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这完全是借着城门口简清的包子摊勾起的食欲，来卖她家的早点。
简清哪里能让她占这个便宜，当即也换了宣传词，“新鲜茄子并猪油的包子，皮薄馅大，从没吃过的麻辣味包子！猪油放得足足，素馅包子也能吃出肉味！”
两边叫卖声此起彼伏，不时有人在简清的小摊前停下脚步。但说三道四的声音从没停过，听了好事者添油加醋的不堪事迹，几乎所有人都皱了眉，看简清就好像看什么脏东西，避之唯恐不及。
简澈瘪着嘴沮丧无比，小声念叨，“没关系，才第一天，没人买我们就自己吃。”念着念着，就带上了鼻音，小孩子几乎快哭出来。
原本简澈不是这样容易沮丧的性子，但有对比才有伤害。
眼看天色渐渐亮起，赶早市和上工的人们已经远去，城门处的人流慢慢变少，而他们的包子摊还一个包子都没卖出去，简澈焦急无比，可一时也想不出卖包子的好办法。
简清揉揉他的脑袋，权作安抚，毫不气馁地继续和赵大娘打着擂台，扬声叫卖，“三文钱一个麻辣茄子包，真材实料，不好吃不要钱！”
一边叫卖着，简清一边将一个包子掰成两半，一半递给简澈，一半自己拿着咬了一口，现场和简澈一起做起吃播带货。
之前馅料裹在包子皮里，闻着还不明显，此时破开，香味浓郁起来，原本被说动离开的路人脚步不自觉慢了下来，踯躅不定，频频回头。
只见包子皮莹润透亮，薄薄一层，被油脂浸得半透，裂口露出满满的茄子馅料，夹杂红色菜丝，鲜亮的颜色极具冲击力，伴着空气里飘着的香气，色香均佳，让人忍不住去猜测它的味道是否也一样美味。
咕咚。
街上离简清小摊最近的一人咽了咽口水，一跺脚，“罢罢，一个包子而已，买了也就买了！”
无人问津的小摊终于迎来整个早上的第一位客人，简清笑着给客人拿包子，货郎挑着担子，对她避如蛇蝎，等简清把包子放到桌上，这才上前付了钱拿起包子。
等不及走远，货郎拿着包子一口咬下。刚吃进嘴里，他就忍不住睁大了眼睛，脱口而出，“好香！”
如简家小娘子所说，皮薄馅大，咬一口，茄子里的油汁就溢了满嘴。最先尝到的是霸道的麻辣味道，勾着人一口接一口地咬下，等麻辣味涌进喉咙，油脂的美味留在舌尖，带来非比寻常的饱足。
若不是自己吃到，货郎完全不敢相信，世间竟有包子能如此好吃！
转念一想，货郎释然，简家世代庖厨，又有御赐招牌的名声，简清作为传人，有这样的厨艺，一点也不奇怪。
货郎回头瞥一眼始终笑着待客的简清，想想她的名声，心里连连摇头。瞧着倒不像那种人，不知她是被人诬赖，还是当真如此。
见货郎两三口吃完，一旁凑热闹的闲汉嬉皮笑脸地起哄，“哎呀呀，包子不好吃，简家酒楼要赔钱啦！”
货郎脸色一正，瞪他们一眼，“谁说不好吃？你觉得不好吃，自己去买一个尝尝，我可觉得好吃得紧。”
闲汉一吓，神色讪讪。还没走远的几个食客见货郎这样说，不免也驻足回头，脸上带了几分犹豫。
有了第一个吃螃蟹的人，就会有第二个、第三个。虽然赚的钱仍然很少，但局面和最初相比已大不相同。
简清拨了两下来到这个世界后第一次赚到的三个铜板，淡淡一笑。如她所料，这就是美食的威力。
第4章 脆皮锅盔
货郎的话让本就被香味吸引的几个食客转了念头，原本往赵记铺子走的脚步停下。
