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我当爸爸的那些年[快穿]——七月天空

时间:2019-11-13 09:53:16  作者:七月天空
  他爸做饭的手艺还不错,最近几年也在县里的饭店掌勺,但出来单干,还是有些不敢想。
  于是祁向东劝道:“要不咱在这的饭店打听问问,要是工资可以,又包吃住,咱就直接留下来给人打工?”
  祁向东从踏进他弟的学校到现在,就一直有些嫉妒这家伙能留在大城市,他脑子里的想法还没成型,他爸就想着留下来做生意,他不觉得他爸能成,只是忽然想到他也有理由留在这座大城市!
  祁向南同样担心,人生地不熟的,又不像他们小地方,一个镇上掰掰算算就那么些人,留在京市做生意,被欺负了怎么办!
  祁盛也不多说:“现在就是先看看,具体怎么做等我想好再给你们说。”
  祁向东瞅瞅看不出想法的父亲,心里想着该怎么劝他爸留下。
 
 
第25章 偏心眼爸爸(五)
  祁盛心里已经有了主意, 他如今在人眼里,最拿手的就是厨艺,大儿子只以为他也就在小地方的饭店掌过勺, 可他真实的厨艺他心里清楚。
  祁盛不想太高调,也不打算一直当个掌勺的, 不过刚开始做几个拿手的小吃来卖还是不错的选择。
  第二天祁盛带着大儿子四处转悠,其实主要是去工厂集中地和学校附近,人流量多了消费能力才能上去, 考虑到这个时代的节俭习惯, 他还是决定先在学校附近卖小吃。
  把想法说给大儿子听后,祁向东还是有些犹豫。
  “爸,要不然,我去这附近的小餐馆问问,虽然我做饭手艺不如你,但在小饭店做个活应该也有人收,咱这一上来就做生意是不是有点着急。”
  祁向东现在五味繁杂, 他知道他爸是个能干的, 在他们那地方是少有的能在县城做活的人,可这又不是他们县,他爸真是什么都敢想啊!
  他就怕他爸一时冲动留下来做生意, 失败了赔了钱就固执的回老家再也不出来,祁向东是实在想留在这座大城市, 只是这两天看到的, 就比他在老家二十年的接触都多, 所以平时他爸说什么就是什么,这一次却忍不住心里细细盘算。
  “不用那么麻烦,小吃刚开始成本不大,我们先试试,不行再考虑别的。”祁盛心里有些好笑,一向莽撞不懂考虑后果的大儿子还知道了要稳定发展。
  “那行吧。”祁向东挠挠头,勉为其难的同意。他已经习惯了他老子做事说一不二的行为,见实在拗不过,干脆点头同意,反正只要能留在京市就行,要是真赔了,他也一定得找好理由留下。
  心里有了小盘算,祁向东免不了问祁盛具体的打算,“爸,那咱做什么小吃?糖糕?麻花?油馓子?”
  这是他们那比较流行的小吃,除此之外,包子油条也算吧,不过他们父子俩刚才在学校附近转时,已经发现了几家卖包子油条的,他实在不觉得他说的那几样好卖,那些东西偶尔吃吃不错,谁会拿它顿顿当饭吃?
  “咱卖肉夹馍!”祁盛在回来的路上就已经想好,他记得学生们应该很喜欢吃这种小吃,正好这附近的学校也没有卖这的。
  “肉夹馍?爸,能行吗?”
  祁向东免不了有些忐忑,他们县有一家从西城过来的,在县城开了家小饭馆,平时也卖肉夹馍,他当时吃着也确实不错,不过自己做,味道可能不如人家的正宗。
  祁盛琢磨了下租房的事,才转头回答儿子的问题,“当然行,回去我做给你尝尝。”
  “走,我们先去准备下,租好房子,就去买炉子和锅。”
  “这就租房了!”祁向东瞪大眼,以前怎么没发现他爸做事还这么雷厉风行。
  等到看着他爸以每月150元的价格租了个五十平的一楼单间时,祁向东还有点缓不过来神,这要是赚不到钱,他们这趟出来得赔多少啊!
