|
吃完饭，林满堂出去消消食，回来就睡了。他明儿卯时（五点）就得起。
集市跟他们村并不远，但是关屠户要提前去支摊子，就得早起。
第8章
第二日一早，天蒙蒙亮，林满堂爬起来，闺女和媳妇睡得呼呼的，昨晚盖的小被子都被踢到一边了，他赶紧给两人盖上。
用柳树枝刷牙的时候，林满堂一万个嫌弃，这种贫苦的日子，他只想早点结束。
刷完牙，洗完脸，林满堂揣着昨晚还剩下的一个粗粮饼子出了大门。
他到了关屠夫家，对方已经将宰好的猪肉搬上了牛车，上面还放了砧板等东西。
关屠夫带了小儿子，大儿子和二儿子要留在家收猪。
林满堂和两人打完招呼，关屠夫让他坐到牛车另一边。
身后时不时传来血腥气，林满堂差点没憋住。昨天买肉的时候，他居然没发现这猪肉的味儿居然这么大？熏得他差点吐了。
关屠夫让小儿子负责赶车，自己坐在车的另一边。
林满堂忍着不适，问起做生意的事，他想着自己找人打听消息，怎么也得吐露一点实情，要不然人家凭啥将做生意的道道告诉他。
林满堂不好意思道，“我这身体不是种地的料，刚分了家，我就想着能不能到集市也做点小买卖。挣点糊口钱就成。”
关屠夫倒是个爽朗的性子，当即笑道，“那你想做啥生意？”
林满堂还啥都没看过呢，哪有头绪，当下挠头，“我想去集市看看啥生意好做。对了，关叔，你觉得咱这集市有钱人多吗？每次来买你肉摊的客人大多都买几两肉啊？”
买多少肉，就可以看出这乡下人的生活水平。
关屠夫仔细想了想，“这三叉口是方圆百里内的大集市。赶集的人向来都是最多的。但是有钱人不是很多。每次都只买一斤两斤。两斤以上的都很少。”
林满堂撑着下巴，他没想到这古代乡下消费水平这么低。要知道方圆百里起码能涵盖六十多个村子，每次怎么也得有三五万人赶集，三天一次的大集市，大多数也只买一二斤。而关屠夫每次杀一头猪，按照两百五十斤算，这样算下来，一两百人中才有一人买得起猪肉。这消费水平不是一般的低。
他原想着他媳妇做菜手艺那么好。要不然他先摆个早点摊子，过渡一下，攒些本钱，他好开个小食铺子，一年下来也能挣不少钱。看来走这一条道行不通了。
林满堂打消开铺子的想法，琢磨现代有什么物美价廉的吃食是古代没有的。
他到了集市，关屠夫带着小儿子到菜市摆摊卖肉。
他这摊位是交钱的，一天要给三十文钱。
关屠夫摆完摊，开始吆喝，林满堂也不打扰他们做生意，而是记下他们的位置，顺着街道往右走。
这个三叉路口呈T字型。最北边是专门卖猪肉，家禽等肉品。东边卖蔬菜瓜果，粮食等物，西边卖鞋子布匹之类的杂物。
林满堂直接往东边走，他媳妇不会做针线活，去了西边也是白搭。
此时天光大亮，已经有不少百姓驻足在摊位前。
林满堂一家家看去。
粮食类：小麦，大麦，小米，大米，红豆，黄豆，蚕豆、豌豆、绿豆，高粱，燕麦，芝麻等等。
水果类：梨，橙子，杏，桃子，葡萄。
蔬菜类：白菜，冬瓜，姜，刀豆，豆角，扁豆，蒜，藕，菠菜，莴苣，茄子，白萝卜，胡萝卜，香菜，黄瓜，大葱。
林满堂又往里走，看看二次加工品。
豆腐有了，馄饨有了，馒头有了，油条有了，包子有了……
林满堂将每个摊位都逛了一遍，赶集的人由一开始的三三两两逐渐增多，到这会子已是人山人海，已是到了人挤人的地步。
当然林满堂收获颇大，还真叫他发现个商机。
凉粉！
这么热的天，居然没有卖凉粉的。像这种物美价廉的东西，应该很多人买才对。但是没有。
他思及刚刚逛这一路，没有看到辣椒，红薯，土豆，玉米等等，想来这些东西都还未传过来。所以说凉粉还没人发明出来。
想到这里，林满堂差点乐出声。
很多豆子都可以做出凉粉，比如豌豆，蚕豆，绿豆，红薯，玉米，大米都可以。
这边没有红薯和玉米，大米的价格又贵，百姓消费水平有限，林满堂自然要选更便宜的豌豆，蚕豆或绿豆。
集市上一共有四家卖粮食的，林满堂到了第一家，问豌豆，蚕豆和绿豆的价格。
“豌豆一文钱一斤。蚕豆四文一斤，绿豆三文一斤，我豆子晒得很干。放几年都不会坏。”
林满堂心里暗叹，这古代的豌豆价格居然这么低。要知道他在现代开超市，进货价每斤都要两块钱一斤呢。
