吃两筷子面,觉得嘴里有些清淡的时候拿起一牙咸鸭蛋。咬一口,蛋白的微弹与蛋黄的沙融合在一起,与这面搭配在一起刚刚好!再加上两根拌好的萝卜干,老天,这样简简单单的家常饭,怎么会比那些宴席感觉还要好吃?
尽管只是简单的一顿面食小菜,两人都吃了个肚圆,不光小菜吃完了,汤也喝得干干净净。两人起身后,林正言还问这拉面可否能带走归家去煮。徐桃看了下存货:“今儿个实在没料到人会这么多,只剩下了这些。若是林公想用,儿明日送到府上可好?”
林正言笑着捋须:“方才听说你隔两日要上炙羊肉串,这会儿瞧见你也忙个不停,我只是一问,不必费心跑一趟。若是我想用的时候,会提前一日打发人告诉你一声的。”
徐桃笑着应下。
马车已经被仆从驾驶过来,就在旁边停着。林正言临上车时,转身道:“这暮食隔三天都上一回新菜,朝食的新菜还是酱香饼,什么时候有新菜呀。”
您刚刚才催了一回更,怎么还要求双更呀。徐桃只得以微笑应万变:“儿记下了,下次一定!”
林正言虽觉得她这回答有些不同寻常,但也没细问,笑着道:“那我可拭目以待了。”他顿了顿,又从怀中取出一样小物事:“上次的宴,娘子费心了。若是再有此种为难的事,可凭借这物事来寻我。”
那是一块打磨得很光滑的小竹简,做成麻将大小,正面刻着松竹梅三友,背面是一个草书的林字。刻工并不如何出彩,瞧这模样,怕是林公自己做来常把玩之物。想到这一层,竹简的意义可就重了。
徐桃双手郑重接过,端正行了个礼:“承蒙林公抬爱,儿无以为报,往后定会好好精进厨艺。若是林公不弃,往后府上的宴,儿愿听候差遣。”
“听起来好像是我赚了,但是细细一想,钱袋子还是亏了。”林正言捋着胡须冲喻进笑道。
徐桃忙道:“这宴席自然是免……”
林正言抬手止住她的话:“我也没甚爱好,就爱两口吃的,如今与小娘子投缘,也算是知己好友了。既是知己好友,这不过举手之劳罢了,娘子不必挂怀,待食肆开业时,多备些好酒才是正经。”
“谢林公吉言,儿记下了。”徐桃笑着目送两人上车离去。
待到马车看不见了,徐桃这才转身,握紧了手中的竹简:这可真是塞翁失马焉知非福了。
她刚走回摊子,又一辆马车停在了摊前。这回下来的人是阿丛和霜娘的侍女阿容,两人瞧见徐桃那一瞬,都长舒了一口气。
阿丛递过食盒:“昨儿个是娘子上新菜的日子,我家娘子派儿来瞧瞧。没承想过来便瞧见娘子处围了许多人好似出了事,怕坊门关,也没敢细问,只得匆匆离开。我家娘子回去听说后不放心,偏脱不开身,早起便让儿去坊门瞧过一次,见娘子没出摊还急得不行,命儿暮食再来一回。总算见到徐娘子了,儿回去也能交差了。”
阿容连连点头:“正是,我家娘子开始还劝雪娘子,今日早间听见娘子没出摊,也坐不住了。这下,她们总算能放心了。”
若说昨晚是惊慌失措的一晚,今日就是徐桃倍感温暖的一晚。徐桃将剩下的存货基本上全塞入了食盒:“昨日是一位郎君晕倒,送医后便无事了,我和付娘子着实没事,不过今儿个趁机歇了一早。劳你们记挂着,这就按汤饼的煮法一样煮便是。”
两人接过食盒,谢过便匆匆登马车离开。
面这边卖空了,徐桃见付洛瑶那边还在收尾,便先去收拾碗筷。她刚把碗筷放进木盆,付洛瑶已经挽着袖子过来帮她一道洗了。
徐桃将方才的事说了,还把林正言给的竹简给付洛瑶看了。付洛瑶激动得拽住徐桃的手:“那个太常博士的事你不是没什么头绪吗,这不是正正好!”
