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汴京觅食记——沈知何

时间:2022-02-18 09:29:09  作者:沈知何
  算了,她是听不懂任何委婉的社交辞令的。陆雨昭笑,不再管她,叫热水进来洗澡。
  等到陆雨昭在屏风后脱衣服时,顾春吟才悟出一丝不对劲。
  “哦,你要洗澡啊。”她站起来挠了挠头,“我是不是要回避一下。”
  “是。”
  她的身后传来一声冷笑,后脖子一紧,顾昀单手把她拎起来扔到了门口。
  顾昀回来了。
  “……”
  陆雨昭原本是准备说随便的,她衣服都脱了。
  门外,小妹委屈巴巴地怼顾昀,“你有病,我一个女的,屏风遮着,而且又没有非分之想。你那么紧张干什么?”
  顾昀闭上眼,深吸了一口气。
  顾春吟:“小气吧啦的。”
  顾昀揉了揉太阳穴。
  顾春吟:“哦不对,我能有什么非分之想,我是女的!是你有什么非分之想,你想被翻红浪、鱼水之欢……什么这样那样的羞羞事!”
  “闭嘴!”顾昀忍无可忍。
  “你急了!”她得意洋洋。
  -
  顾春吟似乎对炸物情有独钟,尤其是炸芋头片。隔后两天天天要去买张家铺子的酥黄独吃。
  这种淀粉油炸物,的确让人满足。
  比如炸薯条谁不爱,可惜现在还没有红薯。地瓜也是没有的,不然可以做香芋地瓜丸吃。
  既然说到红薯和地瓜,有些地方这二者是两个东西,但在北方的红薯似乎就叫地瓜?
  想到这,陆雨昭馋了。不能做香芋地瓜丸吃,可以做芋头糯米丸子。
  “买点芋头,做芋头糯米丸子怎么样?”她问顾春吟。
  这丫头点头如捣蒜,“好啊好啊,是下油锅炸的芋头丸子不?”
  “是的呀。”陆雨昭点头。
  做糯米芋头丸子一时兴起,家里没有新鲜芋头,要出门买。
  顾春吟抄了两天的《女诫》终于抄完了,哪儿都没去,在家无聊得很。一听要出门,连忙屁颠屁颠地要跟着陆雨昭一起去。
  “父亲……嗯,还要你娘亲准许你出门吗?”陆雨昭眨了眨眼。
  顾春吟:“管他的!”
  “小妹妹,带你出门事小,回头你和我一起被责难怎么办?”陆雨昭问。
  “我去请示父亲!”说罢,她就火急火燎跑去找顾相公了。
  陆雨昭默了默,也行,同意的话带出去她乐见其成,不同意也不算她不肯,等等罢。
  没多久,顾春吟兴高采烈回来了,“父亲同意了!不过只能跟着二嫂一起,不能私下乱跑!”
  陆雨昭笑,“那是肯定的。”
  既然是她带她出去,她可不得照看好她,弄丢了人的罪责她可担待不起。
  “嗯嗯,我不乱跑!”她小鸡啄米般点头。
  虽然性子野,但还是个说话算话的好孩子。
  跟着陆雨昭往买菜的市集跑,东看西看,什么都感觉稀奇。毕竟汴京城的市集各类买卖、商业繁荣如斯,无奇不有。
  冬日里正是吃芋头的时候,卖芋头的很多,价格也便宜。
  陆雨昭找到几家卖芋头的商贩,货比三家,选了其中一家品相格外好的土芋。这会子叫土芋,其实就是香芋。拳头大小,表皮棕黄,芋肉呈淡紫色。张家铺子的酥黄独就是拿土芋做的。
  挑好香芋,陆雨昭无意一瞥,竟在这家里瞧见了小芋头,圆滚滚,胖乎乎。
  她惊喜不已,“称点回去,还可以做桂花糖芋苗吃!”
  买好芋头哪儿都没去,陆雨昭直奔小厨房。
  这两个甜点做起来都不难,首先第一步得蒸芋头。
  小厨房里的人一起帮忙,洗净所有的芋头表皮泥土,直接上锅蒸。
  “待芋头蒸好,做起来很快的。”
  趁着蒸芋头的间隙,陆雨昭备好要用的食材:糯米粉、红糖、白糖、藕粉、还有糖桂花……
  一时闲下来,小厨房里气氛热络地话起家常,聊来聊去,不知何时,聊到陆雨昭身上。
  “小娘子,前日,你在门口和我们郎君拌嘴……被其他院子里的听到了。”有个心直口快的厨娘看了眼顾春吟,忍不住提起。
  “啊?”顾春吟不明所以,“所以怎么了?”她都忘了前日拌了什么嘴。
  厨娘看看陆雨昭,又看看顾春吟,“这……”
  “……”
  陆雨昭知道什么事,就她准备洗澡的时候被顾昀丢出来之后,小丫头满口虎狼之词的破事。
  小厨房离得不远,厨娘们都听到了?