  看着他爸行事果断,一百一百的花出去连眼都不眨,祁向东…祁向东慢慢的也就习惯了……
  这个房子是房东的自建房,房内除了一个单间就只有一方狭窄的独立厕所和一个小厨房,这对在乡下住惯大院子的祁向东来说还有些不习惯,不过想想这里可是花国首都,他那点不习惯也就不算什么了,甚至因为确定了一个暂时的住处,心里还踏实不少。
  祁盛对这个房子也比较满意,现在起步阶段,条件自然艰苦些,对于稍微有些洁癖的祁盛来说,有个独立厕所,他也就没其他要求了。
  房间整体比较空,一张床,一个衣柜,一个小饭桌,外加几个小板凳,祁盛看了下那床的宽度,睡两个大男人有些挤,而且他也不习惯和儿子天天睡在一起,又找房东帮忙加了一张床,父子两人里里外外仔细擦洗了一番,买了两床被褥先应付着,床单还是祁盛从老家带的,祁向东这才发现他爸居然来之前就做好了打算!
  把东西收拾好,两人决定先把放在旅馆的东西搬过来,再准备购买锅炉材料的事。
  “爸,你们已经把房子都租好了!”前天不是才说到处看看吗?
  “嗯,没事,只是租了半年的,就算成不了顶多损失千把块,爸之前存的钱还够了。”
  祁向南无奈点头,又开口问道:“爸,那有什么我能帮忙的?”他有些不放心,想着多一个人怎么也能多把力气。
  祁盛把碗里的饭吃完,看着忧心的小儿子笑道:“你老实上学就行,这不还有你哥在嘛!”
  这次祁向东没有反驳,虽然这次留在京市的成本有点大,但他爸都没说什么,他最起码还能待几个月。
  **
  祁盛选择摆摊的地方是初中和高中挨在一起的一条街上,学生流量很大,街上虽然已有不少卖吃食的,但还没有饱和,祁盛租房的地方就在附近,而且比较好的是离小儿子的学校也不远,坐公交半小时左右就到了。
  把行李放到家里,他们起身去附近批发市场购买需要的材料,小推车、炉子、煤、锅、长夹子、油、菜、鸡蛋、鸡肉、猪肉……
  不仅购买的设备很多,食材也准备不少,看得祁向东一时摸不着头脑。
  “爸,咱是卖肉夹馍吧!”怎么感觉和他在县里吃的不太一样。
  “当然,这是我结合他们的做法琢磨出来的,你只管跟着做就是了。”
  现在的小吃还比较简单,卖炸鸡柳鸡排的还比较少,但小孩嘛,对这些再感兴趣不过,普通的肉夹馍放上鸡蛋酱,加上拌菜和几片肉,想要吃的丰盛,自然加些鸡蛋、鸡排、春卷、炸火腿肠之类的,祁盛曾经就是在学校附近尝过,当时他还感叹爱吃这玩意的学生真多。
  父子两人分头行动,祁向东按他爸的要求开始和面,而祁盛把炉子点起来后,开始准备食材酱料。
  “爸,你准备的鸡蛋酱是不是有点多?”
