“你等等!你去哪?” “还能去哪?你可是娘的心头肉,今天你小考结束,娘提前就给家里所有人打了招呼,说今天一个都不准缺席,在酒楼四层,给你接风呢!奶也在!” 鲁瞻一愣,没想到家里人都会来,不过他也赶忙跟上弟弟的脚步,免得娘和奶都等久了。 殊不知,现在芮娘和鲁老太太正从家门口走,原本是计划要半个时辰前出门的,可鲁老太太非说要算准了时辰才能跨出大门一步,这是对孙子的前程好。 芮娘苦笑不得,但是也得顺了老人家的心思,倒是门口坐着一个俏生生的少女,一边吃着蜜饯一边道:“奶,那可是迷信,信不得?” “我的心肝,这可不全是迷信,咱们老祖宗留下来的风水黄历,可是宝藏!” 福宝一听这话,连蹦带跳的跑到她奶身边,豆蔻年华的少女,这会儿宛如一朵含苞待放的花骨朵,笑起来眼睛完成了月牙,甜丝丝的勾住了她奶的胳膊:“我知道,我和您开玩笑的,奶说什么都对,福妞都信!” “你这丫头!吃的蜜?嘴这么甜!” “是呀,我刚刚吃的蜜饯,您尝一个,可甜了!”福妞说着就朝鲁老太太嘴里塞了一个,直把鲁老太太甜的心里发颤,心肝心肝叫个不停。 芮娘从厨房走了出来,今年的她已经是个妇人了,但美艳不减,成熟的妩媚和风韵更是吸引了更多的目光,福妞看见她娘,有时候都要惊叹岁月的偏爱。 “福妞,过来帮我打个结,你大哥在学堂住了有两个月没回家了,也不知道这衣裳他还能不能穿!” 福妞笑着上前:“娘,您就放心吧,两个月大哥变化不会太大的,肯定能穿!” “这可不一定,半大的小子吃穷老子,我的瞻哥儿正是长身体的时候,这个头一日比一日蹿!”鲁老太太在一边感叹:“当初,你们三叔就是这么过来的,每回回来,次次都不一样!” 福妞没见过那时候,便笑着问娘,芮娘给儿子的衣服打好结之后也笑道:“是,你们三叔那时候和瞻哥儿差不多,也是隔上一段时间回来。” “说起来,我也好久没见三叔三婶儿了,也没见到秋秋妹妹了!” “快了,端午的时候就能见 着了!” 福妞笑着期待,忽然,从隔壁院子扔过来好几个东西,一下打到了福妞的脚下,吓得福妞哎呀一声,抬头过去,那树上正咧嘴笑的可不是她二哥。 福妞生气了:“二哥!你干嘛呀!” “放心,你二哥我眼神好着砸不着你,这是我从山上刚弄下来的榛子,你不是想吃吗,尝尝!” 福妞哼了一声:“都掉地上了!” 鲁顺也服气了自家娇气的妹妹:“那你等着,我给你送过去!” 谁料他还没下来,就又传来了韦氏中气十足的叫骂声:“鲁顺!我跟你说过多少遍了!你从树上给我下来!!!”
第112章 番外(四) 鲁顺一溜烟的从树上跑了下来, 韦氏拿着扫帚就在后面赶。 “娘!娘!下来了,下来了!” 顺哥儿一溜烟的跑到了隔壁, 躲在他奶背后, 韦氏气急败坏:“你今年都多大了?你以为你还和五六岁小孩子一样!成天不成器爬树上山的,看我不打死你!” “娘,今天大哥小考!您可以别败了好日子!”顺哥儿也是个机灵的, 完全知道怎么拿捏她娘, 话音刚落,韦氏就急忙看向鲁老太, 鲁老太太不管这些, 佯装没有听到。 韦氏一看, 立马扯着鲁顺耳朵就出来了:“你还拿你大哥说事儿,我还没说你呢,你和你大哥前后脚进的学堂, 现在连个童生也不是, 你给我出来!你个混球玩意, 赶紧给我换衣裳去!” 