这三万斤土豆,哈哈哈哈,对她而言那就是无数白花花的银子啊。
害,可惜了进猪肚子里的那些土豆了,上千斤呢。
“大夫人,七小姐,现下土豆市价这么高,可要售卖些出去?”
张管事问话刚落,大夫人和谢清羽就同时出声。
“少许少许的买些出去吧。”大夫人如是回道。
谢清羽则是:“卖?不卖!”
???
大夫人转头看向激动的谢清羽:“清羽,这是为何?横竖这三万斤土蛋自家也吃不完,种子也用不到这么多,趁现在市价好,卖些出去也是赚的。”
“大娘,这东西现下才流传开来,说明种植的人也并不多,咱得抓住这个机会,将土蛋的价值发挥到更大。”
“不但要多种些出来卖,咱还要卖土蛋做的吃食。土蛋可以做的菜可多了,今儿个就让你们都尝尝鲜。”
“至于小麦,那能做的东西就更多了,到时候绝对和土蛋一样倍受追捧。”
“总之啊,咱们家的庄子都要收回来,明年就不租出去了。”
“你们几个管事也留下来,等下让你们感受下土蛋的魅力。”
说罢,谢清羽就站了起来,“大娘,那我先去厨房看看还有多少土蛋,您可要记得把庄子收回来啊!”
听到谢清羽再三叮嘱,大夫人有些哭笑不得。
“既如此,那今年就把庄子都收回来吧,依七小姐的,明年就不租了。”谢清羽走后,大夫人看着几个管事开口道。
“是。”管事们齐齐应声。
“左右事情也谈完了,七小姐留你们吃饭,那你们就先在前厅坐会儿,吃了饭再走。”
大夫人说罢,就对着一旁站着的冬梅说道:“冬梅,带几位管事去前院大厅。”
“是,夫人。”
几人纷纷起身行礼告退。
谢清羽来到厨房,让人把土豆削皮洗净备用。
见厨房里有新宰杀的鸡和一些排骨,就让做了土豆大盘鸡和红烧土豆排骨。
另外炒了个醋溜土豆丝,土豆切薄片滚油下锅,炸了些薯片。
再又拿一些切块,炸至金黄。
可惜没有辣椒,不然就更完美了。
香辣土豆片也很下饭呀,土豆饼也不错,就是没面粉。
对,这个朝代居然还没有磨面的东西。
好些点心都是用糯米蒸熟后用木槌锤的。
就像现世农村做年糕那样。
所以磨盘这东西也得准备起来,进宫之前把图纸画出来,让李叔找人做一个。
因为厨房人手多,菜很快就做好了,全是土豆做的吃食。
当然,是厨娘掌勺,谢清羽只是在旁边指点而已。
毕竟虽然她知道大致怎么做,但她的厨艺,也就只是不难吃而已。
火候什么的一概不知,做菜全凭运气,有时候很香,有时候又难以下咽。
明明都是跟着网上菜谱学的,但和外面店里吃的就是不一样,也就只能下口,吃不死人的那种程度。
因为谢清羽今天让厨房做新鲜吃食,天气也晴朗,大夫人就让所有人都去院子里吃了。
大家一起吃,也好挨个提意见。
菜摆了好几桌,谢老夫人、两个婶娘三个嫂嫂谢清羽和她母亲坐一桌。
李云峰,几个管事和府里的管家坐一桌。
老夫人直接让伺候的几个在旁边桌子坐下吃,不必站着伺候。
“今儿个七小姐让厨房做了些新菜,你们都尝尝,看看味道如何。”
“咱们家规矩没那么多,小翠你带着她们几个也坐下吧。”
小翠就是老夫人身边的王嬷嬷,名叫王小翠,在将军府刚起家时就跟在老夫人身边。
大概是老夫人也是平民出身的缘故,老夫人并不怎么看重规矩,对下人也和善。
但你若是因此就不知轻重,老夫人也是雷厉风行,该惩罚还是惩罚的。
第十一章 托梦
大概是谢家从上到下都只娶一妻,并无妾室通房,所以少了些后院的勾心斗角。
是以不仅是老夫人,谢家这几个女主人待下人都还挺好。
“这些都是土蛋做的?”老夫人疑惑。
怎么只是换个做法,味道就截然不同了。
“是的,奶奶。”谢清羽笑着回答。
“这醋溜土蛋丝口感脆爽,醋香咸鲜,好吃,好吃啊!”一旁的张管事赞叹道。
听张管事如此称赞,众人也连忙夹起试吃,果然味道一绝。
再尝尝土蛋大盘鸡,红烧土蛋排骨,土蛋脆片,黄金土蛋块,味道都是极好的。
“不错不错,没想到一个小小的土蛋竟还有这么多种吃法。”大夫人也是点头,怪不得小七这般推崇。
可小七怎么知道这么多土蛋的做法的?