  祁向东已经把面和好,此刻正在清洗生菜,看着灌满一大瓷缸的鸡蛋酱,还很是担心卖不出去该怎么处理。
  “不算多,我们明天开始按一天三次卖,这些说不准两三天就用完了。”
  祁向东闻言有些期待,要真是这样,他们一天不得卖好多份!此刻他既担心卖不出去,有期盼他家的肉夹馍能大卖特卖。
  腌制好的肉也差不多到了时候,祁盛开始开火煮肉,父子两人各忙各的,一时安静又忙碌,就连祁向东此刻都浑身充满了干劲。
  晚上七点多一点,面饼、肉片、拌菜还有鸡蛋酱才终于都准备妥当。祁盛拿起刚出锅的面饼,用刀片划开口子,刷上鸡蛋酱,放了三四片猪肉,在放一片生菜,配上拌菜,合上递给大儿子,“来,尝一尝这个味道怎么样。”
  祁向东激动的接过他们明天的“商品”,张嘴大咬了一口,咀嚼几下,还没等嘴里的食物咽下肚,就咧开嘴乐得直点头。
  “爸,你这鸡蛋酱味道真好,菜也好吃,我觉得比在咱县里那家肉夹馍还好吃!”终于有空隙说话,祁向东忍不住赞美道,对于明天的售卖也充满了希望,吃完一个,回味着刚才的美味,咂咂嘴觉得还想吃,于是他按着刚才祁盛的顺序,把酱抹在面饼里,放上拌菜和肉片,自己制作了一个。
  等到吃饱喝足,祁向东摸了把肚子,一脸放光的看着旁边配制好的鸡排和鸡柳,有点着急明天怎么还没到!
 
 
第26章 偏心眼爸爸(六)
  第二天父子二人起了个大早, 因为现在的学生都有早自习,所以他们五点半就到了,这样还有几家卖包子的已经煮上了锅。
  祁盛在家就已经把炉子点着, 找到位置后就开始把锅架上开始热油,炸了些鸡排鸡柳和春卷, 这样等人多的时候,直接在油里过一遍就能放在面饼里。
  面饼已经温好,食材也准备的差不多了, 还没等祁向东心里忐忑时, 就有学生上前来问:“你们这是什么?怎么卖的?”
  祁盛看着围在身边的学生解释道:“这是肉夹馍,面饼里刷上酱再加上拌菜和肉,5毛钱一个,如果想要加炸鸡柳、鸡排、火腿肠、鸡蛋、春卷的话需要另外加钱。”
  “5毛!”
  “有点贵啊!”
  学生们听到价格有些犹豫,在这个一个烧饼才两毛的物价里,五毛都能买两个半烧饼了!
  因为价格的原因有些学生还是选择了常吃的包子烧饼,不过也有不差钱的, 对刚才祁盛炸好的鸡肉垂涎已久, 忍不住问道:“那另加的那些怎么算钱?”
  祁向东看见刚才围着的几个学生走开就有些着急,他爸定的这个价格确实有点贵,现在又听到有人问价, 心里着急又一喜,还留着继续问的, 有希望啊!所以连忙解释:“春卷、半个鸡蛋一毛, 鸡柳、火腿肠两毛, 鸡排三毛。”
  围着的学生忍不住心里抽了抽,这怎么越来越贵,有实在好奇和想吃肉的,忍不住买了标准版的,当然有不差钱的,对鸡柳鸡排实在好奇,就来了份“豪华套餐”。
  标准版里的猪肉是祁盛亲手腌制的,配上调好的鸡蛋酱和拌菜,裹在发好的面饼里,直接让站在附近吃的学生吃了第一口就忍不住眼神发亮,有好些饭量大的男生吃完后感觉不过瘾,咬咬牙又买了一个。吃着“豪华套餐”的学生,在吃到第一口鸡柳时就迷恋上了,不舍的吃完最后一口鸡柳,感觉这一天都活了过来。祁盛炸的鸡柳外焦里嫩,连他自己都忍不住多吃了几块,更别说这些贪嘴的孩子。
  因为有站在附近吃的学生当活招牌,越来越多的学生围过来想要买一个尝尝,祁盛父子忙的根本停不下手,祁向东心里都快乐开了花,现在的学生手上可真有钱!
  这段时间本就是学生来校的集中时间,所以等祁盛卖完最后一个面饼时,还有一些来晚的学生惋惜的来问还有没有。
  祁盛只得安抚道:“中午和晚上都有。”
  还不到七点,他们已经把准备好的面饼卖完!