这古代农作物产量低，豌豆居然只卖一文钱一斤。想来这豌豆没什么人吃。所以价格才这么低。
不过蚕豆比绿豆贵了一文钱，还真是出乎林满堂的意料，明明青蚕豆比青豆还便宜呢。
他仔细想了下，又觉得这价钱很合理。
蚕豆里面有豆牛，密封时，豆牛会钻出蚕豆，所以蚕豆极易生虫。
为了让蚕豆不生虫，通常有两种作法，一种是冰冻。这个价格太高，一般人家用不起。
第二种就是用开水煮，煮好的干蚕豆就不会生虫了。
多了这道手续，蚕豆价格比绿豆贵也就在情理之中了。
林满堂算了下手上的钱，“马上就要秋收了。你这豌豆是去年的吧？我都要了，你给我算便宜点。”
摊主讨价还价，“这位小哥，我这可是上半年刚收上来的，怎么可能是去年的。你瞅瞅这成色。我一文钱一斤已经很便宜了。不能再低了。”
林满堂捏着下巴有些犹豫，“我这刚分家。手头也没多少钱。要不然我也不会来买豌豆吃啊。”
豌豆不消化，吃多了对身体不好，所以一般人家很少买豌豆。当然也没多少人家种就是了。
“小哥，我这豌豆真不赚什么钱。一文钱已经是最便宜了。”
“这样吧。我全要了，你算我便宜点。”林满堂讨价还价。
他是生意人，当然知道做生意那套规矩，嘴上说不挣钱，其实赚得比谁都多。
这摊主一听林满堂说全要了，眼底滑过一丝惊喜。这豌豆不怎么好卖。寻常人家很少吃这个。也就是糕点铺子偶尔才会买一两袋。
摊主捏着下巴想了想，“这袋豌豆你如果全要，我给你抹个零。”
林满堂让他先称。
这古代的麻袋很大，这一袋足有两百一十四斤。
林满堂跟他软磨硬泡半天，两百文成交。
林满堂可搬不动这么重的东西，便让他帮忙搬到关屠夫那边。
这摊主有两个儿子帮忙，直接叫大儿子帮忙搬货。
林满堂带着对方到了卖肉铺，让对方将麻袋放到摊位后面，再三向对方道谢。
第9章
等人走了，关屠夫这边也闲下来，问道，“你这买得什么呀？”
林满堂有些不好意思，“豌豆。我想做点小吃食卖。我家那口子琢磨出一个新吃食。”
既然知道他媳妇是个馋嘴，林满堂倒不担心他媳妇被人看穿了。爱吃有时候也意味着会做。
关屠夫点了点头，“试试也行。左右也吃不坏。”
嘴上说得好听，其实他对李秀琴不抱什么希望。都是一个村的，李秀琴嫁过来这些年，除了刚成亲那会儿，炒盘菜倒了半碗油，霍霍了家里一只鸡，林家人就再没让她下过灶。
她会做吃食不假，可就冲她那浪费的性子，成本海了去了。他们乡间地头，好东西未必能卖出好价钱。
照他来说，这生意一准得黄。
林满堂可不知道关屠夫不看好这生意，而是转问起这豌豆怎么磨粉。他之前看他媳妇做过凉粉，都是用豌豆淀粉放在锅里搅。想来这豌豆头一步得先把它磨成粉才行。
关屠夫惊讶看着他，“还要磨成粉啊？你这吃食可真费劲。”不过他还是道，“咱们村村长家就有个石磨。大家都到他家磨。但你要做生意，肯定得天天磨，村民们该有意见了。你还得自己磨才行。”
林满堂想着问别家借可不方便，便问道，“那磨多少钱能买到？”
关屠夫一怔，“那得不少钱了。最起码得五吊打头。那磨都是从山上运下来石头，一点一点凿好的。而且你买磨自家用，怎么也得买头毛驴吧？这两样加起来，也得有十吊了。你还是省点钱吧。”
林满堂没想到钱这么不经花。光买这两样东西就要花掉十吊。想了想，还是算了吧？等过了这个关口再说。
关屠夫拍拍他肩膀，“你要真想多磨点粉，不如赁村长家的毛驴，只要给五文钱。让毛驴晚上磨，一晚起码能给你磨三四十斤出来。省了你多少工夫。”
林满堂眼睛一亮，这个好。又不用他使力，又不用出大价钱。多好的事儿。
只是这斤数还是有点少，林满堂又问，“还有没有别的？”
关屠夫微微一怔，三四十斤还嫌少？他细想了下，“那就只有去刘家村了。刘庄村族长家开着水磨房，不用人工，也不用毛驴，一天到晚都能磨，一天怎么也得磨个上百斤吧。而且他家还便宜，一天只要十八文就行。”
林满堂向他点头道谢，他又去将另外三家的豌豆也给买了，四家加起来总共有一千多斤。
