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原主是他第一个孩子, 他疼爱吗？疼爱过的。但这疼爱在钱大嘴又为他生下一儿一女之后, 就迅速转移到他们身上了。原主不会撒娇, 没有妈妈帮着说话, 钱大嘴还总在他面前说原主如何如何。久而久之, 他对原主自然也就越发的不上心了。
譬如这次, 在他看来，无论钱大嘴他们做了什么。原主都不该把他们锁起来, 也不该往家里扔煤块。他让廖清欢回去道歉，更多的是因为不耐烦钱大嘴和一双儿女在他跟前闹腾。再就是所谓的女孩子一个人在外面住，名声不好。这名声是为了廖清欢吗？不是的, 是怕自己的名声不好罢了，周围那么多人家看着呢。
就像原主为什么能有一个单独的房间住着, 还不是因为外人都说原主这么大了, 都要嫁人了。该有个自己的房间, 这才给她隔开一间小小的房嘛！
这些廖清欢都猜到了，甚至也猜到了廖向国会过来一趟。这种男人胆小怕死，最怕麻烦了。她这边放个狠话, 表明一下自己的态度，指定能把对方吓得屁滚尿流。
至于罗翠芳，她不过是随口对罗翠芳狠一个，倒是无意中解决掉了她这个麻烦。
大概廖向国和钱大嘴短期内是不会再出现，廖清欢心情舒畅的打开一个正在炖红烧肉的砂锅。
刹时间浓香满堂，把刚给食客点完菜来厨房通知的林香香香得眼睛都迷瞪了。
“这就是，传说中的红烧肉吧！”
林香香看着砂锅内红润赤酱的还透着亮光的一块块红烧肉，口水都要控制不住的流出来了。
真菜可太硬了，硬得没法说。
“廖师傅，跟你打个商量，我能花票买一份吗？”
林香香可太馋了，谁受得了这大块大块的肉啊，索性她粮票这些都没怎么花，抠出来一点吃份红烧肉还是可以的。
廖清欢把盖子盖上，看着林香香恋恋不舍的小表情，然后指了指手边的一口小罐子。
“这里面有一小份，给你留的，虽然只是一些形状不好看的边角料，不过这也是要收票的啊。”
林香香两眼放光，拼命点头，“恩恩，按标准交。”
她觉得廖师傅可太好了，以前对廖师傅的误解实在是大。
“对了，外面两位客人点红烧肉脆皮银鱼还有酿豆腐，再加一份肉丝黄豆汤。”
这两位客人从昨天中午来这吃，每顿都是把肉菜全点了一遍，兜里还有一堆的票呢，她都看见了。
“行，你把红烧肉端上去，红星。”廖清欢喊了一声刘红星，见他正在煮面，便自己端起了一份脆皮银鱼，“算了，你继续煮，我来端就行了。”
郑楚华坐在凳子上，这会还没下工，所以饭店里就他们一桌。
因为昨天来这吃了两顿，每道菜给他的感觉都非常好，所以他这会对即将要上上来的菜还挺期待的。
“那个胖胖的厨子，跟她爸说的话你都听到没？挺可怜的，我还以为她能长那么胖，是从小生活就好呢！”
张兴国这人有点八卦，刚杵门口听老半天了，这会对廖清欢充满了同情。
“你耳朵倒挺长。”郑楚华喝了一口茶，对这里的茶水有点不满意，太普通了，配不上这家店的菜。
廖清欢端着菜出来就看到对方喝完茶皱眉的小动作，看来是一位挑剔的客人。
林香香把红烧肉放到桌子上，然后揭开盖子，语调颇为活泼的说道：“红烧肉来了，味道非常香哦！”
然后又回身接过廖清欢手上的盘子，“这是脆皮银鱼。”
“不是真脆皮银鱼，而是虾肉做的，不过味道倒是跟真的没太大的区别。”廖清欢又解释了一句，省得客人觉得自己受到了欺骗。
虽说不是银鱼，但虾肉剔出来，再做成这样也花了不少心思，倒也不算是什么太大的欺骗。
郑楚华拿着筷子的手停了一下，然后仔细看了看那盘子银鱼，又看了眼廖清欢。
“没事没事，这年月哪弄得到银鱼啊，有这个味就行了，这位师傅，我看咱们饭店人好像很少，服务员就两个，不会做菜的师傅也只有你一个人吧？”
张兴国从刚刚听了廖清欢控诉廖兴国之后，就对她抱有强烈的同情，并且对她这种敢于跟自己亲爹抵抗的精神非常佩服。现在他对廖清欢还挺感兴趣的，就话家常似的问两句。
“对对对，我们廖师傅厉害吧？前几天上头来人，说和平饭店没生意，要准备关门了呢。是我们廖师傅说，再给一个月的时间，一定能把这生意做起来，才没让饭店关门的。”
林香香激动的说道，还好没关门，不然她都吃不到这么多好吃的。听刘红星说之前廖师傅身体不舒服，才一直没把菜做好，得亏现在廖师傅身体好了。
“你们这生意还不好？要不是我们来得早，都抢不到吃的吧！”
