霍斯和安愈在悄悄聊着什么。
白诃也在热闹氛围的感染下,与黛丽一聊一搭起来。
青硕和白天鹅一样,都是除了苏之雁,没人能让他们变得话多的类型,只一左一右地在她身边,安静地却欢喜地看着热热闹闹的众人。
一场为雁停星第一家美食餐馆即将开工而庆祝的火锅宴,热闹欢腾地从开始到结束。
……
第二天上午九点,“香客来”准时开业了!
第47章 香客来Ⅰ
这天上午, 大半城的居民都知道有一家叫做“香客来”的餐馆开业了。
起初是因为九点钟的那场礼炮烟花。
星际时代的烟花都是电子合成的,既保留了烟花转瞬即逝的绚烂和真实感,又不会在放完烟花后将门口的场地残留碎屑。
轰然的声响只持续了一小段时间,住在附近的居民有好奇向窗外探去, 也有耐不住想去现场一探究竟。
香客来面前站了几个人。
但没一个人想进去。
苏之雁端了个小盘子来到门口, 正巧听到一位大爷和另一位大爷背着手小声聊。
“今日到店的顾客送一杯饮品......我虽然年纪一把了, 但视力也没差啊。这是家餐馆对吧?”一位大爷怀疑道。
另一位大爷看了他一眼, 又将下巴冲着店门指了指:“那么大个字儿呢,想不看错都难。”
那就奇了。
谁不知道如今的美食对星际人来说是个扯淡的爱好,竟然真有人喜欢到餐馆的地步。
后一位大爷由衷地评价:“哎, 也不知道哪家有钱人这么爱折腾,估计过不了几天就会关门喽。”
有钱人苏之雁完完整整听到了大爷们的话, 但并未出言反驳。
这种情况下若想让人改观对美食的印象,就只能让人家亲身体验才行。
所以苏之雁面带微笑地端着小盘子,先来到最近的两位大爷面前:“这是我们刚炸完的丸子, 您二位要不要尝一尝呀?”
俩大爷下意识地想拒绝, 可不知道怎么了, 愣是说不出一个“不”字。
这个被叫做丸子的像小球一样的东西,正在散发一种难以让人抗拒的油香气, 只要闻过之后, 就难以让人忍心离开。
苏之雁用牙签扎进丸子,依次递给两人。
大爷们顺手一接,一番对视下,将那丸子送进嘴里。
随着咀嚼, 两人的表情逐渐从怀疑变成了震骇。
“这...这......”这是什么这么香!
这肉丸外面竟然是脆的, 又脆又香。里面是软的,绞成的肉馅特别嫩, 肉鲜的汁水和调味将肉丸子的香味全激发出来,溢在舌齿之间。
也不知道这丸子是怎么做的,明明就是个不大点的小东西,竟然吃起来这么香!
俩人一改态度,表情完全变成了赞叹,相□□了点头,肯定了丸子的味道。
有了俩大爷的真情实意的支持,剩下几个在门外观察的人还没等苏之雁主动过去,就都自发朝丸子这儿聚拢来了。
不出意外,收获了全部好评。
就在苏之雁准备把愿意进店就餐的客人引进去的时候,身边好像有个影一闪而过。
然后那影又瞬间折了回来。
利奥气都不带喘,丝毫没有因脚步疾如风地朝香客来飞奔而感到疲劳:“闺女,我来晚了!你怎么在外面站着呢?”
苏之雁没想到刚刚的一阵风,竟然是每次去寻忆都能看到各种慵懒躺姿的利奥大爷。
难得看见大爷健步如飞的样子!
苏之雁笑到:“做了点丸子给大家尝尝。”
利奥眼神炯炯:“什么丸子!在哪里!还有吗?”
苏之雁遗憾展示空盘:“您就来晚了一步,没有了……”
“什...什么!!”利奥捂住心口,心痛非常。
他接着长长地叹了口气,状若认命:“算了,就这样吧。老头子我啊,命中注定吃不到丸子喽!”
苏之雁忍笑忍的很辛苦,心想上次去您店里,不是给您带了一盒丸子嘛。
还是两种口味混合的丸子呢。
她将戏精老爷子和几位客人给迎了进去。
名叫齐玉和余雯的俩店员姑娘双双领了客人去到他们中意的位置。
从进门到座位,店内极少见的风格让几位客人惊讶又新奇。
苏之雁将老爷子领到一桌,点开桌面的水墨双鱼的图案,菜单的投影瞬间浮现在利奥的面前。
利奥认可的摸了两把并不存在的胡子,赞叹道:“你这设计的真不错。”
苏之雁笑着回:“可不是吗,多亏了我的设计师朋友,她设计了好多细节上的巧思!”
利奥饶有兴趣地阅读菜单,只是越看越迷茫。太没见过的菜,让人眼花缭乱。
“鱼香肉丝?鱼和肉丝吗?我好像没见过这两样搭配在一起的,我试试这个。”
苏之雁解释:“这个只有肉,没有鱼的。”
利奥:“?”
“可前面不是叫鱼香......”
