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谢宁接过她的扇子，讨好地给她扇风，“那么多羊，我们以后每天都能喝上奶茶不？”
江婷无奈地看着他，“你想胖死啊，热量很高的。”
“啥是热量，喝了还能发热？”
江婷把扇子拽了回来，“茶叶和白砂糖都贵得很，只能偶尔喝喝。”
“好嘛。”谢宁嘟着嘴爬上床，头躺在了何敬肚子上，何敬拍了他两巴掌无果，只能随他去了。
秦玦道:“现在草水丰茂，母羊奶水足，除了把小羊喂饱之外，五十几只母羊，每天至少能挤出二十桶羊奶来，只不过之前大家都懒得动手。”
“二十桶？”谢宁闻言一下从床上挺尸而起，“这么多，之前都没人要？”
秦玦道:“是啊，太膻了，没几个人喝得下去。”
何敬道:“上次我提议在营中卖包子，但你们觉得太费事儿，不若卖奶茶试试，这个不费事，烧开就行。”
秦玦点点头，“若是知道羊奶能这么好喝，那些放羊的小子铁定愿意挤羊奶。”
谢宁道:“那就要用大厨房的锅才装得下了，还要用营里的柴火，羊也是大家轮着喂的，那些火头军肯定不乐意的。”
何敬道:“给火头营的人喝点不就行了，卖的钱还可以买点肉菜来加餐，没人会不乐意。”
江婷扇了扇风，“看不出来何兄你很有经商头脑啊。”
谢宁笑呵呵:“何兄这是深藏不露。”
何敬神色一顿，不自在地哼了一声。
江婷笑道:“我觉得这法子可行，我出奶茶方子和出力，卖的钱我们四人分五成，剩下五成给火头营加餐，你们觉得如何？”
秦玦点头，“可行，且放羊是我负责的，旁人就算将奶茶方子学了去，也弄不到羊奶，不过得事先把三个管事儿打点好，他们同意了才行。”
“好，我明天就找钟叔去。”
几个人又简单商量了一下明天吃什么，这才熄了灯睡过去。
次日江婷先去找周东借了锅来，在中午的时候就把鸡肉和鱼处理好腌制上，猪肉剁碎，和面并醒发着，这样下午可以节省时间。
下午火头营的大锅饭出锅后，她就匆匆赶回来开始做饭，今日何敬也回来得早，帮着她打下手。
别看何敬这人平时冷冰冰的又一副目中无人的样子，但相处下来，江婷几人已经成功拿捏他的脾气了。
“何敬哥，辛苦你啦。”
何敬手里拿着一把柴火和火折子，面无表情，“别废话，要我干什么你直说就是。”
江婷笑道:“再帮我搭个灶吧。”
她先把腌制好的鱼块裹上面糊，下油锅炸至金黄酥脆捞起来控油。
又将剩下的油倒进罐子里，只留底油爆香葱姜蒜，下入焯水好的鸡块翻炒。待鸡皮炒得焦黄后，倒入调制好的酱汁，再加水开始炖煮。
何敬则是在一边用石头另搭起了一口灶来，等会儿要两口锅齐开火才来得及。
趁着炖鸡的时候，江婷手脚麻利地开始擀面皮包饺子，何敬搭好灶后洗了手，也来学着擀面皮。
两个人合力，很快一大群圆滚滚的饺子就躺满了一筲箕。
江婷让何敬接着包，自己则开始处理其他食材，整个营帐里都萦绕着鸡肉的香味和江婷整齐有序切菜的“笃笃”声。
很快，秦玦就领着钟叔和另外两个火头营管事儿来了。
小厨房管事儿本不想来，耐不住钟叔和粮仓管事硬拉着他，最后他没办法，只能来尝尝这江廷的厨艺到底有多好，能比得上边城的大酒楼？
而另一条路上，谢宁则领着周东和肖丞往这边走。
