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七零之国营饭店小厨娘——曹家大小姐

时间:2020-12-11 10:01:16  作者:曹家大小姐
  “是好事,就看下面要做什么,不出意外的话,首先恢复的大概是高考,当年那些被下放的教授资本家们应该都会被放回来了,社会会有一场大洗牌,收归国有的东西大概会放回到个人手里。”
  陆长缨也是根据现在知道的一些信息进行猜测,陆凛一直在京城,期间给他通过好几次电话,这次事件过后,陆凛那边透露的就有关于这些方面的消息。
  “放回个人手里,那我们饭店呢?”
  廖清欢关心的是这家饭店,这家饭店祖祖辈辈都是他们家的,现在不属于她,她一直不算太得劲。如果要还回来,那饭店当然得回到他们廖家手里,和平饭店也得改成廖家酒楼。
  “没那么快,看上面安排,最快估计都要好几年。”
  陆长缨也在打算着饭店的主意,他同样想把饭店改成廖家酒楼,因为他知道廖清欢肯定会很高兴。
  但现在大体制还看不到动静,这几年全国的情况太混乱了,想回归正常,下一步要走的方向都需要慎重对待。所以陆长缨推测不会太快,如果饭店改制,那就意味着国营变私营,全国范围内一定全都跟着变化。
  “诶……”
  廖清欢又失望了,不过很快就打起了精神,“也就几年而已,没事没事,我可以等的。”
  反正自己还年轻得很,也就几年而已,等得起。
  接下来的日子过得就比较舒服了,十月份海城有点冷,但也不算太冷,被子里要是暖和了,一整天都很舒服。在后院里廖清欢吃吃喝喝睡睡,孩子饿了就奶孩子,晚上孩子不用她看着,陆长缨抱着孩子睡在另一个房间,她只管安心睡觉。
  到了十一月,天气转凉,她的房间偶尔生起了炭盆,穿着厚点的衣服在房间里走走都没事。
  李淑华抱着孩子过来看她,进屋就说她房间一点味道都没有。
  因为当初她坐月子房间里味道还挺重,不能洗澡不能洗头,整个人感觉都要馊了。
  廖清欢就比较清楚了,因为她的被褥经常换,下面垫着垫子,几乎每天会换一个。而且她实在是受不了自己不洗澡,陆长缨因为她洗澡的事还生过气,后来找医生一问,是可以简单擦身体了,就由陆长缨隔几天给她擦擦身体,保持身体的干爽。再加上偶尔开窗透透气,房间不是一直闷着,自然是没什么味道的。
  李淑华的孩子现在都快一岁了,跟她一样,胖乎乎的,小孩子的胖就很可爱,跟小丸子躺在一起的时候看着大了很大一圈。
  “你看,哥哥还看着妹妹呢,眼睛都不眨一下。”
  李淑华的儿子侧着头,眼巴巴的看着睡着的小丸子,确实都不带眨眼睛的。
  “小丸子真好看。”李淑华又去看小丸子,每次看都觉得好看。
  她快满一个月了,刚出生的时候脸上也皱皱巴巴的,还红彤彤的。但现在慢慢的长开了,遗传了廖清欢雪白的皮肤,跟个玉雪小人儿一样。
  她的眼睛跟廖清欢很像,眉毛和鼻子比较像陆长缨,比较英气,嘴巴又像廖清欢,像小花瓣。
  看到的人都说她很会长,专挑父母好看的长,平时也不大哭,除非是饿了,乖得很。但哭了那就是石破天惊,嗓门大得出奇。
  有时候晚上哭起来,街坊邻居全都能被吵醒,为此廖清欢还让刘红星做了些糕点,给街坊邻居送过去。
  毕竟大晚上被大喇叭似的哭声吵醒,总是有气的。
  廖清欢也看着小丸子笑,结果下一秒就看到李淑华儿子费劲的翻了个身,吧唧一下亲在小丸子脸上。
  “李淑华把你儿子抱走。”
  陆长缨踏进屋就看到这一幕,老父亲的心都颤抖了。
  作者有话要说:陆长缨:?????臭小子亲我闺女感谢在2020-10-07 22:05:33~2020-10-08 18:11:39期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
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  非常感谢大家对我的支持,我会继续努力的!