远处赵大娘见简清开张，客人还向着她说话，想起原先酒楼的好生意，着急起来。真让简清的包子摊做起来，哪还有她家活路？
赵大娘翻翻眼睛，说道，“嗬，莫不是早勾搭上的托儿吧？”她装作随口一说样子，可声音却半条街都能听见。
方才买了锅盔没走的客人都追问起她真假来，货郎还没走远，听着她编排起自己，挑着担子，堵在赵记铺子门前，怒道，“你满嘴胡吣些什么！”
赵大娘回嘴，“我说什么了？你急什么，别是心里有鬼！你俩没什么关系，怎么就愿意去买她的包子？”
货郎冷笑道，“难不成都买你家锅盔才行？我的钱怎么花，用得着你来说嘴！”
赵大娘脸色一僵，显然被说中心事，道，“我家肉馅锅盔今天卖两文钱，她家素馅包子三文钱，谁都知道该买哪个，偏你要买贵的，不是有鬼又是什么！”
众人听了纷纷点头。即便不知道简清的名声，光是两家不一样的价钱，都让人自然偏向赵记铺子。
听了片刻，简清见赵大娘自以为说服众人，连货郎本身都有几分动摇，她轻轻一笑，应和道，“是啊，两文钱的肉馅锅盔，连买肉的钱都不够呢。”
虽然不知道简清怎么帮她说话，但白给的机会赵大娘哪会放过，她点头道，“就是，平常卖三文钱，今天卖两文，亏死我了！”
一时间，“好心肠”、“还来买你家锅盔”之类的话不绝于耳。
简清可不是为了让赵大娘卖惨，她故作惊讶道，“三文钱？买肉倒是够了，可菜油面粉、薪柴嚼用，一样样算下来，大娘岂不是天天都在亏钱？唉，我真羡慕大娘家底厚实，经得住这般亏损。”
亏损？只怕不见得。应和的众人扫一眼赵大娘身上的新衣裳，和他们一家圆胖的脸盘，怎么看都不是整日亏钱的模样，当即生出怀疑。
赵大娘连忙说道，“我家铺子如何，关你什么事？要我说，你那包子里还不知道放了什么迷魂药，吃了就替你说话。说不得面皮也是熏了硫磺才那么白！”
附近的人听了，探头去看，简清掀开小被，由着众人打量自家包子。旁人一看，果然，简清的包子比往常别人家的包子白了不止一点，快和白面郎君的脸一样白了！
见吸引到目光，简清拿起一个包子托在手上向四周展示，科普道，“面粉发黄是因为麦皮没有挑干净，我家包子光是面粉就筛过五遍，自然麦皮少，看着白净。”
有小贩自家会做蒸饼，听了点头，“是这样，筛过的面粉的确会变白。”
又有人问道，“可你卖三文钱，和肉馅锅盔一个价，是不是太贵了些？”
简清一笑，掰开包子给他们看。薄薄一层包子皮，里面馅料足实。刚一掰开，油汁就顺着简清的手滴落在桌面上，辛香油香飘散，离得近的几人忍不住咽了咽口水。
有从赵记铺子过来凑热闹的好事者，闻了味道就叫起来，“怪了怪了，这素馅包子，怎的比肉馅锅盔还香？”
赵大娘见势不好，忙道，“谁晓得她里面放了些什么！”
这时，街头传来一阵呵斥声，驱散人群，“干什么？干什么？谁在吵闹？”
一行灰袍青壮走近，简清一眼认出领头穿灰衣扎蓝色腰带的那个高壮汉子，正是在凤溪城知府衙门当差的捕头，许阳。
凤溪城的捕头捕快权力颇大，治安琐事、刑民案件、小贩吵闹，无一不管，原身也被许阳折腾得够呛。
原身记忆里对他的印象极差，畏他若虎，成天都无法理解父亲明明救过许阳一命，为什么他却这样对自己。
原身在街上玩被许阳拎回酒楼、买珠花的时候许阳吓唬摊贩不许卖给她、去赴朋友宴席时被许阳撵出两条街……林林总总，管得比简父还多，人又凶蛮严厉。前几日简父下葬，许阳还专门过来恐吓了原身一遍，不许她出门。