苏之雁没开口解释,而将手指在菜单的“鱼香肉丝”上点了一下,投屏瞬间切换成了一段文字,是对鱼香肉丝的解释和图片。
利奥:“呦!有点意思。”
苏之雁笑说:“等会我们后厨做菜的时候,您可以点开看看,每道菜都有的。”
利奥发现了有趣的事,也不纠结了,直接点开名字,看图选菜。
“嗯......再来一个糖醋里脊,砂锅h鱼也要一个。再来个菜吧,蚝油香菇。”
利奥忽然叹气:“我怎么就长了一个胃啊,真想把所有的都吃一遍。”
苏之雁笑说:“您要是想吃,可以随时再来呀。”
利奥点头:“也是,你店就在这儿。这么大个店还能插翅膀飞喽?”
他最后选了个米饭主食,点菜环节就结束了。
苏之雁在水墨鱼投影的一个选项中一按,菜单立马同步给了后厨。
“那我先去后厨看看了,有什么事您叫我啊。”她对利奥说。
利奥慈祥地目送她离开,然后迅速点开每一道菜,细细阅读上面的文字起来。
后厨这边也开始忙活起来。
没多久,菜就完成了,被俩店员姑娘全部端齐给了客人。
利奥终于等来了自己点的菜,迫不及待地动起筷子来。
他将目标对准了最好奇的鱼香肉丝。
盘内整体的色调一眼望去,是及其诱人的金红。而味道一闻,就知道是酸甜口的。
每一处都裹满了酱汁的肉丝之中,还有胡萝卜丝、青椒丝和木耳丝这三种颜色滋以辅助。它们与肉丝相交混合,在淀粉水的勾芡下,将鱼香汁调教地恰到好处。
光是看着就让人食欲大盛!
利奥克制地咽了口水,面色淡定地夹了一筷子,送进嘴里,随即猝不及防在惊讶中睁大了眼睛。
他竟然误判了!
这道鱼香肉丝竟然不是完全的酸甜口味!
刚送进嘴里的时候,酸甜口味确实占了主导位置,但随之而来的是细致入微的辣味,和融合极好的咸味。
鲜香味自不必说,已经完美的和所有味道融合在鱼香汁里,充分调动着食欲。
胃口一下子就打开了!
肉丝咬下去,又软又顺滑,完全与他之前吃过的肉质口感是两码事儿。胡萝卜丝,青椒丝,木耳丝分别献上脆爽和弹韧的口感,与肉丝一起在鱼香汁浓郁的味道中不断地刺激味蕾。
利奥夹了满满一筷子的鱼香肉丝放在盛满米饭的碗里,又用小勺子舀了两勺鱼香汁转着圈儿浇在米饭上,随后搅拌均匀。
每一粒米饭都染上了酸甜辣鲜的汤汁,瞬间变成了另一种诱人的模样。
利奥一手用勺,一手用筷,将搭在米饭上的鱼香肉丝送进嘴中,只发出他自己能听到的满足叹息。
其他的菜也要混着来两口。
纯酸甜的金色糖醋里脊,和适当中和缓解的蚝油香菇都在他意料之中。
而最后一道还没开始品尝的,则是砂锅h鱼。
苏之雁采用星际中一个类似鲈鱼的品种作为砂锅h鱼的主角。
此时这位主角正以色泽酱香的样式盘在砂锅里,等待着食客们的青睐。
利奥打开砂锅的盖子,独特的鱼香味瞬间向四处飘香,就连与他有一段距离的客人都没忍住,纷纷循着味道看了过来。不出一会儿,他们就急忙询问那是道什么菜,给自己也下了一单。
此时的利奥再也忍不住,口腔内不断分泌口水,他夹起一块鱼肉,只见鱼肉在筷子之间微微颤动,好像下一秒就会骤不及防地断掉。他赶紧用碗接着,然后迅速放进嘴里。
下一秒,鲈鱼的鲜香瞬间盖住了此前的味道,鱼肉表层略有一点焦,但内里特别滑嫩,一抿就开。
鱼肉底部铺了一层煎的焦得金黄的蒜瓣,细细咀嚼时,让人忍不住在脑中猜想制作的过程。
酱料腌制下的鱼肉在混含着蒜香的砂锅中慢慢地被h熟,独特的风味口感这才体现得淋漓尽致!
利奥将砂锅h鱼率先吃得一干二净,这才回头解决其他三样菜式。
一顿饭吃得心满意足,他决定以后天天来香客来吃饭!
