一看卢清越拿出当家主母的威严来,小娟也有点慌了,忙拉住她的手,说,“夫人,其实赵励他从头到尾也没跟我表达过什么,都是我自己……”
虽然小娟欲言又止,但卢清越已经听明白了,原来如此,竟是小娟一直在倒追。
以小赵的脾气,指望他主动,似乎确实很难,但女孩子都这么主动了,作为大男人总是无动于衷,是不是也有点过分?
拉着小娟在落地窗前的贵妃塌上坐了,卢清越贴心贴肺的说道,
“既然他不明确表态,你也冷一冷他。倒不是说小赵不好,只是感情的事,讲个两情相悦,你即便是再喜欢,再相中,小赵如果不积极,那也没有意思,甚至,即便你们在一起,你可能也不会幸福。”
点了点头,小娟垂眼说,“我知道了,夫人。”
但卢清越看得出来,其实她还没想通。
要是换了旁人,此时她便不会开口再劝,但小娟不是外人,和她情同姐妹,卢清越不介意多费一番口舌。
“小赵是真的没有心思,还是有心思但不善于表达,这事也得试探试探才知道。”
一听这话,小娟立即抬起了头来,眼睛也放了光。
“夫人,您的意思是,赵励他有可能也喜欢我?”
说出来之后,小娟也意识到自己的直白,顿时羞得红了脸。
卢清越笑起来,说,“对啊,咱们得试试他,你平时多精明的一个人,怎么到了感□□上,倒犯傻了呢?”
小娟抿了一下嘴,小声说,“当局者迷,夫人,其实你也一样,有时候我看着董事长,也蛮可怜的。”
卢清越,“???”
她以眼神询问,小娟心领神会,说道,“董事长其实特别爱您。只要是和您有关的事,无论多小,他都要亲自过问。每天进门第一句话就是先问您,‘夫人在家么?’您没发现,他回大宅越来越勤,也越来越爱笑了么,只要跟您在一起,董事长的笑声就没断过。我在大宅也做了好几年了,从没见他这样过。可是您呢?人前人后,都是一个样,从来不见对他有什么特殊的。夫人,您真的是太稳重了。”
卢清越静静听完,却是许久都没有说话。
以为自己失言,惹得女主人不高兴了,小娟忙起身,说,“夫人,我多话了,你别介意。”
卢清越没有讲话,只是看着小娟,拉了她的手,摇了摇头。
那眼神让小娟看了竟是生出一种不忍来。
夫人相貌出众,本就生得温婉精致,最动人的便是那双眼睛。
她的眼头圆,眼尾尖,双眼皮很窄,不是那种明艳夺人的眼眸,却在低眉浅笑的时候显得温润如水,有一种静怡如画的古典之美。
尤其是她不说话的时候,那双眼睛顾盼间流转的神采更是动人,让人越看越有味道。
此时,说道郑郁林,她虽然没有多言,但眼神却透出了动情的模样。
谁说夫人对董事长态度平平呢,如果谁看过她此时的眼神,便能明白,她对他其实也是一样的感情。
可小娟不敢再说了,她知道,卢清越在感情上十分内敛,绝少在这方面开玩笑。
何况如今的情况,似乎也不适合说玩笑话。
今早董事长走的时候,好像也不太开心,也许两人正在闹别扭也说不定。
别看小娟平时大大咧咧,但其实很细心,谨守佣人本分,不敢随便越矩。
她用工作当接口要离开,卢清越也没强留。
只是小娟走后,她又陷入了心绪中,半天未能自拔。
直到,她看见自己遗落在床边的笔记本,扉页上是她亲笔写的一首古诗。
那是她与郑侍郎第一次互通书信时候,对方送她的藏头小诗。
每一句诗头拼凑在一起正是“郁林清越”。
是啊,郑侍郎才是她的夫君,唯一的丈夫。
是的,为什么自己会对着郑郁林芳心大乱,不就是因为他与自己的丈夫生的太过相像,又是同名同姓嘛。
似乎是终于找到了症结所在,卢清越一下子有了解脱之感。
她的感情波动并不是因为郑郁林,而是因为她的丈夫,因为自己太想念郑侍郎了,所以才会移情于他。
不敢将这个想法细推敲,只是在心头匆匆而过,像是终于给自己找到了一根救命的稻草。
知道郑郁林已经出差,并不在大宅,卢清越松了口气。
她慢慢挪去书房,发现他昨天工作过的痕迹已经被佣人们打扫一空,她又不禁怅然。
坐在那把他用过的旋转皮椅上,卢清越望着窗外的宅院,心头懒懒,什么都不想思考。
可她现在不是家庭主妇,而是拥有一个餐厅的女老板,怎么可能无所事事的度过一整天。
傍晚的时候,胡店长给她打来电话。
“卢总,霍家那边派了人过来,把之前打砸的现场都收拾干净了,还赔偿了装修师傅的医药费和误工费,并且,又带了个好几个工人过来,帮着装修公司一起复原之前被损伤的部分。”
没想到霍思思如此雷厉风行,说到做到,昨天承诺的事情,今天就落实到位了。
“好的,你负责督促一下装修进度,霍家来人帮忙不用拒绝,让他们自己看着办就行。”
胡一鸣答“知道了。”
之后又说,“卢总,咱们店被砸,有些服务员被吓到了,已经有一部分人提出辞职了。”
卢清越毫不意外,说,“是不是之前和徐春茹走得近的那些人?”
