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孙建不由得在心底感叹，今天来可真是赚大了。
……
小炒猪肝是一道快手菜，做好准备后，真正下锅也就几十秒的事。
姜瓷目送工作人员把盘子端走后，神色轻松地洗了洗手，甚至帮着组委会收拾了一下灶台才离开。
按照上一次的经验，评委给分不会太久。姜瓷在等候区里瞧见一个人，上前搭话。
“师傅，你好啊。”姜瓷笑眯眯的。
被搭话是一位中年大厨，神色中带着等候结果的焦虑。他意外地看向姜瓷：“你好。”
姜瓷直接打听：“过来的时候咱们瞧见的，上一组的那位年轻厨师，您知道是谁呀？”
“哎哟，你不知道？”大厨惊讶，“那是赵泽鸣，鸿楼的总厨，就是二十七便拿了“仙厨”那位！”
姜瓷想起来，大赛网页上好像是介绍过一位特别年轻的“仙厨”获得者，当时她没记住名字。
这会儿对上号了。
姜瓷：“是他啊！”
赵泽鸣这三个字仿佛有魔力，提到他以后，旁边等候着的胖厨师也把屁股挪了过来。
“可赶巧了，比完赛那剩下的菜不得端出来吗，我刚看赵泽鸣出去时，手上也没拿东西。要不问问工作人员，菜还放在这儿的话咱也尝一口。”
中年大厨啧了声：“你想得忒美！这都过去一个多小时了，还能剩下个啥。”
胖厨师回过神：“这话说的也是……”
中年厨师说着，看到一旁的姜瓷，又好奇起来：“小姑娘，你师从哪位大师啊？能进比赛第二轮，年轻有为啊！”
眼前的女孩算是参赛者中相当年轻的，能进仙厨大赛初赛第二轮的厨师，就算是运气好，那也得有些真本事在身。中年厨师揣测，这可能是哪个大厨教出来的得意门生。
“哪里哪里。”姜瓷答非所问，“我在枫前馆工作。”
“枫前馆？”中年厨师开始思索，这是哪个大馆子？没听过。
姜瓷继续介绍：“我们的饭馆在A市，您有机会来尝尝。”
“哦哦……”中年厨师继续回忆，A市有什么馆子，吉祥楼？王品楼？枫前馆是哪家新开的分店吗？他心中茫然脸上客套地笑道：“一定一定。”
姜瓷道：“您要觉得好吃，也给我们宣传宣传。”
“……”中年厨师愣了下，有让同行宣传的？不过看眼前姑娘随口一说的样子，他也没说什么。
姜瓷确实只是随口一说，纯粹是说惯了。不少大厨其实也是老饕，她上辈子就接待过许多长途跋涉过来探求美味的大厨。
另一边，中年厨师在心中默默想着，年轻人还是有点天真，不认识赵泽鸣，估计也不是很业内的人士，而且看这满脸轻松的样子，可能就是把仙厨大赛当作一次锻炼的机会，没有太当真。
而他就不同了，他上一届就进入了复赛，上了节目，因为连锁反应，他所在的酒楼登顶好几个当地榜单，这四年来甚至多开了六家分店！这一次，为了接下来四年的发展，他必须保住复赛资格。
最后一名厨师也进入了等候区，大约五分钟后，便有工作人员陆续端着餐盘出来。
这意味着比赛的结果很快也要出来了。
中年厨师霍的站起身，一脸紧张地看着进入等候区的工作人员。
姜瓷跟着起身，目光扫过撤出来的菜肴。
嗯，没有自己的。
姜瓷看到旁边大厨脸色青白，额上都冒汗了，关心道：“师傅，别紧张，您能进复赛。”
中年厨师一愣，回过头问她：“你就知道了？”
“六号盘是你做的吗？”姜瓷用眼神示意他的序号，“那份猪肝汤很不错，能在煲汤中保住猪肝的细嫩口感，还要做出鲜味，是很厉害的功夫。评委们不走眼的话，就是你了。”
说得信誓旦旦的。
中年厨师意外地看了她一眼，不过急速的心跳确实平缓了下来，嘴唇动了两下：“你还……挺有眼光。”
但是是怎么看出来的？她又没尝。
中年厨师瞄了一眼姜瓷的号码，七号，他在桌上搜索了一圈，没找到七号盘。
嗯？
没等他问为什么，工作人员过来公布结果了：“请姜瓷、李得留步，感谢各位的参与。”
工作人员的话说得很简略，中年厨子听完，松了口气，他就是李得。话说这姜瓷是谁？排得比他还靠前！
