除了浓郁的酸味和甜味之余,面汤竟然还有一点气泡饮料的口感,清爽的碳酸小气泡在口中炸开,没有饮料那么刺激,却又略微有点“杀口”的感觉,让人猛然间精神一振。
对面的姜飞也惊讶的抬起头和她对视了一眼,两个人都有些惊喜。
两个人一时间也顾不得说话,埋头苦吃,酸甜的冷面汤似乎有奇怪的魔力,让浸泡在其中的所有食材都变得更加美味起来,苏云连原来不喜欢的胡萝卜丝都挑着全都吃完了。
姜飞夹起半个溏心卤蛋,这蛋不知道怎么做的,外皮是深褐色,中间的蛋黄既不像半熟鸡蛋那样流动,也不像熟鸡蛋那样干噎,而是橘红色的半透明状,有些像是果酱,一口咬下去,咸香中带着一点鸡蛋的醇香,因为蛋黄是半熟的,一点也不噎人。
另一边,吃了半碗面条的苏云有些好奇的夹起一筷子送的泡菜,这回的泡菜和顾圆圆之前做的不一样,不是浸泡在汤汁中的,只是简单的摆在盘子里,外面裹着满满的红色酱汁。
她毫无防备的往嘴里送了一筷子,刚嚼了两下,随后猛地开始吸气:“好辣好辣好辣!”
姜飞吓了一跳,赶紧提醒道:“喝点面汤!”
苏云辣的也顾不得别的,放下筷子将碗端了起来,猛灌了几口面汤,这才缓了过来。
看她没刚才那么夸张了,姜飞问道:“没事了吧?”
“没事了,”苏云也是没怎么吃过辣,一下子又吃了一大口泡菜,这会儿喝了冷面汤好受多了,咂了咂嘴,突然还品出了点滋味来,“咦,这凉菜其实还挺好吃的诶!”
姜飞:?
不过苏云说的的确没错,泡菜虽然辣,但是和冷面还的确挺搭配的,夹上一点放在面条上,然后和冷的面条一起送入口中,吸面的同时还能带上一点冷面汤,泡菜的辣味被冲淡,但是又带给面条一点刺激的口感,的确挺好吃的。
一大碗冷面,量其实也算不得少,两个年轻女孩居然一口气就给吃完了,连面汤都喝了一大半。
“又吃撑了,”苏云苦恼的摸摸肚子,“我妈都说我这段时间胖了。”
“没事啦,多去做几次体能训练不就好了,”姜飞倒是觉得挺好的,“这段时间吃得好,我觉得我心情都比以前好了许多,连教授唠唠叨叨我也有耐心听下去了,上次随堂测验还被教授夸了呢。”
这倒是,吃的好了,心情也好,连学习也变得不那么叫人烦躁了。
苏云放下筷子,突然哎呀了一声:“刚刚光顾着吃,忘记拍照了!”
每次吃到小食堂的新品,她都习惯性的在自己好友圈炫耀一下,这回因为冷面的吸引力太大,竟然忘记了。
“这有什么,看我的。”姜飞打开摄影模式,直接拍了一张两个空碗的照片,碗里除了剩下的面汤什么也没有,苏云那碗还漂浮着几块没化完的冰块,然后发到了好友圈。
姜飞的好友圈里大多数都是同校的,顾圆圆这里的冷面刚刚推出,大多数人还没来试过呢,打开她发的图片顿时一脸蒙圈。
“飞飞你发的什么啊?新买了两个碗?”
“刚吃的午餐?这什么,难道是皇帝的新衣,所以我看不见?”
她的好友圈人多,发了一会儿之后还真有人回答了。
“是小食堂的冷面吧?昨天刚出新品的时候我就去吃了,真的好吃,我连面汤都喝完了,特别解暑!”
天气热起来之后,顾圆圆这里堂食的生意本来略微下降了一点,再加上她这里室内位置少,许多人都宁愿点一份绵绵冰带到旁边咖啡厅或者酒吧吃。
冷面上新的前两天,来的人也不多,但没过去多久,估计是学生之间相互传播了一下,客人的数量一下子上来了,顾圆圆早上十点一开门,发现门口又排了一溜人。
“怎么了,买绵绵冰的话在那边排队哦。”顾圆圆还没反应过来。
“老板,我们买冷面!”排在前面的几个人喊道,“快让我们进去吧,外面热死了!”
