给一家人做饭和挣钱到底不同,这几天还是决定暑假放家外面,支个棚子,也好带小孩。
现在做吃食劣势有,优势也不能忽视。
劣势是大家日子没那么好,多数不会经常买吃食,都是自家做,而且村子大,除了看戏看电影,大家都不会聚集在一块儿。
优势是村里根本没有做吃食买卖的,物以稀为贵。
镇上有卖吃食的,但因为味道不行,价格又贵,生意也比较冷清,没多少人光顾。
她们这里有几个节日是要做馒头的,家里再穷都会赶到镇上买馒头过节,馒头是个小商机。
馒头可以是蛋糕的替代品,老人的寿桃馒头她能做,在院子外头搭棚做吃食,屋里蒸馒头。
前期让她爸宣传宣传,后期就凭味道取胜了。
夏天做什么比较方便?当然是凉皮凉面烧饼,凉皮提前制作好,卖的时候调好很快,除了家里五岁不到的两个小孩,谁都可以上手。
卖的时间不会太长,毕竟现在家里没通电,也没有戏台子那种大灯,凉皮凉面半下午营业,天黑前收,至于馒头,看预订量。
瓜瓜乐呵,“我们家是卖好吃的。”
周程宁跟着乐呵,“在家外头好,不麻烦,牛牛也可以放屋子里头玩。”
“瓜瓜,妈妈跟你说过,要听爸爸的话,是不是?”徐香娟表情突然严肃起来。
一大一小立马收起笑呵呵表情,也就跟着爸爸姐姐傻乐的牛牛太小了,表情没管理住,妈妈生气他还在笑。
牛牛似乎是感觉到什么,渐渐收起笑脸,眼睛睁大看妈妈。
瓜瓜:“我听爸爸的话。”
徐香娟:“爸爸那么辛苦,每天还要接你去幼儿园接你回家,你看爸爸有多少时间是闲下来的?在学校上班,在家里干活,你为什么还要凶爸爸,和爸爸对着来?”
“我没有凶爸。”
“娟,瓜瓜年纪小。”周程宁本来觉得自己不该说话,毕竟他说话,爱人就是唱白脸了。
徐香娟对瓜瓜说,“年纪小也不可以不听爸爸的话,爸爸是家里的顶梁柱,没有爸爸也没有你,妈妈今晚和你说的,记住没有?”
“记住了。”瓜瓜蔫蔫道,也不明白自己为什么突然会被妈妈凶。
妈妈没有再说话,她就去睡觉了。
周程宁都有些不知所措,牛牛依旧懵懵哒看着妈妈。
“牛牛睡觉了,阿宁你也睡吧。”徐香娟抱着牛牛,哄牛牛睡觉,等牛牛困了,把牛牛放小床里头。
周程宁没睡着,等爱人上床,贴过去轻声道,“娟,你还生气吗?”
“不生气…你也是的,脾气能不能大点,瓜瓜都要我来骂。”徐香娟本来不生气,现在来气了,不仅瓜瓜年纪小不懂事,还有阿宁没脾气。
现在是他的圈子简单,放以后,这种性子在社会迟早要被生吞活剥。
“娟你不是就喜欢我脾气好吗?”
记得娟今年生日,他还是把写给她的信念来给她听,末了娟还夸他脾气好,如果不是他脾气好,她也不会嫁给他。
“你这种脾气好就在我这里有用,别人有什么用?女儿都教不动。”
想想也是真气,徐香娟也给周程宁留了个“蚊子包”。
天黑眼睛看不清,但呼吸可以感觉,周程宁因为爱人给的“蚊子包”,脸颊羞红。
当然,这个晚上还是没发生什么。
...