简清却不觉得许阳有什么错。原身讨厌许阳，完全是讨厌他的管教。可许阳嘴上恶声恶气，教训完了也没真的伤原身一根汗毛，典型的面苦心甜，是个正直的好人。
简澈看到许阳，想起简清对他的畏惧，有些担心地拉拉简清袖子，道，“别怕，许叔不会害我们的。”
简清一笑，“我们真材实料，有什么好怕的？”
许阳走近，瞪着简清，沉声问道，“怎么回事？”
赵大娘想起过往简清在许阳手下哭哭啼啼被扔回酒楼的模样，心里一喜，连忙高声道，“差老爷，差老爷！简家包子要吃坏人了，吃了就把人魂勾走了，您快查查吧！”
“无稽之谈！”许阳冷斥一声，他垂眼看向简清。简清神色不动，与之前见到他就怕得想跑的样子大不相同。见他看过来，简清还递了递手中掰开的包子，“许捕头，吃包子吗？”
包子很香，带了一点和茱萸相近又不同的辛辣，闻起来的确勾人食欲。
许阳走神一刻，重新把精神集中在眼下的事情上，问道，“赵氏所言为真？”
简清淡笑道，“自然是假。但我说没有，大家也不会信，不如请郎中来验看一番。我家材料都在后厨，差人们随时可以去看。”
许阳点头，派手下捕快去请郎中，听简清又道，“只是，小女子确有一事不解，何以赵记肉馅锅盔，能比我家素馅包子价廉？要查，不如两家一起查验，得了结果，以后买早食大家也能放心些。”
许阳听她一句句轻声细语，不免多看简清一眼。他竟是不知道，这小姑娘不犯浑的时候，能有这般条理。
赵大娘听了，脸色一变，拦在门前，叫道，“包子害人才要查包子，我家本本分分，哪需要查？你在这里泼什么脏水？！”
简清瞥她一眼，意有所指道，“赵大娘既然说包子有问题，那她家锅盔自然是好的，肯定不怕差人来查，这会子急什么呢？”
这下，完全是把赵大娘架在了火上。她的阻拦完全没用，几个身强力壮的捕快推开她和她矮胖的丈夫，赵掌柜不善言辞，扔了火钳和手里的锅盔，追在后面啊啊直叫，一时间乱作一团。
赵记那边还没出结果，住在邻街的柳郎中就被请了过来。一看是简清的摊子，他皱眉转身就要离开，许阳眼珠一瞪，柳郎中无奈，这才拿起包子开始验看。
胡子花白的老头捏着半个包子又闻又舔，又拿了银针出来试，过了好一会，结果还没宣布，他张嘴就要咬下包子。
简清按住柳郎中的手，笑道，“如何？我家包子，可有什么迷魂药？”
柳郎中面上微红，这才道，“老朽不曾验出有迷惑心智之物。”
一旁等结果的闲汉问道，“没有硫磺？”
“没有。”柳郎中答完，见闲汉还是不信，他一甩袖，“怎么，怀疑老朽医术不成？”
城中医馆不少，但只有柳郎中愿意给穷苦人家免费看诊，只收药钱，聚在这里凑热闹的人大多没有什么钱，谁也说不准自己有没有求到柳郎中门前的一天。闻言，闲汉连忙摆手退却，“不敢不敢。”
柳郎中哼一声，又随着引路的捕快去看赵记铺子。他走之后，简清一看桌面，方才分成两半的包子，却不知什么时候被拿走了。
锅盔的查验还没有出结果，两边去搜查材料的捕快已经把搜出来的东西全都拖出来扔到了街上。
简清这边是半筐茄子、一布袋面粉和一坛猪油，削掉不用的茄子皮和辣椒梗也被扫在筐里拿了出来。简清看着他们搜查，始终毫不阻拦。
赵记那边就完全不同，赵大娘和丈夫二人跑前跑后的拦着不让搜查，硬是闹到被捕快拘住绑在了门前。
见捕快从铺子后面拖出一头猪来，二人脸上一白，连忙解释，“不是、不是这样的……”说了几句，却始终找不出理由来。
