小户女养家记——湘也【完结】

　　“原本是雇了人只卖干柴的，后来又想，嘿，这反正卖干柴也是卖，那烧些炭等秋凉的时候拿去卖的话，也是一笔营生，所以就打算造了炉窑，专门用来烧炭了。”柳河笑着说道，不好意思地摸摸头，而后看向了陈念莞：“表妹也说咱这主意好，说等酒楼那头空闲下来了，回头帮我看看，怎么样烧才你那个烧出来好的木炭，等冬日来了，干上一笔大营生。”
　　“好，好。”柳大舅看看柳河，又看看陈念莞，满脸堆笑，瞧着那院落里堆得满满的木头树干，远眺望山，“那山上的树，都能让咱砍的？”
　　“是啊，咱问过村长了，这座燕子山，跟那一座跑马山，都是一位京城老爷的私产，不过那位老爷心肠好，说了，不限咱到山上取柴伐木。”
　　柳大舅点点头，叹息：“到底是京城里头的老爷，慈善大方呐！”
　　京城老爷柳小风在一旁听着，双手抱臂，嘴角翘得可欢了。
　　可不是，咱柳小爷对家里人，大方着呢！
　　在萍儿村村前村后逛了一圈，柳大舅是越看越欢喜，晚上宿在萍儿村里头，睡得可高兴了，第二日吃过早饭走的时候，还恋恋不舍地：“小河啊，这么多活计，你忙得过来吗？”ᴶˢᴳᴮᴮ
　　“哎，有些时候还真忙不过来，大伯，特别是这荒地开出来，怎么养，我没您熟悉呢。”柳河听出了柳大舅的眷恋，搔着头道，“大伯您要在京城里头玩儿够了，要不，来萍儿村帮我忙好不好？”
　　“哎！”柳大舅一下就笑了，嘴巴上还要谦辞，“我回京城先看看，等那日有空了，我再考虑考虑。”
　　“好，大伯您慢慢考虑，我们萍儿村随时欢迎您。”
　　柳河说着，把抱在怀里的柳言交给了柳大舅母手里：“大伯娘，小言儿就麻烦你了。”
　　“客气啥啊？你放心，我一准帮你把小言儿养得白白胖胖的。”
　　坐马车从萍儿村一路回京城，那柳大舅说起萍儿村来，都是笑不合拢的。
　　先前听闻三个侄子都各有活计，到底是听说，没自己亲眼所见来得真实，如今见着了，心里头自然是踏实了不少。
　　原来咱柳家在靠京城这么近的地儿也盖了房子了。
　　侄子们可算是柳家第一批到京城里头来也站稳了脚跟的儿郎啊，指不定，柳家的其中两支，就这么扎根了，那日后可不得变成京城人士了？
　　这可了不得了。
　　等回去柳家村一说，不得羡煞旁人？
　　身上流着庄稼汉血液的柳大舅，在见着柳河给他介绍的田地时就忍不住涌出了一股子冲动，在内城宅子里没住几日，就干脆搬到萍儿村去了。
　　柳河管着那么多活计，柳大舅觉得自己过去，给他打理田地庄稼也好啊！
　　别的帮不上忙，但种地这活，他熟。
　　再说萍儿村有房有屋，跟柳河一块儿住也刚好做伴啊！
　　知道柳大舅闲不住，大伙儿都由着他去，只是劝他做活计别太猛，省得累坏自己了，再有每过一段时日，记得回京城里头探望他们。
　　反正萍儿村离京城还没有柳家村到抚宁县那么远的路程。
　　柳大舅点头应下了，带着大舅母跟柳言高高兴兴地搬去萍儿村住了。
　　在柳大舅一家搬走的第二日，陈念莞就带着阿娘跟萱萱与柳叶到大佛寺见救命恩人去了。
　　这一次陈念莞学乖了，先提起叫柳风到大佛寺跟明海大师预约了见面听佛偈的时间，所以带着阿娘一路去到明海大师的佛庵时，顺利见到了明海大师。
　　柳氏早就想感谢明海大师了。
　　当初若不是明海大师出手相救，怕自己这个女儿一早没了。
　　无奈那个时候，生计窘迫，她甚至只得暂且将大女儿留在寺庙里养伤，等回头安顿好后，这明海大师早不在大风寺了。
　　被他指点过的女儿却越发出色，带着她跟娘家人把日子过得一日比一日好。
