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自打知道城里混进了山匪，这两日睡觉都睡不踏实。黎湘没怎么在意这告示，看完热闹便和家里人一起进了菜市场挑菜。
昨日一天下来，五花肉，瘦肉都用的非常多，还有油麦菜和拿来包饺子的芥菜，所以今日买的时候儿其他菜便适量减少了一番。
一家子很快买齐了菜，回到铺子里烧火的烧火，切菜的切菜。黎江力气大，他要负责把肉馅儿全都剁出来。
忙活了两刻钟后，都准备的差不多了铺子才开了门。
虽说今日没有那前五十半价的优惠了，但架不住黎家小食的味道好，多那两三个铜贝一般人还真是不在乎。
店里很快又坐满了客人，不是要面就是要饺子。黎湘抽空瞄了一眼店里，进进出出吃早饭的都是男人，她还没有见过有女客来铺子里吃过东西，心里头说不出来是什么滋味儿，唉，一忙也就忘了。
一个时辰后，客人开始慢慢少起来，黎湘抽空把眼下快要缺的调料酱料都写在了木板上，下午就得抽空去买回来。
“表妹，和好的面团快用完了，要不要再和一点？”
“舀一瓢面粉和吧，和好了放一边儿，没客人吃的话咱就自己吃。”
黎湘刚说完这话，就听到店里头突然传来一道小女孩儿的哭声。
“我不吃！我不吃！”
她忙出去瞧了下，是个五六岁的小女孩儿，身边坐着的也不知是长辈还是嬷嬷一个劲儿的哄着她，但是没什么效果。
桌上放着一完杂酱面，纹丝未动。
“大娘，这是怎么了？是面不合胃口？”
“不是，不是……”
大娘显得有些拘谨。
“这是我孙女儿，平时都是吃她娘做的饭。这不她娘刚生完孩子换成我煮了她便不愿意吃了，都两顿没吃了一直哭。在家吵着她娘也休息不好我就想着带出来外头吃一口，老白说你家饭食味道好的很，所以……”
黎湘明白了，她微微弯了腰笑着去问小女孩儿。
“小妹妹，能告诉姐姐你喜欢吃什么菜吗？”
小女孩儿撅着嘴，眼泪在眼眶里打转，好一会儿才回答道：“我喜欢吃我娘做的饭。”
黎湘松了一口气，愿意回话就好。就怕遇上那不理你的，还一个劲儿哭闹那真是叫人头疼。
“你娘做的菜肯定特别好吃，不如你帮姐姐尝尝味道差在哪里，帮姐姐提下意见好不好？”
小女孩儿瞥了一眼桌上炸酱面，犹豫了下还是摇了摇头，她感觉下不了口。
“那这样吧，姐姐去重新做一份。你见过这么小的白菜吗？”
黎湘给她比了个饺子大小的洞，小女孩儿立刻摇了摇头。
“我家院子里的白菜，有我的头大……”
“那你等着，姐姐去给你变这么小的白菜瞧瞧。”
黎湘摸了摸她的头，回了厨房后头洗了手。这会儿表姐已经又揉好了一团面，她便另外又去舀了一瓢。
“表姐，帮我那两把芹菜磨一下，汁水装好了。”
“磨芹菜？？”
关翠儿一脸的疑惑，手却听话的已经去把芹菜拿了出来。洗干净后直接用小石墨开始磨。
磨出来一碗绿汁。
“表妹你要这个做什么？”
“你瞧着就知道啦。”
黎湘找了块干净的布将磨出来的芹菜汁简单的过滤了一下，反复几次才江汁水倒到自己要和的面里。揉匀后，面团就已经成了绿色。
关翠儿：“……”
她瞧着表妹将面团擀成了一块略厚的面饼，然后揪了一坨白色的面团搓成长条放到中间裹了起来。
？？？
这是做什么？
黎湘没多解释，直接开始切剂子按扁，一擀皮儿再一包，一颗小白菜就出来了。
不过包好的饺子沾着面粉看着还不太漂亮，等下了锅一煮带上了水光。那晶莹的感觉瞬间增色不少。
关翠儿瞧的目瞪口呆。
这绿叶翠油油的，哪是什么饺子，分明就是小白菜呀。
第37章
黎湘端着那碗饺子走出去, 一放桌上便引来了小女孩儿的惊呼。
“真的有这么小的白菜呀！”
“我没骗你吧，所以你能帮姐姐尝尝味道了吗？”
小女孩儿对那翠绿的小白菜满是好奇，毫不犹豫的点了点头。她也想知道这么小的白菜会是什么样的味道。
