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良笙诧异的看着他：“这事前两天你的伙计来拿货时，就跟我们说了，我们也答应了，你怎么还要跑这一趟？”
齐掌柜陪着笑道：“之前没说加量，现在想从大年三十那天起加量，豆腐要三百斤，豆腐脑最好来五十桶，你看行吗？”
说罢，眼巴巴的看着良笙夫妻。
良笙怀疑的问：“请恕我直言，过年了，会有那么多人去你家酒楼吃饭吧。”
古代比现代人更注重合家团圆，春节讲究的就是合家团圆。
不管有钱没钱，一般来说，这几天都不会去酒楼吃饭。
不像似锦前世，越逢年过节，酒店就越爆满。
主要是前世的人生活节奏快，也懂得享受，没时间，也不愿意在家里做饭。
齐掌柜道：“虽然来酒楼吃饭的人不多，可是有不少大户人家在我这里订了不少豆腐和豆腐脑，我……我得给他们供货……”
似锦猜测，豆腐和豆腐脑是新型食材，只有悦来酒楼有卖的，估计变成了有钱人的装逼神器。
再加上豆腐和豆腐脑清热解毒，过年大鱼大肉的，来一碗豆腐或豆腐脑可以解腻，所以这两样食材才在有钱人当中风靡开来。
过年期间李记粮油铺要歇七天市，这期间似锦家不用给他家供货，大壮的工作量不大。
再加上他父亲的病好了，身体已经养得差不多了，可以跟他一起干活，再多磨些豆腐和豆腐脑也不是不行。
良笙沉吟了片刻道：“如果不加量，看在齐掌柜的份上，我们春节期间也不给你加价。
可是你一下增加这么多量，大过年的，我们都没个休，这价格必须得临时上涨……”
齐掌柜神色滞了滞，不悦道：“你们准备涨多少？”
“加量的部分价格翻番。”
齐掌柜嘴角抽了抽：“涨太多了吧……”
良笙笑笑：“过年期间谁愿意干活？”
最终齐掌柜点头答应了。
在心里想，他给那些大户人家的价格跟着上涨就是了，不怕他们不要。
午饭似锦准备的很丰盛，又是红烧五花肉又是爆炒猪肝，又是豆腐猪血汤。
大壮和他爹一起来端午饭时，问良笙：“东家，下午有啥事让我和我爹干吗，我们闲得慌~”
明天就是大年三十了，今天早上，李记粮油铺的伙计把年前最后一次面粉拖走了，他父子俩就无事可干了。
至于磨豆腐，那是明天早上的事。
他家的豆腐都是现磨现卖的。
良笙抬眼看了他父子一眼：“没什么事让你们干，你们把自己的屋子打扫干净，然后干干净净的洗个澡就行。”
这时，外面传来一个村妇和吴氏的对话。
那个村妇道：“哟，你家也买了石磨回来。”
吴氏扯着喉咙喊：“可不是，又不是很贵，谁买不起似的！”
似锦和良笙在屋里听了无动于衷。
面粉市场那么大，他们家撑死了每天只能磨五百斤面粉，连个零头都吃不下。
这村里已经买回石磨开始磨面粉的人家都对他家的面粉生意造不成影响，难道夏家买了石磨磨面粉就能对他家的面粉生意有影响？
再说了，从明天开始就过年了，粮油铺都歇市了，过年期间夏家家磨了面粉也没处卖。
......至于过年后，谁知道是啥情况。
要知道，荷花镇跟风做石磨的又不止荷花村的几户人家。
也不知吴氏在得瑟什么！
虽然那个村妇知道吴氏这话是说给屋里似锦夫妻两听的，可还是觉得刺耳。
三两银子她家就拿不出来，还说不贵！
因此假笑了一下就走了。
吴氏十分扫兴，她还想和那个村妇再一唱一和说几句，让似锦夫妻大过年的添堵，可人家不配合她。
她只得悻悻然的跟着给自家送石磨的牛车回了家。
良笙见似锦微蹙着眉，问：“怎么了？自己做的菜自己不爱吃？”
“哪有！”似锦往自己碗里舀了些猪血汤，“我很怀疑齐掌柜要那么多豆腐脑和豆腐真能卖掉吗？如果卖不掉，你说——他会怎么做？”
她怎么想怎么觉得不对劲，荷花镇虽然是个大镇子，但也只是个镇子，有钱人就那么多。
而且齐掌柜把豆腐和豆腐脑卖的那么贵，即便有钱人也不会买太多，而他却要那么多货，让她越想越可疑。
