小户女养家记——湘也【完结】

　　陈念莞一行人且行且停，比平时到大佛寺花的时间还多。
　　等进了寺庙门口，便瞧见人接踵靠肩的，喧哗得很，哪有平时庙里头的幽静？
　　并且在庙前的偌大的空地上，还有免费发放素斋的地儿，爬山爬得辛苦的，以及拜完佛上完香的，都自发地到几个摊儿去拿这些吃食。
　　陈念莞好奇了，也凑过一个地儿看看，才发现摊前竖着吉祥居的招子。
　　等问过人后，才知道，逢年过节，大佛寺都会许可京城里的酒楼在这里置办素斋供奉，名曰撒福，一为香客提供方便，二为扬寺庙盛名。
　　还有诸多佛寺自身也会免费供应对外的斋饭点心，来礼佛的香客自然也不会白吃斋饭，拜佛后自然会多添几钱香油钱。
　　这等既能扬名，又能聚集人气的素斋，向来是京城里有名的酒楼都抢着做的，尤其是在年节期间，能得到许可在佛寺里头供奉素斋，对提升自家酒楼名声大有裨益。
　　但每个佛寺里允许供奉的素斋名额有限，为此资格，各家酒楼均为夺得名额各显神通，导致愈有名的佛寺供奉素斋的名额愈珍贵，甚至千金难求。
　　“呵！”
　　陈念莞明白了，这可不就是趁年节时候，在人流最旺盛的地儿，给自己酒楼做宣传吗？
　　她居然不知道还有这一招，真是太失策了。
　　环顾了一下四周，瞧见除了吉祥居，还有凌云阁的摊子，等再进主殿的时候，宽敞的甬道上也有两三家发放素斋的，而主殿门口，居然是御风楼的招子。
　　嘿，京城里前三甲酒楼，就有二甲在大佛寺的供奉素斋了。
　　看来大佛寺的名气不可谓不大啊！
　　“那月满楼怎地没见呢？”
　　按说京城第一的酒楼，不会错过这个好机会吧？
　　“表姐，我都打听过了，那月满楼没争今儿在大佛寺供奉的名额，而是去了京城内城里的大寺庙里，”柳风积极发挥这些日子以来，在大佛寺攒下的好人脉，问过寺庙里的沙弥后，这般跟表姐解释，“不过他们在年十五元宵那一日，打算来大佛寺撒福。”
　　年十五啊？
　　初一错过了，可不能错过年十五啊！
　　年十五恰好是他们陈家酒楼开业的第一日，要是他们在那一日的大佛寺撒福，那夜里头出来看花灯的食客，可不就能将他们吸引过去了？
　　陈念莞决定了，不管明海大师送她的什么厚礼都不要，她单单就想要年十五在大佛寺撒福摆素斋的资格。
　　主意打定，想着要去见明海大师，却被告知，明海大师今日行程已满，未有预约者恕不接见。
　　陈念莞丧气了，既大师今日没空，何苦叫自己来这一趟呢？
　　正惆怅，见明海大师身边的小师傅了心匆匆跑了过来。
　　“了心啊！”柳风笑嘻嘻地跟了心打招呼。
　　“柳小郎君！”了心也憨憨冲柳风笑了笑，这才看向陈念莞，作了一揖：“陈施主。”
　　“了心小师傅。”陈念莞赶紧回礼。
　　了心将一个小小的匣子递给了陈念莞：“师傅没料到今儿如此之忙，怕是没时间招待陈施主，所以特意遣我来给陈施主送这个。”
　　陈念莞打开了那个木匣子，发现是一块木牌。
　　“这是？”
　　“这是年十五那一日，到我们大佛寺安置素斋供奉的凭证。”了心小师傅解释，“届时庙里的师兄会凭这木牌给你安排素斋位置。”
　　陈念莞一听，惊喜了，她才正想要找明海师傅说这事，请求给一个名额呢，没想到明海师傅给她的厚礼，就是这个？
　　看来，平时的糖衣炮弹，还是会奏效的嘛！
　　亲眼见到庙门口的素斋的盛况，柳风也一阵兴奋，嘿嘿笑过之后就搔头了，“表姐，表姐，那咱年十五那日，还开店吗？”
