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东海也发现了，不过顾忌着南山，也不好说什么，只越发卖力的吆喝叫卖着。
当官的到底阔绰，随着到各公堂衙门当差上值的官吏越来越多，他们炸牛乳的生意慢慢火热起来。
临近辰正的时候，玉格和二姐儿两个人炸都有些忙不过来，东海和南山也顾不上叫卖了，拿了长筷子帮忙穿签子，五姐儿和六姐儿的叫卖声也因为要收钱而时断时续。
不过摆摊车前围着等着的人就是最好的招牌，无论是去正阳门内东边户部等衙门当差的，还是进大清门内千步廊坐班的，经过时都要往他们这处瞥一眼。
多尔济走到这处时，也被同僚拉着说过去看看。
“满人炸牛乳？倒是新鲜，牛乳如何能炸？你们满人还有这样的吃法？走，咱们也过去瞧瞧。”
多尔济如今囊中羞涩得很，哪里愿意去凑这样要花钱的热闹，忙道：“我也不知，我就不去了，昨个儿衙门里有件事没办妥当，我得先去瞧瞧才能安心。”
同僚不再劝，自去了。
辰正时分，便是最晚上衙的一拨官吏也到了签到点卯的时候，玉格几人的买卖霎时冷清下来。
不过，二姐儿瞧一眼卖完的空托盘，眼里已是心满意足又喜之不尽的欢喜。
六姐儿却很是失望，“才卖完了一托盘，还有三托盘呢。”
几人正说着话，大清门的三个大门尽数打开，兵马旗帜威风凛凛的从里头鱼贯而出，是宫里到天坛祭天的仪仗。
玉格远远的瞧了一眼，对六姐儿笑道：“今日才刚开始呢，不着急，今儿冬至，想必外城的百姓们也很愿意花钱吃些好的。”
六姐儿犹豫着有些不信，她们家还是旗人呢，都吃不起这样的东西。
她还是觉得在这些衙门前头卖妥当。
东海点头赞同道：“对，我阿玛也说了，那些汉人生意上头极精明，都富得很。”
玉格笑着拉了六姐儿一把，“走吧，今儿衙门里放衙也早，午时咱们再来。”
说完，玉格几个推着车，随着人流往正阳门外走。
今儿街上的人是真多，因为祭天的仪仗把中间的路占了，更显得街道两边拥挤热闹得很。
人是多了，可，六姐儿转头看着玉格问道：“咱们能吆喝吗？”
玉格左右看了看，虽然因为人多，大家自在说话并不用收敛音量，可也好像确实没人这时候叫卖。
玉格伸手往头顶上指了指，笑道：“这么多人都在路上走着呢，不用叫卖，咱们的招牌已经顶在头上了。”
“唉，”六姐儿叹了口气，“那么多人，也不是人人都识字啊。”
玉格笑了一下，还挺不好哄。
几人顺着人流走了好一阵，六姐儿对零零散散的客人很不满意，尤其这稀稀拉拉的客人里头，还有许多问了嫌价贵不买的。
“唉，”六姐儿小小的人儿皱着眉头嘟着嘴，叹气声一声接着一声。
东海走到六姐儿身边，劝道：“这会儿大家都只顾着瞧热闹去了，等祭天的队伍走过了就好了。”
说完又问，“六姐儿你从前看过宫里祭天的仪仗没有？左右这会儿没人，咱们也到前头瞧热闹去？说不定还能看见皇上阿哥们呢。”
六姐儿扬起小脸，有些得意，“哼，我早就看过了。”
“咦，什么时候？”
“就是前儿，我和……”两人说着已经开始往前头挤。
玉格连忙伸手拉住六姐儿，“别挤了，这会儿挤也没用，咱们本来就走在仪仗后头，两条腿哪里追得上他们四条腿的？等他们回来的时候再看吧。”
几人又这么沿路随意做着买卖，只是少了噱头，生意确实大不如早上，不过五文钱一小块的小吃，能卖得出去，就已经是占了节日的便宜了。
边走边卖，几人倒是慢慢的占到了好位置，只等仪仗回返，准能站在第一排瞧热闹。
祭天为大祀之首，按祖制一般为皇帝亲祭，是故礼节极为繁缛。①
康熙今年已年过半百，繁重的仪式过后，精神有些不济。
人精神不济时，闭目养神或是远眺最能歇眼睛，康熙揉了揉眉心，透过帘子的缝隙往外瞧。
外头街上人头攒动，熙来攘往，一派繁忙热闹景象，因是冬至佳节，街道两旁的店铺挂上一串串大红灯笼，更添喜气和繁华。
再没有什么比这些更叫一个帝王觉得舒心畅快。
康熙眼底氲起浅浅的笑意，突然康熙的视线落到一处。
满人炸牛乳？牛乳也能炸？还是满人的买卖？