良笙不屑一笑：“当然是拿到集市上卖咯，然后说我们泄露了方子，让我们赔钱。”
似锦的眉头蹙得更紧了：“既然这样，我们还是不给他加量了，免得被他暗算了。”
良笙嗤笑道：“不怕贼偷，就怕贼惦记，人家诚心想要暗算我们，你觉得我们防得住？”
似锦有点慌：“那怎么办？”
良笙往嘴里扔了一块红烧五花肉：“防不如攻。”
似锦瞪着一双水汪汪的大眼睛看着他，随即明白了过来，笑着点头：“对，防不如攻。”
吃完午饭，似锦夫妇忙着打扫卫生，还要炸肉丸、炸翻饺、炸猫耳朵、小麻花啥的，十分繁忙。
大柱媳妇把给大壮父子两个做好的新衣给送来了。
似锦忙给了工钱。
大柱媳妇推让了一番就收了下来。
似锦细声细气的问：“你们家有老面吗？如果有的话，我用两斤面粉跟你家换一点。”
过年要炸翻饺、猫耳朵和小麻花，首先要把面粉发一发。
这个朝代又没有发酵粉卖，虽然似锦会自制发酵粉，可是没有玉米也做不了。
空间里虽然有玉米，可那是玉米种子，她舍不得拿出来制作发酵粉。
因此就想用面粉跟大柱媳妇换老面，在古代都是用老面发面的。
大柱媳妇摆了摆手：“也就一点老面而已，换啥换，我回去给你拿！”
回家很快拿了老面送了过来，似锦坚持给了她两斤面粉。
她永远坚信一条，不占人家的便宜，才能跟人家走得更远，关系也会处得更好。
第044章 不想认账？
打扫卫生最费功夫了，一直干到酉时，夫妻俩才把屋子打扫得干干净净。
今天是没有时间炸翻饺啥的，只能先把肉丸子给炸出来。
吃过饭，良笙和大壮剁肉馅为炸肉丸做准备，铁牛叔负责和面、发面，为明天做油炸小零食做准备。
如今天气冷，面发一晚才能发好，明天正好做翻饺啥的。
主仆两个人一起剁肉馅，很快就剁好了五斤肉馅。
似锦调馅、炸肉丸。
顿时，简陋的屋子里全都是肉丸的香气。
肉丸一出锅，似锦就让众人趁热吃，刚出锅的肉丸最好吃了。
这还是大壮父子第一次吃猪肉丸，觉得好吃极了，简直是人间美味。
古代的阶级思想很严重，尽管良笙和似锦一个劲地劝说大壮父子两个放开肚皮吃，他父子两个却只吃了三五个肉丸子就不吃了。
总觉得他们是奴才，不能太放肆。
炸好肉丸，大家就各自睡下了。
第二天一大早，似锦就要拆洗床单被子。
良笙生怕她手冷，抢着去洗。
这个朝代连肥皂也没有，洗啥都靠手劲，还不一定洗得干净。
虽然有澡豆，可是太贵，以他们目前的经济实力还用不起，只能用草木灰的水搓洗。
良笙蹲在水塘边洗床单被面，不少在水塘边洗东西的村妇看呆了。
有人惊讶的问：“阿笙，你家的衣服床单啥的你洗啊？”
良笙非常自然的点了点头，又解释了一句：“我媳妇身子弱，冬天见冷水爱生病。”
村妇们把这事当做一件新鲜事回去跟自己男人说，却被自家男人给呛了一顿。
“阿笙娘子会挣钱，不干家务也没啥，我要娶到像这种财神爷一样的媳妇，我也不要她干家务，只要她好好挣钱！”
那些村妇听了不服气的撇嘴，不干家务的媳妇不是好媳妇。
吃过早饭，似锦夫妻两就开始炸猫耳朵等油炸小零食。
巳时左右，门外有牛车吱吱呀呀的经过。
似锦压低声音道：“八成是齐掌柜派人来拉豆腐和豆腐脑来了。”
夫妻俩放下手里的活计。
似锦洗了手，出了门，去了大壮那边，那几辆牛车果然停在了大壮父子住的门口。
大壮父子和齐掌柜派来的人把豆腐和豆腐脑往牛车上放。
全都放在牛车之后，齐掌柜的管事非常爽快的给了银钱，就带着车队走了。
大壮目送着车队离开，挠了挠脑袋：“还是东家娘子厉害，人家老老实实的运货，老老实实的给钱。
他们跟我爷儿俩两个打交道时，总是百般挑剔，要么说我的豆腐磨得太水了，要么说豆腐脑没有装满一桶，给钱也给得极不爽快，老想扣几个。”
这些话大壮以前从没对似锦说过，似锦颇有些意外：“可是你每天交上来的卖豆腐和豆腐脑的钱一文也不差啊，你是怎么做到让人家把钱一文不少的给你的？”