顾圆圆也没想到突然之间人就多起来了,赶紧让他们到里面排队,再多的只好让他们点餐之后去隔壁咖啡馆等着,做好了再过来取。
好不容易把中午这一波人应付过去,顾圆圆甩了甩酸痛的手臂,实在是太赶了,她原本准备好的面条都不够,又煮了一大锅才跟上,好在面条都是熟的,烫一下再放进冰水里就行了。
她给自己接了一杯蜂蜜柠檬起泡水,坐在椅子上吩咐:“星期五,给星澜发个信息。”
“好的主人,”星期五的声音一如既往的温和淡定,“请问信息内容是什么。”
顾圆圆呼出一口气:“救命啊!”
星澜接到信息,急匆匆请了个假就直奔小食堂来了,一进门就看到顾圆圆坐在餐馆的沙发椅上,面前的桌上还放了一碗冷面,见她进门立即笑着道:“还没吃午饭吧?”
星澜来的匆忙,倒是真没顾得上吃午饭,加上刚从外面进门又热了一身汗,还真挺想来一碗冷面的,但她还记得顾圆圆的信息,环视了一下店里问道:“出什么事了?”
得知是因为客人太多忙不过来,所以才给她发了那样的信息,星澜翻了个大大的白眼,自从确定了自己会帮忙,这丫头使唤起自己来真是越发的不讲究了。
“我早就和你说了,出新品的时候直接让我给你加一个新程序,又不麻烦,”星澜坐下边吃面边说道,“你非说要先体会一下自己劳动的乐趣,现在快乐了吗?”
顾圆圆哪里想得到,一碗冷面能让自己的客人这么疯狂,顶着大太阳跑出学校来排队。
“是是是,你想的比我周到,”顾圆圆赶紧朝着她笑,“新程序要多久加上啊?”
到晚饭的时候太阳没现在这么烈,估计来的人会更多,顾圆圆揉了揉酸痛的手腕,心有余悸。
她厨房的东西都是星澜给做的,加一个菜单就是在整个系统里加一个新程序,星澜想了想:“时间够了,你今天下午就不要营业了,我吃完面,晚饭前帮你搞定。”
顾圆圆也不知道一下午加个新程序是不是常规操作,反正星澜一直是这个速度,她听完立即放心下来,喜滋滋的给店门外挂上了下午暂停营业的牌子。
有了新的程序,冷面的制作一下子简单了起来,顾圆圆顺便还取消了几样现在几乎没人点的菜,反正原料仓库里都有,如果有人要,她自己做一下就行,也省的占用智能厨具的工作台了。
小食堂的冷面和绵绵冰一下子又带动起了星际学院的学生们对夏日专属美食的好奇心,无论是去学校的食堂还是校外的咖啡馆和酒吧,都有些期待这些地方也推出自己特定的夏日特色美食。
学校食堂和咖啡馆那种几年都出不了一个新品的地方指望是不大了,不过最近校门口那个酒吧连着出了几个新品,而且相比之前味道提升了太多,倒是让大家对它的期待大了不少,连着几天都有人跃跃欲试的问酒吧的老板艾佳会不会出夏日新品。
艾佳被问得多了,自己也怀疑起来,莫非正常操作就是每到换季还要提供相应季节的食物,而不是像他们之前那样,一份菜单卖一辈子?
正好顾圆圆之前也答应了她会再帮她想些新品,艾佳干脆就趁着店里不忙去了一趟隔壁。
“这段时间太忙,倒是忘了,”顾圆圆果然一点也没觉得她的要求突兀,“这个不难,我这两天试一试,到时候叫你过来试吃。”
作者有话说:
目前账户余额:14712星币!
