《表姑娘她只想挣钱(美食)》
作者: 云朵酥
简介:
长安城里忽然多了间小食肆,专卖各种从未见过的新鲜吃食。
虾饺铁板烧无骨鸡柳脆皮年糕鸡翅包饭寿司关东煮麻辣烫炸鲜奶水麻薯珍珠奶茶……
食客们眼睛冒光,馋涎欲滴,柜台后的小娘子系着围裙,笑眼眯眯。
一朝穿越,江杳杳将美食事业贯彻到底,只想挣钱买一座大宅子。
院子里最好有个秋千架,闲来时可以坐在上面优哉游哉啃鸭爪。
为此她盯上了又爱吃又有钱的隔壁邻居。
一朝为官,裴敬之年纪轻轻便高居四品,还坐拥一座大宅子。
可惜院子虽大,足够搭十个秋千架,却少个人陪他一起剥枇杷。
隔壁那位上得厅堂下得厨房的小娘子,好像就很不错。
小剧场
裴敬之下聘那日,半条街的人都来看热闹。
聘礼一抬又一抬,那一对大雁,听说还是裴侍郎亲手猎来的。
有围观群众艳羡道:“江小娘子真是好福气,攀上了裴侍郎这根高枝。”
话音刚落,忽然感到丝丝凉意。
抬头一看,恰与裴敬之四目相对。
这位刑部侍郎面沉如水:“不,是我攀的她。”
【阅读指南】
1.时代架空,请勿考据~
2.日常美食经营向,美食主要为现代小吃甜点,无高大上菜品~
*微博@晋江云朵酥
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内容标签: 前世今生 穿越时空 美食 甜文
搜索关键字:主角:江杳杳,裴敬之 ┃ 配角: ┃ 其它:
一句话简介:【正文完】美食博主遇上吃货郎君
立意:积极创造美好生活
第1章 槐花糕、酸梅饮子
孟夏时节,槐花开得正盛。
长安城永靖坊贺府一间偏院的小厨房内,升起袅袅炊烟。
江杳杳正小心地将一只扣好的花糕从模具中取出。白色的五片花瓣团团围簇,中间隐隐透出澄沙的暗红色。
糯米团是取槐花捣碎后的汁水一起揉的,散发出淡淡的槐花香。红豆清早就已泡上水,泡软后小火慢熬至豆子呈开花状,捣碎过细筛后再用小火炒制。
明日便是小满,大益朝有逢节气吃糕点的习俗。
今日已是江杳杳穿越至此的第二十日了。
当她从崖边散了架的马车内爬出来时,脑海中浮现的却是前世撞向她的那辆大卡车。
江杳杳便意识到,她这是在两场车祸间穿越了。
从原身的记忆中得知,江杳杳的阿爹早年意外故去,留下一对寡母孤女,而阿娘身体也每况愈下,不久前终撒手人寰,临终前含泪嘱咐女儿去长安城投奔表亲贺家。
而原身正是在去往长安的路上,不慎落了崖。
江杳杳前世时,父母就早逝,多亏了姥姥拉扯她长大。念及此,不免对原身的遭遇感同身受。
好在江杳杳是个随遇而安的脾性,既来之则安之,更何况上天给了这重生的机会,自然更是要好好过活。
因着初来乍到,人生地不熟,江杳杳决定先遵循原主阿娘的安排,去往长安,好歹先寻个落脚地,之后再做打算。
江杳杳的表舅贺贤,时任工部侍郎,贺府便坐落在长安城繁华的永靖坊内。
扣响贺府大门的铜环时,江杳杳颇有些忐忑,毕竟这表亲关系隔了两房,并不甚亲近,自己又是个落魄的穷酸亲戚。
没想到这表舅贺贤,听了她的遭遇,二话不说便把她安顿下来。
安顿她的小院子虽然偏僻,但也一应俱全。贺家二娘子怕她一个人生活不便,还特意支了个婢女来照顾她的起居。
想起前世看的那许多穿越小说,女主不是复仇刀口舔血,就是宅斗宫斗明争暗斗,像这样平稳的穿越生活,当真是顺遂得出乎意料。
只是江杳杳还没来得及高兴上几天,却忽然发现,情况似乎有些不对劲。
先是贺贤借着替她去寺庙祈福避灾的名义,要去了她的生辰八字。
再是贺夫人频频邀其去房中小坐,拐弯抹角地试探她可否通琴棋书画女红。
跟随贺夫人多年的老嬷嬷,看她的眼光也多了些打量的意味。
最后是从贺二娘贺婉口中得知:“阿爹正在给你张罗亲事呢!”
江杳杳一惊。
如今她只不过刚刚及笄,以现代人的眼光看,还是个未成年的孩子,身体还没长全呢。
更何况,这连对方是啥人都不甚清楚,盲婚瞎嫁的包办婚姻,来自现代社会崇尚自由恋爱的江杳杳,必不可能接受。
怎么办?三十六计跑为上?