 
 
第94章 
  陆长缨因为自己闺女被亲了整个人大发雷霆, 把李淑华吓得赶紧把孩子抱走了。
  抱出去后还拍拍自己儿子的小嘴。
  “看把你能的,看到小丸子漂亮也不能这么上嘴就亲啊。那是妹妹是妹妹,不是你媳妇, 你要讨媳妇了,等长大了你自己去追好伐。现在好了, 估计以后你都见不着妹妹了。”
  她说完, 自己儿子张着嘴嚎啕大哭起来,又把李淑华给逗笑了。
  “现在知道事情的严重性了吧,得,先把你抱回家,以后你自己努力了。”
  屋里面廖清欢嗔怪的看着陆长缨。
  “怎么能让淑华把孩子抱走啊,那小孩懂什么, 又不是故意的。”
  “这么小就敢亲小丸子了, 以后还得了。”
  陆长缨气哼哼的,将手里的一碗汤放到廖清欢旁边, 然后兑了一盆温水,把女儿专用的小帕子打湿。然后凑到女儿旁边用帕子给她擦擦刚被亲过的脸, 一边擦还一边嘀咕。
  “下回再碰到这样的臭小子,你直接一巴掌扇过去, 等你长大了一点,爸爸教你打拳。”
  廖清欢无奈的摇摇头, 这手脚都软哒哒的呢,还打拳。看他这疼女儿的样子,估计女儿一哭就抱着哄了,肯定不舍得女儿学什么拳脚功夫。
  她把汤端起来,今天喝的是花胶炖乳鸽,早上就听到吕锅他们说了, 乳鸽是晨起上菜市买的,花胶是洛宁送过来的,说是上好的花胶,特意让人从广城带的。
  之前廖清欢听那谢建师傅说起过,他们广城煲汤不大一样,像这道汤的做法,不是直接放在火上炖的。而是乳鸽的肚子朝上,放上姜片烧酒还有高汤,然后在蒸笼里隔水炖,之后再将花胶煨开,加到炖盅里和乳鸽一起再炖一会。
  步骤不算太繁琐,但炖起来确实需要一点功夫。
  这不说是早上开始炖的,现在下午三点了,才算是炖好。
  舀起来的汤汁有些粘稠,这是将胶质都炖出来了。炖盅里的乳鸽肉全去了,只有颜色澄黄的汤。喝上一口汤汁鲜美,既鲜又雅,润在口中回味绵长,味道不重,透出来的只有纯然的鲜美。
  她将汤喝完,陆长缨已经开始给闺女抹面霜了。
  这面霜也是陆长缨找来的,说是特意给孩子用的,没什么香味,却非常的滋润。
  要知道现在孩子谁会抹什么面霜,能有个蛤蜊油就不错了,更多的时候就是直面冷风,脸上皮肤都吹皲裂了,结出黑色的壳来,大人也不会管一下。
  陆长缨不止给女儿弄来了摸脸上的霜,身上还有屁股涂抹的霜和油都弄来了 ,那精细程度,廖清欢看着都很嫉妒。
  “真好看。”
  陆长缨轻手轻脚的给闺女抹面霜,生怕手重了伤到闺女嫩嫩的小脸蛋。抹完了之后还笑眯眯的自己亲了一下小脸蛋。
  廖清欢将炖盅一放,啧,对自己可从没笑成这样过。刚还不让别的小朋友亲闺女呢,结果现在自己倒是亲一口了。
  等廖清欢出了月子,是十一月初,廖清欢舒舒服服的洗了个热水澡,又把头发给洗了一遍,等头发干了之后,就穿上白大褂进了小厨房。
  她出月子也是闺女满月,她想自己操办三桌酒席。