李得左右张望，正看见工作人员朝他……身旁的姑娘走来。
“姜厨，又见面了。哎呀那盘小炒实在是太惊艳了。”工作人员热络地和姜瓷打招呼，显而易见，小炒猪肝已经进了他们的肚子。
“你是第一？”李得震惊。
姜瓷一笑：“李师傅，复赛再见。”
工作人员加了两人的微信。接下来姜瓷直接晋级复赛，李得还需要再参加一次淘汰赛。
进入复赛以后，组委会会将比赛过程录制成节目，决赛甚至会直播进行，他们和参赛者的联系也紧密很多。
“姜厨，李厨，接下来由我来对接你们。关于大赛有什么问题可以联系我。”
“好。”姜瓷给工作人员加上备注。
……
李得想找姜瓷搭话，不过被工作人员留下讲淘汰赛的事。等工作人员讲完后，姜瓷已经离开了，他有心找人也没办法，只是嘴里念叨着“枫前馆”出了门。
枫前馆，哪个枫？那个前？她姓姜？A市……姜家！她和姜家是什么关系？她代表姜家参赛吗？
李得满心都是疑问，想得入神，迎面差点撞上人。
“哟呵！李师傅，您小心。”
中年厨师纳闷地抬头，发现撞到他的是一个眼熟的记者，做美食杂志的，便道：“小常，你怎么在这儿啊？”
“看您说的，仙厨大赛呢，我怎么能不在这儿。”小常扛着摄影机，好奇地打听，“你们今天比完了？”
“嗯，我们是今天最后一组，比完了。”
中年厨师看小常东张西望的，注意力不在自己这儿，显然另有目标，便问：“你找谁啊？我看看我刚碰上没有。”
“哈哈，我找评委，领导让我今天必须采访到黄宗轩大师和李声老师。”
“噢。那我帮不上忙了。”李得瞧着小常机灵的模样，心下一转，问道，“对了，你消息灵通，知不知道这次A市姜家是谁来参赛啊？”
“A市姜家……”小常思索了一会，“您是指吉祥楼那家么。哎，您对他们家有兴趣？不过他们没戏了，昨天就淘汰了。”
“这么快！”李得震惊，“姜德庸不至于吧！他可拿过仙厨啊！”
“当然不是他，这次来的是他的弟子田茂。水平可以，但也就那样。”小常评价道。
突然，有工作人员远远地朝小常招手：“小常，比赛结束了，我带你去找人。”
李师傅一看：“还有内应！”
“哈哈。”小常咧嘴一笑，急匆匆跑过去，落下一句，“李师傅，回头见。”
李师傅带着对枫前馆的疑问走了，另一边，小常迅速回忆着当天的提问大纲。
仙厨大赛的两轮初赛算是百里挑一了，但留下来的，毕竟还有大几十号人，他们不会挨个采访参赛选手，只会在结束后进行概括性的报道。
他这天专门跑过来是有特殊任务的，就是问问赵泽鸣的赛况，最好是从两位有名望的大师嘴里听到对于他的夸赞，然后再出份稿子。
说直白一点，他要给赵泽鸣打广告。站在赵泽鸣背后的，是他们杂志的大赞助商，而且他也确实有能力。
小常已经打好了腹稿，准备就流程提问两位大师，然后就能顺便套出他们对赵泽鸣的评价。
推开门，小常见到了黄宗轩和李声，黄宗轩头发花白，一脸肃穆，李声倒是显得和蔼可亲，非常有气质。
小常寒暄过后，开始提问：“黄大师，李老师，今天有没有什么佳肴，你们认为值得一品呀？”
小常打开录音笔，等着两位大师说出答案。初赛嘛，赵泽鸣不得鹤立鸡群？
“嗯……”黄宗轩沉吟道，“参赛选手各有千秋，不过要说最佳，我认为是一道小炒猪肝。”
李声也微笑道：“是的，我同意黄大师，那道菜当真很有水平。”
“嗯嗯。”小常点着头，“小炒猪肝……猪肝？”
嗯？？
他刚听到的消息，赵泽鸣做的不是猪肝呀！
作者有话说：
第76章
离开B市大约十天后, 姜瓷便接到了关于复赛的通知。
从复赛开始，组委会出的题目会有所变化——“命题作文”的范围扩大，厨师们做菜的自由度提高。比赛的前一天, 组委会会提前公布题目，厨师们根据自己的做法，自行准备食材。
这就考验到厨师们对食材的了解，还有找供应的渠道了。
虽然过程麻烦许多, 赛程也占用时间, 但参赛选手们还是非常积极——所有的复赛过程会被录制成节目，在电视和网络上播放，这对于他们所在的饭馆是非常有利的宣传。