“我本也是这样想。”徐桃笑着点了下头,随即又道,“只是,仔细想想,却不知怎么开口。若是直接问太常博士的事情,知晓了然后呢?若是直接求林公帮忙要回物事,且不论他会不会问我是怎么知晓这幕后东家的,哪怕他肯帮忙,但他们两人不管有没有交情,好似都不妥。”
付洛瑶一想,着实是有些为难。她轻咬住下唇:“那要怎么办呢?”
徐桃思来想去,最终还是吐出了自己的心声:“明儿个是端午假最后一日,我打算明儿个朝食过后,去一趟崇仁坊瞧瞧。”
付洛瑶忙道:“我跟你一道去。崇仁坊有些远,你定要坐马车去,我会驾车!你一个人,我也不放心。”
“好,阿洛最好了。”徐桃靠在付洛瑶肩头,正好抬头看见夕阳的余晖,“明日又是新的一日了。”
次日是个大晴天,徐桃她们昨晚结束得早,兼之今儿个又有事要做,所以朝食摊在卯初便摆了出来。
因着徐桃她们错开时间,最近生意总算有些回温的赵三娘脸拉得老长,又跑去找其他的朝食摊主嚼舌根去了。其他摊主早看出赵三娘是个夯货,都不搭理她。赵三娘碰了一鼻子灰,只得悻悻回去了。思来想去,她又想到那日徐桃在当铺门口说的话,她脑袋里忽然转过了一个念头。
看着生意都被抢完了,赵三娘索性拉着摊车走了。不过她并未归家,而是径直来到了隆庆当铺。这会儿当铺还未开门,她索性在此处摆起了摊。待到太阳升起,当铺里门总算打开了,一个伙计打着哈欠出来下门板。
蹲了一早上的赵三娘双眼一亮,一路小跑过去:“这位郎君,掌柜可在,我有要事要给你家掌柜说。”
那伙计一个哈欠没打完,一脸不耐烦地转头,扫了她一眼:“去去去,还未开门呢。若是要当东西,两刻钟以后再来。”
赵三娘忙道:“我不是当东西,是有要事要寻你们掌柜,是有关前段时日来过你们当铺的一位徐娘子。”
来当东西的娘子本就不多,徐这个姓虽不算少见,但是前段时日来过的徐娘子就只有那一个,还是害他被骂的那一个,他自然印象深刻。伙计瞌睡立刻就醒了:“真的?你没骗我?”
赵三娘一瞧这模样,还真有戏,忙拍着胸口:“千真万确。上回你们掌柜也瞧见我和她一道不是?她啊,最近攀上高枝了!”
“什么高枝?”伙计心中的弦立刻绷紧了。
“自然是……”赵三娘起了个头又戛然而止,“这事自然要告诉你们掌柜。”
这老货!伙计暗骂一声:“你进来罢,我这就去报我们掌柜。”
徐桃根本没留意到赵三娘出现又消失的事情,她和付洛瑶忙得飞起。上回她们整理了一番生意,现在担担索饼的面饼由付洛瑶做,还有酱香饼的饼也是交给了她。付洛瑶接了下来,但说这些都是徐桃的点子,她要重新分成,两人一番推拒后,最终定下朝食徐桃占六成,付洛瑶占四成。
朝食卖空后,两人将晚间的菜提回去后,一人用了一碗汤面,这才更衣驾车往崇仁坊来。
两人着实费了些工夫,总算打听到了这太常博士周知奇住在何处。两人驾着马车行过来,瞧见宅子的墙和墙内露出的花木时,徐桃心中暗暗吃惊:一个从七品,有这么大的宅子?
围着那宅子转了一圈,两人刚转到正门处,正通过车窗看外头的徐桃忙叫住了付洛瑶:“阿洛,莫过去,将车赶回这边。”
付洛瑶忙依言勒马往回退了些,忙问怎么了。
车停稳后,徐桃下得车来,拉着付洛瑶贴着墙角探出眼去:“门口那马车上坐的,就是隆庆当铺的伙计。”
作者有话说:
今天明天会早点儿更,周一因为要上夹子推荐,晚上11点更。多谢各位的支持!感谢在2023-04-06 22:12:41~2023-04-08 09:33:16期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
感谢灌溉营养液的小天使:弥久久 10瓶;呵哈哈、20968184 1瓶;
非常感谢大家对我的支持,我会继续努力的!