谢宁有些惴惴不安，他本来只想请周东的，谁知道周东营帐里坐着一个指挥使大人的亲兵啊，没办法，他只好硬着头皮把两人都请来了。
也不知道指挥使大人若是知道了他们这么明目张胆地开小灶，会不会发落他们。
肖丞信步走在周东身边，对今晚的这顿倒是充满期待。
昨日那奶茶，指挥使大人虽然没有明着夸赞，但看得出来他挺喜欢，连喝了三碗才把剩下的赏给了其他亲兵。
他今日来找周东就是想说这事儿的，哪曾想正好遇见有人来请他们去吃江廷做的饭。
两方人在营帐外一碰头，周东自然地和钟叔几人勾肩搭背聊起来了。
谢宁和秦玦对视一眼，秦玦小声问：“这是……？”
谢宁苦着脸道：“东哥的朋友，指挥使的亲兵。”
秦玦悚然一惊。
肖丞似乎看穿了他们的心思，安慰道：“放心好了，这又不是什么违反军纪的事儿，我不会到各位大人面前乱说的。”
谢宁讪讪地笑道：“那就好，快，快请里面坐。”
这时江婷听见动静走出来，笑道：“我和何敬刚还在念叨你们呢，你们就来了，里面热得很，不如趁着天色还亮，把桌子抬外面来吃？”
她的视线扫过肖丞，笑了笑冲他点点头，却没说什么，这番自然大方不刻意讨好的态度倒让肖丞心里多了几分欣赏。
周东立马赞同：“好啊！来，我来抬桌子。”
谢宁秦玦和周东三人很快把桌子抬了出来，凳子不够，还从周东那儿借来了几个。
钟叔几人笑呵呵坐下后，谢宁和秦玦就端出一叠碗来，提着茶壶给每个人倒了一碗冰奶茶，“尝尝江廷用羊奶煮的冰奶茶，解解暑气。”
周东和肖丞昨日已经喝过了，脸色尚且平静，钟叔三人却是惊讶万分，不敢相信这是羊奶煮出来！
“这……这这，羊奶煮的？”
谢宁笑着开始不留余力地推销起来：“对，就是火头营那些母羊挤的羊奶，往日里都是没人要的，但江廷想了个法子去了膻味，还加了些其他东西进去，就成了奶茶了，这里面的冰块也是江廷制出来的。”
秦玦接着道：“羊群每日可以产至少二十桶羊奶，若是用这个法子处理下，大家都会爱喝，羊奶滋补养人，也能给将士们补补身子，换换口味。”
在他俩的一唱一和下，几个人已经震惊地说不出话来了，肖丞表情也变得玩味起来。
听他们的意思是，准备把这奶茶给将士们喝，肖丞本来还想着给指挥使大人常备着呢，可惜慢了一步。
就在谢宁二人讲解他们昨日讨论的事时，江婷已经忙得脚不沾地了。
何敬腿不方便，便继续包饺子，炒菜的事全由江婷一个人来。
一大锅黄焖鸡被倒进两个巨大的盘子里，她紧接着将锅利落地洗刷好，开始用自制的番茄酱做糖醋鱼，另一口锅则开始煮饺子。
糖醋鱼出锅后又做了一个蚂蚁上树，一个辣椒炒肉，一个炒藤藤菜和红焖茄子，简单的四荤两素摆满了一桌子，菜虽然不多，但分量十足，足够他们吃了。
最后上桌的是几大盘热气腾腾的木耳肉馅饺子，一个个饺子挺着肚皮躺着，格外诱人。
钟叔几人看着这一桌子菜，忍不住开始咽口水了，就算小厨房管事平日里吃香喝辣的，也不得不承认，江廷这一桌菜没得挑，谁能想象她只有两口石头搭建的临时灶。
“真的很感谢各位赏脸来吃这顿饭，来，我们以茶代酒，先敬你们一杯。”
江婷和秦玦端着奶茶一饮而尽，其他人都纷纷回敬，表面功夫做完了，这才开始拿起筷子大块朵颐起来。