抛开这疑惑,大夫人对老夫人说道:“娘,清羽说来年将庄子全都收回来,自家种。”
“原本我想着懒得花人力物力财力,继续租出去。”
“却不成想现如今土蛋风靡整个京城,现已是有价无市的状态。”
“现如今吃过土蛋的这些个做法,儿媳觉得来年就算其他人也有种植,但还是有市场的。”
“再不济我们还能像清羽说的,直接做成吃食去卖,也是能赚钱的。”
大夫人一股脑的将心中的想法说了出来,看说辞,应该是已经赞同谢清羽要把庄子收回来了。
“嗯,家中之事你决定就好,不用事事都过来问我,你做事我放心。”
老夫人笑着点点头,就算种的人很多销不出去,留着自家吃和喂牲口也不错。
待老夫人离席后,大夫人就对着几个管事开口:“既如此,张管事你就去收购些小麦种子。”
大夫人说到这儿回过头,问谢清羽:“这小麦买多少合适?”
“越多越好,大娘,小麦这东西绝对比土豆还畅销,不过我得先让李叔把一样工具弄出来。”
想着府里现银目前没多少,谢清羽又道:“大娘,我私房还有三千多两银子,也一并拿去用吧。”
“这怎么行,那是给你花销的,怎么能拿出来用了。”大夫人一听,立刻就不答应了。
二娘,母亲和三个嫂嫂也是不答应,谢清羽的私房都是她们几个一个给点给出来的。
本来就是给她花的,这全拿出来买小麦是何道理。
自是一个个都把自己的私房都拿了出来,让谢清羽把自己那份收好。
“哎呀,二位婶娘,三位嫂嫂,母亲!”
谢清羽劝说:“现下小麦的用处别人还不知晓,价格还很低廉,不趁着这时候多买些,等它像土蛋一样有价无市的时候,上哪儿买去!”
“到时候赚了银钱再拿回来给我不也是一样的?”
几人经她这么一说,也都被说服了。
虽然还不知小麦还能怎么吃,但土蛋都被谢清羽弄出了这么多吃食,相信小麦也不会很差。
左右到时候多给谢清羽些银钱就是。
最后,杂七杂八的凑凑,竟也凑出了一万多两银子。
之前的土蛋因为还无人知晓它的美味,大多用做喂牲口的储备,是以一斤才一文钱,那三万多斤的土蛋竟只花了三十多两银钱。
现已经涨到几十文一斤,若是卖出去,那三万斤的土蛋岂不是能卖一千多两,倒手一卖足足赚了一千两之多啊!
这么一想,要不卖些?
不不不,谢清羽摇摇头,她把它做成吃食只会卖的更多,打住!要经住诱惑。
最后,大夫人给了张管事三千两银票,让他负责采买小麦,能买多少买多少。
又让另外三个庄子的管事将庄子的地收回来,将其打理打理,准备来年开春种植。
等几人走后,大夫人又让所有人都退下。
这才拉住谢清羽问道:“清羽,你跟大娘说说,你是上哪儿知道这些东西的,难不成还是前院的书房?”
此时除了老夫人,谢家的女主人都在这儿。
谢清羽知道她要弄出来的这些东西迟早要被问从何得知。
先前她准备推说到谢承桦身上,就说是以前谢承桦给她说的。
左右她老爹已经在地下了,谁又能证明呢。
但后来想想又不太可行,后续她肯定还要有其他的动作,总不能都推脱在便宜老爹身上。
想要持久的发展,就得想个其他的办法出来。
不如说是神仙告诉她的?不行不行,谁家神仙平白无故地会告诉她这些。
嗯?谢家这么多英烈,说是他们托梦的?
好像可行,嘿嘿嘿。
“大娘,其实是一个老爷爷告诉我的。”谢清羽开始胡诌。
“他说我是他孙女,看我们府上过得艰难,他这才把这些告诉我的。”
“让我把这些告诉你们,然后换取钱财改善府里的生活。”
“你爷爷,难道是父亲托梦了,他可还说了什么?”
“他说他之所以找到我,是因为我是谢家的后代,有他的血脉,通过这一联系他才能入我的梦。”
“他还说他现在在的那个地方没有战乱,百姓生活也很富足,各种吃食也是丰富多样,他还带我去参观了呢!”
看谢清羽说的有鼻子有眼的,而且刚还吃了一顿从未吃过的土豆宴,几人早已深信不疑。
“这……,莫非真是父亲有在天之灵,在暗中保佑我们。”
“若果真如此,谢家就有望了!”