能凶瓜瓜也是徐香娟这个妈妈对瓜瓜太了解,瓜瓜另外一天醒来已经没事人,该吃吃该喝喝。
瓜瓜还是其次,徐香娟觉得需要把瓜瓜爸爸好好训练一番,训练他凶人。
瓜瓜小小年纪,脸皮却一点不薄,所以凶的对象已经排除瓜瓜。
“娟,我看着你就凶不起来。”周程宁觉得爱人让他凶她是一件很为难人的事。
“那你拿牛牛开刀。”徐香娟也不是自虐狂,干脆转移对象。
刚好牛牛就被爸爸抱在怀里,对牛牛凶他还是有点经验的。
把小团牛牛转过来面对自己,周程宁恶狠狠道,“以后晚上不能尿床知不知道?也不能在爸抱你的时候拉臭臭,上次突然拉臭臭拉爸鞋子上,爸穿那鞋子都觉得带着你的臭臭味道。”
可能爸爸的表情过于“恶狠狠”,牛牛小胖手又往爸爸脸上招呼。
自家男人单方面挨打,徐香娟觉得没眼看,糟心,干脆不管了。
戏台子唱七天就走了,徐香娟的摊子也在最后一天收走,接下来开始准备凉皮生意。
至于说要吃粉干的客人,她和她妈吱过声,让她妈给人回凉皮摊子开了之后,有想吃粉干的会炒,不用担心。
唱戏的七天总共赚了243元,期间徐香娟给了爸妈10元,本来打算再给,爸妈硬是不要,刚好她准备找陈木匠打桌椅,钱暂时自己收着,等宽裕了再给爸妈。
因为他们家合作单比较多,陈木匠也给实惠,还送了四个小木凳。
开凉皮摊子前,徐香娟自然是要拿家人做小白鼠,试吃。
提前做好凉皮,徐香娟给大人小孩拌凉皮,凉皮本身得爽滑,拌料也很关键。
“闺女,给爸多拌点油泼辣椒。”徐根生看女儿拌凉皮,已经止不住吞咽口水。
徐香娟动作利索,正夹一筷子黄瓜丝到凉皮里面,“不行爸,多拌点辣椒都不知道凉皮啥味道。”
按照她吃凉皮的经验,加辣虽然味道还行,但辣椒已经抢了凉皮的风头。
“好吃的味道。”瓜瓜有一小碗凉皮,是从外婆那碗里分出来的。
吴彩凤要的口味还比较清淡,颜色青白为主,如果加辣椒,整碗都要变色。
凉皮里黄瓜丝、萝卜丝、花生米、面筋是常伴,汤是徐香娟调好的打底汤,蒜泥、香菜、油泼辣椒、醋根据喜好添加。
徐香娟自己不喜欢太油的凉皮,虽然大家可能比较喜欢油,但她还是坚定调适合夏天的清爽的汤。
除了辣椒,徐香娟别的都按照爸说的做。
虽然不太满意辣椒不多,但徐根生还是很快开动,第一口吃完就说,“以后午饭晚饭就吃这个了。”
“爸,不行,不能这么吃,吃多也不好,况且我卖8毛钱一碗呢。”爸妈都调好了,徐香娟给自家男人调。
周程宁没说话,他没什么喜好,都能吃,爱人调的都爱吃。
徐香娟给周程宁的辣椒比给自己爸的多一点,当然只是多一点,再多不行。
吴彩凤:“省着,赚钱的,是应该比炒粉干贵,料多,又是花生米又是面筋黄瓜丝,费钱。”
她现在也不说那么贵怎么卖得出去的话,贵有贵的道理。
徐根生觉着吃凉皮还是找个由头比较好,“半下午再给我拌一碗,我端着去别人家串门,让大家都晓得我闺女在卖这个。”
吴彩凤:“别人家午睡呢,端碗凉皮自己偷偷吃完就回了家里?”
徐根生:“所以说半下午,等人睡醒了专门过去。”
“半下午我给爸拌凉面吧,换个口味。”徐香娟给自己拌了小份尝味道,还可以。
现在目标还是家里这个村,等做得有积蓄了再去镇上卖。
“也行,凉面就凉面。”有吃的就行。
等到了下午,徐根生和吴彩凤睡完午觉来女儿家里。
现在不出摊,活不多,徐香娟见爸妈过来,拌了碗凉面让自己爸端去串门。
“你爸也不嫌丢人。”
“这有什么好丢人的?我们正经做买卖生意,不偷不抢。”
“以前家里有吃的都藏起来,这会儿倒好,上赶着端出去。”
“妈,这是做买卖,没办法,不然谁知道咱家有卖吃食的生意。”
第61章 061
徐根生回来的时候手上碗已经空了, 表情挺欢乐, “他们尝了一口都说好吃,我不给他们多吃, 他们问我能不能提前卖。”
他不是专门去一家, 四处相熟的都走了一遍,他们想吃, 让他们拿筷子夹一筷走,多了不给。
徐香娟:“提前不成, 棚子还没搭起来, 等搭起来再说, 前面几天也累着了, 休息之后再开始。”
大概得等到七月初, 营业之后中间没有休息的说法, 毕竟每天开门也不早,半下午呢,等牛牛周岁宴的时候还得歇业三天。
瓜瓜还是惦记着请客,“妈妈, 我可以请苗苗和汐汐姐姐来我们家小饭馆吃凉皮吗?不要钱, 因为是我的朋友。”
徐香娟听了瓜瓜的话, “小小年纪就那么大方了?为什么你的朋友不用钱?外公朋友来这里吃都要给钱。”
吴彩凤:“诶哟, 小孩子三个能吃得了一碗吗?瓜瓜平时在幼儿园不是也得了别的小孩子的便宜,你少说几句。”
虽然外孙女说话浮夸了点, 但也是浮夸的真话, 汐汐和苗苗平时也会给她吃的, 有来有往才对嘛。
徐香娟:“妈,我还没说几句呢…好吧,瓜瓜你可别给我整一堆朋友出来。”
“好朋友只有苗苗和汐汐姐姐。”妈妈的意思是答应了,瓜瓜立刻喜笑颜开。
大人们谈的话瓜瓜不是很感兴趣了,吃完自己的凉皮,出去找苗苗玩。
“棚子稍微大点,爸你找几个相熟靠谱的,工钱可以多给点,但要做得牢固,夏天大风暴雨的也不会倒。”
她们这儿夏天时不时暴雨台风,棚子牢固是第一,美观不需要过多在意,毕竟只是提供给有需要坐在这儿吃的客人。
“这点小问题,不麻烦,都是靠谱的。”
吴彩凤担心,“院子外头会不会被偷啊?”