鸡肉软烂脱骨，配以土豆辣椒香菇点缀的黄焖鸡、酸甜可口肉质细滑的糖醋鱼、粉条裹满肉香的蚂蚁上树、超级下饭的辣椒炒肉、爽口的茄子和藤藤菜。
再配上圆滚滚的，一口爆汁的饺子，在场的人无不吃得满足不已，感叹就算边城的大酒楼也不过如此啊。
天色黑下来后，众人酒足饭饱坐在凳子上消食，钟叔笑着问江婷:“好了，这吃也吃了，喝也喝了，你们有什么要求，快些提出来吧。”
江婷和谢宁几人对视一眼，心里一喜，知道事儿成了，道:“大致的情况谢宁他们方才也说了，我们就是想在营里卖奶茶，我们分五成，剩下五成用来贴补伙食。”
钟叔看了另外两个管事儿一眼，粮仓管事一向是老好人，钟叔说什么他基本不反对，小厨房管事吃人嘴短拿人手软，也没法说什么反对的话。
钟叔最后拍板道:“成，准了。”
【📢作者有话说】
哇，不知不觉7w字了，呜呼～
终于开始向书名“小食堂”靠拢。
大纲里我设定的男主后面的戏份很多的，大家放心好啦～
第23章 奶茶开卖了
◎只有小孩子才轻易对吃食上瘾◎
经过几天的努力，江婷终于把大厨房做麦饭的火头军们培养好了，如今他们做的饼子都不会再出现外面糊了里面没熟，或是缺水太干噎死人的情况。
这几天，很多的将士都夸奖火头营用心了，这让整个火头营都与荣有焉，纷纷让江婷继续改进其他吃食的味道。
奈何巧妇难为无米之炊，普通的粟米饭和野菜汤，江婷就算是想破脑壳，也想不到什么改善方法。
至于麦饭，江婷觉得可以进行下一步了，那就是磨面粉，这需要用到石磨，正好她准备采购茶叶和白砂糖，于是这次采买她也跟着去了。
钟叔已经批准了她的请求，同意购买石磨，并提交了条子到营中账房那儿去批银子来。
石磨要在石匠那儿订购，火头营一次要了十个石磨，把镇上的石匠铺子找遍了，最快也要半个月内才能凑齐，订购了石磨后，江婷又去买了很多的粗茶和白砂糖及硝石，这些都是钟叔先垫付的银子。
粗茶不贵，普通百姓也喝得起，白砂糖就是精贵东西了，比肉还贵。
如今制作白砂糖的法子还比较落后，几斤红糖才能出一斤白砂糖，是以江婷买了些红糖准备搭在一起使用。
回来的路上，江婷坐在牛车上，晃晃悠悠地看着天边的红云，感叹道：“要是我能自己制糖就好了。”
但制糖太麻烦了，需要大量的甘蔗，工序也复杂，再制成白砂糖，那就更麻烦了。
一个火头军笑话她：“你可真贪心，要是啥都会了，我们这些普通人还活不活了？”
周东护短道：“咋了，江廷在我眼里就是啥都会，不行？”
江婷笑道：“我就随口一说，燕子溪附近也不适合种甘蔗。”
说到种地，江婷灵机一动，问道：“咱们会在燕子溪扎营多久啊？”
周东道：“说不准，如今边境线往南退了这么远，兴许以后这儿就是大本营了，除非边城丢……啊呸呸呸，看我这破嘴说啥胡话，总之不会轻易挪动。”
江婷道:“这么说以后这儿就算是我们的家了。”
一个火头军闲闲地躺在牛车上嗑瓜子，“可不是，从军后就没有家了，咋了，小子，你想家了？想你娘了？”
江婷失笑，她母亲在她几岁时候就死在了一次任务中，至于原身的那个娘，不要也罢。
旁边另一人道:“入营满两年就有探亲假了，三年就可以娶妻生子了，边城和镇上想嫁咱们贺家军的姑娘多了去了，只要家在这附近的，成亲后每个月都能回趟家，舒服着勒。”
