加入收藏 | 设为首页 | 会员中心 | 我要投稿 | RSS
言情书网
站内搜索: 高级搜索 如有淫秽信息或侵犯了您的版权请联系邮箱[email protected]举报

 

您当前的位置:首页 > 2023

美食发家从七零开始——走月牙【完结】

时间:2023-12-04 17:13:02  作者:走月牙【完结】
  都是干活的好手,削起来速度也快。
  等他们削满竹篦,宋满冬便开始教人怎么把柿子缠在绳子上吊起来。
  对这些做惯了各种农活的妇女来说,学起来轻轻松松。
  到下午时,屋檐下已经挂上了两排。
  橘红色的柿子均匀散开,从屋顶垂落到下面,瞧着漂亮极了。
  宋满冬看了看天色。
  北方干燥,做柿饼只要不下雨,是无需太担心的。
  柿饼也不需要暴晒,干燥通风处就行。
  这点河东大队符合条件的地方还是很多的。
  好的房子没几座,空着的院子却不少。
  现在他们就晾在当初做食堂的院子里,自秋收关食堂之后,便一直空着。
  但前头打扫过,如今再清理起来也快,正好方便了晾柿子。
  削下来的皮也被宋满冬放在竹篦上晾晒。
  确认了她不是糊弄人,婶子们下手削皮也就没顾虑了。
  连着做了三天,河东大队的柿子基本上已经全挂在院子里了。
  头一天晾起来的柿子已经开始缩起,橘红色愈深。
  但等他们彻底晒好,再进行捂霜,成为漂亮的柿饼,还得一个月。
  宋满冬的目光瞄准今日刚摘的柿子,叫大家削皮切块,打算晒成柿子干。
  比起柿饼的漫长酝酿,柿子干的完成就要迅速许多。
  直接晒上七天左右,就可以拿来吃了。
  但这七天,宋满冬也不打算干等。
  第二天挨着查验完品质后,宋满冬便借来烤饼的铁鏊,先取了一些柿子干,提前烤制。
  烘烤到五分干,装进坛子里加上柿子皮捂上一宿,再拿出来继续烤。
  烤至七分干,就可以吃了。
  这个程度外皮韧,内里是软的,能嚼的动,也有嚼头,叫人吃着停不下来。
  只是放不久。
  想多放些时日,还得再烤干一些。
  可他们是为了拿去卖,不是自己储存,当然还是口感第一位。
  宋满冬烤完柿子干,待到晚上,便请了张大队长来看。
  张大队长尝了一口,叫赵胜男他们和帮忙做柿子的婶子们都各拿了一块,“怎么样?”
  赵胜男肯定道,“没问题,可以卖的。”
  姚娉婷毫不吝啬夸赞,“这是我吃过最好吃的柿子干了!”
  陆许山趁着他们说话,还想去拿,被徐清给摁住了。
  他们自己的多吃点儿没问题,可这是大队上的东西。
  他们私下里小动作不断,河东大队的婶子们也宝贝的吃完了手上这一块儿,尽是感叹,“原来柿子干是这个味道。”
  大队上的每年能结五六百斤柿子,他们却是没有吃过做出来的东西的。
  有位婶子迟疑,“好吃是好吃,但是有点儿太费柴火了。”
  另一位婶子担忧,“这能卖多少钱,不会咱们还亏了吧?”
  宋满冬的手艺毋庸置疑,可她节俭的能力却叫她们很难不担忧。
  “婶子放心。”宋满冬解释起来,“柿子干正常晾晒就行,不用都烘烤。我烤这一炉是想着,提早些弄好,方便拿着这柿子干去说服供销社收购咱们的东西。”
  “原来是这样。”婶子们松了口气,她们最不怕的就是等待。
  比起多晒四五天,耗费柴火才叫她们觉得难以接受。
  她们担忧褪去,夸赞道,“宋知青你想的真周到。”
  张大队长则是多看了宋满冬一眼,对站在身旁直乐的张兴旺交代,“兴旺,你明天拿去供销社问问。”
  “行。”张兴旺满口应下,不觉得这是什么难事儿。
  宋满冬的心却还提着,不到东西送过去摆上,她是放心不下的。
  张兴旺高高兴兴的去,中午便回来了。
  宋满冬见他的黑脸,便知事情不顺,皱眉问起来,“供销社怎么说?”
  张兴旺咬牙,“我就说是食品厂搞的鬼!”
  骂完才道,“供销社尝了咱们的柿子干,本来都打算收了,知道我是河东大队的人之后,又拒绝了。”
  “他说食品厂不要咱们的东西,他也不敢收。”
  姚娉婷震惊不已,“食品厂能有这么大能耐?还管得住供销社?”
  张兴旺摇摇头,“不是管得住。”
  “供销社的主任跟我明说了,东风公社小,进货难,多数东西都是从食品厂拿来的。”
  宋满冬,“比起这一点儿柿子干,他们更看重跟食品厂的长期合作关系。”
  姚娉婷气急,“这什么食品厂恶心死人了!”
  赵胜男起来又坐下,现在已经冷静许多了,“咱们得先想办法把柿子干卖出去,还有柿饼。”
  张兴旺点点头,又说,“供销社的人让咱们去县城试试。”
  他们大队集体做的痛惜,卖到黑市是不可能的,只能走明路。
  无需多想,宋满冬直接道,“就去县城吧。”