第35章 卤猪耳朵
◎虽说是带了些辣,但是只觉得香脆无比,满口是卤香。◎
“什么!?”付洛瑶刚出声便捂了下嘴, 一双眼瞪得圆溜溜的,用气声道,“他们怎么会来这里?”
徐桃看着在门口等着进去的掌柜:“兴许, 是例行汇报?”
不过, 看起来又不是那么像。毕竟例行汇报的话, 掌柜至少会带着账目之类的。但是这掌柜是空手啊, 难道是有什么棘手的事?更奇怪的是,这当铺既是周家的,掌柜为何还要在外头等?
同样的疑问也在掌柜脑海盘桓, 他的心里直打鼓:该不会, 东家想要换掌柜了?那自己过来汇报, 岂不是来对了!
就在他胡思乱想的时候,周宅大门重新开了, 方才进去通报的仆从出来:“张掌柜, 阿郎着实不在府上, 韩管家也不在,你先回吧。”
听到这话,掌柜更加着急了:“某真是有要事要回禀阿郎,不知他们何时会归?”
仆从摇摇头:“阿郎一大早便出去了, 不知去了何处,也不知何时能回。若是你有急事, 不如留下拜帖, 倒是我再回禀。”
这事,怎么写在纸上啊。掌柜眉眼都拧成了一股绳,最后一跺脚:“罢了, 某明日再来吧。”
瞧见掌柜上了马车离开, 徐桃这才拉着付洛瑶回到了车上:“走吧, 回去了。”
付洛瑶在车夫位置坐好,转过头去:“这家人好怪,郎君不在,娘子总在,或者管家之类的也在,为何也不见这掌柜呢?”
徐桃斟酌着说道:“那便只有一个可能,他们都不在,吩咐下头的人关紧门户,才会连自己生意的掌柜都拦下。”
“有道理。”付洛瑶赞同地点点头,随即又摸摸下巴,“到底是有什么事情,能让全家人都不在家?”
两人猜测着往家走,并不知道,她们猜测的主人公,此刻正在永宁坊。
学堂外头的一条小巷里,停着一辆鸦青色马车。听见外头传来脚步声,车窗帘子被掀开,里头的人不是别人,正是徐桃她们心心念念要寻的人——太常博士周知奇。
他还未来得及开口,他身后另一个人探出头,正是他家娘子:“韩柳,如何了?”
来人正是周家管家韩柳,他快步来到车窗边,摇摇头:“阿郎,娘子,学堂还是没开门。某去侧门想要打点,依旧无果,说是山长吩咐一律不得让人进出。”
“这怎么办?”周家娘子一脸焦急,“泽儿已经一晚上未归了,就只范夫子差人送来了一张纸条写着说他闯了祸需在学堂领罚。如今学堂怎么都不放人,难道就任由泽儿在里面受苦不成?”说到后头,周家娘子嘤嘤嘤地哭了起来。
周知奇一脸不耐:“这是学堂,并不是牢狱,他能在里头怎么受苦?哭什么,若非你往常这般骄纵,他怎会闯下祸事!”
周家娘子一摔手帕:“周知奇,倘若不是我娘家,你还在等铨选试呢,哪能入朝为官。这么多年了,竟就还是一个小小的太常博士,难道不是你没本事?这回若不是我想了个法子,你能攀上卢家?我告诉你,若是今日泽儿有个什么,我跟你没完!”
又来了,这样的话每回都要念上无数遍。周知奇摔袖下车,气过一阵,也只得叫过韩柳:“泽儿交好的其他家可有人来?”
韩柳一一细数:“某方才瞧见吴家管事也在,还有王家、阮家……”
除了吴家有人在朝,但官职比他还不如,其他家都是些商贾,根本帮不上忙。周知奇只得上车,吩咐道:“去延寿坊一趟。”
听到延寿坊,周家娘子面色好看了许多:“这还差不多,眼下,只有卢家才能救泽儿。对了,要不再去隆庆那边拿些新玩意儿再过去,上回卢小娘子可对玉饰十分喜爱。”
“哪还有空,跑一趟来回,怕是就要关坊门了。”周知奇挥挥手,“走吧!”
