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苗掌柜眉头一跳，心道这丫头不简单。立刻将原本准备好要说的价钱往上提了提。
“五个银贝如何？”
黎湘听完满脸都是失望。
“苗掌柜，看来你没有诚意。”
说着她便起身要走，唬得苗掌柜一愣一愣的。五个银贝那可是五千铜贝，他以为这个数儿对一个乡下丫头来说应该算非常不错了。哪想她居然谈都不谈就这么要走了？？
“姑娘留步，留步！这个价钱不满意咱们可以再商谈嘛，来来来，坐下喝点儿水。”
黎湘重新坐了回去，开门见山道：“掌柜的，我今日只卖了十斤面粉做出来的包子，一共卖了五百个铜贝。扣掉成本我最多只要努力半月就能赚到五个银贝，实在没有必要拿你这五个银贝去出卖手艺。”
她话说的这么白，苗掌柜是真惊了。一是惊讶小丫头敢说，二是惊讶包子如此能赚。
一个包子两铜贝，自己今日买了一百包子，加上她之前卖的，的确差不多是五百的数儿。这样说来，五个银贝确实是太少了。
苗掌柜细细思量了一番，少东家给他能动用的权限是一百银贝，花五十应当也不是什么大事儿。
“那就五十银贝如何？”
“五十银贝……也可，但这并不是买断的价钱，以后若是还有别人带着合适的价钱来找我买，那我也是能卖的。”
苗掌柜：“……”
小看这丫头了，她居然还能想到这层。
“还有，苗掌柜你买的是制面的手艺，包子馅儿的方子是另外的，不能算在五十银贝里。当然包包子的手法我可以教给你们。”
苗掌柜：“……”
这是哪里来的小丫头，好生厉害！所以他花五十银贝就只能买到一层包子皮儿？？
“黎姑娘，照你这么说的话，我就只能买个包子皮儿了，那有什么用？不说买断的事儿，就说那包子馅儿的方子怎么也应该一起卖给我们吧？”
“那不行，苗掌柜你这茶楼也是做吃食卖的，方子多重要还用我说吗？要么是先人的智慧传承，要么就是自己聪明领悟，不管是哪一样，都没有贱卖的道理。”
打了个巴掌后，黎湘又给了颗‘枣儿’。
“况且，单学会了制面手艺那可不是只能做包子皮儿，能做的简直多了去了。就说包子吧，又不是只有那一种馅儿，你们茶楼可以自己调嘛，肉的菜的，咸的甜的，只要好吃，那就能往里包。”
一语惊醒梦中人，苗掌柜听得眼都亮了。
是嘛是嘛，他怎么就没想到呢。只要皮儿能做出来，里头的馅儿还不好说吗？后厨里那几个厨子请来又不是白吃饭的，自有他们去琢磨，自己只要把这个制面的手艺给买下就行了。
“黎姑娘所言甚是，是我考虑不周了。”
苗掌柜朝柜台招了招手，那柜台的伙计立刻拿了笔墨和竹简过来。
“黎姑娘，我呢还有个小小请求，你若是答应了我便立刻写到契简上，即刻奉上五十银贝。”
“掌柜的你说。”
“咱不提买断的事儿，但你家这手艺卖给我们茶楼后三年内不能再教别人也不能在陵安城卖包子。就这一个要求。”
五十银贝，这么大的买卖，这点要求也在情理之中，黎湘想都没想就点了头。
反正不让卖包子她还可以卖馒头饺子面条等等等等，中华美食博大精深，她想卖还怕没东西卖么，这苗掌柜还是涉世太浅了。
唉，她可真体贴。
两个人再没什么异议，苗掌柜也就直接下笔写起了契约。黎湘瞪大眼看他写了一个又一个黑蝌蚪，只识得一个五和一个三，别的就两眼儿一摸黑，啥也不认识。
“黎姑娘识字儿？”
黎湘：“……”
咋办咋办，不会看契约要是被坑了咋办。
“不如你在茶楼里找个识字儿的客人帮你瞧瞧？”
“行……不用了！”
黎湘正准备应呢突然又反了口，立刻跑出茶楼在街上‘抓’了个人进来。
“四哥，能在这儿遇上你真是太巧了！你快帮我看看那契约。”
伍乘风一头雾水，就这么被黎湘给推进了茶楼里。
“什么契约？”
黎湘将苗掌柜写完的竹简往伍乘风面前一拍。
“就这个！你帮我看看有没有什么问题。”