胡一鸣没想到她料事如此精准,忙说,“是的,卢总,大部分都是,只有一个不是。”
“那就不必可惜,其实那些人早就不想留,他们自己走了,咱们反倒省心,徐春茹呢?她表现怎么样?”
胡一鸣说,“小徐这几天表现不错,刚才还帮着一起打扫卫生,表现很积极。”
卢清越,“那就好,现在她的人都走了,留下好好干活才是正经出路,虽说性格泼辣了点,但她也有优点,你平时留心观察她和杜欣然,这两个人可以作为领班的人选重点培养。”
杜欣然就是那个相貌英气,徐春茹打擂台的服务员。
因为她机灵能干,为人正直,卢清越在心里很看重她。
她的想法和胡一鸣不谋而合,对方不由笑了。
“明白了卢总,一切照您吩咐办理。”
“好,你辛苦了,培训的事情要你多费心,我最近有些累,需要休息一,两天。”
胡一鸣点头称是,又汇报说,“夫人,那咱们缺岗的服务员怎么办?继续招聘?”
卢清越,“对的,按照之前谢冉总结出来的方式,继续做,之前的效果很好。”
但胡一鸣也有自己的考虑,他是老店长,经验丰富,毫无保留的提议道,“卢总,咱们店这个情况,其实适合招聘一些具备餐饮行业服务经验的员工,像之前招聘的,虽然也是做服务行业,但从业经历五花八门,理发店,洗浴中心,车站售票员等等。倒不是说不好,但毕竟不太对口,培训起来,就要从头开始,有些理念也不好矫正。”
卢清越听了很有道理,说,“那你在招聘启示里标注清楚,这次就按你说的来。”
两人商量之后,本以为又要个把星期才能把人手凑齐。
却没想到,第二天,所有缺岗的服务员都招聘到位了。
甚至,就连一直久寻不到的高级厨师也一口气招聘到了4个人。
听闻这个消息,卢清越在家待不住了,立即赶去办公室。
见到这些人的简历,卢清越发现了一个共同点。
这些人全部的都在霍建东旗下的餐厅,俱乐部和高级会所工作过。
她当时没有多说什么,待尝过高级厨师的手艺,发现非常惊艳之后,才将其中一个年纪稍大点厨师的叫来办公室,询问情况。
对方也毫不避讳,直言说,“卢总,其实我一直在三哥的钓鱼俱乐部当主厨,干得也很如意,但昨天三哥拖着病体给我打了电话,说是让我带薪到您这来帮忙,务必帮您度过开业初的难关,等您这边一切都稳定了,要是想回再回,不想回,他同意我留下。”
卢清越听完,站起了身,向这位大厨师伸出手,说,“感谢您的坦诚,也谢谢霍总的支持,那我就不客套了,您明天开始就来参加培训,我们的古风餐厅有很多古代菜谱还原的新菜,还需要您融合现代人的口味和喜好,做创新调整。”
闻言,厨师眼神亮起来,他对古风菜谱很感兴趣,顿时对这份工作更多了几分期待。
为了让他安心,卢清越继续说。
“薪水的事情,您不用担心,我会帮您提百分之十的薪水,您为我做事,合该我付钱,不必再叨扰霍总了。”
见她做事仗义,厨师也笑了笑,“果然是三哥的朋友,您是女中豪杰,仗义。放心吧,我会一如既往,好好做的。”
这位厨师是在国内比赛中多次夺冠的大厨,业界颇有名望。
能请到他,需要的不仅是高薪,餐厅也一定要有背景和实力。
像卢清越这样新开业的“小”餐厅,如果不凭借关系,根本没可能招聘到这样的大厨,即便是同样的薪水,甚至更高,对方也不可能选择这里。
如今托霍建东的关系,对方肯来,那必然会成为餐厅的金字招牌,让新餐厅更有底气。
这可以说是里程碑式的一刻,卢清越内心不由十分激动。
似乎,她的事业真的步入了新篇章!