昨天就有不少人进来吃饭，结果没菜了只能出去。
郑楚华伸出筷子夹了一块红烧肉，红烧肉烧得软软弹弹，粘稠的酱汁裹着肉。看颜色跟他外公做的颜色一模一样，他最爱吃的就是外公做的红烧肉了，选的肉是带皮五花肉三层的那种，这份红烧肉也是。
那时候他外公就会把肉切成麻将大小，会先炸一遍捞出来，炸完之后锅里放入冰糖炒出糖色，之后再把肉放进去慢慢翻炒，肉里面的油脂一定要炒出来，然后再放外公自己做的酱油和黄酒，放到砂锅里慢慢的炖，炖出来后的红烧肉既有酒香又有肉香，因为黄酒的原因，红烧肉的味道一点都不油腻，只有油润的鲜美和微微的清甜。
张兴国已经跟林香香聊起来了，廖清欢还赶着去做酿豆腐，就直接回了厨房。
郑楚华则收回思绪，咬下一口，红烧肉块大，他不像张兴国吃饭那么没形象，一口一个将嘴里塞得满满的。酒香比红烧肉的味道先一步传入他的鼻尖，是黄酒的味道没错。之后便是唇间感受到了红烧肉酱汁的黏糯，再稍稍咀嚼，他眼中闪过一丝惊讶。
跟林香香聊完的张兴国注意到了，“怎么了？”
郑楚华摇摇头，有些困惑了，这红烧肉的味道，跟他外公做的一模一样，如果不是知道他外公不在这，都要以为是他外公做的了。
“你不知道，刚刚那服务员跟我说，之前和平饭店做得不好吃的那些菜，也是这师傅做的。不过那是因为这师傅病了，才没做好。前两天病好了，水平就上来了。别说，这红烧肉还真是一绝，刚跟那服务员聊天我心思全在肉上，都没太听清她说什么。”
郑楚华没吃过之前的菜，所以无从对比，不过他倒是记得自己外公说过，一个好厨子，无论处于什么情况，对味道还是能掌握的。
所以里面那位师傅，真的是病好了，做菜的水平就起来了吗？
……
陆长缨给冯巧巧弄来了脆皮银鱼和清汤豆腐花，答应是答应了去医院，可她吃完后，又歪在沙发上睡了。
给冯巧巧盖好毯子，陆长缨上了楼来到他外公以前的书房里。
书房里的书倒是都没了，只留下一些空空的架子。陆长缨找到架子其中一格，将木板拆了下来，拆到第三块的时候，书架动了一下，然后缓缓往外挪动，露出一个仅供他侧身进去的小门。
这地方是他外公告诉他的，里面也是一个密室，跟廖家一样。
想到廖家，陆长缨将书架合上，他现在倒是觉得，俩家还真是有缘，家里居然都有密室。
不过他们家这个密室比廖家的小很多，他待在里面显得格外的逼仄。虽然空间小，但里面放的东西倒是不少。当年他外公知道自己身体不好了，就特意藏了不少金银细软放在里面。把他带过来也是告诉他，如果在他爸对他们不好，就让他带着他妈拿上这些东西走人。可惜他外公没了之后，自己也被送到了国外，他妈对他又从来不会说什么过得不好的话，等再回来的时候，一切都晚了。
金条放了好几口大箱子，还有些古董字画，陆长缨打开一口箱子，里面放着的全是些手表，当年他外公很喜欢收藏手表，这些都是他的珍藏。从中拿出两块女士手表，都是非常高级的款式。他把其中一个放到胸前的口袋里，另一个则放到裤子口袋里。
装好了这些，他从密室里出来，趁着冯巧巧还没醒去找廖清欢所说的黑市。
这年代也不是完全不能交易，只是交易被抓到的话，就会被批评教育。
但这个年代什么都缺，有些人缺钱，有些人缺食物，有些人缺药。在你手里有我手里没有的时候，就需要进行私底下的交换了。
这就是黑市的形成。
这种规则陆长缨还是明白的，也知道事情的严重性。据廖清欢所说，黑市不是一个市场，而是看有没有交易的人，海城众所周知的黑市有好几处，一般就是在海城花园里，海城体育馆附近，或者是车站附近。
这些地方人比较多，就算有人来抓，跑得快的话别人也抓不到。
陆长缨找人问了去车站的路，走了一个多小时候才走到地方。车站这边人确实多，陆长缨扫了一眼，就看到几个不像是来乘车，只插着手站在巷子口的人。要么就是手里挎着个篮子，上面盖着布，眼神左顾右盼的。
只一打眼，陆长缨就确定了，这几个绝对就是来换东西的。
他先没有动，而是蹲在车站门口不远处，眼睛看着车站方向，像是在等人的样子。他个子高壮，若是站起来就太惹人眼了，如果是蹲下身，就没那么明显。等了差不多半个小时的样子，出站的人也多了起来。他才慢慢站起来，找准一个穿着干净整齐，手里什么东西都没有的男人。
对方就站在巷子口，也不大着急的样子，比他更像是等人的。