  她面不改色地问:“怎么了?”
  “也没怎么啦。”厨娘脸有点臊,“就是我昨日听到有人私下聊,说娘子郎君如胶似漆,感情很好,嗯,感情很好而已。”
  陆雨昭揉额,岔开话题,“哎芋头应当要蒸好了,去揭锅瞧瞧。”
  芋头蒸好了,陆雨昭吩咐人全部剥皮。
  另起一小灶,灶上驾砂锅,砂锅里倒水、撒红糖,最后把小芋头丢进去煮。
  因为小芋头提前蒸熟了,直接开大火烧开水,小芋头很快熟烂。再转小火煨着,把冲调好的藕粉倒入砂锅,她唤顾春吟过来,“替我搅拌着,搅到汤水粘稠就可以了。”
  “好嘞!”
  顾春吟撩起袖子,兴致勃勃,一副大干一场的架势。
  陆雨昭纯粹想给她找点活儿干,免得叽叽喳喳,又不放心她做事,让岁微去盯着。
  接着就是捏芋头糯米丸子。
  这也简单得很,把所有香芋碾成芋泥,趁热加适量的糖,搅拌均匀。稍微放凉了些,再和入糯米粉揉搓成团。芋泥和糯米粉比例大约三比二,也可以少放一些糯米粉,按自己喜好来。
  面团搓成铜钱粗细的长条,照旧等分切面剂子。面剂子在掌心揉圆,一个芋头糯米丸子便做好了。最后下锅小火炸,大功告成。
  那厢桂花糖芋苗搅也搅拌好了,绛红色的糖水粘稠,小芋头也熬煮得红彤彤的,卖相不要太诱人。
  在最后撒上糖桂花,略略收汁,顾春吟已经馋得要死,急不可待地喊:“也忒香甜了!好了没好了没好了没?”
  陆雨昭搅合两下,“好了,好了,拿碗来。”
  第一碗给了等不及的小丫头。
  陆雨昭把刚刚炸好的芋头糯米丸子也装盘端上桌,“尝尝。”
  她说着,徒手捏起一个热乎乎、圆滚滚的芋头糯米丸子抛进了嘴里。
  唔,烫,好烫。不过她做得真不赖呢!
  芋泥香甜四溢,绵软细腻得不行;掺了糯米粉,又多了几分黏糯弹牙的口感。趁热吃的味道尤佳,香芋味最为香浓。
  “甜度适中,芋肉香浓,唔唔……我果然最爱芋头了!”顾春吟捂着双颊,一边咀嚼一边嘀咕。
  性子急的小丫头嘶哈嘶哈,不耐烦细嚼慢咽,几口囫囵吞下,就急不可待地拿起调羹去喝桂花糖芋苗。
  芋苗就是小芋头,应当是南京那儿的叫法?
  她往前在南京吃的桂花糖芋苗,芋苗煮得软烂滑润,甜丝丝的,挂着粘稠的红糖藕粉水,夹杂着清甜的桂花香气,一口一个,每口唇齿留香。
  唔,陆雨昭尝了尝自己做的,比不上老师傅的手艺,倒也不赖。
  总觉得少了些什么?
  哦!是口碱!
  煮的时候加一点口碱,想必味道会更好。
  -
  这两个甜点顾春吟欢喜极了,大概是吃货的秉性相投,她开始天天围着陆雨昭转。二嫂二嫂喊着,亲热到陆雨昭惶恐,顾昀警惕。
  顾昀:“你别来了,烦不烦?”
  顾小妹哼声,“我找二嫂的,碍着你了?”
  陆雨昭:“你今天把丝绢上的那对锦鲤绣了,我给你做好吃的。”
  老太太得知小妹和陆雨昭亲近,管教顾春吟的活儿就落到了陆雨昭身上。陆雨昭只得奉命行事。
  “你太狡猾了!”顾春吟悲愤。
  陆雨昭拍了拍她的头,笑得纯良,“我也没办法,小妹妹。”
  顾昀一旁看戏,只差拍手叫好。
  陆雨昭哄骗成功顾小妹,让人乖乖去绣锦鲤了。
  这才起身去小厨房,拉着顾昀一起把做好的桂花糖芋苗给老太太送去。老太太颇是喜欢这个甜品,吃了好几日也不嫌腻。
  谁知到了老太太那儿,发生了一件令陆雨昭猝不及防的事。
  顾小妹和顾昀在门口拌嘴一事,被几个路过的仆人听到了,回去后还和交班的八卦了几句。这事不知何时传到了老太太耳朵里。
  老太太做样教训了几句那几个说闲话的下人,但更在意的是另一件事。
  “唔,年轻真好,精力旺盛……不过便不要当着幺妹的面讲这些,她一个未出阁的女子——”
  “别当她小孩子,她懂得挺多。这乱七八糟的,全是她乱讲的。”顾昀冷笑。
  “……”这话老太太自然是信的,是顾春吟会做出来的事。
  “黄氏确实对她缺乏管教了。”老太太点头道,“这回一定要她乖乖呆在汴京,哪儿也不准去。”她下定了决心。
  然而话锋很快一转,老太太又问:“你们夫妻生活和谐,我甚感欣慰。马上就过年了,不知不觉雨昭来顾府也快一年了,怎地还没有孕?”