女孩儿奶奶一听孙女儿愿意吃了，连忙舀起一个帮她吹了吹喂给她。
新鲜的芥菜和肉包出来的饺子最是鲜香不过, 加上黎湘特意调的酸汤开胃, 几乎就没有不喜欢的。
小女孩儿显然是喜欢的很, 吃得两眼都笑眯了起来。
“姐姐, 你做的和我娘一样好吃。”
这评价算是特别高了, 黎湘开心的很, 笑道：“那你多吃点儿，不够再叫姐姐做。”
说完她正要走, 小女孩儿的奶奶却叫住了她。
“姑娘，这一碗……”
“哦！这一碗算您六个铜贝, 和普通饺子一样的价钱。”
一听和普通饺子价钱一样，大娘这才放了心。主要是孙女儿碗里的饺子太漂亮了，看着就贵，不问明白她心里头虚的很。
“那就好那就好，谢谢了！”
黎湘笑笑没有说话，见小女孩儿吃的正香也就放心回了厨房里。
又是忙碌的一天过去, 今日比昨日的客人还要更多一些，肉已经提前卖光了。这个点儿再去买肉回来也做不了几道菜，黎湘便把铺子里的肉菜食牌都取了下来。只剩下几道面食。
油泼面清汤面杂酱面这些表姐都是会做的，所以她想偷个懒去趟书肆。
打从昨日傍晚起书肆那边便没有再来取过饭食，黎湘猜想应该是柳夫人痘痘消了, 左右现在时间还早, 她想着还是过去瞧瞧, 顺便把不识识的字儿都问一问。
当文盲的滋味儿真是太难受, 日后再有什么契约她可不想拿出去给别人瞧了。赶紧把千字文学会才是正事儿。
于是她和家里人交代了一声后，便提着刚煮好的小白菜水饺去了书肆。像柳夫人那样精致的小仙女儿肯定也喜欢这样精致可爱的吃食。
“青芝姐姐……我来看看夫人，她怎么样了？”
“夫人，挺好的啊。你这是煮的什么？”
青芝打开食盒一瞧，下意识的咽了下口水，好漂亮好可爱的小白菜！
“你上去吧……”
黎湘没注意到青芝的神情，她满脑子都是从楼道间传下来的香味。这香味不同以往的清幽宁静，而是一种桂花参杂了黍米的食物香。
夫人在吃糕点？不太像，吃的话没这么香。
她提着食盒走上去一瞧，门口一个小炉子，上头的蒸笼正冒着她刚刚闻到的香味。
“夫人你还会做糕点呐？！”
柳娇淡定的将手上的团子压到模具里印上叶纹。
“做糕点很难吗？”
“当然了，反正我是怎么学都没有学会的。夫人你真厉害！这是桂花黍米糕吗？做的真好看……”
被夸了一通的柳娇没忍住露出了个笑。
“算你有眼光，等会儿带两笼回去吃吧。你家开业我都没给你备贺礼。”
“那就谢谢夫人啦！”
黎湘一点儿没有客气，自己做的食物被人喜欢是一种什么样的心情她最明白了。
“夫人，我今日带了点儿小食过来，你先尝尝再做？”
柳娇心情不错，点点头去把手上那笼蒸上后便洗了手。她虽喜爱吃甜食，但也喜欢好吃的。尤其是黎湘做的，味道鲜香白吃不厌。
“咦，这小白菜的菜叶是怎么做出来的？居然还有绿色，好漂亮。”
“这个啊，用芹菜汁和的面，包出来就是绿色了。不过芹菜味儿有些重，可以换成菠菜，和出来颜色更绿一些。”
柳娇一边吃着饺子，一边若有所思道：“那我的黍米粉里是不是也能加菜汁调色？”
“当然可以啊。要绿色就加菠菜或者芹菜，黄色就用胡萝卜或者南瓜。紫色用自紫甘蓝，还有粉红色，用苋菜就可以了。不过苋菜得开春儿了才能有。”
说着无心听者有意，柳娇兴奋的连饺子都不吃了，立刻叫了青芝让她去买胡萝卜南瓜等等。
黎湘：“……”
青芝回来的很快，快到她几乎怀疑隔壁就是菜市场。
“夫人，都买回来了，我先去洗干净再削皮？”
“去吧。”
柳娇心里头再兴奋瞧见黎湘还是想起了正事，抽空给她讲了千字文里她不懂的地方。讲完了，青芝的菜也都处理好了。
“黎丫头，来教教我怎么和到面里。”
黎湘被赶鸭子上了架，只好又当了回老师。
“胡萝卜拿去用石磨磨出汁水，南瓜切成小块上蒸笼里蒸熟。都准备好了就可以开始和面了。”
青芝任劳任怨的又去继续忙活。
两刻钟后，楼上的两人开始和起了面。对糕点一窍不通的黎湘难得的在做吃食的时儿被人嫌弃了。