  她和陆长缨认识的人不算多,加上陆长缨研发室里的几位,还有饭店的帮厨这些,满打满算也就不到三十个人,摆上三桌是正正好的。
  厨房里已经摆了很多食材,全都是早上陆长缨带着吕锅一起去菜市里买回来的,具体买了多少廖清欢不清楚,反正她知道陆长缨带了一大叠的票子过去,回来的时候票子都没了。
  这会翻看着食材,廖清欢才知道陆长缨是真舍得,猪肉算是正常的,还有羊肉牛肉和鸡鸭,光是鱼的品种都有不下三种。这别说了是摆三桌了,摆六桌都没问题。
  整个小厨房就他们师徒几个人处理,林碗他们的媳妇几个人就帮着打下手。
  小厨房就一个灶台两口锅,不大够用,便从前面大厨房搬出来两口炉子,直接在院子里烧着火开始做菜。
  廖清欢自己拎着一串排骨,到角落里烧起松柏枝,排骨放在网筛子里,下面垫着红米还有茶叶,将排骨均匀的包裹着,然后吊在烧起的松柏枝上面。
  燃起的松柏烟熏在红米还有茶叶上,将它们的香味一起夹裹着渗入到排骨里面。松柏枝烧完,廖清欢又拿着网筛将排骨拿到厨房里去,红米和茶叶从排骨上抖落,装到一个小罐子里加上水炖出汤汁来。
  至于排骨则直接剁成长块状,摆在盘子里,将红米和茶叶煮出来的汤汁浇在排骨上面,颜色鲜艳红润,闻着也有一股很浓郁的松柏枝及茶叶的香味。
  吕锅进来的时候偷偷顺了一块排骨,“还是您做的烟熏玉排好吃。”
  烟熏的过程中也有火烤,瘦肉很嫩,一点都不柴,肥肉油脂烤出来有一股焦香的味道,丁点都不腻。
  廖清欢见他啃得不顾形象,笑了笑给他递了双筷子,“你去尝尝元蹄乌参,煨炖到现在我还没尝过味道呢。”
  吕锅高兴的拿着筷子去尝了,以前跟着师父学厨,最喜欢的就是替师父尝菜的环节了,那会还很奇怪,尝菜的时候就觉得特别美味,比自己大口吃还美味很多。现在这种感觉就跟小时候一样,尝完了菜他还得意的在几个师弟面前炫耀了一番,获得他们羡慕的视线后满足的继续做自己要做的菜了。
  三桌菜不少,菜有烟熏玉排、元蹄乌参、豆豉蒸鱼头,还有红烧肉,狮子头以及清汤羊肉和百合虾仁蒜瓣酿青辣椒。
  一直忙活到晚上饭店将客人全送走了,他们后面才算是做完。三张桌子摆在堂屋里,好在堂屋空间大,桌子放得下,怕灯光不够亮,又特意牵了两根线,装了两盏灯,整个堂屋亮得宛如白昼。
  李淑华之前在忙,都没往后面来看一眼,这会一进屋,看着桌上的菜要不是嘴巴抿着,口水能直接飞出来。
  林香香也傻眼了,她觉得自己在饭店呆了这么长时间,再大的菜色也都见过,结果这一桌子菜还是把她给惊呆了。
  “我天,之前我就不该因为肚子饿偷吃了两口面包,真的不该吃啊啊啊啊。”
  她后悔死了,要知道都是这些大菜,她昨天就应该开始不吃饭。
  刘红星推了她一把,眼神特别鄙夷,“看看你那没出息的样,咱饭店也没让你饿着过啊,啥好吃的你没吃上两口啊。”
  “就你话多是不是?”
  林香香咬牙切齿的说了一句。
  从后面走进来的郑楚华冷不丁的飘了他们一眼,“怎么,你俩还没在一起呢?”
