见芮娘在生火,他走过去帮忙,又见芮娘喜欢用细一点的柴火和树枝,鲁越二话没说就将院子里原本的粗粗的大柴一分为四份,全都给芮娘抱了进来。 芮娘看见这些柴火,昨晚就有的想法终于得到了验证。 那就是这个男人真的很细心。 五大三粗的男人,却有一副温柔细腻的心肠。 “谢谢。”芮娘将细柴火接过时,唇角明显翘起。 鲁越也笑了笑,继续走到院中。 三郎也起来了,笑着唤他:“二哥。” 鲁越点了点头:“今天走还是明天。” 鲁恒:“明天一早。” 鲁越:“明天一早,我……” “二哥不必说,明天嫂子回门吧,你肯定要陪着二嫂。” 鲁老太太此时在屋里喊了一声:“三郎过来。” 鲁恒就转身进去了。 芮娘在厨房听着,三弟是又要去学堂了? 芮娘若有所思。 早膳芮娘做的疙瘩汤,冬日的清晨喝一碗滚烫暖身的疙瘩汤浑身都舒坦了起来,鲁家人没有一个不满意芮娘的手艺,大家伙酣畅淋漓的吃了一顿暖洋洋的早饭,大郎和鲁越就又要出门了。 这回,鲁越出门前坚持和芮娘说了几句话:“明天回门的东西我看着买,有什么必须要买的吗?” 芮娘摇了摇头:“你看着办吧。” 鲁越点了点头,接着从袖兜里给她了一个荷包:“拿着用。” 芮娘低头看了眼:“不用……我没什么地方要花钱的……” “拿着吧,这些是我的,娘都知道,不是从家用里扣的。” 芮娘听了这话才接了过来,鲁越背上了自己的东西,转身出了门。 那荷包是深蓝色的,已经有些旧了,芮娘翻过来看了好几眼,觉得自己中午有事情做了。 - 白日里,三个女人还是没什么事情。但是韦氏和芮娘的话却渐渐多了起来,两人在院子里一边洗衣裳一边聊,芮娘从韦氏的嘴里知道了鲁越的很多事。 韦氏在和芮娘说去年冬天陈家寡妇想勾引鲁越的事,原来那陈家寡妇看上鲁越好一阵子,可惜鲁老太太说什么也不容易,鲁越那阵子也没心思,陈家寡妇胆子大人又泼辣,在街上拦了好几次,最后居然还想起一个损招,在二郎经过的桥上假装落水,引二郎去救。 “二郎那个闷葫芦,径直从桥上走过去了!看都没看一眼!”韦氏哈哈大笑。 芮娘惊讶极了。 “那……她没事?” 韦氏笑得眼泪都出来了,擦了擦,道:“有啥事啊!那是条小溪,水还没有半人高呢!那陈寡妇就是故意的 !二郎又不傻,跳下去救人,就一辈子和她洗脱不干净了!” 芮娘若有所思的应了一声,鲁老太太这会儿又在屋子里喊韦氏,韦氏回头应了声。 “那我先过去了。” “嫂子你去吧。” 韦氏挑起门帘:“娘你找我。” 鲁老太太示意她坐,道:“三郎明天又要去学堂了,你一会儿和二郎媳妇儿上街,给三郎买些东西带上。布料就在大郎铺子里扯,至于其他的,你们看着办吧。” 鲁老太太说完,给韦氏了一个荷包,韦氏一掂就知道里面有多少钱,笑着应了。 “娘你咋就给我说,不喊芮娘。” “你管着钱我放心,芮娘再历练历练。”鲁老太道。 韦氏一听,心中更美滋滋了,娘还是更信任她的,她笑着重新走出去,喊:“弟妹,衣裳回来洗吧,咱马上出门!” 芮娘一听,也赶忙将手里最后一件透了。 “嫂子,要出门吗?” “嗯,给三弟采买点儿东西!” 芮娘连忙道:“那要不你等我一会儿,我给二郎做顿饭,一会送过去,很快,我都准备的差不多了。” 