而另几个客人那边,也收获了满满的好评。
环境、菜式、还有比营养液便宜了好几折的价钱,让所有人当场给出了极高的评价。
齐玉和余雯高兴地样子藏不住,在窗口将客人们夸赞的话传递给了里面炒菜的师父。
对于一个厨师来说,食客的评价是激发他们信息的一个及其重要的因素。
当他们听了齐玉和余雯的话之后,虽然面上谦虚,但一看就知道,他们忍不住在心里乐呢。
之后的香客来,又陆陆续续迎来了几位客人,虽然不多,但让他们进店来,就一个没落地让他们带着惊喜离开。
晚上九点多,在傍晚的时候迎来一波与白天那会儿相对较多人的小客潮,再就没什么人来了。
大家吃完晚饭,围在一起进行小小的复盘。
青硕算了算今天的客流量,发现其实并不是很高。
然而在苏之雁看来,人们对美食有着根深蒂固的影响,驻足观望、犹豫不决还有看热闹的人肯定很多,今天能达到这样一个效果已经很好了。
“况且咱们拿到了所有客人给的五星评价对不对。”苏之雁抱着柔软但有点沉的白天鹅,慢悠悠地说,“这才第一天,会有越来越多的人看到我们的!”
俩姑娘和厨师们纷纷点头。
是啊,这才第一天。
他们确实有点迫切地想让很多人知道这些美食,但欲速则不达的道理他们还是牢记于心。
要稳稳当当,一步一个脚印才行。
临近十点,到了打烊回家的时间。
员工们换好衣服,先后和苏之雁打了招呼,就快乐地下班了。
最后只剩下了青硕,执意要留到最后和自己的小师傅一起离开。
白天鹅不满,十分地不满,但对方还是个小孩,它堂堂一个帝国皇子,不能和孩子计较。
于是默不作声地窝在青硕的对面,神情孤傲地盯着他。
青硕:“......”是因为晚上了,所以有点冷吗?
不应该啊,他看了一眼光脑,果然是二十七度。
苏之雁拿起包说:“走吧。”
白天鹅先一步占据苏之雁一边,青硕表情依旧有些疑惑地跟着来到门外。
还没有锁门,一个温柔却略带焦急的女声在他们身后响起。
“请问......你们不营业了吗?”
第48章 香客来Ⅱ
小桃虔诚地捧着一个包裹, 直到成功开门、脱鞋,将包裹稳稳当当放在桌子上,这才轻松地舒了一口气。
她将办公桌上的所有资料全都扔到地毯上,双手微抖地打开餐盒。
仍旧冒着热气的饭菜和扑面而来的香味, 让小桃忍不住用力猛吸几口。
“啊!太香了!”
她迅速跑去洗了手, 又迅速回到桌前紧握住筷子, 心里念叨了三遍“感谢店长”后, 夹起一块色泽油亮的黄焖鸡块送进嘴里。
香味刹那间霸道地占据了整个口腔!
鸡肉捎带的汤汁非常醇厚,咸鲜甜味恰到好处,油脂香气, 却一点都不腻。紧接着齿尖慢慢冲破鸡肉的表层,滑嫩又细腻的肉质立刻被分为数块, 又香又透味。
小桃就势舀了口米饭送进嘴中,米饭的香气和鸡肉浓郁的味道瞬间让一整天都没吃东西的胃活跃起来,叫嚣着要更多。
但她没有接着再吃第二口, 而是掌心不自主地握起来, 挡住眼睛。大概是因为热气太温暖, 才会忍不住蓄起一点泪。
她想起了刚刚在餐馆发生的事。
那位年轻的餐馆老板听到她的请求后,二话不说去厨房为她做了两道菜, 然后仔仔细细地打了包, 嘱咐她回家早点吃完休息。
小桃绷不住了。
她已经加班了整整一个月,尤其是后半月,每天都要搞那该死的营养液生产线,天天在法律和道德标准的警戒线附近来回蹦Q。
伊尔曼也不知道发什么疯, 被领主查封了一条营养液生产线后, 竟然还要在公民的底线上反复作死。
她在公司带了这么些年,很多品牌都是她一手带起来的, 付出了相当多的心血,眼见着是一个接一个地被搞出问题,甚至整个公司都快要被伊尔曼带跑偏了。
自己茶不思饭不想,甚至暂时放下“一日三食”博主的更新,全新投入工作并据理力争了一个月,换来的是上司阴鸷的眼神警告。
搁谁心态都得崩啊!
但伊尔曼是她上司。
上司是发工资的人。
发工资的人今天对她说“这份工作能做就做,做不了就滚蛋”。
一想到这小桃眼泪就哗哗往下淌,心里把上司骂了一百遍,又回想了数遍那位年轻老板的好意,这才把垃圾坏心情扔掉,认认真真地吃饭。
刚吃了两块饱满肥嫩的黄焖鸡块,鲜汤汁水在嘴里走了一遭。
她的眼泪又憋不住了,自作主张地流了出来。
怎么会有这么好吃的肉啊,又鲜又嫩的!
还有汤汁浇在米饭上,双重的香味再叠上一块红润的鸡肉块,一同送进嘴里,饥饿感很快被压住,胃慢慢充盈起来。
几大口米饭下去,小桃忽然想起凉菜她还没吃。
她记忆很好,瞬间想起来那位老板说,这道凉菜叫腐竹木耳拌黄瓜。
老板说食材全都体现在菜名里了。
即便这样,小桃也听不懂这几样菜到底是什么意思。
不过并不影响她吃。
小桃夹起一块翠绿的黄瓜块,细细嚼动,忽然睁大了眼睛,表情难以置信。
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