关屠夫见他如此胆大，心里直摇头，到底年轻，手头就是松，一文钱还没挣呢，就花出去将近一吊钱。做生意看起来容易，里面的道道可多了。他这要是卖不出去，豌豆可就全砸在自己手里了。
林满堂买完豌豆，特地去卖铁器的摊位订了一口八斤重的大铁锅。
已经分家了，就算他现在盖不成房子，也可以多垒一个灶啊。卖凉粉，只靠一口锅可不成。
定完锅，他又去买了调料品。
诸如蒜头，生姜，花椒，葱，香油，芝麻，花生，红糖等。
林满堂发现这古代的糖太贵了。红糖一斤就要二十文钱，白糖更贵，要二十八文。看来他不能像现代那样买凉粉送调料。真是送不起。
不过他嘴里嫌糖贵，还是特地给闺女买了一斤麦芽糖。
他闺女低血糖，现在要守孝，不能吃肉，就只能买些糖以防万一了。
到申时（下午三点），赶集的人如海水退潮一般慢慢散去，仿佛只是一个错眼，街道上已是冷冷清清。
关屠夫将仅剩的一只猪蹄收起来，招呼小儿子，“走吧。人都走了。”
将一袋袋豌豆搬上车，林满堂向关屠夫打听附近还有哪些集市。
他们赶的这个是大集，但是其他地方也有小集，只是人数不如这个多。
林满堂听说那些小集人流量不行，也就放下去其他集市赶集的想法。
回了村子，关屠夫特地叮嘱小儿子将牛车赶到他们家门口。
林满堂谢了又谢，想着等做完凉粉，一定要端两份请他们尝尝。
五麻袋豌豆卸到家门口，家里人听到动静全都出来瞧热闹。
林福全的四个孩子是想看二叔有没有买啥好吃的东西。围着袋子转圈圈，发现里面是豌豆，失望不已。
林老太拨开孩子，撵他们进屋，“啥好吃的？你二叔有多穷，你们又不是不知道。赶紧走，没在这儿碍眼。”
刘翠花见婆婆生气，赶紧招呼孩子们下地干活。
现在稻田最是长草的时候，每天都得下地拔草。
孩子们蔫头耷脑走了，林老太才问，“这马上就要秋收了，眼见就有新粮吃了，你买这么多陈粮做什么？”
林满堂抹了把额头上的汗，“这是我买的豌豆，我打算做点小吃食卖。”
林晓歪着脑袋，福至心灵猜测，“爹？你说的是凉粉吧？”
林满堂翘了个大拇指，不愧是他闺女，就是聪明，一猜就准。
李秀琴也是心塞，搞了半天，竟是要做这个。
前世在家，她确实做过凉粉，但她那是图干净卫生。现在天天做这个卖，还不把她累死。
林老太听罢，有些糊涂，“啥凉粉啊？好吃吗？你这刚做，还不知道能不能卖出去呢，咋买这么多豌豆啊？要是卖不出去，钱不就打水漂了吗？”
林满堂一边将麻袋往屋里挪，一边解释，“娘，您这话说的。秀琴做菜多好吃啊。她那张嘴，不好吃的东西，能入她的口啊。”
李秀琴瞪圆眼睛，都不可置信了。何着她昨儿告诉他她这身体馋嘴，他今儿就给她用上了。这人设立得也太快了吧？
林满堂像是看不到媳妇那吃惊的眼神，只顾着安抚林老太，“娘？您不能光想着卖不出去。您也得想想，要是这吃食卖火了，我没豌豆做凉粉可怎么办？咱们县种豌豆的人家可不多。”
林老太被儿子这大话给弄懵了。还卖火了？不知道的还以为他是皇宫里出来的御厨呢？
可她看着儿子自信满满的神情，也不好打击他，想了想，还是鼓励他，“那行吧。你好好干。大不了，你这豌豆就留着自己吃。左右也是粮食，吃不坏。”
林满堂噗嗤一声笑了。这老太太还挺有意思。
林老太见儿子搬粮食那个费劲，眼尾扫见媳妇和孙女杵在那一动不动，蹙眉，“我说你俩是不是傻啊？明知道他不是干活的料，也不知道搭把手？”
李秀琴眨了下眼睛，好半天才反应过来，老太太说的是她和闺女。
李秀琴抽了抽嘴角，一动不动，淡淡道，“娘，不是我不帮忙，你问问你儿子，他让我帮他吗？”
林满堂抹了下额头上的汗，扭头瞅见亲娘那质疑的眼神，忙道，“娘，我不累。秀琴明儿还得做吃食呢。可不能累着她。至于晓晓，她还小。那小身板要是累坏了可不得了。”
林老太将二儿子上上下下打量一遍，真的很想问一句，“你是我儿子吗？你啥时候变得这么有担当了？”
平时家里的活，二儿子是能躲就躲。这分了家，立码成男子汉了。林老太对二儿子的变化有些接受不能。
她眼睁睁看着儿子将五袋豌豆一点一点挪进他们那屋。
6/264 首页 上一页 4 5 6 7 8 9 下一页 尾页 |