因着奇怪，康熙多瞧了两眼。
马车旁边原本凑近了等吩咐的太监，见皇上看向某处，忙也转头看去，看到满人炸牛乳，太监微愣，底下的手动了动，一个小太监悄悄离开了队伍。
第21章
玉格几个没有注意到康熙的视线。
虽是特意站在路边等的，可仪仗队伍太长，皇上的车驾前面还有无数骑兵队列，他们等了许久没有等到，于是先被卖糖葫芦的吸引了视线。
可巧那卖糖葫芦的还就站在他们旁边。
六姐儿仰着脖子，双眼盯着糖葫芦串，不自觉的小口吞咽，可能是知晓了滋味，再瞧糖葫芦，竟觉得比从前还要诱人十分。
东海见她眼巴巴瞧着怪可怜的，便道要去买，可他们今日是来帮忙的，玉格哪能再让他花钱请吃糖葫芦，便道自己请。
六姐儿听到两人的声音，回过头来小声问道：“咱们能同他换吗？”
玉格挑了挑眉，笑看着她。
六姐儿指着冻奶块眨了眨眼，她记得玉格儿说一块的成本不到一文钱来着。
这小丫头真是精灵完了，玉格笑着伸手推了推她的额头，“可以，你去说吧。”
六姐儿眼睛一亮，于是玉格几个都只顾着瞧六姐儿和卖糖葫芦的商量，用两块炸牛乳换他五串糖葫芦。
等再转过视线来，皇上的御驾已过，面前又是无数的车马队列。
所以，当一个官兵模样的人来到他们面前，明着说买炸牛乳，闲谈间打听他们家世背景的时候，玉格心里很有些奇怪。
她原本想着这一天皇上出来，应该没官兵敢在街上胡乱收税，不想……
“回兵爷的话，我叫色赫图・玉格，是镶蓝满军旗人，他们几个是我的姐姐和朋友。至于为何出来做买卖，”玉格看了隐隐想要告状述委屈的六姐儿一眼，眸光往下掩了掩。
惭愧道：“其实皇上对咱们满人极好，不说刚入关时分的土地房子，就是逢年过节、国有乐事，也少不了打赏，只是。”
“只是什么？”听到玉格说逢年过节能领赏，官兵便知他家里有人在朝廷当差，于是更添了两分耐心。
玉格苦笑道：“我是后辈，不好说长辈的不好，只是祖上不善经营，又、欠了些债，所以才。”
玉格说得含糊，官兵听得却明白，入关后，被京城的繁华晃花眼的不是一家两家。
玉格接着道：“我阿玛愁得很，我如今这样，虽然名声上有些不好听，可我私心里觉得，能让阿玛和额娘少辛苦几分，比这些个虚名要紧。”
官兵听得有些动容，瞧着玉格意有所指的感慨道：“你是个有孝心的，以后少不了福气。”
玉格眸光微动，笑道：“官爷过誉了，不过是为人子的本心罢了。”
官兵听得一笑，指着托盘里未炸的冻奶块道：“你这些，放油锅里炸一炸就好了？”
玉格点头道是，“刚出锅的时候趁热吃，味道最佳。”
官兵便道：“那再给我装五十块这样没炸的，我拿回去，等要吃的时候再下锅。”
玉格笑着应是，把桌洞里除装铜钱外，唯二的两个小竹篮拿出来，一个给二姐儿装炸牛乳，一个自己拿了筷子装冻奶块。
又取了钱，请东海帮忙去买一个有盖的大提篮，要大些深些，能妥帖的放下两个小提篮的。
官兵笑看着玉格这一通嘱咐，回过头望了一眼自己牵着的马，转回头摸着下巴笑而赞道：“是个伶俐人。”
东海很快买了提篮回来，玉格把两个小篮子放进去妥帖放好，交给官兵。
官兵笑着扔了一块碎银子给玉格，接过提篮，上马离去。
玉格拿着碎银块，正想和六姐儿解释方才不让她说话的原因，却见她眼睛眨也不眨的盯着自己手里的碎银子。
东海也很稀奇，神色激动的道：“不知道这些有多少？咱们去借个戥秤。”
说着就推着摆摊车往街边的店铺走。
五姐儿和六姐儿闻言也跟着搭手推车，六姐儿连连点头道：“对对对，一百块炸牛乳要半钱银子呢，咱们别亏了。”
玉格笑着跟在后头。
离他们最近的是一家饭铺，铺子里有不少客人，远远的就能闻到羊杂汤的味道。
几人问掌柜的借了戥秤。
掌柜的笑看着他们几个半大不大的小孩称银子，往外头瞥了一眼，见外头还有一大一小两个丫头伸长了脖子往里张望。
这一看，掌柜的也看见了他们的摆摊车和车上的字。
掌柜的问道：“满人炸牛乳？牛乳怎么炸？这银子是你们自己挣来的？”
玉格笑着回道：“是，五文钱一块，有个客人要了一百块，就给了咱们这块碎银子。”