韦氏惊讶道:“你啥时候准备的?” 芮娘笑:“早上,大哥的我也做了,我想着反正没什么事,以后早上我要是赶得及,就给他们带上一份儿。” 鲁老太太在屋里听到了,从房门走出来:“二郎媳妇有心了,那你去吧。” “诶!” 芮娘早早的就把饭蒸上了,米饭里搭了一些包谷米和红豆做的杂粮饭,腊肠是现成的,直接上锅蒸,再温两个水煮蛋,真正需要现做的就是炒一个青菜一个肉菜,因为过年的腊肉还有,做起来的确也不费事。 芮娘找来两个大碗,舀了满满两海碗的杂粮饭,上面铺一层腊肠、青菜、蒜苗炒腊肉、旁边还窝了一个溏心蛋。用盘子倒扣,装在食盒里,做完这一切,半个时辰都没到。 韦氏这才和芮娘一起出了门。 “哎呀,今天真是拖了你的福了,我家大郎要是看到我给他送饭,眼珠子都能掉出来。” 芮娘:“我没做什么……以前在舅舅家的时候,也尝尝给他做一份的。” 韦氏:“弟妹你的手艺是真的没话说,你是怎么学的?” 怎么学的? 芮娘想到以前,娘的手艺是被周围所有街坊四邻都夸赞过的,芮娘从小就喜欢跟娘在厨房待着。后来去了山上,隔壁大娘也教了自己很多…… 韦氏:“你以后有空可得教教我!” 芮娘笑:“没问题。” 鲁家院子的确离鲁大郎的布庄更近一些,韦氏和芮娘先到了这边。鲁氏布庄的伙计对韦氏自然不陌生,那远远的看见就瞪大了眼,脚下抹了油似的,一下子就朝铺子里跑。 韦氏撇嘴:“这是去给大郎通风报信呢。” “跑啥呢!我是鬼啊!”韦氏给芮娘说完就朝着铺子门口喊了声,芮娘没忍住捂嘴笑了笑。 鲁大郎的确像活见鬼一样的从铺子里头赶了出来,韦氏也正好走到门口。 “你咋来了?!”鲁大郎有些头疼,还以为家里出了什么事,结果一转头又看见了芮娘,忙换了个笑脸:“弟妹也来了?” 芮娘笑着喊了声大哥,韦氏哼了一声:“来看看你不行?你刚在后头干啥呢?有女人啊?” 鲁大郎脸色骤变:“说、说啥呢!一天天的,口不择言!” “哟,还会用成语了,和三郎学的?” 鲁氏布庄里的伙计都捂嘴笑,鲁大郎面子过不去,索性拂袖:“到底干甚!” “给你送饭!再给三郎扯布!” 鲁大郎一听这话,眼睛一亮。 送饭? 他看向芮娘和韦氏手里的食盒:“弟妹做的?” 芮娘笑着点了点头。 “哎呀,真是辛苦弟妹!”鲁大郎连忙接过食盒,转头看见自己媳妇儿脸色不对,也忙道:“辛苦娘子。” 韦氏这才不情不愿的嗯了一声。 这会儿正好快到饭点,鲁大郎正在怀念早上的疙瘩汤呢,没想到这就把午饭给盼来了,故而也十分的热情:“弟妹你们随意看啊,还没来过吧,看上啥就拿,别和大哥客气。” 韦氏正在柜台选,听见这话,眼皮子都止不住的抽了抽。 芮娘当然不可能乱拿,只是笑着去看。鲁氏布庄是三年前才开的,规模不大,说是布庄,也就是个一层的小铺子,和城里真正的布庄没法比,但并不妨碍它在这块儿生意还不错。 芮娘看了一圈儿,还是走到了韦氏旁边,韦氏在给三郎选布,三郎喜欢穿淡雅的颜色,月白、青黛,各扯了一匹,韦氏掏出鲁老太给的钱,这是鲁家的规矩,一切都要明算账。 买完了布,要给二郎去送饭了。 韦氏:“我敢保证,二郎见了你绝对不会是我家那个鬼样子。” 