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一锅面片，又要控制时间，还要扯的厚薄大差不差，这样才能同时出锅，变成一碗美味的面条。
面片不能太厚，不然不入味儿，也不能太薄，吃着口感不好。
这些道理只说没用，得尝过才知道。
待面片煮熟，宋满冬将大家的碗一次排开，先在碗底放了块蓬松的煎蛋，才开始往碗里捞面条。
最后再浇上几勺汤汁，撒一把葱花，一碗茄汁面就好了。
姚娉婷看看自己的碗，又看看宋满冬的碗。
面堆成山，从茄汁汤里冒出雪白的山尖，几处翠绿做点缀。
再看自己的，好似白云盖顶，不能说丑，就是有儿奇怪。
很快，扫过其他人的碗，姚娉婷便又自得起来。
瞧他们那一团的，毫无美观可言。
其他人也是这么想的，都自我感觉良好。
宋满冬还想等他们醒悟过来自己的烂手艺，结果一个比一个吃的香。
姚娉婷还大言不惭，“下次扯面条就叫我来吧。”
宋满冬装没听见。
除非万不得已，这种奇形怪状的面片，她可不要吃。
吃过晚饭，雨已经小了，天却是彻底黑了下来。
姚娉婷洗着碗，就见宋满冬掏出一袋红豆开始煮。
她探头问，“满冬你不歇会儿？”
“我得今晚做完，明天要拿去给别人。”宋满冬没提是去黑市卖。
姚娉婷想了下，“那我待会儿来帮你吧。”
“看这雨也没停的意思，估计明天也不用上工。”
“那我也来帮忙吧。”赵胜男附和着。
“今天少干了小半天活，我这会儿有劲儿着呢。”她说着挥了下手臂，倒吸一口气。
宋满冬笑了下，“不用逞能，你们先休息会儿吧，熬馅儿我一个人可以，等后面要帮忙了去叫你们。”
见帮不上忙，赵胜男才回屋躺下。
说是不累，可靠着枕头，没一会儿就沉沉睡去了。
他们都渐渐入了梦乡，宋满冬则是烧了三角泥炉，两个灶同时烧着，做起月饼。
手工月饼费时又费力，一不小心做毁了赔的可不是一毛两毛，饶是手上十分熟悉，宋满冬也不敢放松下来。
她将手上这个月饼包好，打算去院子里看看烤的那一炉怎么样了。
刚走到厨房门口，猛地看到人影，吓了一跳。
赵胜男正打着哈欠，见她出来，“我帮你看过了，这一炉还差点儿。”
“你看看大概还要烤几分钟，我到时候叫你。”
宋满冬瞧了下，“再烤个五分钟就差不多了。”
“行，那我等会儿叫你。”赵胜男点着头，催促她，“你赶紧忙吧，都十二点了。”
“快了，我再烤两炉就去睡。”宋满冬见她帮忙盯着，也不客气，回头赶紧把剩下的月饼包好定型。
她动作麻利，做的也快，这一炉烤好，就叫赵胜男继续去睡，“都做完了，我在火边盯着就行，也不累的。”
赵胜男一脸不赞同，“怎么可能不累？”
“再说都这么晚了，你打个盹睡过头，可就浪费一炉月饼了。”
“正好我这会儿清醒了，帮你守着，你快去眯一会儿吧，时间到了叫你。”
她不是扭捏的人，说着便把宋满冬往屋子里推。
宋满冬见她坚持便躺下了，本想着和衣躺会儿，没想到直接睡着了。
赵胜男来叫她，才惊醒过来。
后面两炉由赵胜男盯着，宋满冬休息了会儿，也恢复精力，将烤好的月饼放在厨房里。
对着赵胜男真心实意道了谢，“今天真是多亏了，不然我真不一定能熬住。”
“应该的嘛！”赵胜男理所当然道，“你白天不也去帮我们种地了？”
“所以下次遇到这种情况，就别跟我们客气了。”
“好。”宋满冬笑着应下。
“那我先回去继续睡。”赵胜男抬头望了望天，“我感觉明天像是要放晴。”
天气的事儿宋满冬也说不准，她跟赵胜男分开，洗漱了一下，刚要回屋，门外传来笃笃的敲门声。
极轻。
可在寂静的夜里却很容易被捕捉到。
宋满冬贴近门侧，小声问，“谁啊？”
陈家明低声回道，“宋知青，是我。”
宋满冬拉开了门，“你怎么现在过来了？”
陈家明张口就说，“我不是怕明天下雨不好来拿月饼。”
宋满冬瞧他两手空空，哪里像是打算来拿东西的，倒像是来看她有没有做的。
陈家明看瞒不过她，把手插进口袋里，“那月饼里有十五盒是我跟别人定好的，今儿拿不出来我也没法跟人家交代啊。”
他干了半天活，到家都躺下了，又猛地起来，就怕宋满冬把月饼的事儿给忘了。