徐香娟:“不会的,棚子根基打到地里头,想偷我们也能听到动静,至于桌椅这些,收摊就搬进去了。”
现在小偷小盗还没那么猖獗,地也不是水泥地,搭棚子省心。
吴彩凤:“主要还是桌椅,桌椅得及时收回来,省得弄丢了。”
徐香娟:“不会忘的。”
等爸妈走了,徐香娟收拾厨房间。
周程宁跟着徐香娟,“娟,我还想吃。”
“今天只能吃一碗,吃第二碗就腻了。”
岳父岳母在的时候周程宁不敢要第二碗,岳父岳母一走,立马就要了,“不腻,好吃。”
徐香娟对周程宁的一般请求都无法拒绝,这回也是,“凉皮凉面都剩不多了,给你调成一碗行吗?”
“行的。”周程宁眼巴巴站在爱人边上看着。
徐香娟给周程宁调凉皮凉面,“我看你晚饭是不想吃了…牛牛今天睡睡醒醒,你记得看着,我还要出去和我妈一起买丝瓜,回来顺便喊瓜瓜回家。”
丝瓜其实种起来也方便,这东西炒还是煮汤都软,有些人吃了觉得清甜,但还有些人不爱吃,牛牛就不爱吃,只这会儿牛牛还是小不点,不用考虑他的口味。
丝瓜是拖拉机开到村里头卖的,今天一天都在,下午不那么新鲜但便宜,只要没裂口,老点就老点,可以煮手擀面吃。
牛牛已经快一岁了,不是刚出生一两个月时候的小小团,现在是小团,看着没那么脆弱,周程宁带孩子也顺手许多,听了爱人的嘱咐,“吃完就去看牛牛,给牛牛打蒲扇。”
...
六月中下旬,天气炎热,蝉鸣不绝,徐香娟还没午睡,正给午睡的牛牛打着蒲扇。
还好里间不闷,不然家里没电,夏天要难受死。
徐香娟自己也感觉到睡意,把蒲扇放到一边,迷迷糊糊的就听到外头敲院门的声音,一个惊醒,穿上拖鞋去外头看看什么情况。
是她妈在喊,徐香娟赶紧开门。
吴彩凤急忙道,“娟,赶紧的,跟妈去趟姨婆家,你姨婆走了。”
徐香娟:“妈,你等会儿,我换身衣服,顺便让爸给我带牛牛。”
徐香娟记起来这事了,她姨婆今年快九十岁,这辈子没什么大病大灾,年纪到了走的。
姨婆住在隔壁渠水镇,能路过镇中学,她跟她妈过去的路上,得和孩子爸爸知会一声。
很快换完衣服出来,徐香娟把仍旧在睡梦中的牛牛抱到家里。
她外婆早几年已经去世了,当时也是住附近的小辈过去,商量丧葬的事。
至于她爸,今天不过去,之后还是要去帮忙。
徐香娟是下午两点多骑着三轮到的镇中学,让她妈在门口等等她,她进去找孩子爸爸说一声。
“你好,请问周程宁是在上课吗?”徐香娟看办公室里头有三四个老师,问了离办公室门口最近的一位老师。
王庆不是离教室门口最近的那位老师,见来的是周老师爱人,帮忙回答,“是周老师爱人啊,周老师这会儿正在上课,初二班级,在念书那个教室。”
学校不大,上语文课读书声几乎全学校都能听见,刘老师不在,小郝老师又坐在办公室,语文课就周老师在上,很容易找到。
周老师已经带出了一届初三,本来没事可以放假了,但刘老师的爱人摔倒骨折住院几天,刘老师陪着,这段时间就让周老师给他代课。
“好的,谢谢。”徐香娟去找周程宁。
镇中学现在只有一楼,都不用上楼,找起来虽然绕了点,但不麻烦。
根据读书声,徐香娟找到个教室,周程宁正站在讲台上,手里拿着书本,嘴巴跟着张合,底下学生们读书声比较嘈杂,应该是在背诵。
徐香娟站在门口就让周程宁注意到了,赶紧出去教室,“娟,怎么了?”
徐香娟语速很快,“姨婆去世了,我今天跟妈要过去那里,你和瓜瓜晚上到爸家里吃饭好了,他煮泡饭。”
把牛牛交给她爸的时候,徐香娟已经给安排晚上吃什么了,泡饭粥最快。
周程宁:“娟,你大概什么时间回家?”
“很晚,大概十一二点,不用管我,我把三轮车骑走了,牛牛你多留心,我先走了,我妈在外面等着。”徐香娟交代完转身走了。
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