看几人的反应,谢清羽继续道:“小麦这东西在爷爷那儿可以磨成粉,然后做各种点心,几乎所有点心都有用到小麦粉。”
“不像我们这里,大多只用糯米来做。”
“而且,糯米也可以磨成粉,做各种吃食。”
“总之,爷爷在的那个地方,可好可好了,吃的东西可多了,住的地方也好高好高,代步的东西也好多好多,很多奇形怪状的东西,跑得飞快。”
“爷爷说那是飞机,汽车,轮船。我跟着爷爷坐过,可舒服了,比我们垫了很多棉絮的马车还舒服很多很多。”
“还有……”
“好了好了,这些事以后再说,你明日还得进宫呢,先去准备准备,可别落下了什么东西。”
看谢清羽还要继续说,大夫人连忙打断,生怕谢清羽继续说下去说个没完。
第十二章 石磨石碾
咳,她也没想到会说这么多,原本只想着随便说点增加可信度来着,谁知道说着说着就停不下来了。
这边谢清羽告别众人回青竹苑画磨盘的图纸了,剩下的几个谢家媳妇却因着谢清羽胡诌的借口,全都往老夫人的松涛院走去。
来到松涛院,见老夫人的大丫鬟竹桃正挑着帘子出来,忙问:“老夫人可睡下了?”
竹桃先挨个行礼问好,才回道:“老夫人刚洗漱完,正准备睡下呢。”
一听老夫人还未睡,几人赶忙进屋。
“母亲。”
“奶奶。”
人还未到,几人就喊了起来。
老夫人正由着丫鬟扶着往床边走去呢,就听见这一连声的呼唤。
“这大晌午的,你们不去小憩,怎么全都跑我这儿来了。”老夫人回头,看着迎面而来的几人,疑惑道。
“母亲,这事儿极为重大,我们不敢耽搁。”大夫人一边走到老夫人身旁,一边开口。
“对对,这事儿啊,大着呢!”
“所以我们赶忙过来了。”
几人你一句我一句的说着。
老夫人看几人这势头,有些疑惑:“什么事儿值当你们如此兴师动众?”
“奶奶,爷爷托梦给小七了!”三少奶奶上前一步,大声道。
“老爷子托梦给清羽那孩子?”老夫人有些怀疑没听清,
重复了一遍。
几人纷纷点头。
“你们且细细说来。”见几人动作一致,老夫人让几人说清楚些。
几人就将刚才谢清羽说的话复述了出来。
“也就是说,清羽知道的这些都是老爷子在梦里给她说的?”
老夫人如是说道,复又喃喃自语:“原来托梦是要有血缘关系才可行的,怪不得老爷子你这么多年都没来看过我一次。”
“母亲,您也别难过,现在父亲和小七联系上了,您兴许还能让小七给您带个话。”
见老夫人如此,大夫人忙劝解道。
“唉,这事儿先不提,老爷子托梦给清羽这事儿可别说出去,以免别人从这里面做文章。”
老夫人摆摆手,复又叮嘱几人。
随后叹气道:“也不知道他在那边过得怎么样,将这些告诉清羽对他有没有影响。”
“影响不知道,但应该是过得好的。”
“听小七说那边代步的工具极为舒适,吃的喝的玩的也多。”
“今日清羽让厨房做出来的那些吃食,全都是那边的呢。”
“对对对,吃食的花样那是多得没边,衣食住行也是极为方便。”
“而且没有战乱,百姓过得尤为富足。”
几人你一言我一言的又说了起来。
听几人的形容,老夫人笑出声,有些趣味,“这老头子,还以为他在地下受苦呢,不成想跑去享福去了。”
“知他没有受苦,我这心啊,也落了大半。”
老夫人有些欣慰,老爷子戎马一生,没过过几天太平日子,就连几个小的也是如此,还年纪轻轻就没了,让她这个白发人送黑发人。
也不知几个小的是否和老爷子在一起,三儿刚去,是否找到了他们。
抛下沉思,老夫人看向几人:“既然小麦在老爷子那边是可以和水稻并肩的主食,且备受人们喜爱,那自然有它的独特之处。”
“也别拘着只买多少的,有多少买多少。来年自家庄子是要多种些土蛋小麦,但水稻也不能落下。”
“儿媳也是这般打算的。”大夫人点头应是复又说起店铺的事。
“儿媳准备重新盘个店面,专门卖吃食。虽说客栈那儿也可以兼卖,但始终主要经营的是住宿生意。”
老夫人点点头,“这事儿你看着办,银钱不够的话,皇上前儿个赏下来的那五千两黄金也只管拿去。”
“往坏了想,咱们还有另外几个铺子和庄子兜底不是,再差也不会太差。”
“再有,虽说家里面的人都挺齐心,但面对小麦和土蛋这种诱惑,也不知道底下的人是否经受得住,你们几个也多看护点,时常多问问。”
“是,母亲。”
“是,奶奶。”
几人纷纷点头。
“那你们就先回去休息吧,老大家的,这些日子你就带着她们先忙活店里的事吧,家里有老婆子我看着呢。”
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