也难怪韦氏生气, 这几年, 全家几个孩子里,还是顺哥儿最喜欢惹是生非,上山下河爬树掏蛋,就没有这孩子不敢干的。至于在外面和人打架受伤, 更是常有的事, 大郎和韦氏齐上阵, 揍得顺哥儿是鸡飞狗跳, 也不见好转。不过稍微大点儿后, 打架是少了, 但泼皮爱玩的性子还是那般,逃课是常事,就喜欢往山上跑。 鲁老太太无奈的摇头,家里几个崽儿都大了各有各的主意,就说福宝吧,这孩子虽然也爱玩,可是还是分得清主次的,学业虽然没有瞻哥儿没有那么出挑,至少不差,而且这孩子怕是继承了他爹的手艺,对什么木工特别的感兴趣。 终于到了时辰,芮娘扶着老娘出门去了,韦氏说她和大郎稍后来,一路上,所有的人都热情的芮娘打着招呼,也是知道这如今的鲁家,人丁兴旺、风光无限。鲁大现在在枇杷村、后山村,都承包了两个大型的养鸡场,所产出来的鸡品质不错,口碑也颇好,不仅在当地的村子里卖得好,在京郊和京都也是能叫得上口碑,芮娘的两家酒楼专用的就是大郎鸡场的鸡,一年的收入也是颇丰。 二郎自然不必说了,鲁氏铁铺如今和朝廷签订了合约,在整个京都已经有了三家铺子,且不止是铁铺,话说鲁家前两年还挖出来了一座小型金矿,鲁家掌着矿,这城里的银楼金楼,几乎都有鲁越的一份儿分红,再加上芮娘的两家大酒楼,鲁家的养猪场和猪肉铺,任谁听了不说了一句羡慕,现在街上迎面走到十个人,怕是四个五个,都和鲁二的产业存在这关系。 鲁三郎更是不必多说,天子青睐,太子看重,不过而立之年,已经在户部站稳了脚跟,如今只待这一人户部尚书下位,鲁恒上位,官拜一品,早就是心照不宣的事情,皇帝亲自上次的宅院气派恢弘,且这样一位大臣,和发妻恩爱不相疑,生有一女,如掌上明珠。 京郊的老人们回想起当初的鲁家,谁人不叹一句?到底是时候不一样了,这鲁家这些年走过的脚印,经历过的点滴,都是一家人共同奋斗得来的。 下了马车,芮娘到了城里的酒楼。 她刚下来,就见鲁瞻在门口等着了。 “奶!娘!” 看见孙子/儿子,鲁老太太笑的眼角的褶皱更深了,上前就给了大孙子一个熊抱:“好家伙!真高了!” 芮娘也笑着道:“还真的,幸好我的衣裳做的长了些许,是高了。” “娘,都是有您给儿子做的好吃的,我才肯长!”瞻哥儿两句话就把芮娘逗乐了,芮娘笑道:“那这次离家再给你多做些,可好?” “好!” “奶奶好!婶婶好!”鲁瞻旁边的几个同窗也都礼貌的喊了人。 “我们今天是来沾光蹭饭的!” 鲁老太太和芮娘都笑了:“快进快进,平日里多亏了你们的照顾!” 大家伙有说有笑的上了四楼,包间是铁柱早就备好了,一个大桌子,凉菜也已经都上了桌,鲁瞻一看:“娘! 这待遇也太高了吧!” 桌上光是凉菜都七八个了,鲁瞻的两个同窗也目瞪口呆。芮娘笑:“也不是光为了你,今天你三叔和大伯他们都来,相当于团圆饭!” “三叔也来!” “嗯!你三叔知道你今天小考,说是一会儿要过来问你的答卷,你能答吗?” 鲁瞻笑了笑没说话,旁边的同窗笑道:“婶婶!这小考鲁瞻肯定没问题,您就放一百个心!我们夫子都说了,让他全力以赴的准备明年的乡试就行!” 芮娘脸上浮现出惊喜的神色:“真的瞻哥儿?你咋没和娘说过!” “娘……那结果没出来之前,你也知道的……等到时候再说吧。” 鲁老太太:“嘿,你这臭小子,都瞒着你奶了!你奶啥大风浪没见过,你肯定能行!” 