没想到宋满冬竟然真如她说的那般，连夜赶完了。
“味道没差吧？”陈家明见宋满冬装月饼，不放心的问着。
“没问题的，这也不是你一个人的生意。”宋满冬把月饼用油纸包好放进盒子里，又拿给他一个月饼，“这个算我请你吃的，辛苦了。”
陈家明捏着月饼一愣。
他左手提了一篮子月饼，却觉得它们分量不及这一个。
宋满冬送他离开，刚栓上门，赵胜男见她迟迟不回，从屋里出来了，“满冬？”
“我好像瞧见耗子了，过来看一眼。”宋满冬说着往回走。
赵胜男连忙说，“厨房门可得锁好。”
宋满冬顺手锁了，跟她一同回屋睡下。
鸡叫声响起，她便又起来去喂猪。
喂完回来的路上，就淅沥沥的下起了小雨。
雨天人是不用上工的，可猪不能饿着。
宋满冬回去又躺了会儿，见天色亮起来，便又去猪圈了一趟。
没瞧见王喜娟，倒是看见几个陌生面孔的老人。
双方俱是一愣，而后跟宋满冬遥遥相望的老人率先开口，“宋知青是吧？”
“喜娟托我们给你说一声，今天下雨就不用去割猪草了，喂屋里剩下的草料和谷糠就行。
中午她来，下午你来。”
“好，既然这样我就放心了。”宋满冬点点头，只是仍有些疑问，“我好像没在大队上见过几位？”
她在食堂基本上跟大队上的人都照过面，哪怕叫不出名字，也有个印象，更何况是年纪这么大的。
老人笑道，“我们也是下乡的。”
宋满冬先是一愣，跟着反应过来，这跟她们是不同的。
说下放更准确一点儿，再看他们身后的破败院子。
宋满冬初印象还以为只是个放猪草的地方，没想到竟是他们的住处。
她点点头，“那我先回去了，晚上再过来喂猪。”
倒也不必怕他们骗人。
下放的人处境本就艰难，不会再撒谎骗人自讨苦吃。
不用忙活割猪草的事，宋满冬又睡了个回笼觉，等大家陆陆续续起来，才跟着起身。
宋满冬听着大家讨论今早吃点儿什么，外面传来清脆的童音，“分鱼啦！分鱼啦——”
由远及近，再渐渐远去。
赵胜男一听就决定先去看看这分鱼是怎么回事。
宋满冬烧上热水，锁门同他们一块儿去了。
这会儿下的是毛毛雨。
宋满冬他们两人挤了一把伞，余下的穿着蓑衣，走到外面才发现不少人都是直接再雨中行走的。
陆许山当即把蓑衣放到门口，潇洒的朝前走去。
路上有人正说着，“这雨再下两天才好。”
赵胜男笑道，“看来大家也都不想上工。”
宋满冬摇摇头，“下的久地才能浇透，省不少事儿。”
可不是不愿上工，上工才能分粮吃上饭。
“原来是这样。”赵胜男笑了下，“是我想的狭隘了。”
一路跟着人走，到河边的时候，已经聚集了不少人。
正有人淌水朝河对岸走去。
这条河不深，最浅的地方刚没过脚踝。
他们停的这处深一些，已经没过腰身了。
宋满冬站定，穿河而过的年轻小伙也到了那头，弯腰在河里一阵摸索，拉起了网。
这头的张兴旺也抬起网，猛的一收，兜住的鱼在网里蹦跶着，一览无余。
竟有不少一臂长的大鱼。
张兴旺和同伴把鱼提过来放到岸边湿润的草地上，一人记账，一人分鱼。
遇到没手掌大的就丢回河里，虾和贝算作添头。
张兴旺分的很快，轮到他们，笑着问起来，“要大的还是小的？”
他说着拎起鱼给宋满冬看了看，“小的能拿三条。”
宋满冬也问身边几个人，“你们喜欢吃鱼头么？”
除了陆许山想试试，其他人都没太大期待。
宋满冬便要了两条大鱼，一条清蒸，一条红烧，拿回去就给它们做了。
宋满冬收拾着早午饭，陈家明已经到了黑市。
他是趁着雨歇连夜赶来的，在熟识的朋友家住下。
下过雨又放晴，好友已经提着东西摆起摊。
天还阴着，路也不好走，来黑市的人少了，摆摊的已经开始相互竞争。
陈家明却不急，有人问便说，但不卖，“时候还不到，现在味道不够好，不能砸了我们的名声。”
吊足了人的胃口。
作者有话说：
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第48章 （陈家明）
◎卖月饼。◎
月饼烤好已经是深夜, 刚烤好时皮略硬，放置十数小时待回油之后才会变得柔软。