芮娘:“大嫂您就别开我玩笑了……” 韦氏:“你别不信,等着瞧吧。” 芮娘想起上回来给鲁越送点心,那些铺子里的伙计应该的确都认识她,两人刚走到鲁氏铁铺门口,陈三就仰着脖子就喊了声:“嫂子来了!” 话音刚落,铺子里的一堆伙计都瞬间探出了头。 芮娘:“……” 果不其然,鲁越是紧接着就出来的,看见芮娘,他二话没说就迎了上来,立马接过了她手中的所有东西。 “来了?” 芮娘有些不好意思的嗯了一声,解释道:“和大嫂上街,顺便给你送顿饭。” 鲁越直直的看着她:“辛苦了。” 韦氏差点儿一口气没上来。 鲁氏这才看见韦氏:“也辛苦大嫂了,进来坐吧。” 韦氏笑了笑,诶了一声。 进来之后韦氏知趣的没到后院,而是在前面和几个熟悉的伙计说说话,芮娘对这鲁氏铁铺的后院还是很熟悉的,她把食盒打开:“准备的匆忙,你随便吃点……” 鲁越在石凳面前坐下,打开盘子,满满一大碗的米饭上铺满了厚厚的菜,他扬了扬唇:“很好。” 芮娘笑了笑。 鲁氏铁铺的伙计们还是时不时的就往后院望,正巧也到了铺子里本来开饭的时间,后院大娘喊了声开饭了,前面的人就一窝蜂的全都跑了进去。 芮娘吓了一跳。 “嫂子好!” “嫂子来给越哥送饭啊?” 看见这么多人热情的和她打招呼,芮娘点了点头。鲁越抬头指了指那边的长桌:“去吃饭。” 那些伙计们才不情不愿的过去了。 “那你慢点吃……我先和嫂子走了。”芮娘道。 鲁越立刻放下碗筷:“我送你出去。” 韦氏在门口等,见两人出来后笑了:“二郎赶紧回去吃饭吧,我保证好好照顾弟妹。” “辛苦大嫂。” 芮娘跟着韦氏走了,走出老远韦氏还在她身边小声笑:“二郎还在门口看你呢弟妹。” 芮娘耳根一烫,根本不敢回头。 - 鲁越的确是等看不见人了才回去的,此时他方才放碗筷的石桌周围已经围满了人,看见鲁越去而复返,众人才赶忙散开。 “越哥你也太幸福了吧!腊肠还有腊肉!嫂子这是把你当心头肉对待呢?!” “哎呀 我不行了!刚吃的饭一下就没了滋味,看看这才叫生活!” “就是,我也想娶媳妇儿了!” “就你,再等个两三年吧!” 伙计们一人一句鲁越全当没听见,重新坐下,筷子一扒,大口大口就吃了起来。众人调.笑几句,也都重新回到了饭桌上,毕竟填饱肚子,才是最重要的。 而芮娘和韦氏离开鲁氏铁铺之后,又去菜市和粮店各采买了一些容易保存的食物,韦氏道:“三郎明天就又要离家了,这一去就又是一两个月,娘每次都会做一些能存放久一点的东西,免得三郎在学堂吃的不好。” 芮娘早上便是在想这事:“嫂子,我会做酱,做一些给三郎带着,放几个月都不会坏。” “啥酱?” “肉酱、豆酱我都会。买一些新鲜的瘦肉、再买点菌子,豆酱可能来不及了,下回吧。” 韦氏想了想:“行!那咱们就再去割点儿瘦肉。” 瘦肉自然还是在老孙家割的,见到芮娘,老孙头乐得嘴都合不拢了,“这就是鲁二的媳妇儿?这小子今年也不知道走了什么运!来拿着,算伯伯给的见面礼!” 芮娘单靠刷脸,就多从老孙头那得了一副猪肝,韦氏在回家的路上把老孙家的事给她解释了,听说了孙家的情况,芮娘心中也不是很好受。 两人逛了一大圈,才重新回到了鲁家。 “娘!我们回来了!” 鲁老太听见两个儿媳妇回来,应了一声:“哦,准备晚饭吧。” 芮娘一边洗手一边应了一声,今天菜和肉都买的多,明天三郎一大早就要走了,是该好好做一顿。她洗完了手,就抱着东西去厨房了。 鲁家也有干菌子,想必都是头年存放下来的,干菌子泡水,新鲜的菌子也要去除泥污,芮娘打算给要出门的三弟做几瓶菌菇肉酱,瘦肉丁和菌菇丁一起制成,放花椒番椒佐味,最后用油封,放上十天半月也不会坏,在学堂里,只要有蒸好的馒头或者是白饭,味道就算不错。 韦氏替她打下手,问:“今晚我们吃啥?” “嫂子你帮我把土豆削了吧,再把那副猪肝洗干净,咱们吃饭,猪肝炒了。” 听说吃猪肝,韦氏笑了:“行,咱们这猪肝也等于白得的,再来一个菜吧?” 芮娘想了想:“那就炒鸡蛋?我记得罐子里的鸡蛋好像还有。” 韦氏也正是这么想的,“我去掏!” 猪肝切成均匀的薄片,之后用清水反复的淘洗去除血水。洗好的猪肝放盐巴、胡椒粉、少许酱油、淀粉,最后再滴两滴油,朝一个方向抓匀腌制。炒猪肝还是一道快手菜,主要是讲究火候。芮娘提前将蒜粒、番椒、葱段、姜片、蒜苗等佐料配菜备好,过会儿大火翻炒,片刻就能出锅。 至于肉酱却是要慢慢去做,新鲜的肉丁像炖肉似的要熬,菌菇丁更是要吸满油,浸泡出肉香和鲜香才行,芮娘准备晚些时候再做这个菜。 韦氏掏了五六个鸡蛋来,是平时芮娘在杜家时三天的量,见她眼眸微微睁大,韦氏得意:“这院子里的鸡都是我养的,当初我是拿了自己的嫁妆买的一窝鸡崽,他们都不看好我能养好,这不,现在都几十只了!每天都能下蛋,吃过五六个,算不得什么!” 芮娘暗暗惊讶,没想到还有这事,当下也挺佩服她的:“大嫂厉害。” 韦氏得意一笑:“院子里还有韭菜,我们用韭菜炒了吃。” 芮娘刚想拦下,韦氏已经出门了。 其实初春的韭菜是最嫩,炒起鸡蛋也是最好,这会儿的韭菜还不到最好时候,不过眼下也没有新鲜的番椒,辣子炒鸡蛋她想做也做不了,便随韦氏去了。 没多会儿,又是鲁越先回来。 鲁大郎 紧跟其后。 他一边进门一边就扯着嗓子喊开:“今天弟妹做的饭可是真香!我根本没吃够!开饭了吗?” 韦氏正在地里掐韭菜,一听这话,气不打一出来:“吃吃吃,就知道吃!” 鲁大郎哪知道迎门就碰上母老虎,讪讪的摸了摸鼻子,将鲁越推到前面:“二弟也饿了吧,走走走。” 鲁越冰块脸上难得露出一个笑,嗯了一声。 既然都回来了,芮娘准备炒菜。 大火烧锅烧油,腌好的猪肝下锅快速翻炒,分次加入料头,爆香,调味,最后放配菜继续颠锅。几乎是从鲁越他们进院到进厨房这短短一小会儿,芮娘的小炒猪肝就已经出锅了。 又是一道呛鼻爽辣的美菜,鲁大郎第一个冲了进去,看见是猪肝,嘿嘿嘿直笑。 “美!自从弟妹来了咱家,我怕是又要胖了!” 韦氏这会儿拿着洗干净的韭菜挤了进来,哼了一声:“你知道就好,这道菜啊是给二弟三弟的,你就别吃了,肥成猪了,你就吃我做的鸡蛋吧。” 鲁大郎一怔,看见韦氏手中的韭菜忽然双腿一软。 “又、又吃韭菜鸡蛋啊?”
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