如今在贺府中,方得有食吃有衣穿。离了贺府,无甚积蓄的江杳杳,怕是挨不过几日。
为今之计,只能先想办法攒点钱。
花糕已经蒸好,一朵朵绽在蒸屉之上,因表面刷了油的缘故,颜色比之前要亮上几分。江杳杳又取来红曲,点在花糕中心。
将花糕在竹篮中小心装好,江杳杳跨起篮子出了府门。
大益商业发达,每座坊中均设有街市,永靖坊的街市便位于庆延街上。
远远便可便听到熙熙攘攘的人流和车马声。
江杳杳来得不算早,两边的摊位一字摆开,卖鸡汤小馄饨的已烧开锅,卖包子的也已架起蒸笼,城外的菜农刚运来了时鲜的蔬菜,新摘的菜叶上还带着露水。
沿街的食肆酒铺,也已支起窗,挂起各色幌子,在风中摇荡着。伴随着飘飘袅袅的白烟,食物的香气逐渐在街上弥漫开来。
江杳杳寻得一处空位,铺开摊位,掏出竹盒摆放好。白色的槐花糕中间点缀一点红,模具刻得精细,花瓣颇具神态。
边上整整齐齐放着一叠油纸,用来包花糕。
江杳杳另取出一个小碟子,将一只花糕切成小块,作为试吃。
万事已备,江杳杳摩拳擦掌,似乎看到金钱在向她招手。
只是,等啊等,等到边上面摊的客人都换了好几茬,东风却怎么也不吹。
江杳杳一扯嗓子开始吆喝:“好吃的花糕哎!瞧一瞧看一看哎!免费试吃啦,尝一尝再买哎!”
边上刚吃完一碗阳春面的一位郎君,听得这吆喝,边擦嘴边往着这边看了一眼,江杳杳眼前一亮,赶紧招呼:
“郎君可要买花糕?这花糕里包了澄沙,细腻香甜,郎君要不要尝尝看?”
这位郎君起身结了面钱,摆了摆手道:“小娘子你这花糕,怕是不好卖啊。这坊里的人买花糕啊,可没有不去兰桂坊的。”
兰桂坊?江杳杳顺着他指引的方向看去,街边正中位置,一家糕点铺的招牌挂得高高的,“兰桂坊”三字描了金边,铺面颇大,门口竟还排起了长队。
从这好心郎君口中,江杳杳才得知这兰桂坊是百年老店,已传承了好几代,永靖坊几乎人人都是吃着他们家的糕点长大的。
大大小小的花糕品种齐全,上至三百文一份的礼盒,下至三文钱一块的散糕,无论是富贵人家还是升斗小民,都可以在兰桂坊消费一把。
牡丹糕雍容华贵,菊花糕清爽淡雅,桂花糕香味绵长,玫瑰糕馥郁浓丽。
总之,哪家要买花糕,那肯定是直奔着兰桂坊去的。若是哪家郎君不慎买错了,回去定是要被娘子训一顿的。
说罢,这郎君也摇着折扇加入了排队的长龙中。
眼看那边的队伍越排越长,江杳杳的心越来越凉。
原以为自己做的花糕,食材新鲜造型好看,味道又好,小赚一番不在话下,这下好了,打模具的本钱都要收不回来了。
要怪,只能怪自己没做好市场调研。
江杳杳的心那个疼啊。
她颓然地垂下头,看到篮子里的白瓷壶。
四月下旬的天气已渐热,虽有几缕风拂面,但阳光下,额角还是渗出细细密密的汗珠来。
江杳杳拿出白瓷壶,壶里是她自己做的酸梅汤。
将乌梅、山楂干、陈皮、玫瑰果和甘草浸于水中,待水被浸染得乌黑发紫后,用纱布兜起材料扎紧,丢入锅中。再将浸泡的水悉数倒入,另加适量清水和冰糖,待大火煮开起泡后,便转小火慢慢熬上一个时辰。出锅时再放入少许糖渍桂花,拿到井水里镇凉,这酸梅汤便成了。
刚从壶里倒出一碗酸梅汤,还没来得及喝,忽听得有人问:“小娘子,这饮子怎么卖啊?”
江杳杳抬头一看,一个戴着草帽的中年男子,肤色黢黑,衣服已经被汗水浸湿,大喘着气,后面牵着头骡子。
江杳杳愣道:“这饮子是自家喝的,不是卖的。郎君可要买花糕?尝尝不要钱的,您试试?”
中年男子摇摇头:“那小娘子能不能匀一碗卖我?”
他赶了二十里地进城,滴水未进,嗓子眼已快要冒火。刚巧看到这路边的小娘子倒了碗乌黑的饮子出来,看这颜色便觉口中生津,心痒得厉害。
卖!江杳杳瞬间有了决定,上门的钱哪有不赚的道理?