宋满冬将月饼拿给陈家明时顺口提了，最好是等中午之后再送过去, 以免心急的顾客吃了觉得口感不对，误以为他们以次充好。
吃食这方面，陈家明对宋满冬是十分信服的, 自然照听宋满冬的话, 下午再一一将月饼礼盒给预定的顾客。
可等候这关键一步, 不是所有人都知道的, 拖到下午去送或许会被误以为是找借口拖延，但也绝不可能现在就给人送过去, 盯着人家过了时间再吃。
陈家明早上睡醒就在琢磨这事儿。
想来想去, 还真想出来了点儿东西。
干脆就趁着这个机会把这月饼背后的故事给讲出来！
既能叫预定的顾客理解，又能为他们招揽客户。
当下，陈家明便一手捧着展示的月饼, 一边不疾不徐的讲着，“我们家这月饼用的都是顶好的材料，这莲蓉的莲子、豆沙的红豆、五仁的核桃、还有这黑芝麻白芝麻，全都是精心挑拣过的, 没有坏的烂的, 也没有石子沙土, 吃起来——”
他说着忽的一笑, 指了指自己左侧的背篓，“这里头的十几盒全是预定的，味道怎么样不需要我多说了吧？”
“绝不会叫你们失望的。”
他手里拿着的四方木盒十分精致, 抹了桐油, 颜色通亮, 打开来是十字挡板隔开，每个月饼都由黄色的油纸抱着，上面印着红色的二字，皆是馅儿名。
瞧着便干干净净，赏心悦目。
虽说比供销社的月饼贵了三毛，可这也不要票，也不用早早的排队去抢。
买得起月饼的大都不是缺钱的人，更看重的还是这月饼的品质和模样，当即便有人拨开人群走到了他前面，“给我来三盒。”
“不急，现在还不到时候。”陈家明又说，“这月饼除了这用料，别处我们也绝不会糊弄大家。”
“就比如回油，”陈家明讲解了一番，才说起重头，“我们只卖完美的月饼，你拿到手就能立刻吃。”
“这月饼是昨个晚上点了灯做的，到今天中午才整整十二个小时，还得再等上半个小时。”
“不就半个小时？”想买月饼的中年人说，“你现在拿给我，等我回家歇会儿就差不多了，我不会提前吃的。”
陈家明和和气气道，“不是不相信你。”
“是我更相信我这月饼，我怕它引诱你提前下手。”
中年人原本想着不成就算了，但陈家明的话却叫他乐了一下，而后好奇起来，“真这么好吃？”
“真这么好吃你还用在这儿卖关子吊人胃口？直接卖不就行了。”旁边忽的响起一道声音。
原来是同样卖东西的人见人都被陈家明给引走了，心有不甘。
陈家明没呛回去，也没说好吃还是不好吃，而是道，“真的假的我说了你们也不会全信，再过半个小时大家就知道了。”
中年男人抚掌，“既然这样，那我就在这儿等半个小时。”
“也不必在这儿等。”陈家明摇摇头，“你可以到处逛逛，估摸着时间差不多了再回来。”
“刚才你是第一位提出要买的，我会给你留三盒，留一个钟。”
听他这么说，立马有人跟着站了出来，“我也要买，你给我也留两盒。”
陈家明拒绝了，“我这左边背篓里全是预定的，只右边二十盒今天卖，除去这位伯伯的三盒，和我展示的这一盒，只十六盒能卖了。”
“人人都预定，我这月饼也没法卖。”
那人嘟囔着，“你这也太少了。”
河东大队全大队也只有几户人家会在中秋节奢侈的买上一盒月饼，但公社的人听了十六盒却觉得少。
六公里的差距原来这么大。
陈家明心中感慨，面上却认真解释，“做月饼本就是仔细的事儿，快不了，马虎不得。这么好的东西，我们得对得起这个价格。”
“这些已经是我们能拿出来的所有了。如果能多做，我们肯定会做，毕竟能卖月饼的也就这几天。”
他说的诚恳，那人也不好继续纠缠，“那我买个菜再来。”
人群渐渐散去，只留三两闲人，站在陈家明前面聊着。
听他们打听起来谁做的，陈家明便说是姊妹弟兄。
毕竟宋满冬一个人忙活完这些，着实叫人惊吓。
又打听起配方，陈家明也笑哈哈的说了东西，“但能做成什么样我可不敢保证，反正我是没成功过。”
月饼的难可不在用的东西，更多是比例和调配比例的人。
就是宋满冬来手把手教，能学会的人也不多。
陈家明一边疑惑着宋满冬哪儿学的，一边应付着聊天的人。
很快，半个小时就到了。
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