“他只要少给一文钱，我就舀一碗豆腐脑走。”
似锦笑了，没想到这个少年看起来瘦瘦弱弱的，还是有些魄力的。
齐掌柜家的几辆牛车很快就驶出了村子。
不论是赶车的车夫还是管事，全都怕冷的缩着脖子看着前方，谁也没有注意到路旁的小树林里有一个人影在穿梭，不紧不慢的跟着他们。
不一会儿，那几辆牛车就驶入了悦来酒楼的后门。
齐掌柜从议事房走了出来，看着牛车上一桶桶盖着盖子的豆腐和豆腐脑，眼里露出奸诈的笑意。
安排道：“给周员外送二十斤豆腐，三十斤豆腐脑，给胡员外送十五斤豆腐……”
安排完了，指着剩下的豆腐和豆腐脑对身边的管事道：“把这些豆腐和豆腐脑交给你找的那个外乡人，让他即刻在集市上卖，卖价只能是我们的一半。”
说到这里，他阴险一笑：“等集市上出现豆腐和豆腐脑，我倒要看看那对小夫妻有啥话可说！”
他身边的管事哈哈大笑：“还能说啥？赔钱呗！就不知道他们家有没有这么多钱可赔！”
齐掌柜冷哼了一声：“没钱可赔，那就把做豆腐脑和豆腐的方子赔给我们。”
“你想得美！”
良笙突然从房顶上一跃而下，站在了齐掌柜等人的面前。
齐掌柜和他身边的管事全都吓了一大跳，不由自主的往后退了两步。
良笙往前逼近了一步：“齐掌柜，你违反了合约，我们这合约该终止了！”
齐掌柜冷笑道：“你说我违反合约就违反了？”
他问身边的管事：“我违反了合约没有？”
管事把脑袋摇得像波浪鼓一样：“掌柜您怎么可能违反合约？”
然后斜睨着良笙：“倒是有人想诬陷您违反了合约！”
良笙冷笑：“不认账是吧。”
齐掌柜把手一摊：“我没有违反合约，认什么账？”
良笙点头：“行，那我就单方面解约。”
管事嘲讽道：“你有1000两银子可赔吗？”
“没有。可那又有什么关系，我把做豆腐和豆腐脑的方子给卖了，难道还换不来1000两银子吗？”
齐掌柜忙道：“既然你要卖方子，还不如卖给我。”
良笙讥讽的看着他：“卖给你？你少做梦了！我卖给你方子，你一年能赚好几个一千两，我能便宜你？！”说罢就走。
齐掌柜急忙拉住他：“夏贤弟，有话好好说，有话好好说~”
良笙斜睨着他：“我和你还有啥话好说的？”
齐掌柜迫不得已承认道：“是我的错，不该暗算你，我认错~”
良笙却咄咄逼人：“认错就没事了？！”
齐掌柜结结巴巴的问：“你、你想怎样？”
“写文书，把今天你想要暗算我夫妻二人，被我抓了个现行的经过，一五一十的全都写下来，保证以后不再犯，我就给你一次机会。”
为了钱，齐掌柜只能低头：“好好好，我这就写，但是你说话一定要算话，原谅我这一次，继续给我供货。”
良笙冷嗤：“我可不像你，尽耍小花招，不过我把丑话说在前头，以后只要有别人卖豆腐和豆腐脑，那就是你捣的鬼，我就不会再给你机会了！”
齐掌柜委屈道：“如果别人研究出了豆腐和豆腐脑的制作方法，难道也怪我？”
良笙钉截铁道：“别人想要研究出来，至少还得等一两年！所以不可能是别人，只能是你！”
齐掌柜傻了眼，自己不能再暗算这对小夫妻不说，还得防止别人有豆腐和豆腐脑卖？！
第045章 年夜饭
晚上要吃年夜饭，似锦的午饭因此做的极为简单，酸菜加米饭。
午饭做好了，良笙还没回来。
似锦出门张望，看见有几个村妇手里提着东西从镇上回来。
大家互相打着招呼。
其中一个村妇问似锦：“阿笙娘子，你们家的年货都打了没？”
“还没……”
另一个村妇好心提醒道：“今天还不打年货，还等到啥时候？从初一到初三所有铺子都要关门好几天的。”
似锦忙道：“我下午就去打年货。”
她真没想到在古代初一和初三会休市，在她前世越是节假日，商家把门开的越大，喇叭喊得越响，生怕没人进来。
那几个村妇便都走了，良笙也回来了。
夫妻俩进了屋，就立刻把门给关上。
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