第22章 (第二更)冰咖啡芭菲
自从上次吃了徐家的小丫头送来的绵绵冰, 杨思蕴就有些惦记着。
恰好这几天学生圈子里又在传小食堂上了新品冷面,天热起来就有些不愿出门的杨思蕴一下子又心动起来,干脆趁着早上不热的时候提前出了门, 打算到外面商店逛逛,然后去小食堂吃午饭。
出来的太早,到小食堂门口的时候还没到十点, 往常这个时间点小食堂的门都是关着的, 今天却开着门。
外面太热,杨思蕴虽然有遮阳伞,但总归没有在店里坐着舒服, 见店门开着,她干脆直接走了进去。
顾圆圆果然在店里,而且不光是她一个人, 隔壁酒吧的老板艾佳也在,两个人对着桌上的盘子正在说什么, 艾佳看起来很是高兴。
听见有人进来, 两个人都朝着门口转过头,见是杨思蕴,顾圆圆朝她点点头打了个招呼,杨思蕴在这里也是老顾客了,顾圆圆认识她。
杨思蕴也不用人招呼, 自己找了个地方坐下道:“你们忙, 我就是来早了, 先进来休息会儿。”
怎么说也是老顾客了,顾圆圆自然不会让她自己坐着, 她进后厨忙了一会儿, 端出一个盘子放到杨思蕴面前:“这是我刚刚给酒吧做的夏日新品, 帮我们一起试试?”
杨思蕴没反应过来顾圆圆说的话,但视线第一时间被盘子里的东西吸引了。
盘子是白色陶瓷的平底盘,简约大气,盘底用深色焦糖酱随意的划了几条流畅的线条,上面是一块方形咖啡色的点心,点心周围撒了些焦糖坚果碎,旁边是一把银色甜品勺。
这个摆盘看起来简单清爽,颜色搭配却又叫人颇有食欲,和小食堂里的食物完全是两个风格,倒有些像隔壁酒吧的风格,杨思蕴有些惊讶:“这也是你做的?”
“冰咖啡芭菲,”顾圆圆说道,“今天刚做的。”
又是个没听说过的名字,杨思蕴拿起旁边的甜品勺,切了一个小角送入口中,发现是冰的。
刚感受到温度,随之而来的就浓郁醇香的咖啡味,怪不得叫冰咖啡芭菲呢。
口中的甜品入口即融,口感丝滑,有着醇浓的咖啡苦味却不叫人排斥,也能明显感受到其中属于奶油的那种轻盈柔滑和浓郁奶香,和绵绵冰是完全不同的感觉。
如果要比喻的话,绵绵冰是活泼的儿童口味,那这道冰咖啡芭菲就是成熟的大人味道,苦中带香,叫人觉得稳重,果然更适合酒吧这种地方。
杨思蕴又挖了一勺,这回沾到了一些底下的焦糖酱和焦糖坚果碎,烤制过的坚果香气馥郁,和咖啡的味道非常的搭配。
顾圆圆这会儿还在旁边期待的看着她,杨思蕴想了想:“如果酒吧上新这个的话,我每次去必点。”
这就是喜欢的意思了,顾圆圆立即笑了起来,转头对酒吧老板道:“艾佳姐,可以准备新菜单了。”
艾佳回道:“新菜单回去就上,我对你的手艺还能不相信?”