  陆雨昭和顾昀:“……”
  显然,老太太一把年纪了,也是个吃瓜的。
  还顺坡就下,抛出了陆雨昭最不想面对的问题。
  “祖母,这也不是说有就有啊。”顾昀扯了扯唇。
  老太太深深看了他一眼,“这是为何?”
  “我如何晓得。”顾昀没所谓地答。
  陆雨昭安静如鸡。
  老太太没再多问什么,让他们退下了。
  陆雨昭松了口气。
  毕竟她对于怀孕生小孩养人类幼崽这件事,她现阶段是想都没想过的。
  然而陆雨昭还以为过了老太太这一关,是她想多了。
  老大那里抱孙子难了,她不得把所有寄托全放在老二这里?
  当日一回去,厨房里送来“十全大补汤”,各种汤汤药药,嗯……补那方面的。东西是千奇百怪,味道是出奇一致的难喝。
  夫妻俩都得喝,两个人都一起补。
  还要素秋亲自送过来,亲自看着他们喝完,喝得一滴汤汁不剩才放心,心满意足回去交差。
  陆雨昭那叫一个受伤啊,顾昀更是憋闷。他感到深深的内涵,这老太太是不是在内涵他不行?
  顾昀又休假在家,躲也躲不过。
  两个人喝了几天,身体里憋火得很,气血翻涌,陆雨昭觉得自己再喝下去要流鼻血了。
  顾春吟还要跑来拱火,嘲讽顾昀。
  “欸,你是不是不行啊?顺其自然吧,别逼自己。”
  顾昀恨不得把她胖揍一顿,最后还是扔出去了事。
  关上门,陆雨昭趴在榻上无情嘲笑,当复读机,“你是不是不行啊?”
  笑着,笑着,悲从中来。
  陆雨昭真的流鼻血了。
  她连忙捂住鼻子,窘迫不已地把头转向了另一边。
  “别看我!!快给我拿毛巾!!”陆雨昭欲哭无泪。
  顾昀唇角轻扬,拽了毛巾走近陆雨昭,一手按住她的脑袋。
  “别乱动。”声调里难掩欠揍的揶揄笑意。
  “不准笑!!!”陆雨昭怒吼。
  “叫你别动了。”
  “啪”地一下,温热的毛巾覆盖满脸,接着,顾昀轻轻擦拭起来。
  陆雨昭懒得挣扎了,这画面想象一下就要多诡异就多诡异。
  “我自己来。”她鼻子里含糊说。
  “看起来,你也一身火泻不出来啊。”顾昀给她擦着脸,这时候不忘调侃。
  陆雨昭又悲伤了,“……”
  岁微送进来铜盆,陆雨昭洗完脸,瘫在坐塌上怀疑人生。
  半晌,她突然跳起来,“等等,什么叫也?”
  -
  “你告诉我啊,什么叫也?”
  陆雨昭自以为抓住了他话里的披露,得意洋洋找顾昀反唇相讥。
  顾昀懒洋洋地应着,“我也不行啊。”
  陆雨昭呆了一会儿才反应过来,怒了,“你才不行!”
  “嗯哼。”顾昀学她。
  那狠起来连自己的脸都不要的坦然样子,陆雨噎住,表示无语。
  看来和顾昀互相伤害这件事上,她永远斗不过顾昀,回旋镖还是镖回了她身上。
  她跨过顾昀的身体,掀开被子上床,身体转一边,生起闷气。
  顾昀捏了一把陆雨昭手臂上的肉,陆雨昭大力扯开;把她往怀里揽,如往常一样抱着挨着一起睡觉,陆雨昭死活不过来,仿佛长在床角似的。他这才发现不大对劲。
  “恼了?”顾昀凑过去问。
  陆雨昭气哼哼,“没有。”
  她其实也不是生顾昀的气,就是自己和自己较劲,为什么没生一张伶牙俐齿的嘴,说不过顾昀!
  顾昀静默片刻。
  “对不起。”他撑起上半身,小心翼翼去瞅她,很认真的自我批评道,“你行,是我不行?嗯,对,我不行。只有我不行。”
  这人用还是那种道歉的真诚语调说出来的,呵呵,你以为你很幽默?
  陆雨昭很想忍住不笑,认真地生会儿气。
  然而……
  救命,她还真吃这套。
  “噗——”她破功,掀开被子兜头蒙住,闷声憋笑。

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