　　甚至到现在，可以落脚京城，也都多亏了明海大师！
　　所以柳氏见了明海大师，格外虔诚。
　　心里还计量，如今家里头也算阔绰，小有余钱，就冲着明海大师的这份救命之恩，初一十五，给大佛寺添点香油钱，也是可以的。
　　反正自从知道是明海大师救了自家女儿后，柳氏就对神佛充满敬意，陈念莞在京城不知道，柳氏在抚宁县，也开始进寺礼佛，一为感恩明海大师救了女儿，二为远在京城的她与张玉郎祈福佑平安。
　　明海大师见到了柳氏，也对她好感十足。
　　这可是陈娘子的母亲，若没这柳氏，就不会有陈娘子。
　　没有陈娘子，他就尝不到陈娘子做的这么多美食，京城里头更不会有陈家酒楼能够让他不时解馋打牙祭的。
　　那对嗜好美食的他来说，是多大的遗憾啊！
　　是以，明海大师跟柳氏，彼此态度和善，很快完成了一场大师对香客的融洽交谈，那明海大师听闻柳氏日后会常来大佛寺上香，笑着捻着胡子表示欢迎，并亲自送了一串开过光的佛珠给柳氏。
　　柳氏恭恭敬敬地收下了。
　　随后，陈念莞带着柳氏又在大佛寺里头逛了一圈儿，这才尽兴地回去。
　　“阿娘，京城好吧？”陈念莞挽着柳氏的胳膊，笑着问。
　　“好，有莞莞在，当然好。”柳氏也笑。
　　“所以，阿娘不后悔来京城了？”
　　柳氏轻轻摇头，“不后悔。”
　　以前不想来京城，是怕人生地不熟的，日子不好过，也怕成为女儿女婿的累赘。
　　如今女儿在京城开了那么大一家酒楼，女婿还在京城里头当官，均有着大好前程，她这个做母亲的，自然不怕给他们添乱了。
　　“莞莞啊，你说，阿娘能做点啥活计呢？”柳氏问。
　　瞧那酒楼的营生热火朝天的，她跟着莞莞从一开始一个个卖鱼腐开始就亲力亲为了，如今见着女儿把吃食生意做得如此大，就想也参与一份了。
　　反正都来京城了，帮帮女儿也好啊！
　　“阿娘您还想做啥活计呢？”
　　陈念莞原本是打算柳氏就留在宅子里头享清福的，而且也不是闲着，萱萱跟柳叶要到香桂街上学，每日都要人接送呢，找柳氏照看她们就好了。
　　还有那绣房里头，也可以叫柳氏做管事，掌掌钱银之类的杂事就好了。
　　陈念莞将自己的说法给柳氏说了，柳氏摇头：“那绣房便是阿娘不在，不也做得好好的吗？家里头有七木就够了。另外送了萱萱跟柳叶去香桂街也不需要多费功夫，阿娘还有很多空闲呐，莞莞你就帮阿娘想想，还有啥活计阿娘可以做的？”
　　自家大哥来京城没多久，就找到活儿干了，自从搬去萍儿村后，柳氏还去探望过他们。
　　大哥忙着田地里的农活，干得可欢了，她看着就羡慕。
　　“阿娘既然这么说……”陈念莞想了想，忽然想到，如今天气渐热，自家的冰铺要开张了，虽说柳狮柳熊均是管事，可一开始记账收钱银做账簿，还得找人带呢。
　　原本她是打算调个酒楼里头的小掌银过去的，阿娘如果非得干活，那，到冰铺帮忙应该也可以的。
　　冰铺的营生也就三四个月，活计清闲，也不用怕累坏了阿娘。
　　柳氏还真没干过冰铺的活儿呢，前年女儿在府城里开冰铺，她也从来没插过手，听陈念莞说安排自己到状元楼的冰铺做掌柜，当即一口答应下来，次日送了萱萱跟柳叶去香桂街后，就去状元楼了。
　　此时已经是下旬。
　　为营造最佳的用餐环境，酒楼里已经开始用上了冰块，后厨的食材自然也是需要用冰低温保存的，冬季时候存储的大量的冰如今正好派上用场。
　　柳氏来到状元楼一层的时候，恰见陈念莞与小佑跟两大猛兽将冰铺的彩幡招子挂起来，上头是偌大的三个大字：“状元冰”。