  祁向东激动的不知道如何是好,“爸,咱准备了100个面饼啊!”
  先不说那些卖出去的“豪华版”,单一个标准版他们差不多净赚快两毛,差不多两小时的功夫,他们起码赚了二三十块,这么算下来,只每天早上卖这些,就赶得上一个普通职工的月工资了,这还是在他们没准备太多的情况下。
  祁向东乐得嘿嘿直笑,两眼放光的样子似乎已经看到他们马上就要发财暴富走上人生巅峰的情景。
  祁盛看着晕乎乎的儿子,说道:“把车推上,这段时间咱俩辛苦下,一天卖三次,多赚些钱好准备着开店!”
  还只是处于幻想阶段的祁向东:“……”
  他爸还真是敢做敢想!
  不过想想按这个劲头,没准还真有可能!
  因为憧憬的未来太美好,祁向东又身充满了干劲,一扫在老家的懒散形象。
  父子两人刚才就一人吃了份豪华版肉夹馍,此刻也不饿,回到家,先把面饼和食材准备上,等得了空,把刚才收钱的盒子拿出来,祁向东美滋滋的数了一遍又一遍。
  其实不用数祁盛也心里有数,盖因他们准备的数量都是一定的,因为是第一天卖,祁盛也没准备太多,除了鸡排15份,其他每份都准备了20份,即使鸡蛋是按半个卖,也基本都卖完了,看着儿子数的钱:70块5毛,除去他们自己吃的,还有之前准备的5块钱的零钱,和祁盛心里算的几乎不差。
  中午两人在放学前提前半小时过去,点好炉子,炸好鸡排鸡柳差不多就已经放学。
  这里的学生很多都是职工家庭,中午父母在工厂上班,有爷奶的或许还会回家吃,不过大部分还是在学校附近吃,当然学校也有食堂,不过不是强制性的要求学生在食堂吃饭,一放学,就有不少学生呜啦啦往卖吃食的这条路上走。
  因为有早上的回头客,还有一些是被同学在教室里吃时吸引过来的,总之等祁盛反应过来时,他已经被这些学生围了两圈。
  祁盛做的面饼也实在,肉夹馍当午餐完没有问题,所以即使上午他们多准备了100份,还是以很快的速度卖完,不过卖完的时候也差不多到了一点半。
  辛苦大半天,父子两人在旁边的摊位上一人吃了两碗面才感觉有了点力气。
  回家照旧把面饼和食材准备好,两人才得空休息会。
  祁盛毕竟四十的人了,剩下一些活交给儿子,躺床上就睡了个午觉。
  倒是祁向东还是精力充沛,做完他爸交代的事,咧着嘴又数了两遍钱才躺床上休息。
  晚上他们也没准备太多,毕竟大部分学生都是回家吃完饭再来上晚自习,不过他们还是准备了100份的面饼,有离家远点的嫌麻烦,又实在想吃,就直接把肉夹馍当晚餐,也有即使回家也买了一两份的,今天饭钱超支,怎么也得给家长说明下,贿赂下家长们还能涨点饭钱!
  今天第一天开张,却意想不到的顺利,祁向东走路都感觉在飘,回到家迫不及待的把今天的收入算了一遍又一遍,嘴都快咧到耳朵根,“爸,咱这一天净赚100多!”
  “嗯,看今天这形势,以后咱每天按600的份量卖,我看鸡柳和火腿肠的需求量也大,这两样我们也多加点。”
  “好的,爸,我一会就去和面!”
  此刻祁向东充满干劲,和一个月前的懒散形象形成鲜明的对比。
  祁盛见他这样子,心里笑了笑。这个时代正是百废待兴的时候,对创业者来说确是最好的时刻,只要敢做,赚钱也比后世容易的多,更何况还有他这个外挂般的存在。
 
 
第27章 偏心眼爸爸(七)

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