第61章
◎你老公为你操碎了一颗芳心◎
霍建东是真心诚意得想要将功补过,他派来的装修师傅非常给力,和卢清越的装修队配合十分默契,未出任何差池。
人多力量大,即便经历了打砸事件,但一周之后,装修进度已经赶上了之前的计划表。
按照这个速度,相信装修任务势必提前完成。
而培训的工作也进行的异常顺利。
胡一鸣工作经验丰富,又尽心尽职,培训的组织落实很到位。
另一方面,霍建东派出了自己旗下高级餐厅和娱乐场所的业务骨干,借给卢清越,专门负责给新人们培训。
到底是帝都娱乐行业的老大哥,霍建东手下的专业人才素质确实不是卢清越这个初出茅庐的新人老板能比的。
有了他的鼎力支持,餐厅新入职服务员的业务能力和水平,提升速度很惊人。
十天的时间,卢清越再看她们就有一种脱胎换骨的感觉了。
无论是服务意识还是仪容仪态,都变得比之前专业太多了。
不过,这些还只是初级阶段的培训。
中级和高级阶段的培训需要卢清越亲自上手。
作为古风沉浸式餐厅,要紧的就是让服务人员能够像古代侍女男仆一样接人待物,行古代礼节,着古代服装,用古代语言,这样才能让客人体验到更真实的“穿越”感。
来古风餐厅体验的顾客,一部分人可能是出于好奇进店的普通客人,而还有相当一部分客人是传统文化发烧友,他们的专业性甚至不比专家学者少多少,如果自己的餐厅在这些人那里败了口碑,势必也长久不了。
这些细节,不是在网上随便看看视频就能比葫芦画瓢学到的,而是需要服务员们扎扎实实的学,练,精才行。
而对于古代民俗,习俗和礼节,与其花高价请不专业的老师,还不如卢清越本人亲自出马,还能有谁比她更熟悉这些么。
上一世,她身边有几个得力的大丫鬟便是她亲手□□,对此,她烂熟于心。
不过上一世和现在又有不同,现在人人平等,没有主仆尊卑之分,礼仪上自然要免除跪拜等贬低人身份的陈旧糟粕部分。
而在称谓上,则更不能让服务人员自称“奴婢,奴才”等。
像是这样的细节,卢清越利用在家休假的几天里,详细制定了一本培训手册出来。
从常用的服务用语,到立,行,坐,卧等动作,再到迎宾,引领,请客人入座,上菜等礼节,她将能想到的内容,都记录在了小册子里。
等到胡一鸣那边的基础性培训一结束,卢清越便亲自前往培训基地,充当起了集训老师。
她自己就仪态端庄,一动一作有型有款,给服务人员示范的时候,常常赢得一片赞叹声和掌声。
徐春茹嘴巴甜,抢着说,“卢总,您这动作可真漂亮,像电视上的演员。”
卢清越笑笑,“你多练习,会比我更好看,你是水蛇腰,窄肩膀,最适合穿明制的仕女服,等咱们的服装做回来,给你们装扮上,肯定会特别漂亮,个个都是四大美人。”
在座的都是年轻爱美的女孩子,哪个听了能不兴奋,都摩拳擦掌的期待起来。
说道造型,卢清越本想找到一个会梳古代发髻的妆造师。
但类似这样的人才一般都不坐班,而是自由职业者,很难请到。
她便想着,找个有基础的化妆师,自己亲自上手培训带一带。
化妆师的事情,她也没太发愁,因为霍建东那边给她兜着底。
霍思思听胡一鸣无意间透漏了这件事之后,就跟对方说了,她爸爸的斯卡拉演艺场有很多戏曲化妆师,都会古风编发,如果卢清越实在找不到合适的人,到时候借给她们几个。
虽然霍建东十分大方,但卢清越认为能自己做的事情尽量不再麻烦对方。
倒不是见外,主要是餐厅日后的经营始终要靠她自己,总不能遇到一点情况就到处求人,那样未免太被动了。
因此,她还是想找到自己餐厅的专属化妆师。
但一直忙于给服务员培训,这些日子,找化妆师的事,她始终没太上心,胡一鸣那边找了几个,她看了之后,也并不满意。
直到那天,她结束培训之后,正打算离开员工培训基地。
临走前,发现忘了东西,回去拿的时候,路过排练室,发现一个身影还在里面加班练习。
卢清越轻轻推开门,望了一眼,发现是杜欣然。
她不禁满意的笑了笑。
其实这四十个服务员里,她最满意,也最器重的便是杜欣然。
一来,她个性正直,做事沉稳,口齿伶俐,相貌也出众,是个条件很出色的女孩子。
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