杨思蕴慢慢的品尝着面前的甜点,问道:“所以,酒吧之前的那几道新品也是你做的?风格相差挺大的。”
顾圆圆点点头:“不同的店当然要对应不同风格的食物啦,都是有讲究的。”
她穿越之前就喜欢研究各地美食,古今中外都有涉猎,做些简单的食物对她来说游刃有余。
杨思蕴突然想到夏家的夏玥对酒吧新品的推崇和对小食堂的看不起,自诩美食世家出身,却连不同的食物是否出自同一人手都分不清,看来美食世家也不过如此嘛。
顾圆圆看着面前冷艳高贵的大美人吃着冰淇淋,突然就露出了奇怪的笑容,有些一头雾水。
从顾圆圆这儿回去,艾佳就迫不及待的把冰咖啡芭菲加入了酒吧的菜单里。
顾圆圆的小食堂的生意再好,毕竟客容量有限,又是个开了一年不到的新店,出名也依旧是小范围内的,酒吧就不一样了。
艾佳在学校门口开这个酒吧也有十几年了,客流量大,知名度高,再加上今年连着推出好几个大受欢迎的新品,因此这回的冰咖啡芭菲出现在菜单上没多久,就在学校里卖红了。
毕竟不是所有人都喜欢喝酒的,也有年纪小的或者是不喜欢酒味的人因为喜欢酒吧的氛围而来,以前只能点一些低度数的酒,现在有了新的冰淇淋甜点,他们就不用勉强自己了。
而且冰咖啡芭菲也特别符合酒吧的定位,摆盘简约大方,香醇的咖啡苦味也非常成熟,完全不会让人觉得在酒吧吃冰淇淋是幼稚的行为,没过几天,艾佳就发现酒吧里客人的数量稳步上升,显然是这道新的甜点为她招揽来了不少以前不喜欢喝酒的客人。
听说酒吧又出了新品,徐子玉立即告诉了夏玥,她发现夏玥挺喜欢酒吧卖的那些佐酒小菜的,但是碍于身份又不好意思先提。
果然,听她这么一说,夏玥明显眼睛一亮,随后假装无所谓道:“行啊,那就去看看呗,我前几天刚去叔叔那里尝过星辰最新研制的夏日冰点,不知道酒吧的能不能比得上那里的一半。”
这话又引起她的跟随者一片羡慕的声音,星辰还没开始推出的新品可不是什么人都能有机会尝到的。
“酒吧的肯定比不上星辰嘛,”有人说道,“平常谁能随便去星辰,玥玥愿意吃酒吧的东西已经算是给他们面子了,说不定还能给他们提提改进建议呢。”
夏玥矜持的笑了笑:“提意见就算了,我也就是吃过的好东西多一些。”
后面听到他们说话的杨思蕴毫不掩饰的翻了个白眼。
夏玥自然不会坐学校的车出门,她有自己的私人飞行器,其他家境好一些的也是自己开飞行器过去,一般一些的就蹭夏玥的飞行器,用不着再从车站走出去,飞行器直接停在酒吧门口,等所有人都下来了之后就自己飞去了校外停车场。
夏玥走进酒吧,往身后看了一眼,皱眉道:“她怎么也跟来了。”
徐子玉顺着她的目光向后看去,发现他们后面跟着有段时间不见的杨思蕴,自从上次在酒吧闹的不愉快,杨家这位小姐连装都不装了,干脆直接不和他们这一群人来往,在学院上层家族的孩子们中像个独行侠,没想到她这次会跟了来。
她刚想说反正来了她也会坐在其他地方,影响不到他们,却看见自己那个没出息的小妹妹徐子萱竟然跟在杨思蕴旁边,一脸傻笑的和杨思蕴说着什么。
徐子玉翻了个白眼,她这个小妹妹一直黏人的很,最近不来烦她了,她还有些高兴,没想到是黏上了杨家的小姐。
杨家虽然也是大家族,但相比夏家,杨家对旁支并没那么亲近,在徐子玉眼中,跟着杨思蕴自然不如跟着夏玥的好处多,她本想把妹妹叫过来,但想了想又放弃了,好处就那么多,何必再叫一个人来分呢。
她收回目光,坐到夏玥旁边,和她一起看起了酒吧的菜单。
他们点的东西很快被机器人侍应生送来了,每个人都点了新品冰咖啡芭菲,徐子玉和杨思蕴坐在一起,面前也摆了两份。
杨思蕴早就在顾圆圆店里试吃过,但再次看到这份甜点,那种冰凉软滑,醇苦中带着香甜的口感又在她脑中浮现出来,好吃的东西真的永远都不会吃腻。
徐子萱拿起旁边的甜品勺,挖下一小勺尝了尝,先是被苦的微微皱起小脸,随后品出了其中的美味来,又露出了欣喜的笑容:“好吃!是奶油冰淇淋的口感呢!”
在他们旁边,夏玥看到送上来的冰咖啡芭菲,先是带着挑剔的眼神看了看摆盘,高傲道:“摆盘倒是好看,就是有几分模仿星辰的风格。”
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