伍乘风被赶鸭子上架只能无奈拿起竹简认真看了两遍。
“久福茶楼花五十银贝买你制面的方子？！”
他惊呆了。
五十银贝那是什么概念，他大概要不吃不喝十几年才能攒下来。
“四哥还有后边儿的呢，你再仔细看看。”
“后边儿……他们要求你家卖出方子后三年内不得再将制面的方子转教转卖给别人，也不能在陵安卖包子。别的就没有了。”
黎湘点点头，心里这才踏实下来。
“苗掌柜，我爹应该快到了，到时候儿由他来跟你签，可好？”
“没问题，那你稍坐一会儿，我去叫他们把后厨收拾一下。”
苗掌柜笑眯眯的离开了。
伍乘风还在震惊里回不过神来，黎湘只好弹了他一个脑瓜嘣。
“四哥回神啦。”
“你……”
他有心想问明白，但自觉和黎家又没那么亲近，有些事儿他好像也没必要知道。所以又把话咽了回去。
“既然大江叔儿马上就来找你了，那我就先走了，我还有事儿。”
“诶！那你先告诉我你找了哪里的活儿呀，得空我去瞧瞧你。”
黎湘其实还是惦记着学字儿的事儿，今日这一出更是坚定了她要尽快学字的想法。而教她的人嘛，伍乘风无疑是个非常合适的人选。
虽然她对以后只有个模糊的计划，但这个计划肯定是要在城里租铺子做买卖的。都是在城里，那自然是找他学更自在了。
伍乘风哪里知道小姑娘心里头的弯弯绕绕，还当她是惦记着自己，心里一时如春风拂过，暖的很。
“我在永明镖局当学徒。”
留下这句话后，少年便如他的名字一般，乘风离去了。
黎湘念叨着永明镖局，将这名字记在了心里。正想着去和茶楼里的伙计打听打听时就听到自家爹的声音。
“湘儿！”
“爹你来啦！”
“湘儿，你怎么到茶楼里来了？刚刚有个伙计说咱家剩的包子全都要送到这儿来，一百个呢，都是你卖的？”
黎江都来不及坐下缓缓劲儿就开始发问。等他听完女儿讲的来龙去脉后，那眼瞪的比伍乘风的还大，面上迅速蹿起了一抹红。
“多少？？五，五，五十银贝？？！”
第22章
“爹你没听错，就是五十银贝。”
黎湘把契简往前推了推，示意他看看。
“这是那苗掌柜写的契，方才我遇上伍家四哥叫他帮忙瞧了瞧，并没有什么问题。爹你待会儿去跟苗掌柜签了吧。”
黎江：“……”
不行他得缓缓。
就这么两刻钟的功夫，女儿不光卖完了包子，还和茶楼的掌柜谈了一笔五十银贝的买卖！连契约都写好了！
他怎么感觉这是在做梦呢……
黎江暗地使劲儿掐了自己大腿一把，疼的他一哆嗦，差点儿没叫出声来。
“哟！这位就是黎江兄弟吧！”
忙完了的苗掌柜出来瞧见黎江后笑得很是热情，立刻招呼了伙计给桌上又填了一盘点心。
黎湘观察了下，久福茶楼里的茶点都是甜口的，就桌上这三盘儿，绿豆饼，红豆糕，还有白胖胖的小团子应当是用黍米做的。喝茶配这些也还算合适，不过像她这样更爱好咸口的人就不太喜欢了。
难怪苗掌柜肯花大价钱买制面的方子，想来也是明白茶楼里只有甜口的点心不行。得推陈出新才是。
“黎江兄弟，想来契约的事儿令嫒已经和你说过了，要是你没有什么意见的话，咱们就把这契签了？”
黎江看看契简又看看女儿，见她肯定的点点头，心里也跟着坚定下来。
“那就签吧！”
“好好好……”
苗掌柜取了红泥出来，他签了字，黎江按了印儿。两份契简，一人一份。
“黎江兄弟，这是五十银贝你点点清楚。”
“……”
黎江茫然的接过袋子，整个大脑一片空白，只看着女儿和那苗掌柜在说着什么却是一句都听不清楚。好半晌才回过神来，立刻将钱袋子藏到了衣襟里小声问道：“湘儿，这五十银贝就这么给咱们了？”
“当然，契约都签了呀，爹你放心吧，咱家手艺值这个价。对了，爹你数过没，数儿对不？”
“还没……我数数！”
黎江仿佛做贼一般背过身面朝着墙壁把那钱袋掏了出来，银贝一个一个拿在手上数着，越数那手就抖的越厉害，等数完了钱，眼却不知怎么也跟着红了。
“是五十没错！”
“那你收好了，可别被人扒了去。”