马车刚驶出小巷没多久,便摇摇晃晃停下来了。周家娘子柳眉一竖,掀开车帘子:“怎么回事?”
韩柳一路小跑过来:“阿郎,娘子,有几辆马车在前头。某方才好似瞧见了蔡家的马车。”
蔡家?周知奇面色一肃:“快去瞧瞧,蔡少卿可在?”
“又一辆马车过去了。今儿个怎么这么多马车啊?”付洛瑶挤到徐桃旁边,“今儿个也不是什么大日子啊?”
徐桃抬头瞧见那装饰精美的马车经过,摇摇头:“兴许是哪家贵人宴客吧。”
付洛瑶看看天边的日头:“有道理。不过这得是哪家贵人有何等大事,才能宴请这么多人。”
“谁知道呢。”徐桃拉着面,“那卤味可切好了?”
说到这里,付洛瑶脸上的笑垮了下来:“才切了一小块呢。这菜刀太难使了,你居然能切得那样薄,简直不是人。”
“我也觉得,那羊肉汤饼里的羊肉薄得哟,简直不是人能切出来的。”一个熟悉的女声响起。
两人抬头一瞧,都面露喜色:“雪……”
“嘘!”雪娘子做了个噤声的动作,随即粗着嗓子道,“薛某与长兄千里迢迢行路至此,腹中饥饿,不知娘子处有些什么吃食?”
着胡服的两人,仍是明眸皓齿,一看就是两个年轻娘子,偏要拿着折扇来硬是装扮男子。徐桃不禁笑道:“原来胡地也有郎君爱好折扇吗?”
雪娘和霜娘本还在臭美地扇着扇子,闻言脸色一怔,齐刷刷地将折扇一收。雪娘清了清嗓子:“这不是入乡随俗嘛。若是有好肉好菜只管端上来,咦,这是什么,之前好似没见过?”
徐桃笑道:“这是卤味,便是在卤虎皮鸡子的卤汁里经过调味后卤得的,有两种口味,一种五香,一种是带些辣味的。两位先坐下吧,这就上来。”说着,她将拉好的面卷在了筲箕里,净手后去切卤味了。
雪娘和霜娘还是第一回 见徐桃展现厨艺,见她拿起一柄宽大的刀,切得虎虎生风,银光闪闪,落下的猪耳朵却片片犹如复刻出来一样薄。
待她最后一刀切完,霜娘才感叹道:“方才瞧你的动作,我都不敢说话,生怕你不小心割了手。怎么能这样利落呢?”
“喏,就是这样。”徐桃放慢了动作,特意让两人看清。
两人一瞧,只见徐桃左手屈指,刀身贴着左手指末节处,右手提刀少许又放下,如此一来,刀锋根本不会接触到手。霜娘笑道:“原来如此。”
不过片刻,徐桃就端上了两盘卤味拼盘:“白瓷的是五香的,青瓷的是带辣的。”
雪娘夹起一块圆柱状的肉食:“这是什么肉食?”
徐桃一见就笑了:“这啊,是豕尾。”付洛瑶在一旁附和道:“之前我也觉得这长得怪怪的,可是吃起来一点儿怪味都没,而且糯叽叽的,特别好吃。”
两人好奇地咬了一口。原来这猪尾巴主要就是外面那层皮,卤得十分入味,又糯又弹牙,果然好吃。
雪娘子又夹起一片猪耳朵,只见耳片长长的,中间还有一条白白的细线分割。雪娘子咬了一口,只听嘴里咔吱一声,竟是如此之脆。虽说是带了些辣,但是只觉得香脆无比,满口是卤香。
徐桃适时端上两碗米饭:“这卤菜适合下酒,只可惜这里没酒,下饭也使得。”说罢,她看了看天,压低声音道:“两位这会儿怎么过来了,等会儿可能赶得上关坊门?”
19/92 首页 上一页 17 18 19 20 21 22 下一页 尾页 |