　　“开，怎么不开？”
　　“可你要来大佛寺，那酒楼开业，谁主持啊？”
　　是啊，陈念莞可是最大的东家，不得在酒楼主持大局？
　　“慌什么？咱这叫双管齐下。”如今人手充足，陈念莞可不怕分一拨人专门到大佛寺来做这个素斋供奉。
　　手里拿着凭证，陈念莞倒是明白为何明海师傅让自己初一一定要过来的原因了。
　　是想让她亲眼看看这些素斋供奉，瞧瞧人家是咋做的，自己好画葫芦依瓢呢。
　　这明海师傅算是对自己真不错了。
　　陈念莞将匣子递给了小佑，让他好好收起来，决定来都来了，先看看人家供奉的素斋是啥品种的，等香客稍微人少了，再去庙里头拜佛捐香油钱，求平安符。
　　于是陈念莞带着柳风等人每个素斋的摊子都去瞅瞅，发现有直接供奉糕点的，也有当即现场即做的，更有带来的自家店里头招牌菜的，真是耍出了十八般武艺。
　　陈念莞边看，已经边在心里考虑，届时陈家酒楼供奉的素斋得做些什么吃食，怎么安排了。
　　然后就被柳风撞了撞胳膊。
　　“小表弟？”
　　“看看，表姐，那不是韩小妹妹吗？”
　　陈念莞顺着柳风的视线望过去，巧了，还真是！
　　看着像是一家子来上香的，刚刚从主殿里头出来，依然是有一群护卫围着，出了韩氏姊妹，还有一位夫人，看来就是韩氏姊妹的母亲了，她们身后还有两位年纪稍长的两位公子。
　　陈念莞略一思忖，便带着柳风朝他们走了过去。
　　那韩瑾芊正被韩夫人牵着手四处张望呢，瞧见陈念莞，欣喜得叫了起来：“陈姐姐，是陈姐姐！”
　　“小芊妹妹。”陈念莞笑着跟韩瑾芊打招呼。
　　那韩瑾缳也惊讶今日居然这么巧，又遇见陈念莞了。
　　“阿娘阿娘，她就是那位陈姐姐，坐船的时候请我吃了好多好吃的陈姐姐。”
　　没等陈念莞自我介绍，韩瑾芊就跟自家父母嚷开了。
　　“是的，阿娘，这位就是陈娘子！”韩瑾缳也赶紧介绍，看了一眼身后的柳风，才犹豫着要不要介绍，韩瑾芊早一步指着柳风笑：“阿娘，他就是柳风哥哥！”
　　“哎！”柳风笑嘻嘻地，瞅了韩大小姐一眼，又赶紧挪开视线，跟着陈念莞给韩夫人见礼。
　　“韩夫人ᴶˢᴳᴮᴮ。”
　　韩氏夫人应是早听过一双女儿说过客船上的事，这个时候也对那时候陈念莞等人照看自家小女儿表示感激。
　　“哪里哪里，举手之劳而已。”陈念莞笑着客气。
　　韩夫人的夫君韩大人可是京兆府府尹哪，相当于京城的市长，官儿可大啦！
　　“陈姐姐你是不是打算在京城开酒楼啊？”
　　对船上吃过的美食念念不忘，韩瑾芊听韩瑾缳提过一嘴陈念莞会开酒楼后，马上问了起来，“是在哪儿？什么时候可以去吃席啊？”
　　“是在素川路。”韩瑾缳提醒自家妹妹，而后看向陈念莞：“不知道陈娘子可定下了酒楼开业的日子？”
　　陈念莞觉得意外。
　　在船上这韩瑾缳向来不与他们来往，便是上一次教训杨季山时偶然遇见，她也不过是打过招呼，泛泛而过罢了，本以为随口一提，她会不甚在意，却不曾想，这韩瑾缳居然将自己开酒楼的事告诉了自家小妹。
　　“已经定下了，就在年十五，上元节，要是诸位有兴趣，届时欢迎捧个场。”陈念莞笑眯眯道。
　　“好，陈姐姐我们那天就去你的酒楼吃席。”韩瑾芊说着，仰头看着自家阿娘：“阿娘阿娘，我们元宵夜就在陈姐姐家的酒楼吃嘛，陈姐姐做的东西都好好吃。”
　　“好吃是好吃，可也不能在大庭广众之下，徒手拈食啊。”一旁的韩大公子亦听说过陈念莞等人是如何在客船上吃海错的，这般笑道，“陈娘子开的酒楼，怕不会也如此离经叛道吧？”