鲁瞻笑了笑,特别亲热的靠近他奶:“我知道,奶对我最好了,我一定争气!” “诶,奶的乖孙!” 芮娘:“你们先坐,我去厨房!” “娘,少做点儿,别累着了!” “放心。” 芮娘一出现,整个团圆酒楼都引起了喧哗。 “嘿!掌柜娘子来了!做两道招牌菜?!” “今日没时间了,今日我炖汤,请大家都喝,我儿子回来了!” 芮娘和每个熟悉的食客打了招呼,听说是鲁家的公子回来了,人人也都表示理解。 “行!那我们可等着掌柜娘子的汤了!” 芮娘笑着道没问题,到了厨房围上围裙,所有厨师都笑着和他打了招呼,芮娘便开始准备做菜了。 今天大哥那边刚好送来了最新鲜的一批鸡,芮娘便想着给儿子做一道团圆酒楼才上的招牌菜――炉焙鸡。 这道菜用材精简,但是做法却很是别致,鸡肉处理干净之后简单的汆个水,用水煮成八分熟,然后迅速的离火,放入冰水中给鸡肉降温,等凉下来之后切成小块。 起油锅,炸蒜瓣,蒜瓣炸成金黄保持完整,捞出来放在一边,接着下鸡肉和姜片,中火满炒,这一步炒鸡,要等鸡肉表面变成金黄色,析出金黄色的鸡油,接着用璇子倒扣在碗中,转成小火。到这一步还不算完,用醋和黄酒调出一个酒醋汁,这汁子也是芮娘请教过好几个资深厨娘和厨师得出来的法子,璇子将鸡肉倒扣在锅中,调好的酒醋汁就从璇子的周围缓慢的倒入进去,分好几次慢慢烹,这种烹饪法子中途不需要在往锅里加水,而且醋味已经被慢慢的烹掉,只留下醋香。因为无水烹饪,鸡肉的鲜味全部被最大程度的浓缩在了一起,出锅前,撒上番椒圈和炸好的蒜头,翻动,便可以出锅装盘。 芮娘做饭时专注且认真,刚刚好把这些东西全部备好,准备摘下围裙洗手时,她后背忽然就传来了熟悉的温度和气息。 芮娘不用回头也知道后面的人是谁,她不自觉的勾起了唇,头也不回的道:“也不怕人笑话你?” “不怕。”鲁越正气凛然,双手绕过她就去拿案板上的馒头:“我拿个馒头垫垫,他们笑话我啥?” “你!” 芮娘有种被人捉弄的感觉,气呼呼的瞪了他一眼,又是十年过去了,她美的更加妩媚,鲁越也越加成熟稳重,但两人之间这如胶似漆的气场却仿佛还是连水也泼不进去一样,芮娘娇滴滴的瞪他,鲁越只是笑。 看见鲁越大口吞咽着馒头,芮娘更生气了:“你中午又没吃饭是不是?” “吃了,又饿了。” 虽说现在铁铺不需要鲁越亲自上去,但是毕竟还是好几个产业,哪怕每天到处都跑一遍,人也是有些受不住的,芮娘最怕他中午忙起来就不吃午饭,所以只要是鲁越出门,芮娘一定会做一份饭装好,晚上回来再检查。 芮娘打开饭盒,确实空了,哼了一声:“一会儿上去和儿子吃好的,别吃馒头了。” “人都到了?” “大哥应该是刚到,还有三弟,不知道来没。” 鲁越点头:“那我先上去,你别太忙了,不用准备太多。” “我知道啦,都是大柱提前做好的,我没做什么,但毕竟是儿子的大事,放心吧!” 鲁越捏了捏她的脸颊,眼里满是宠溺,这么多年过去了,莫说感情冷淡,就是连个红脸拌嘴也是没有的。所有知道鲁越和芮娘这两口子的,谁不说一句羡慕。 鲁越上楼去了,芮娘做完炉焙鸡之后又炒了两个儿子喜欢吃的拿手菜,这才上了楼,铁柱也把剩下的热菜都备好了。 门打开,一屋子的人都齐了,鲁恒和柳芽坐在一边,瞻哥儿正在给自己的三叔说白日写的文章,鲁恒一面听一面点头,等瞻哥儿说完了,笑着点了点头:“夫子所言不错。” 