  然后刘红星和林香香俩瞳孔震动,对视之后纷纷嫌恶的撇过头。
  陆长缨抱着闺女,因为是满月,还特意给她换了一身衣服,一件非常漂亮的粉色绣花小棉袄,小棉袄是冯巧巧做的,绣花也是她一针一针绣出来的,花纹相当精致。看到小丸子穿着自己做的衣服,冯巧巧笑得非常的开心。
  这会的陆长缨宛如骄傲的展示者,抱着女儿让大家看,因为女儿打了和哈欠,还特意说让大家小声点说话,孩子困了。
  结果小丸子打完哈欠就真的睡着了,只能送到房间去,原本她是主角的,结果主角困了,大家伙只能高高兴兴的开始吃饭。
  一桌子好菜吃得大家肚子圆滚滚的,酒足饭饱后大家伙又很利索的把碗筷都收拾好,这才一一挥手告别。
  廖清欢和陆长缨还有吕锅站在后门口目送着大家离开,将门关上的时候廖清欢一抬头。
  “下雪了。”
  陆长缨也跟着抬头,确实,天上飘下了雪花,在黑幕中像星光一样往下落。
  吕锅背着手往前走了两步,悠悠长长的说道:“今年的雪有点早啊,看着还挺大的,瑞雪兆丰年,明年收成肯定不错。”
  ……
  “丸子,丸子,今天廖阿姨做了你最喜欢的冰酪。”
  一个穿短衫的小胖子悄悄跑到堂屋里,小声叫着里面穿着粉裙子,头上戴着粉色小花花的小姑娘。
  小姑娘本来还玩着一个绿皮小青蛙,上了发条的青蛙在地上蹦蹦哒哒的,一听小胖子说的话就抬起头,软萌软萌的歪头问小胖子。
  “真,真的是冰酪吗?丸几丸几要吃。”
  小胖子傻呵呵的笑着,走进去牵着小姑娘的手,小心翼翼的带着她往外面走。
  “走,哥哥带你过去,廖阿姨肯定是给你做的。”
  小姑娘走路不大稳当,但被人牵着了,就很大胆的跟着小胖子往外面走,路过门槛的时候还抱着门小心翼翼的往外面跨,小胖子给她加油打气,把小姑娘激动得脸都红了。
  好不容易跨过门槛,俩小家伙又手牵着手,穿过长廊来到小厨房,一左一右的探着脑袋往里看。
  廖清欢正在指导旺子做菜,冷不丁转头看到俩眼巴巴看着她的孩子,抿唇一笑。
  “我就知道你们俩要过来,到小凳子上坐好,冰酪我端出来。”
  小胖子赶紧牵着小姑娘坐到院子里去,虽然现在天热,但院子里种着一颗大树,树下还真没多热。
  小丸子想坐到椅子上,但她的腿有点短,扒拉着坐不上去,站在廊下的吕锅看得噗嗤直笑。
  “锅爷爷……”
  小丸子眼巴巴的看着吕锅,伸出手来叫他。
  饭店里里外外就没人拒绝得了小丸子,吕锅自然也不例外,赶紧迈着老腿下来,把小丸子给抱到凳子上。
  “谢谢锅爷爷。”
  吕锅刮了刮她的小鼻子,“你得喊我大师兄,叫我爷爷可就乱了辈分。”
  眼看着小丸子眼神里充满了茫然,他又笑得眼角皱纹加深,“也没关系,先喊几年吧,过几年再给你说。”
  “嘿嘿。”
  小丸子咧开嘴傻笑,眼睛弯成了小月牙,看得人心都化了。
  廖清欢端着冰酪碗走过来,她今天穿了一件简单的鹅黄色短袖上衣,下身是一条白裙子。
  生了孩子后她几乎没什么变化,看着反而越来越显小了,这样一身清爽的衣服衬得她跟十八岁都没区别。
  “让她喊吧,现在她就只会喊这几个称呼。”
  廖清欢把两个小碗放到孩子们面前,又递了一碗给吕锅。
  碗里的冰酪是廖清欢自己做的,其实是用牛奶熬煮,加入糖霜后煮成粘稠状,然后捞出来盛在小碗里,等凉了之后就放到冰箱里去冻一会,加一些西瓜碎和葡萄干之类的。

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