掌柜的轻轻皱眉，“这银子瞧着得有二两重。”
这时，东海和南山也称出重来了，不多不少，正是二两。
六姐儿一拍掌，欢喜不已。
掌柜的却皱着眉头，拿了把钳子样的剪子出来，道：“拿来我给你们瞧瞧，你们不知道，这里头门道多着呢，得绞开看看，怕里头掺了别的东西。”
玉格虽觉得那官兵不会如此，还是取下碎银，恭敬的递给掌柜，“麻烦您了。”
而后扯了扯六姐儿，小声的吩咐她去外头叫二姐儿炸两块牛乳送过来。
掌柜的绞开看了，银子软软的能绞开，绞开后的颜色也对，笑着把碎银子还给玉格，“看来你们是遇到贵人了。”
得了一两五钱的赏钱。
玉格笑着回道：“是位骑马的兵老爷。”
掌柜的笑着点头道：“那就错不了，”又道：“你们这东西卖得不便宜，满人老爷们银子多，出手大方，你们最好备着戥秤和剪子。”
说着，六姐儿小跑着送来了一串炸牛乳，玉格递给掌柜的，“多谢您提点，这炸牛乳请您尝尝。”
掌柜的摆手推辞道：“不过一两句话的事。”
玉格笑道：“这一两句话于我们也帮了大忙了，您不要客气，也帮咱们尝尝味道如何，可能对了民人（非旗人的普通百姓）的脾胃？”
掌柜的推辞不过，接过炸牛乳尝了一口，点头道：“这东西有趣，是把牛乳冻了炸的？嗯，应该还加了别的东西，不然一下油锅就化了。”
六姐儿紧张的看着掌柜。
掌柜的笑道：“别怕，我不是厨子，尝不出你们的方子。”
说完，又对玉格道：“奶味足，外头这层酥皮味道尤佳，这样的好东西，定能好卖。”
“谢掌柜的吉言。”玉格笑着谢过，提出告辞，“不耽误您忙了，我们先走了。”
掌柜的笑着留道：“等等，我也买四块回家给老人孩子尝尝鲜，过节嘛。”
“给您拿冻奶块？”
掌柜的想了想，摇头道：“还是炸好给我吧，这东西炸好得废不少油。”
告别饭铺掌柜，玉格几个顺着大街往正阳门走，正好赶上官吏们散值。
第22章
再来到正阳门内这一块，生意比早上还要好。
官吏们大约是和饭铺掌柜同样的想法，不过他们要富裕讲究得多，多是要冻奶块。
原本只负责吆喝叫卖的五姐儿和六姐儿，也过来帮忙用糯米纸和油纸打包冻奶块。
六个人应付起这些个动辄要十块二十块的官吏、一次要四五十块的小厮，才不至于忙乱。
买的人多，量又大，不到半个时辰，他们带来的冻奶块就卖完了。
六姐儿又是激动又是懊恼，“早知道昨儿多做一些好了。”
玉格笑道：“昨儿也没那么多本钱不是？这东西能放，咱们今天回去多做些放着慢慢卖，好好过个节。”
五姐儿点头催促道：“那咱们快些走，还能赶回去吃午饭。”
六姐儿犹犹豫豫的转头往大清门内张望。
玉格看向东海和南山，正要说话，东海先把住车，道：“走走走，正好赶回家和我阿玛一块儿吃饭。”
南山跟着笑道：“堂哥说得对，我阿玛这会也该下值了。”
玉格笑了笑，没再多说，一行人加快脚步往家里赶。
路上陆续送了南山和东海回家后，玉格四个更是归心似箭，连二姐儿这样内敛拘束的性子，也是边走边不住抿嘴笑。
今天走的路说的话，不比前两日少，但这会儿几人都觉不出累。
“阿玛额娘和大姐他们要是知道咱们今儿挣了这么多钱，一定高兴坏了！”六姐儿设想着回家后的情景，几乎没蹦跳着走路。
五姐儿则盘算着后面的打算，“这次阿玛和额娘不会不同意你做买卖了，等回家吃了饭，咱们再去买牛乳，这回买它五、不，三大桶！”
玉格笑道：“五姐儿还是谨慎，不过我觉得，咱们吃过饭后，应该先休息一会儿，然后出来买牛乳，再买些羊肉，做个羊肉锅子，锅边贴一圈饼，等肉好了饼好了，一口肉一口饼就着吃，要是嫌饼太硬了，就在羊肉汤里泡一泡。”
六姐儿被玉格说得馋得两眼冒光，不住的吞咽口水。
二姐儿喉头滚动了一下，还是道：“家里还欠着债呢，还是要节俭些。”
五姐儿和六姐儿失望的叹了口气。
玉格笑着点头道：“嗯，节俭些，那咱们晚上吃羊杂汤，还是吃羊肉饺子？要不羊杂汤就羊肉饺子好了，咱们也好好过个节。”
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