“诶！糖要趁热加！”
“水加太多啦！笨！”
“捏团子手要沾清水！你看看这粘的到处都是！”
“走开走开，我自己来！”
黎湘：“……”
做糕点好难啊啊啊！！！为这什么这个黍米这么黏！为什么她包的团子总是会散架！！太丢人了！
半个时辰后，柳娇的各色得意之作都上了蒸笼，黎湘抹了把冷汗这才得以脱身，提着人家送她的两笼桂花糕回了铺子。
一进铺子就瞧见厨房坐着两个大块头，没想到这会儿秦六就已经来了。
“秦叔叔，来这么早啊。”
她顺手把食盒里的糕点拿出来放到碗柜里，一回头瞧见那秦六居然眼都不眨的在盯着自家的碗柜。
“秦叔叔想吃桂花糕？”
秦六回想起桂花糕那甜腻的味道赶紧摇了摇头。他不是想吃，他只是没想到夫人会再做糕点……
“黎丫头，我瞧着你店里已经打佯就过来了，现在方便？”
“当然啦，秦叔叔你先去杀鱼吧。”
黎湘把围裙重新一系，整理好了灶台将三个锅都空了出来。做糖醋鱼的材料也摆放齐全。
“表妹，你们忙着，我去把衣裳洗了。”
关翠儿正要走，黎湘赶紧叫住了她，给她包了三块桂花糕。
“今天大概又要学挺久的，等下饿了就先吃点儿垫垫肚子。”
“你这是拿我当小孩儿呢，哪儿就那么娇气。”
以前饿一整天都是常事呢。
关翠儿笑是笑，最后还是把糕点收了。不过她没吃，而是上楼收衣裳的时候把糕点都放在了桌子上。
她也不知道自己是怎么了，总是喜欢把东西攒起来再吃。上次表妹给她买的糖葫芦后来糖稀都化掉了才被她吃掉，心疼了好几日。
“翠儿，去洗衣裳是吗？”
“怎么啦姑姑，还有衣裳？”
关氏摇摇头拿了三十个铜贝出来给她。
“没有衣裳，就是叫你去布坊扯点布回来，我瞧着你今日是来事儿了吧，月事带得多备几个。你表妹差不多也是这几日，家里剩下的那点儿布不够用。还有，别去洗衣裳了，我都和你姑父说好了，今儿他去洗。”
“好，好的！谢谢姑姑！”
关翠儿红着脸把钱揣好，将脏衣裳都放了回去然后出门扯布。扯完布回来，不知道是不是她的错觉，她总觉着附近有人在看着她。不过□□的，周围又有不少行人，她倒也没那么怕。
“姑娘……”
“你，叫我？”
关翠儿回过头，瞧见是个头发蓬乱的男乞丐。本以为他是要找自己要点吃的喝的，没想到他只是叫了自己一声便转身走了。
奇奇怪怪……
她想着回铺子里和表妹说下，结果一进厨房，就感受到那和昨日一般紧绷的气氛，顿时啥话也不敢说的退出去上了楼。
“秦叔儿，这炸鱼一定要注意时候，你看看这提早了又没有炸熟，再放下去炸上一盏茶吧。”
秦六抿着唇，重新将鱼放下锅，眼瞧着外头已经炸到焦黄了便立刻将鱼捞了起来给黎湘看。
“不错不错，这回炸的正好了。来调汁吧。”
炸鱼和调汁水是秦六最容易出错的地方，糖醋的比例那真是太不好调。一不注意就酸了甜了甜了酸了。来来回回折磨得秦六简直想杀人。
一直又学到了天黑，他才总算把糖醋汁儿给调过了关。
桌子上摆满了他做的糖醋鱼，七八条瞧着还挺壮观的。
黎湘试了试味道，吃着还不错，但若是要和自己做的比的话，那就还差那么几分意思。不过一般家里吃的话已经很不错了。
她以为秦六大概就学到这儿了，没想到他居然说明日还要继续过来！
“秦叔儿……你这糖醋鱼做的算是可以啦。这菜么，重要的不是味道，是心意。只要心意到了，想必你夫人肯定会喜欢的。”
秦六听了这话，脸上神色复杂。
他要的就是味道正嘛，心意在夫人那可不值钱。若是心意有用的话，这些年他早就将夫人哄回去了……
“你不懂……反正我明日再继续过来跟你学。”
黎湘：“……”
行八，谁叫他给了钱呢，给了钱就是大佬。多教几回也就费点儿时间，反正他食材都是自备的，亏的也不是自家。
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