黎湘假装没看见那双红红的眼睛，低头拈了一块红豆糕吃起来。
“对了爹，刚刚我瞧着就提回来了一篮包子，剩下的包子这会儿该蒸熟了吧？”
黎江眨巴眨巴眼点头道：“是！我走的时候儿包子都已经开始蒸了，这会儿回去肯定熟了，我这就回去拿！”
说着他便拿了篮子要走，黎湘赶紧一把扯住他叫他顺便把船上那块老面也一起带回来。
老面毕竟是用面粉做的，发酵过后有股酸酸的麦香，她不放心留在家里怕招老鼠所以一直都是带上船的，正好拿过来教茶楼的厨子们发面。
说实话这茶楼的厨子厨艺还挺不错的，刚刚吃的那块红豆糕甜香软糯，一点儿都不干巴，红豆香也很是浓郁，味道不错。有真材实料的话那教起来就容易多了。
“黎丫头，你让我买的东西都买齐了，走去后厨看看去？”
苗掌柜有些迫不及待，正好黎湘也想去瞧瞧后厨便跟着他一起去了。
茶楼后院儿和她想象的差不多，四四方方的一个小院儿，院中一口井两棵树，收拾的还挺干净。
右边儿的屋顶正冒着炊烟，想来就是后厨了。
果然，苗掌柜带她进了右边儿的屋子。
一进那屋便有一股子热气迎面扑来，到底是做糕点的地方，一点儿油烟气儿都没有，满屋子都是暖烘烘的糕点香。
“小姜老刘你们三过来过来，这就是今日教你们制面的黎湘丫头。”
“就她？掌柜的你没开玩笑吧？”
两个有些上了年纪的厨子都是做了二十几年糕点的人，仗着跟东家关系还不错，连苗掌柜都不怎么放在眼里又哪里看得上眼前这个黄毛丫头。只有那个年轻点儿的小姜主动和黎湘打了招呼。
黎湘倒不在意他们的态度，转身看起了方才她让苗掌柜买回来的那些东西。
一袋芝麻，一刀肉，还有韭菜小葱等蔬菜，都是品质非常不错的食材。
“苗掌柜，我爹回来还有一会儿，面暂时还发不了，咱们先把配料弄起来吧，能叫他们帮忙生个小火吗？”
“能能能，当然能了。后厨的人你尽管吩咐。”
苗掌柜话音刚落之前那两不满意的厨子立刻嚷嚷起来。
“掌柜的我蒸糕快熟了，我还得盯着呢。”
“掌柜的，李家夫人定的茶点我才做一半……”
两个人推诿着不愿意自降身份去和黎湘学那些在他们看来莫名其妙的东西。简直就是当众打了苗掌柜的脸。
“行，你们不学，那就让小姜跟着黎丫头学。不过我话也说在前头，现在不学，以后你们也别想学。”
“不会不会……”
“那你们自己忙活去，还看什么看？！”
苗掌柜挥挥手将那两个厨子给赶到了一边，拉着小姜送到黎湘眼前。
“黎丫头，那两老顽固不识货，你就只需要教会小姜就行了。”
他说的小姜大概二十五六的模样，标准的国字脸，不算好看但眼神里没有丝毫瞧不起黎湘的意思，这是叫黎湘最舒坦的。
“那姜大哥麻烦你帮我生个小火吧。”
“好的。”
姜悯本就是从小厨学徒升上来的，烧火他拿手的很。
黎湘试了试铁锅的温度，差不多了便舀了三碗芝麻倒下去。一边用铲子搅和一边用嘴去吹。那些混杂在里头的干壳儿很快都被吹飞出去。等到锅里头的芝麻开始爆了，黎湘便让姜悯退了火。
余温又烘了一会儿她才将芝麻盛出来放凉。
苗掌柜好奇的抓了几颗放到嘴里一尝，那叫一个香！从前只知道芝麻可以榨油，还从来没有这样干吃过炒芝麻。小丫头显然是真有点儿东西。
“苗掌柜，这块肉麻烦你让人帮我剁成馅儿。”
“这好说，江小四，来把肉剁了。”
老家伙使唤不动，小的还是可以的。
一个小学徒听话的拿了肉去一旁咚咚咚剁了起来。剩下的白菜韭菜都各自有人去料理。黎湘只要负责验收就行。
等所有东西都准备的差不多了，她爹也带着那坨老面回来了。
“姜大哥，你来闻闻，记住这个味儿。”
黎湘一招手，姜悯便凑过去认真仔细的闻了又闻。
“这味儿是……酸的？酸中又透着麦香。有些像面团放久坏掉的气味。”
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