　　状元楼卖的冰，可不是状元冰吗？
　　京城里头敢公然说卖的冰是状元冰的，可是独陈念莞状元楼此一家。
　　而且，京城里头用得上冰，或者说，京城里头耗冰最多的人家，都是陈家酒楼的主顾，又有状元冰这好听的噱头，完全不怕没有到冰铺买冰的主顾，反而是担心冰窖里头的六千块冰会不会存量不够，届时卖断货后，连自家酒楼可能都不够用。
　　那两大猛兽早被陈念莞告知自家阿娘会来冰铺帮忙，教着他们如何打理铺子跟记账钱银，都对柳氏恭恭敬敬的。
　　柳氏做吃食有经验，但做冰铺还是第一次，也跟两大猛兽虚心请教他们在府城时是如何做营生的，两大猛兽知无不言。
　　见三人相处融洽，陈念莞放心了，于是回了陈家酒楼。
　　陈念莞离京的这段时间，二楼大堂跟三楼大包厢的女管事接管了统筹工作，做得很出色，而后方氏又帮着给酒楼买了四位女伙计，她如今是完全不担心自己不在，酒楼里的女伙计们招呼不过来了。
　　嗯哼！
　　陈念莞瞧着自己一手打造出来的酒楼，心里的小骄傲如气泡一般一个个争先恐后冒了出来。
　　既然如此，她是不是可以考虑日日呆在宅子里头咸鱼躺，每个月收取施大掌柜送来的钱银就可以了？
　　陈念莞想想日后休闲的日子，心里就乐得直爽。
　　也该是时候，轮到自己也享享清福了。
　　“陈东家？”
　　陈念莞听见了一个熟悉又陌生的声音，抬头，呵，瞧瞧，她见到谁了？
　　竟然是李富商李玉铨。
　　可不是，老熟人，也是合伙人的李玉铨正从雅座里头探出头来，冲她直笑呢！
　　“李老爷，你也来京城了？”
　　陈念莞走了过去，才发现李玉铨是一个人独占了一个雅座。
　　“嘿哟，我来京城都有段时日啦！”李玉铨笑吟吟地看着陈念莞，“哎呀，想见状元郎夫人一眼，可不容易啊！”
　　原来是李玉铨到京城来后，便听说过陈家酒楼的种种风光事迹了，亲自来陈家酒楼享受过服务后，他就找过施存祈求见陈东家。
　　可惜，陈念莞那个时候恰好回了抚宁县，所以没见着。
　　那之后，李玉铨便不时来陈家酒楼，一自然是喜欢上了陈家酒楼供应的吃食，二是等着想见陈念莞。
　　“陈东家还记得，当初我做陈家河粉店的时候，说过什么吗？”
　　陈ᴶˢᴳᴮᴮ念莞想了想，发现自己确实不记得李玉铨说过什么了，摇头。
　　“我说，陈东家的厨艺这么好，老夫想跟你合伙做酒楼的。”
　　好像，李富商是曾经这么说过。
　　陈念莞哈哈笑了起来，可自己的酒楼已经开起来了。
　　“所以，陈东家，有兴趣再跟我合伙开多一家酒楼吗？”

第151章 
　　听李玉铨问自己要不要再开多一家酒楼,陈念莞呆了。
　　没错，李玉铨呆在京城这些天，时不时就来陈家酒楼,为着见陈念莞,打的就是这个主意。
　　李玉铨是杭州人，他如今打算就在杭州开一家陈家酒楼。
　　这段日子他已经观察过陈家酒楼的营生,杭州鱼米之乡,是富庶之地，那供给陈家酒楼的食材自然不缺的，另外,杭州靠近楚州，从抚宁县调运酱料方便。
　　至于说开酒楼的资金跟楼盘,李玉铨都可以全力包揽,当然是按照河粉店参股的方式是不行的,因为那最关键的厨子班底,得需要陈东家提供,更别说那酒楼所有点心跟菜式所有权,以及酒楼模式，甚至是使用的特色小蒸笼跟推车,都需要陈东家倾囊相助。
　　陈念莞听李玉铨侃侃说完他在杭州开陈家酒楼分店的计划，内心澎湃,面上却强行冷静：“这事，我得先考虑考虑。”
　　“可以。”李玉铨点头。
　　这么快，就要开第二家陈家酒楼了？
　　陈念莞按捺住心里的激动，这头送走了李玉铨,那头就去找施存祈了。