　　“衡儿！”韩夫人唤了一句自家大郎，笑着跟陈念莞道，“陈娘子勿怪！”
　　“哪里哪里，是韩公子有所误会了。”陈念莞连连摆手，“其实，不瞒韩夫人说，上元节那一日，陈家酒楼不仅会开业，还会在这大佛寺供奉素斋，若大伙儿不放心咱们酒楼的吃食，那日可以到我们素斋摊子试吃亦可。”
　　“你们陈家酒楼，还未开业，就取得了在大佛寺供奉素斋的资格？”
　　不仅是韩夫人愣了，韩瑾缳也吃惊。
　　要知道，能到大佛寺供奉素斋的酒楼，皆在京城里打出了自家的名气，而大佛寺评审资格的，又是那位嘴巴特别刁的明海师傅，若非有过硬的实力，是拿不下这供奉资格的。
　　“对啊，明海大师一年前离京时，我有幸为他所救，那时候明海大师就非常喜欢我做的吃食，还有，月满楼你们知道吧？他家的鱼腐跟陈家河粉，可不就是从我这取得的方子嘛！”陈念莞笑眯眯地，“而且明海大师也是我们陈家酒楼最尊贵的客人，届时，或许你们能偶遇帮衬我们陈家酒楼的大师呢！”
　　“陈姐姐，我也非常喜欢你做得吃食。”韩瑾芊赶紧表态，拉拉自家母亲的袖口：“阿娘阿娘！”
　　“好啊，上元节那一日，我们且去看看。”
　　“好好。”
　　陈念莞摆手跟韩氏一家告别，而后带着柳风转身也去排队到大殿里头礼佛去了。
　　那韩氏一家边下山，边议论：“缳儿，怎么没听说，这位陈娘子跟明海大师相熟？”
　　“那时候我也不曾听说这事。”韩瑾缳摇头，看向妹妹，“你听她提起过吗？”
　　韩瑾芊摇头：“阿娘，陈姐姐只是请我吃好吃的海错，怎么会说那么多话。”
　　韩夫人想想，也是。
　　“怕不是假的。”韩大公子不太相信。
　　“大佛寺的素斋供奉可不是谁都有资格做的，她既能说这等话，必是有所依仗，而且，素川路……”身为京兆尹夫人，韩夫人自然是知道那原址春风里的事儿，“那日我们恰要逛花灯，要有空，过去看看，也不是不可以。”
　　“阿娘阿娘，太好了，陈姐姐做的东西真的很好吃，阿娘您一定会喜欢的。”韩瑾芊咧嘴笑了，看前头姐姐回头瞥了自己一眼，伸了伸舌头。
　　韩瑾缳冷哼一声，转身回头。
　　既然是明海大师也喜欢吃的美食，她怎么能不再去尝尝呢？
　　便是要徒手拈食又如何，她们叫个雅间就可以了。
　　韩瑾缳打定了主意，到时候一定要吃个痛快！
　　*
　　再说陈念莞一行人，等捐了香油钱，三个平安符到手后，就下山了。
　　回到香桂街，第一时间就把外出游玩的柳云跟六位厨子叫了过来，说了年十五元宵要到大佛寺供奉素斋的大事。
　　那业界人士的田大宵夫妇跟原本春风里的两个学徒都震惊了，等柳云等人再听说这事的重要性，也惊喜不已。
　　“表姐，那，那我们陈家酒楼……”
　　“嗯哼，说不定可以一炮而红哦！”
　　众人欢呼起来，而后便开始筹划开业当日要如何分配人手了。
　　“开业那一日，酒楼里绝对是要预备足够的人手的，所以届时后厨由柳云主管，你们都留在酒楼里帮忙。”
　　陈念莞决定了。
　　酒楼这边有施存祈镇场子，又有沧莫南从旁协助，只要后厨不乱，她在与不在，都不大影响，反而是大佛寺的素斋那头，要做到宣传陈家酒楼的效果，非自己莫属。
　　“至于大佛寺的素斋，我跟柳风，再加小佑跟四丫也够了。”
　　“表妹/姐，我们也可以过去帮一把。”柳青跟柳河听说了这事，也赶过来凑热闹。
　　“那表姐，素斋你打算做什么呢？”柳云问。
