
  “当然。”钱浅很客气的点点头:“您的创意的确不错,而且店里品质控制又好,口碑非常不错,许多明星政要都光顾过,我看到您的店上过许多次媒体报道了。”
  蓝召雨脸上倒是没露出什么得意的神色,他一副公事公办的模样开口说道:“前两天我也去过你们店,就像小凉说的,目前国内西餐厨师,还没有谁比付清瑜更好,这一点我是承认的。你们店的出品非常稳定,虽然价格贵,但是物有所值。但恕我直言,高档西餐的成本一向很高,你们店的运营成本应该很高吧?光靠着下午茶时段支持,短时间内想要盈利恐怕不容易。”
  “慢慢会好起来。”钱浅看了一眼蓝召雨,语气平淡地答道:“我只是个副厨,经营的事跟我没关系。高档西餐成本高、盈利周期长是业界共识,我们店也并不特殊。”
  
 
第1278章:名厨,我有其他职业规划(45)
  钱浅和夏叶凉正对着菜盘子研究,这时候,一身清爽的蓝召雨走进了厨房,一看到钱浅就露出了温柔的笑容。那笑容超级套路,之前钱浅开酱菜店的时候,总是能看到他这样对着夏叶凉笑。
  “前台告诉我香香来了,我在办公室等了半天都不见人,一猜就是被小凉拉来厨房了。”蓝召雨一脸戏谑地看着夏叶凉:“小凉,这就是你不对了,香香好不容易来一趟,你还跟我抢人。”
  “你不是说有公事找香香嘛。”夏叶凉一脸理直气壮的答道:“我们做厨师的,什么公事不能在厨房说啊?”
  “蓝先生。”钱浅冲着蓝召雨点点头,主动打了个招呼:“好久不见了。”
  “香香怎么那么客气。”蓝召雨脸上的笑容越发温柔:“我们都认识那么久了,怎么称呼上还那么生疏。怎么,你有了男朋友,我们难道连朋友都不能做了吗?”
  钱浅笑了笑没说话。这不是废话嘛!咱俩本来就不熟,根本就不是朋友,没事套啥近乎。真当姐傻,看不出你别有用心吗?
  “你来的正好。”夏叶凉的注意力压根就没放在蓝召雨身上,她指了指眼前的菜盘子说道:“我刚刚还在跟香香说,我们的套餐设计似乎有点问题,主菜已经很华丽了,汤品没必要搞那么多花头。”
  “我会考虑。”蓝召雨冲夏叶凉点点头,心不在焉的模样:“香香好不容易来一趟,我亲自做两道菜让香香品评一下。”
  “可以啊。”钱浅还没说话,夏叶凉先接过话头:“你最近越来越忙,倒是很少有时间在厨房,我也想看看你最近有什么新创意,换季了,我觉得我们店的菜单也应该更新一下。”
  “你们店研发新菜的事我一个外人掺和什么。”钱浅连忙摆手:“蓝先生不用忙了,小凉说您找我有事,不如咱们节省时间,有事说事吧。”
  “不急。”蓝召雨冲钱浅笑笑,直接转身站到了灶台前:“作为厨师,试菜也是公事之一不是吗?香香好不容易来一趟,我怎么能不好好招待。”
  技术上而言,蓝召雨是个不错的厨师。因为时间有限,因此他只做了三菜,不过这三道菜都很精致,而且非常有想法。
  “我的新作品,香香尝尝看怎么样?”蓝召雨亲手递给钱浅一双筷子:“小凉也尝尝,给点意见。”
  钱浅望着眼前的开边龙虾上面漂亮的酱汁,莫名觉得有些眼熟,她伸出筷子夹了一块龙虾肉放进嘴里嚼了嚼,味道也有些熟悉,只是没她前两天吃的好吃。
  就在前两天,付清瑜和钱浅一起排了休假,两人一起学着普通人的模样看了场电影,到了吃饭时间,却怎样都找不到合胃口的餐馆,最终还是决定回家做饭。
  因为正是蓝龙虾上市的季节,因此钱浅就提议要不两人买个龙虾,开边一人一半,看谁做得好吃。
  钱浅还以为身为西厨的付清瑜会做西式传统的咸黄油烤龙虾之类的,因此她拆肉做了中式的过桥龙虾,却没想到,付清瑜短短时间又开了新脑洞,用西式焗烤方式,配了中式调味,做出了口味独特的开边龙虾。
  付清瑜在家给钱浅做菜,自然将自己的创意思路说得清清楚楚,钱浅相信,那道口味独特的开边龙虾绝对是他在家拍脑门想出来的。然而眼前蓝召雨做出来的这个类似产品,就有意思了,难道说,前世付清瑜也想出了类似的创意,并且在店里公开推出了这种口味的龙虾?
  “新创意吗?”钱浅对着那盘龙虾笑得一脸端庄:“蓝先生还真是天才,口味很独特呢!不过能不能说说创意思路,我可是很好奇呢。”
  “香香想知道?”蓝召雨微微挑眉:“那不如到我店里来工作,你会看到更多创意料理,想知道什么我都告诉你,做法也都能告诉你。”
  呵呵……姐问的是创意思路,您老人家回答做法。怕是抄袭的创意,根本没思路只是无脑复制吧……
  “这龙虾真不错。”毫不知情的夏叶凉抬起头冲蓝召雨竖起大拇指:“召雨,也没看你在厨房花太多功夫,怎么好创意源源不断,你真是天才。不过虽然你很天才,不过我觉得你还是别那么执着的挖角了,人家香香现在跟自己男朋友一起工作,付先生也是水准很高的厨师,香香在他那边很不错,没道理挪到咱们这里来。”
  听了夏叶凉拆台的话,钱浅险些忍不住笑了出来,她清了清嗓子,努力绷紧表情答道:“感谢蓝先生的好意了,我现在工作挺顺利的,非常适合我,暂时没有换工作的想法。而且我只是个西餐副厨,到蓝先生的店恐怕会拖您后腿。”
  钱浅拒绝得如此直白,蓝召雨倒是一副无所谓的模样,他指了指眼前的菜冲钱浅笑了笑:“香香也看到了,我店里的出品其实不错,作为中餐融合菜,不客气的说一句,国内还没有哪家店能走在我前面,这点自信我还是有的。”
  “当然。”钱浅很客气的点点头:“您的创意的确不错,而且店里品质控制又好,口碑非常不错,许多明星政要都光顾过,我看到您的店上过许多次媒体报道了。”

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