街上众人一看那猪，顿时明白了赵大娘为何拼命阻拦。
只见那头猪身上发黑，多处溃烂，浓重的腥臊腐烂味道迎面而来，竟是头病死的烂猪！猪身已经被割掉一小半，不见了的肉去了哪里，可想而知。
“呕——”当即就有买了锅盔的食客呕吐起来。
原本站在赵记铺子附近的几人和准备去买锅盔的路人，都掩住口鼻，退了三尺远。
不用柳郎中说，谁都能看清到底哪家的吃食有问题。再想想简清之前说的疑点，在赵记吃了许久早点的食客都气得破口大骂，指着赵大娘夫妻鼻子要他们退钱。
两相对比，因为两家卖早点的铺子打擂台，一直没想好吃哪家早食的食客顿时对简清的包子摊生出些许好感，但简清的名声实在令人不适。思来想去，其中一人在众人声讨赵记铺子的声浪中凑过来，看也不看简清，只对简澈道，“娃娃，给我来个包子。”
简清被故意无视也不恼，拣了一个包子递给简澈，由简澈交给客人。简澈收下铜板，对简清咧嘴一笑，叫卖起来，“卖包子——皮薄馅大，比肉馅锅盔还好吃的麻辣味包子，来尝一个嘞，不好吃不要钱——”
赵大娘听着踩自家名声一脚的叫卖，气得眼睛都红了，却没机会再和简清他们纠缠。许阳一挥手，“带走！”
简清可顾不上理睬赵大娘，包子摊送走第二位客人，第三位客人有样学样，也无视着她，只找简澈说话买包子。毕竟，浪荡荒唐的只是简清，她这个弟弟可什么都没做。
嗯，包子真香！
第5章 一个捕快
凑热闹听八卦的男女有了赵记铺子这么大一个新鲜爆料，哪还顾得上去说简清的事，纷纷散开去找刚刚不在场的人说嘴，“听说了吗，赵记那黑心肠的，竟然用病死的猪做馅！”
聚集在简清身上的恶意眼光，顿时减少。没了一直在旁边重复提及简清过往的声音，包子摊的生意也慢慢好了起来。
等早食时间彻底过去，后面进城的人大多已经吃过早食，包子摊也就收了起来。简清一数，包子卖得居然比她估计的还要好许多，三十五个包子，只剩下了十八个。
方才来的客人有买一个包子的也有买两个包子的，好几人都是被赵记便宜引去，赵记病猪事发后，硬从赵记铺子抢回了铜板，把还没吃的锅盔一扔，拿钱来街上另一家早点铺子买早食。
也是因为邻近街上只有简清和赵记两家，才让简清占了这个便宜。
简清一边擦着木桌，一边总结着今天的营业情况。一旁简澈收回包子篓，数了一遍铜钱，露出忧愁神色。
昨日买菜和麦粉就花去了半两银子，今天卖的包子还没赚回来一半的花费，但包子又和烧饼不同，明日再卖，味道就坏了，这可如何是好。
简澈虽然自己发愁，但自家姐姐的性格他了解，除了被美色迷住会傻大胆，其他时候，受了挫折就只会回家把自己关起来躲着哭。姐姐好不容易振作起来，他可不能让简清丧了气。
绞尽脑汁，简澈终于想到一个说辞，他开口道，“阿姐，你看，我们俩这几天的三餐都有了呢！”
简清听了这拙劣的安慰，忍不住笑出来，她捏捏小朋友的脸，道，“别着急，才十几个包子，晌午去码头转一圈，总有人买的。”
凤溪城三面环山一面临水，从酒楼所在的北市到菜贩肉贩聚集的东市，路上就会经过码头附近。昨日出门时简清就注意到，码头处摊贩精明，在别处卖三文钱的，到码头叫卖时就敢卖四五文钱。码头的脚夫苦力们又不敢走远，想来是怕被监工当作偷懒丢了差事，只得忍受。
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