　　作为陈家酒楼的实际所有人,陈念莞要不要跟李玉铨合作开分店,自然可以自己做主的，可以不告知沧莫南，不告知柳风，不告知萧七爷，但施存祈却定是要通气的。
　　施存祈是陈家酒楼的大掌柜，酒楼的运营可以说主要靠他，如果是开分店，在分店走上正轨运作之前，还得要靠施存祈运筹帷幄，当初陈念莞能在抚宁县遇见施存祈，也是施存祈实地考察月满楼分店地址，并张罗开店事宜的原因。
　　开酒楼可不比开河粉小店铺，要考虑的事儿多着呢，如今派出去胜任帮李玉铨将分店筹办起来的人，非施存祈莫属。
　　作为曾经负责过月满楼筹办起几家分店的施存祈，听说有人主动找上门要跟陈念莞合作开分店，心情自然是激动的。
　　好哇，他还考虑如果要开陈家酒楼分店，需要筹备多少资金，结果就有现成的合伙人了。
　　“不过，这位李老爷，靠得住吗？”
　　“靠得住。”
　　当初跟李玉铨合作河粉店时，就已经清楚李玉铨的身份了。
　　李玉铨是杭州李家的人，李家在杭州算是数一数二的富商，名下有许多产业，涉及多个领域跟地域，是以李玉铨有底气跟陈念莞一个人就签了四家河粉店。
　　而且按照与李玉铨合作了一年多的情况来看，他名下的河粉店运营良好，每个月都会按期派人送分红到抚宁县给阿娘，她可是从李玉铨的河粉分店赚足了不少银子。
　　人品可靠，资金雄厚，还有良好的经营能力。
　　是开分店的绝佳合伙人。
　　“既然如此，那陈东家是需要我亲自到杭州去筹办分店事宜了？”
　　陈念莞点头。
　　“分店开起来之前跟开起来之后，必定是有许多事需要施大掌柜经手的，因此，在合作条件上，李玉铨自然是要占大头，估计是七到六成，我估计能拿三到四成，但我打算，其中一成给施大掌柜。”
　　在酒楼开业之后，店铺的工作大部分都是施存祈管理安排的，作为合伙人，不仅工作量最大，活计也最多，从分店里拿一成给他，也是为了让施存祈安心，更好的给她筹办分店的事。
　　果然，施存祈听闻了会拿到分店一成的红利，并且会写进契书，饶是从商了多年的人了，还是不免动容。
　　他当初做月满楼的二东家时，无论主店分店，均没有自己的名字，大哥也不允许自己的名字出现在酒楼的任何契书上，就是生怕自己抢了月满楼而处处提防自己。
　　如今陈东家不过一个外人，开分店却愿意主动提出分一成给自己，写进契书，那就是日后有个万一，陈东家也不得亏欠了自己的那份钱银，这等作派，哪儿是自家大哥能比的？
　　当下施存祈便恨不得跟陈东家表态，这分店，他一定会跟李玉铨好好合作，尽快建起这陈家酒楼的第一家分店。
　　而后，陈念莞又跟施存祈谈了几个需要跟李玉铨谈妥的细节跟条件，这才打算跟李玉铨正式提分店合作。
　　李玉铨耐心地等着陈念莞的回复，等到陈念莞终于约见自己面谈，同意合作开分店时，大喜过望。
　　陈念莞与李玉铨，还有施存祈就在雅座里商谈下了开店的种种事宜，并且敲定了契书的初步条件。
　　到双方最后敲定协议，签下契书那一日，李玉铨乐滋滋地，大方地送了一份大礼给陈念莞以庆贺再次合作愉快。
　　“是什么？”陈念莞瞧着用布袋随意装着的东西，当即想打开看看，被李玉铨飞快地阻止了。
　　“陈东家，回去再看，回去再看。”
　　等叫四丫抬上驴车搬回家之前，陈念莞瞅了一眼，赶紧给合拢了口子。
　　这李玉铨竟然给自己送了满满一袋子的硝石。
　　陈念莞让四丫回家后，将这硝石全部粉碎成粉末状，而后送到冰铺去，届时神仙粉就要重出江湖了。
　　看来这个夏日的冰块也不愁供不应求了。