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“张神医”三个字听在岁宁耳中，莫名的就像是江湖骗子……她心说，还没开始便先惹怒了这位神医，莫非是害怕抢生意？
岁宁盯着他那双闪着精光的三角眼，没来由的一阵厌恶，面由心生，此人面相不善，她对其拂了下身，“是民妇孤陋寡闻，请张神医赐教。”
张神医抬手作抚摸胡须状，轻慢的目光扫过岁宁，掷地有声道：“你刚刚提到‘更有甚者，并不适合服用草药’，敢问指的是哪类人？”
说着，他便歪了下嘴角，笑话，怎会有人不适合用草药的，张神医不屑挑眉，一脸看戏的神情瞟向岁宁。
“敏感体质或是幼童。”岁宁平淡回道。
“敏感体质？那是什么？”张神医低哂，“胡言乱语可没有说服力。”
“假定一人睡眠不佳，却对枣仁敏感，服用便会全身长疹，便是敏感体质。”岁宁未等张神医继续提问，直接回答道：“可用合欢花煮水，红枣配合莲子煮水，日日服用，便能改善，此为药膳。”
张神医哑声，这他还真没有听说过，便又抓住第二条，厉声道：“哼，幼童又如何喝不得草药了？！”
姜泉听后，虽有些惧怕张神医，但还是硬着头皮出来解释道：“神医，那日您说我家小孙子需用些补药，恩人建议我熬些鱼汤和虾皮水喂小孙子服下，喝过之后，果然就大好了。”
张神医被姜泉当众打脸，怒瞪他一眼，“就算那劳什子鱼汤和虾皮水有用，也不能说他喝不得草药！”
岁宁抬手挡了下姜泉，神情淡然，眼眸半弯，面上挂着一抹极淡的笑意道：“张神医，孩童年岁不足还是要慎用草药，是药三分毒性，或许现下服用未出现什么症状，但难保以后不会留下后遗症。”
“你这是强词夺理，你这是——”
“各位百姓，今日民妇来此是为了给大家展示一下药膳的制作，感兴趣的可以留下来观看。”岁宁打断张神医，不愿过多理会他，转头道：“今日这道药膳名为七宝全鸭，我这就开始演示它的做法。”
岁宁选的时辰刚好卡在午饭与晚饭之间，也就是现代喝下午茶的时间，此刻若是稍微闻到些食物香气，便会勾起人的食欲。
她才拿出一只收拾干净的鸭子，大家就齐齐盯了过来，并没有人准备离去。
岁宁音色虽细润，但说出的话颇有力度，确保每一人都能听得清清楚楚，“鸭子已经提前处理好，腹内脏器全部取出，现在要加入葱段、姜片和料酒下锅煮熟，煮至八成即可。”
说着，她掀开锅盖，放入整只鸭子后，便去配那七宝。
“七宝分别是糯米、青笋、莲子、龙眼、虾肉、红豆以及杏仁碎。”岁宁按照做八宝饭的方法，将这些食材先煮后蒸。
鸭子煮至八成熟时，甜糯热乎的糯米饭也跟着出锅了。
那香味随风飘下青沧台，张神医厌憎的捂住口鼻，将头偏去一侧，一张脸半黑不黑，除此之外，身旁百姓的表情倒是与他形成了鲜明的对比。
“真香啊……”
“我先去买俩白馍垫垫肚子，否则再看下去，我口水要流到地上了。”
岁宁面色平平，不紧不慢的将捞出的鸭子放凉些，继续道：“之所以留出鸭腹，便是为了装这糯米饭的。”
她拿起饭勺，轻轻剥开鸭子外壳，一层一层将糯米饭灌入，压平，五颜六色的糯米饭被全部装入，鸭腹顿时鼓了起来。
岁宁起锅热油，放入调味料和自制红油，端着鸭子小心翼翼放入热锅中，“滋啦”声起，岁宁开始用勺子一下一下往鸭肉上浇热油。
被红扑扑的热油浇过之后，鸭皮慢慢变得酥脆油润，整只鸭子的颜色顿时鲜亮起来。
众人齐齐咽了下口水，不约而同地凑上前去，耸鼻子闻那香味，按捺不住地发出惊叹。
岁宁见目的达到，鸭子已至全熟，她捞出放入盘中，对着众人道：“这便是药膳七宝全鸭，七宝全鸭所用食材皆有补脾健胃的功效，若是近日有腹部饱胀打嗝，腰膝酸软无力，都可以吃一些调理调理。”
“当真？！”鹅黄褂子丫鬟眼睛睁得老大，大声问了句。
“自然是真的。”岁宁取了一只碗，盛勺糯米饭，又片下鸭皮配上鸭肉道：“莫不如你来尝尝味道？”
第59章 嫩香爆羊肝
“好啊！”小丫鬟提裙上了青沧台，双手接过碗，那糯米饭和鸭肉均刚出锅，热气突突外冒，惹得她一阵眼馋，便顾不得烫口，大口吃了起来。
“唔，这也太好吃了吧！”小丫鬟一边闷头吃饭，一边囫囵含糊地夸着。
彼时，青沧台下的百姓见状，纷纷想要跳上台子，争抢着大呼道：“岁老板，给我也来一碗吧，我也想尝尝鲜！”
一时间，张神医那张“德高望重”的老脸终于绷不住了，众人挤来挤去，险些将他的竹筐挤散了。
“岂有此理，你们——”大家推推搡搡，全然忘了方才自己那不屑一顾的态度，热络的对岁宁伸出手。
“想要药膳见效，需得日日坚持，养生之道在于经年的积累。”岁宁一边盛饭，一边对着百姓们说：“不过大家先尝尝味道，还是可以的。”
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