“有票和钱吗？”陆长缨走到他对面，隔着一点距离，压着声音说道。
这男人眉眼一动，还没说什么呢，陆长缨就直接走进了巷子里面。走到一处拐角，等了一会，那男人的脚步匆匆而至。
“有票和钱，你拿什么换？”
对方看看他身上，也没看到有什么东西。
“这个。”
陆长缨看着男人，袖口伸出一个表盘来。
张有德是来碰碰运气的，他和自己对象工资都高，平时发到手的粮肉票都不少，但是有票没用啊，没物资那就什么都没有。最近女儿快结婚了，家里除了备上一床被子和一口暖水瓶，其他什么都没有。因为这，他妻子还在家里朝他发火，就这么一个闺女，居然要寒酸的送出门。
再看到这个表盘，他眼睛一亮，如果他没看错，这是一个手表啊，银色的表带，很漂亮。想到自己闺女爱俏，手表这东西倒是再好不过了。主要是他去了好几次商店，那边手表可都没货了。
他在心里肯定了手表就是最好的，反正其他东西都换不到，他在这边呆了好几天，都是换吃的，没看到有什么能拿出来给女儿当嫁妆的。
“你要多少，商店里一块梅花牌的是一百二十块钱，我这还有一些粮票肉票和布票。”
张有德着急的说道他手里就带了两百块钱，和一些票，这手表看着比他自己买的海城牌要好看，价钱估计不少。
“一百五十块，再给我一些布票和肉票，”陆长缨低声说道，“这是瑞国的表，现在国内买不到，就算买，也得五百打底。”
张有德将信将疑，陆长缨把表递给他，指着表盘说道，“整个表盘都是宝石做的，表针也都是金子，你在商店里看到过这样的手表？”
接过手表的张有德仔细看了看，这表虽然不走了，但看着确实漂亮，很适合女孩子戴。
“不会是坏了吧？都不走了。”
他有点担心的说道。
陆长缨把表拿过去，在侧边捣鼓了两下，指针就开始转动。
这下张有德放心了，从兜里把钱掏出来，又把手里的粮票肉票和布票全都给他。不是他大方，要知道这年月买手表可不只是钱，还得票呢。买手表的票他可是求爷爷告奶奶才搞回来一张，结果还没得买。这下拿肉票粮票这些换来个手表，还剩下一张票，以后可以给自己媳妇再买个手表呢，说到底，还是他赚了。
把钱和票拿到手，陆长缨赶紧绕着巷子又分别找了几个人，拿手里的票和钱换了一些东西，甚至还拿了个篮子抓在手里，上面盖得严严实实的，谁也看不到里面是什么东西。
……
廖清欢做着酿豆腐，这道菜好做得很，拿肉末加上葱花和香菇碎，加入调料搅拌，得顺时针搅拌，这叫上劲。
然后豆腐切成小块块的，中间掏空，把肉放到里面，这就叫酿。
刘红星端着他那碗没过关的面，哭丧着脸吃面条，一边看着他师父煎豆腐，他算是发现了，自己师父做的菜啊，都精细得很。明明做个普通煎豆腐就行了，偏要做出他都没见过的花样。
比如这豆腐里面放肉，他就没见过。这越没见过，还越想吃。尤其是那豆腐煎得金金黄黄的，又倒入了一碗酱汁，咕噜咕噜冒着泡，看着就好吃的样子。
或许是他在旁边的眼神太馋了，廖清欢夹了一块豆腐放到他碗里。
刘红星震惊的看着那块豆腐，简直不敢相信自己的眼睛，这居然是他师傅给的，不是他偷的。
廖清欢将豆腐夹起来一块块的放到盘子里，见他没动静，说了句。
“不吃是吧？”
刘红星赶紧一口将豆腐送到嘴里，然后捂着嘴原地乱窜，“哼哼哼。”
“怎么回事啊？”
林香香探个头进来，就看到刘红星跟猴似的乱窜。
廖清欢将酿豆腐递给她，“没事，大概是面条吃到头了。”
林香香抿着唇笑，将酿豆腐端出去。
廖清欢一转身，被刘红星的大脸吓了一跳，这家伙眼勾勾的看着她，脸都涨红的。
“师傅你做的酿豆腐，也太好吃了吧！”
他都不知道豆腐还能好吃到这个程度，咬开外面煎过的一层酥皮，里面的嫩滑程度真的是稍一咀嚼就滑下了喉咙。还有那肉馅，鲜嫩滑润又弹性十足，咬下去的时候那股黏浓的汁水溢满了整个口腔，肉质的感觉非常明显，和嫩滑的豆腐形成一个强烈的对比。
所以他哪怕是烫的上颚都疼得不行，也不愿意松嘴，硬是顶着那股烫将酿豆腐给吞下了肚子。
他这种馋人的样子把廖清欢给逗乐了，她指了指对方的碗，“好吃归好吃，这面条你还是要吃进去的。”
刘红星脸一垮，刚享受完绝顶美味，马上就要被打回现实了。
这会外面工厂还没下工，廖清欢擦擦手来到后院，一抬眼就看到了石桌上的一个篮子。
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