顺天府的小厨娘——秦小暖

 

　　顺天府的小厨娘

　　作者：秦小暖

　　文案：

　　【娇憨懵懂蜀中厨娘 VS 腹黑傲娇顺天府尹】

　　唐安的薏米，新津的韭黄，彭山的烧鳖，成都的蒸鸡。

　　蜀中长大的尹湉湉是名厨之后，为了寻无故失踪的姐姐，她扛起她的宝贝菜刀进京闯天下。

　　她直爽娇憨，只认葱蒜不识风月，直到遇上江南出身的顺天府尹阮平朝，别人都说，公子如玉，当配绝世名姝。

　　于是，她洗干净一双烧羊肉的手，转而开始描眉画眼，往日尝味儿的樱唇也点上口脂，美艳无双。

　　东风袅袅，香雾空蒙，阮平朝迷了一双美目：你可知，阮某从不爱名姝。

　　内容标签： 因缘邂逅 美食 市井生活

　　搜索关键字：主角：尹湉湉、阮平朝 ┃ 配角：许许多多 ┃ 其它：

　　一句话简介：铁憨憨小厨娘在线追夫

　　立意：自己动手丰衣足食

 

 

第1章 梨炒鸡

　　客来之是上京官道十里之内唯一一家小酒馆，名字起得不错，愿客来之。

　　可酒馆门口迎风招展的酒旗都已经破破烂烂，这副门可罗雀的样子，简直可以改名叫客爱来不来之。

　　尹湉湉在后院磨她那口花梨木柄的菜刀。

　　她上身穿一件鸦青色比甲，将衣袖挽起来，碧色长裙在腰间系了一道，叉着腿骑在长凳上，微微弓起身子。

　　将菜刀抵在磨刀石上，吭哧吭哧磨得正欢。

　　尹家世代都是在蜀中开酒楼的，她自小就跟在爹娘身边学厨，这把刀也是及笄那年她爹特意找铁匠给她打造的。

　　当时尹老爹摸着这把菜刀语重心长的跟她说：“湉湉，好厨子必须有一把属于自己的刀。”

　　仿效话本子上行走江湖的侠客，尹湉湉给这把菜刀起了个特别霸气的名字，叫“双虎刀”。

　　八月暮夏，晌午的日头大。

　　才不一会，细密的汗珠儿就顺着她红润的小圆脸落到刀刃上。

　　正这时老板娘沈妍进了后院，她嗓门老大，远远就喊起来：“丫头，给做个炒鸡，再来两碗净面，麻溜儿的啊！”

　　话都喊完了，她那面板似的厚重身子才晃到尹湉湉跟前，低声又补了句：“来的是个肥羊，说不准一顿饭就给你欠的账平了，好好做啊。”

　　老板娘说话时候的热气儿喷到她脸上，尹湉湉有点嫌弃地躲开了。

　　哪户的有钱人吃饭只点一个菜，连蜀中一个老秀才都不如，人家吃饭还知道一荤一素呢！

　　这摆明了又是个落入虎穴的可怜小羔羊。

　　尹湉湉气鼓鼓答了个“嗯”，转过脸不理她。

　　老板娘懒得和个小丫头置气，嘴里哼着小曲儿走了。

　　看着她厚实的背影，尹湉湉在心里头无声的骂了对方祖宗八代，这才心满意足的进了厨房。

　　爱莫能助了兄弟，同是天涯沦落人，一会儿挨揍的时候我会让掌柜的下手轻点的。

　　脑袋里想着事儿，并不耽误手底下干活。

　　客来之后院的厨房面积不大，只有一个灶头一口大锅，毕竟是靠讹人赚钱的黑店，置办那么多家伙事实在犯不上。

　　但就这普普通通的厨具到了尹湉湉手里却也能做出花儿来。

　　她手脚麻利的从篮子里挑了支汁水饱满的雪梨，切成薄片，泡在冷水里头。

　　这头将灶上的铁锅烧热，放上二两猪油熬熟，待冒了白烟，将刚刚用芡粉和盐腌好的雏鸡胸片下了锅。

　　白生生的肉片沾着油光，遇了热卷起边儿来。

　　再放进去花椒末、姜汁儿，再将雪梨片、小块儿的香蕈放进锅内，翻炒两三次。

　　最后点上芝麻油，装进五寸大的盘子里。

　　等沈妍再进厨房的时候，一盘梨炒鸡，两碗净面，配上一小碗酱汁，全部都已经做好，尹湉湉正懒洋洋的在一旁拾掇厨余。

　　“都做好了，怎么不知道上菜啊？”沈妍数落她。