“嘿嘿，说不定江廷不是想娘了，是想娶媳妇了，咱们边关的姑娘虽不如南方姑娘水灵，但也不差，我上次去边城，那小姑娘看我的眼神，啊～我这心，挠挠的……”
江婷:“……”
周东踹了那人一脚，“滚，江廷才十八，少把他带坏了。”
江婷转移话题道:“我是在想，我们大营后面靠山那块儿，有一大片荒地，若是能拿来种点菜就好了，也能给将士们改善下伙食。”
有人附和道:“你说这话我赞同，之前在老家，那村里人为了争一块地打得头破血流的都有，到了军营后，看见外面到处都是荒地，我这心别提多痒痒了。”
周东道：“在之前的驻地确实是种过一些菜自己吃的，但现在火头营人手不够，少说也要等到新兵操练期结束，分一些新人来火头营才行。”
江婷好奇问：“都种过些什么啊？”
“种着玩的，冬天就一些萝卜白菜蒜苗小葱，夏天就豆角茄子……”
残阳似火，晚风轻柔，草原上似被渡上一层金光。
他们遇见了赶着羊群回营的秦玦等人，双方用手拢在嘴边，大声冲着对方呼喊着，“呜呼～嘿——对面的朋友看过来——”
空中回荡着一片嘻嘻哈哈的声音。
江婷见秦玦背着弓箭，手里提着什么东西冲着她笑着晃了晃，她定眼一瞧，是两只野兔。
她笑了笑，隔空比了个大拇指。
车队回到军营时，还未到大门口呢，好些在河里游水的将士就遥相叫喊起来了，“他们回来了！”
一群只穿着裤衩子的汉子从河里爬起来围过来，激动道：“火头营今天要卖的奶茶，你们买回来了吗？”
“是今天晚上就开卖吗？”
“多少钱一碗啊，我准备了一两银子够不够啊？”
火头军们连忙护住牛车，“走开啊，你们吓到我们的牛了！”
“还没下锅煮呢！诶——别扒拉，别乱摸，住手——那是耗子药！”
周东爽朗笑道：“是，就是今晚饭后就开卖，但不多，就十五桶，先到先得哈，每碗只需三文钱。”
“三文！？”士兵们都惊呆了。
往日里那些巡防军来营里倒卖东西，从镇上买来的进货价十文的话，营里能卖出五十文。
他们已经做好奶茶很贵的心理准备了。
三文钱，简直不可置信。
“果真？”
周东点头，“真的，麻烦大家伙儿让让路，我们回了火头营才好给你们煮奶茶不是。”
士兵们这才逐渐散开了，呼朋唤友地准备晚上去买奶茶。
车队回了火头营迅速卸货，然后吃了饭后就开始煮奶茶。
中午的时候，秦玦已经领着人把羊奶挤好了，满满当当的二十二桶奶，军营的木桶都挺大，一桶奶至少能装三十碗奶茶。
昨日的时候，火头营就已经煮过一次奶茶，但并未对外声张，昨日的奶茶是给营中的武将们喝的，千户及以上的武将各送去一桶奶茶，千户以下的一人半桶。
得到的反馈很好，武将们和他们的一些下属都大力夸赞，鼓励他们继续煮奶茶。
于是火头营彻底没了后顾之忧，今日准备拿十五桶卖给士兵，剩下七桶火头营的人自己喝。
大厨房的锅已经空出来洗干净了，几十口锅齐开火，先放一些红糖和白砂糖加几把茶叶一起炒，小火炒到糖融化，茶叶焦香，再将羊奶倒进去，丢一把杏仁去膻。
这些步骤很简单，火头军们一学就会，但他们学会了也不可能抢走江婷的生意，谁叫羊奶是秦玦垄断的呢。
另一些火头军则在硝石制冰，一盆一盆的冰块很快就被抬了进来。
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