　　“自然就是用我们陈家河粉店招牌的小蒸笼糕点啰！”陈念莞弯着杏眼道。
　　可不是，在京城里头，想她们这般供应早午晚膳点心的可是头一家，自然得趁这个最好的时机，刚好就将自家最新颖的美食隆重推出去。
　　“当然，也要有一些新吃食，我暂时还没想好，等想好了再说。”
　　还有十四天内，有充足的时间好好想一想。
　　“那想好了，要是新的吃食，可要教教我们呐！”
　　“就是，陈东家！”
　　跟着柳云培训烹饪这些天，大伙儿都学到了做不少新吃食，厨艺也突飞猛进，知道柳云是陈东家唯一的弟子，大伙儿如今是唯陈念莞马首是瞻了。
　　“放心，素斋上供应的，酒楼里肯定要供应上。”陈念莞拍拍胸膛，表示肯定会教大伙儿，“万一他们在大佛寺尝得喜欢，到酒楼里却没有，我们那素斋不是白供奉了？”
　　大伙儿这才笑着散开了。
　　等陈念莞进了西厢厢房，见着里头的三位举人老爷竟然都在，于是将求来的符都一一分给了他们。
　　陈念蹇父子在原本今日上晌就打算出城的，后来陈念蹇到书房里头见着张二郎与曾四，三人坐在一起切磋，于是便一直耽搁到了现在，那陈峯见儿子有两个举人为伴，却是不耐住在香桂街。
　　毕竟曾经对陈念莞做过那般过分的事情，自知有愧，于是早早地就离开回到自己租住的农户家里。
　　“若是三哥愿意，到国子监开学这段时间，你住在这里也是无妨的。”
　　留宿时，陈峯是跟段爷爷他们睡大通铺，陈念蹇却是跟柳青同住一个房间。
　　柳青自然是很愿意这位经魁老爷留下指点自己的学业，而曾四进学的日子跟陈念蹇同样是初六，也很希望在这期间与国子监的监生探讨学业。
　　张二郎亦表示欢迎，于是，陈念蹇就此住下了，并着小厮去通知一声自己的父亲。
　　稍后，张二郎知晓了年十五陈念莞要到大佛寺供奉素斋的大事。
　　“元宵，不是酒楼开业的日子吗？”
　　莞莞总不至于分身两处吧？
　　“放心，我已经想好怎么安排了。应该没问题。”
　　酒楼照开，素斋照供。
　　“那，娘子有想到要做什么素斋吗？”
　　“嗯哼，在想，在想。”
　　上元节的传统吃食是汤圆，要做点炸元宵吗？
　　也不是不可以。
　　但那一日肯定会有许多酒楼供应汤圆，饺子等寻常吃食，她倒是得要做点更特别一点的。
　　另外，上元节，可也是很多年轻小娘子跟郎君相看或约会的好时机呀，从这群食客下手，也是可以的呀！
　　陈念莞抓着小本本跟炭笔写了几个吃食出来，桀桀桀笑了起来。
　　张二郎恰好走进了书房，听得自家娘子这般古怪的声音，不由得走了过来，“莞莞？”
　　“嗯？”陈念莞回头看着自家夫君，脸上得意地笑容都还没褪去。
　　“笑什么呢？”
　　“嗯哼，想到了几个可以在上元节素斋提供的吃食，所以高兴了。”
　　张二郎握住了陈念莞的手，也笑了，“那莞莞是打算做什么？”
　　“等我做出来了，夫君你就知道了。”
　　素斋供奉素斋供奉，所以届时在大佛寺呈上去的自然是素食了。
　　因此，在考虑那一日免费派发与香客的吃食，便不能用荤菜了。
　　可如今是冬季，说要用素食，其实能用的食材及其有限，再考虑到在外进食，最好方便快捷，陈念莞将之前做过的点心过了一遍后，决定带过去的吃食只选三种：萝卜糕，角仔糍以及糖不甩。
　　做萝卜糕自然是因为正值萝卜应季，因为气候缘故，京城ᴶˢᴳᴮᴮ出产的萝卜比抚宁县的萝卜甜多了，又是难得的素食，所以拿来做糕点正好。