“那好吧,五文钱一碗,您拿好。”
男子赶紧掏了钱接过,咕噜咕噜一饮而尽,舒畅地呼出一口气,感觉全身的毛孔都舒展开了。
“哎,小娘子,给我也来一碗吧?”边上面摊的刘婶,在热气腾腾的锅子前倒腾了一上午,可不也是汗流浃背,看着这酸梅汤也眼馋地紧。
江杳杳又倒了一碗,她这白瓷壶壶看着虽不大,内里却颇能装。
刘婶接过白瓷碗,刚一凑近便闻到一股浓郁的乌梅味,入口又是沁人的桂花香,果真是酸甜可口,暑意皆散。
“还真是不错!”
这下子又冒出来好几个:
“我也来一碗!”
“小娘子,这边也要!”
酸梅汤一下子变得抢手起来,江杳杳措手不及:“各位,不是我不想卖,是没碗了啊!”她出门时哪能想到这一出,只带了两只碗来着。
“没事儿,咱自个儿带了!”话音刚落,一只便葫芦递了过来。
江杳杳没成想这酸梅汤这么畅销,哭笑不得,好在刘婶的面摊有碗,便借了她几个。
小小的摊位前,一时竟也排上了队。
只是毕竟仅有一罐白瓷壶的量,卖出十来份后,壶内已所剩无几。
当穿着深绯官袍的年轻郎君走到摊位前时,白瓷壶里最后一滴酸梅汤也被倒了个干净。
边上几个没喝到的恋恋不舍,不忘叮嘱:“小娘子下回可要多做些饮子。”
江杳杳笑着应了,正埋头收着摊,突然感到注视的目光,一抬头,便和面前的郎君对上了视线。
这郎君身上的官服,江杳杳是认得的,大益朝四品官员才可着深绯,眼前这是位不折不扣的高官。
“这位郎君,这边已经要收摊了呢。”
只见这绯袍郎君视线向左移了移,看了看边上买到最后一碗正喝得起劲的幸运儿,又向下转了转,落到了空空白瓷壶的上。
江杳杳顺着他的视线看去:“不巧了郎君,今日酸梅饮子做得不多,已经卖完了。”
又赶忙补充道:“您想喝的话,明日我还是在这摆摊的。”
绯袍郎君点点头,又看向了边上已合上盖的竹盒:“这是?”
“这是我自己做的花糕,郎君尝一尝吧。” 江杳杳又将盖子打开,拿了块花糕用油纸装好递过去。
绯袍郎君接过点点头,摸出钱袋就要掏钱。
“不用不用,这个给您尝尝的,不用钱。”江杳杳虽然缺钱,但也不做强买强卖的事。这花糕已经注定卖不出去了,不如送点出去打打招牌。方才排队没喝到的几位,她也送了来着。
却不想绯袍郎君还是将钱在篮中放下。
“郎君,您给多了……”
“多的便当是定金吧。”他转过身,“明日小娘子的饮子,我先定上了。”
作者有话说:
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文案:
女扮男装混入书院的第一天便被识破了怎么办?
为了留在书院,桑秋换上围裙,成了书院的一名小厨娘。
没过多久,山长便发现,天天抱怨饭食难吃,叫苦不迭的学子们,开始猛猛炫饭了。
没有食材?
桑秋便春来山里挖新笋,夏日河中捉肥鱼,秋天林中捡栗子,冬季雪地啃山楂。
做法单调?
桑秋便炒烧蒸炸爆,煎烤烟卤熏,冻拌烩汆溜,烫炖煮焖焗。
对此,布衣蔬食的夫子宋诸痛心疾首,苦口婆心地规劝学生们“吃得苦中苦,方为人上人”。
直到有一日,有学生看到满嘴“君子不重口腹之欲”的宋夫子,追在那小厨娘后面,软声细语地讨好道:“秋秋,给我做个蝴蝶酥好不好?”
古灵精怪小厨娘×口嫌体正俏夫子
第2章 银耳羹、炖鱼汤
翌日,江杳杳推着一架小木车自偏门而出。
酸梅汤做了整整两大锅,用井水镇凉了倒入桶中。
另还做了银耳雪梨羹。银耳炖足火候,软软糯糯,入口即化,加上梨块的酸甜,最是清热润燥。
小木车是江杳杳前几日去木匠处定的,仿的是现代夜市常见的小推车的样式,但结构更加简单。
出门时,江杳杳包了几块花糕给看门的柴翁。她去摆摊须得日日从这门处过,少不得有麻烦他的时候。
柴翁年纪大了,头发有些花白,精神却很好,人也和善,对着江杳杳连连道谢。
江杳杳哼着歌,推着车往庆延街走去。
*
面摊刘婶一见到她,赶忙招呼她过去。
“这边位置好,再不来怕是要被别人占去啦!”
江杳杳赶忙道了谢,先给热心肠的刘婶盛了碗银耳羹尝尝。
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