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顺天府的小厨娘——秦小暖

时间:2022-02-21 09:22:55  作者:秦小暖

  莲叶独有的香味浸到疙瘩汤里,又新鲜又解油腻。

  往常尹湉湉也是做过的,不过她做的汤底更费些功夫,都是用鸡汤熬的底。

  肉香配上莲叶香,这汤的滋味才突显出来。

  孙姑娘做的就精简些,用的是白菜熬的素汤底,再配上新鲜莲叶,难免有些过分清淡。

  尹湉湉看着就觉得吃不下,她真不是闹别扭,实在是菜品不符合她辛香麻辣的口味需求。

  方才心里那点莫名其妙的别扭也都被这一桌子“清清白白”给搅的更乱了。

  “婢子原在《黄帝内经》上看见过一句话,说食谷者慧,肉食者鄙,想来主子您也是爱吃素的,所以就自作主张做了些清淡的口味。”

  阮平朝和段启山已经在桌边落了坐,孙玉秀解释起今日的晚膳,说着竟还显摆起来自己是个读过书的。

  还没等阮平朝说话,段启山先不乐意了:“《黄帝内经》也救不了你,这是养兔子呢?太素了吧。”

  他从来也不是个怜香惜玉的主儿,尽管这位孙姑娘也算生的娇弱清秀,可他看着就不喜欢。

  原是不喜欢她羞怯的样子,说话声音小小的,跟蚊子似的。

  如今不喜欢的原因又多了一样,她说肉食者鄙。

  “吃些素的也不算什么。”阮平朝不愿意为这点事还要给段少爷断官司。

  又不想让尹湉湉再麻烦一回,便鲜有的打了个圆场。

  谁成想就是这句话把尹湉湉给点着了。

  她同样是个是肉食爱好者,最烦别人拿荤素来说事,那么高洁,当和尚去不好吗?

  一个孙玉秀她也不会气成这样,最可气的是阮承佑竟然也附和她!

  敢情你们都高洁清隽,就我自己是个俗人。

  没想到有生之年竟然因为爱吃肉让人给鄙视了,尹湉湉连屋都没进转身就走了。

  身后阮平朝和段启山齐声问道:“怎么不吃饭?”

  “我鄙,我烤羊肉吃去!!”

  红衣少女衣袂飘扬在风里,她身后跟着个同样嘴馋的清俊公子段启山:“我也鄙,带我一个。”

  屋子里只剩下看不出喜怒的阮平朝,和一旁有些尴尬的孙玉秀。

  “主子,婢子是不是说错话了?”

  阮平朝不发一言,抬起头上下打量了她一眼,并没回答。

  有些话说破了大家都难看。

  **

  尹湉湉像是和谁较着劲,一路都没说话,紧紧地抿着嘴走进了后院厨房。

  段启山也看出些意思,但并没有点明。

  情窦未开的小豆丁看起来还得慢慢琢磨。

  到了厨房,她取了前天做羊煲剩下来的半只羊腿。

  之前一直放在匣子里冰着,这会儿拿出来还冒出丝丝儿的凉气。

  羊腿肉太瘦,她又拿出些之前收拾下来的羊油,切成大小差不多的块状,然后均匀串在铁签子上。

  段少爷家里秉承“君子远庖厨”平日是从不让他进厨房的。

  可今日实在馋烤羊肉,这位段大少爷便也撸起袖子参与进了后厨串串儿的行列里。

  看着段少爷一边串串儿一边呲牙咧嘴的模样,于嬷嬷笑道:“段爷,您在外头等着吧,爷们儿的手都是读书写字,拿刀耍剑的,这样的活儿你干不来。”

  尹湉湉插言:“于嬷嬷,就让他做吧,反正也不见他读书习字,舞刀弄剑,闲着也是闲着。”

  她这会儿正拿刀背收拾着鱼麟。

  厨房还有条尹湉湉白天时候在集市上买来的鲈鱼。

  阮平朝近日公务繁忙,天天忙到三更才见屋里吹灯,这鲈鱼又是益肝脾的,所以她想着买回来给他清蒸了来吃。

  谁想今日没用她下厨,放在缸里的鱼孙玉秀也没用上,既然没人稀罕,那就一起烤来吃。

  段少爷来京城这么久,一直过得都是纨绔子弟的日子。

  偶尔去自家铺子上走走场面过过样子,只是为了要钱的时候顺理成章一些。

  其他时候他倒是经常在京城各大酒楼戏班,花楼勾栏里溜达。

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