芮娘刚好听到这话,眼里迸发出喜悦:“三弟,真的?” “二嫂。” 鲁恒笑着喊了一声她,随后点头:“自然是真的,瞻哥儿这文章,的确不像是他这个年纪的文采,秀才之名,没什么问题。” 鲁老太太闻言哈哈大笑:“不愧是我的孙子!”芮娘也和鲁越对视一眼,笑了。 鲁瞻:“多谢三叔,这也多亏了三叔你平日对我的教诲!” 这话说的不假,鲁瞻启蒙后,但凡是能鲁恒回家,那必然是要指导一番,等进城念书后,这样的机会便更多。 “也是你自己刻苦读书,我只是略加点拨而已。” “好了好了,都别客气推诿了,我的儿子是好儿子,孙子也是好孙子,快坐下吃饭吧!”鲁老太太笑道:“瞧瞧二媳妇张罗了这么一大桌子的菜,今个儿真是又团圆了!” 鲁恒现在身居高位,的确繁忙,这样的机会一年里也没有个几回,上回过年,正月初三便匆匆上值,之后便是清明回来了一趟,再然后,便是今日了。 “这二嫂的手艺当真出神入化了,这道鸡是怎么做的,看起来没有什么配菜,却格外的好吃!”柳芽是第一次尝到芮娘做的这道炉焙鸡,瞻哥儿笑道:“这是娘新创的一道菜,叫炉焙鸡,娘知道我喜欢吃鸡肉,就寻了这个方便保存没什么配菜的法子,我每次去学堂的时候娘都会给我装上一份,不过还是吃到娘刚做出来的好吃!热腾腾的!” 芮娘看着大儿子,目光都融化了:“那就多吃些。其实这鸡也没什么特别的,就是烹饪的时候有些小技巧,一会儿我教你。”后半句话是对这柳芽说的,柳芽笑着道好。 “也是大哥大嫂现在的鸡肉品质好,食客们都说喜欢。”芮娘又看向大郎一家,鲁大郎和韦氏都笑了笑:“那就好,今年养鸡场又扩建了一倍,我们也是有些担心。” “好着!” 大人们在饭桌上闲聊,至于几个小孩子,福妞正在和秋秋聊天,福宝则和顺哥儿展示着今天刚做出来的新玩意儿,鲁越看见了,随口问了句:“又做什么了?” 福宝一听这话,立马兴奋的拿了起来:“爹我就知道你能发现!你看这个,是我今天拿木头刚做出来的,打开着,这里能跳出来,这边合上,一扭,然后就变成了这样!” 福宝兴致勃勃的说着,他的手工,是鲁越亲自教的。鲁越看了一眼之后点头:“不错,做的很是精巧,不过有什么用处吗?” 福宝一听更兴奋了:“爹,我觉得,这个特别适合放女孩子的首饰,比如娘的镯子,就可以放这,钗子和耳环,把这里做大一点儿!” 福宝的想法,从小就特别的多,其实若是别的家庭,很多时候都一定会被父母训斥不学无术。但是鲁越不会,鲁越从来是鼓 励和赞赏,比如现在,他就点头笑道:“不错,想法很好,将来做出成品送到银楼去,说不定会很畅销!” 福宝乐了,看向自己大哥:“大哥,愿赌服输!” 大人们都奇了:“你们两打赌什么了?” 鲁瞻无奈笑道:“赌他做的这个玩意儿,能不能得到爹的夸赞!” 鲁老太太哈哈大笑:“这就是瞻哥儿你不懂你爹了,你爹这上辈子就是个泥瓦匠,谁他都说好,不偏心!” “泥瓦匠是啥意思?” “和稀泥!” 全家人都哈哈大笑,芮娘更是深深的看了眼自己的丈夫,鲁越也在看她,眼中闪过一丝无奈的笑。 酒楼四层包间里时不时的就传出欢声笑语,全家人又在一起,吃了一顿开心的午饭。
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