在接到题目以前, 姜瓷没太琢磨，只是如常经营着枫前馆, 根据时令上了道新菜，又考校了一下梁卉几人的水平，同时做好自己离开时枫前馆的安排。
复赛前五天，姜瓷接到了组委会发来的邀请。
“赛前晚宴？这是什么？”姜瓷神色意外地读着信息。
信息上写着，仙厨组委会将在第一轮复赛前，为进入复赛的所有参赛者举办一次赛前晚宴，由上一届获得仙厨称号厨师所在的餐厅供应美味。
同样进入复赛的王嘉年一脸莫名：“老板，你不知道啊？”
姜瓷纳闷：“我……应该知道吗？”
“这是仙厨大赛的惯例。”王嘉年解释，“其实就是把大家组织起来, 讲讲接下来的赛程和注意事项, 毕竟复赛开始要录节目了。单讲枯燥, 又是厨艺比赛, 组委会就干脆搞个晚宴应景。总之……大概就是这么个事儿, 以往都有的, 我以为你了解过。”
“噢。”姜瓷搞明白以后，给组委会的对接人回了消息，表示自己会按时到达。
……
晚宴算上嘉宾和参赛选手，有大几十号人，地点定在B市一处场地宽广的度假园。
这处度假园算是仙厨大赛的老赞助商了，接下来还会提供场地作为赛场。
傍晚时分，姜瓷和王嘉年一同抵达，在入口处和工作人员碰了面后，便被指引进去。
姜瓷四下打量，在场的厨师们年龄跨度很大，年轻的二三十，年老的六七十，有几位老人甚至头发白得雪花似的。人们三三两两地聚在一起，交流的内容多是围绕大赛。
王嘉年跟着左顾右盼，他不是第一次参加比赛了，却是最淡定的一次，看着满场的竞争对手也没觉得紧张。王嘉年仔细琢磨了一下自己的心态，觉得很奇妙，大概是最近这段日子，体会到天外有天以后，他的心态便淡定了很多。
特别是呆在姜瓷身边，心态不放平都不行。
“十五桌在那儿。”王嘉年找到目标。
组委会会给抵达的人员安排座位，同省的厨师一般座位相邻，姜瓷和王嘉年都在十五桌。A省的常老板也进了复赛，而其它的参赛选手，姜瓷就不认识了。
王嘉年凭借父辈关系，路上倒还和几个大师傅都打了招呼。
走到一半，两人突然被一个声音叫住。
“嘉年，你也来了。”叫住他们的是一个高高瘦瘦的女人，王嘉年喊了声“冯姐”。
姜瓷不认识对方，客套地点了下头。女人的目光落在她身上，惊讶了一瞬：“你是……‘姜姜’厨房？！”
姜瓷一愣，点了下头：“你看过？”
姜姜厨房是拍给厨艺小白看的，她不觉得站在这里的厨师们会有兴趣看这个。
女人笑道：“我妈是你的忠实粉丝。你别说，因为我爸是厨子，她几十年没动过火，看到你的视频她居然兴趣使然地学做菜去了！”
姜瓷：“我的荣幸。”
“你拍得确实很好，不过我没想到会在这里看到你！”女人满脸不可思议，“我是冯露，S市一家私房菜馆的主厨。”
冯露？姜瓷想起之前在软件上的报道，立刻回忆起眼前的女性也是一位强劲的竞争对手。
报道中，冯露是一位会在用美味俘获客人之前，仅仅靠菜品外观便让客人陶醉的厨师，筵席总能让人一眼惊艳，与此同时，食物的滋味也非常好。她自己还经营了主页，写作了很多烹饪过程中的理念。
姜瓷：“我知道你，你做的菜很漂亮。”
“哈哈，真给面子，很多人都觉得花里胡哨呢。”冯露笑道。
姜瓷：“也得好吃，才会有人愿意当回头客。”
冯露被捧了几句，心情大好，热情邀请姜瓷前往S市品尝美味。
会场里突然传来一阵喧闹，姜瓷抬头望去，不远处十几名参会者正簇拥着一个男人讲话，脸上不乏谄媚笑容。男人穿着会场里少见的全套西装，唇角微挑，眉眼中洋溢着倨傲。
冯露“啧”了声。
姜瓷好奇问：“他是谁？”在一众大厨中，男人外表确实有些浮夸。
王嘉年回答：“洪朗，上届仙厨获得者之一。”
姜瓷：“还挺年轻。”其实洪朗也三十几了，但在仙厨获得者中，确实算很年轻的。
讲到这，冯露神色郁郁，没好气道：“这家伙，也是走运。”
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