  张兴旺脸上露出尴尬神色,“……我还没去过县城,大队上也没几个人去过。”
  赵胜男想了想,“那我跟你一起去?”
  “不就是去问问收不收柿子干么?咱们东西好,不怕没人要。”
  宋满冬却说,“不,也怕的。”
  她目光掠过赵胜男,又看了看姚娉婷和其他人。
  赵胜男是不适合做生意的,她胆子大,脸皮也厚,可心也好,赚不来钱。
  姚娉婷能说会道,也擅于跟人拉关系,是因为她情绪波动容易跟人同步,这在打探消息上有用,在买卖谈价上发挥就不太稳定了。
  至于其他几个,更是没用。
  宋满冬正犹豫着要不要自己亲自去,脑海里忽的闪过一个人。
  她没提,“先把这事儿跟大队长说下吧,看大队长有没有什么办法。”
  转头又叫徐清约了陈家明。
  自打陈家明回了陈家以后,宋满冬见到他的机会就少了。
  反倒是徐清跟他交集不少。
  毕竟陈家明隔三差五的就要找徐清拿跌打损伤的药酒。
  当然陈家人瞧着也不好过,只是他们没陈家明对自己那么大方,只要不影响干活,都自己忍着了。
  陈家明拿东西的时候,听徐清说宋满冬要见自己,愣了下,不知该怎么办。
  徐清已经冲他挥手,“我只负责通知你,你怎么决定不用跟我说。”
  陈家明拿着药酒离开,深深皱眉。
  他是没脸见宋满冬的,因为他对陈家人心软,害的他们生意遭了打击。
  要是他听宋满冬的,早点儿想办法解决了陈家这些拖后腿的人。
  买卖的事儿不会出问题,这会儿说不定又要开始赚钱了。
  他已经从大队上的人嘴里听说柿饼的事儿了。
  宋满冬出手,肯定是不愁卖的。
  反倒是他,根本没什么用。
  陈家明垂头丧气的回到陈家,见他们正要吃饭,直接走过去抬腿坐下,顺便把陈老头的碗拉到了自己面前。
  这一桌就他的碗里饭最稠,还加了鸡蛋。
  陈小婶儿是站在一旁端饭的人,瞧见他的动作,敢怒不敢言,只委委屈屈的看了陈老头一眼。
  陈老头喉咙中发出沉沉的声响,怒过之后,还是换了一碗,继续吃饭。
  他不是没想过惩治陈家明。
  可陈家明早已不是小时候那个他们可以随意打骂的孩子了。
  如今的陈家明个高身壮,家里三四个男人都按不住他。
  更何况陈家明毫无顾忌,饭桌说掀就掀了,柜子说劈就拿斧头劈了。
  家里的东西坏了没了,是半点儿也不心疼。
  他们跟陈家明斗了这么些天,家里是一片狼藉,半点儿好也没讨到。
  陈老头敢肯定,这会儿叫老大他们动手,结果就是今天的饭谁也吃不上。
  他一忍,其他人也就顺势缩了头。
  到最后没饭吃的人,只有陈小婶儿。
  她扁扁嘴还没说什么,陈小叔已经催促起来,“站着干什么?去把衣服洗了。”
  “我还没吃饭呢!”陈小婶儿不想去。
  陈小叔筷子一摔,“你还有脸吃饭?”
  他看了眼陈家明,“你没饭吃怨谁?还不是你自己胡来?把咱们家坑成什么样了。”
  “早知道这样我当初就不应该娶你回来,扫把星!儿子叫你送去坐牢,我们家也弄的乌七八糟。”
  陈家明冷哼一声。
  陈家现在这样是因为根子上就是烂的,没有张红菊,来个王红菊也是一样。
  陈小叔立马噤声,警惕的看他。
  陈家明却不为陈小婶儿说话,这都是她应得的。
  自顾自的继续吃了。
  陈小叔松了口气,立马把陈小婶儿赶了出去,“滚滚滚!看见你就烦。”
  陈小婶儿又怕他真的离了婚,抹着泪一步三回头的出去。
  陈家明吃了饭,大摇大摆的进了房间躺下。
  脸上的嚣张才消失,苦恼的想着宋满冬,不知道该怎么办才好。
  翻来覆去一个小时,看时间差不多,他还是从陈家溜了出去。
  宋满冬果真等在树下。
  陈家明踌躇片刻后,还是低着头走了过去,抢先一步开口,“馒头我不打算卖了,你要是还想继续卖,我可以帮你跟贺永明他们牵线。”
  “他们比我有能耐。”
  宋满冬没打算开解他,有些事儿不是说一两句就能抹过去的,看陈家明躲她的劲头,恐怕得要一段时间才能想通。
  她直言,“我找你不是为了馒头的事儿。”
  “你明天去找张大队长,说你愿意帮大队上跑动卖柿子干。”
  陈家明老实的点头,“哦。啊?”
  他抬起头,不确定的询问起来,“我去卖?”
  宋满冬点头,“离柿子干晒好差不多还有三天时间。”
  “张大队长会不会同意,你能不能说动他,你愿不愿意去,都看你。”
  陈家明迟疑着,“我……”
  “与其跟陈家人死耗着,不如给自己寻求别的出路。我觉得你有能力做好这件事,应该去争取一下。”
  宋满冬冷静道,“当然这是我自己的想法,你的事儿还是你自己做主。”
  “我不能,也不会向张大队长推荐你,你想做就自己去说服张大队长。”
  宋满冬不怀疑陈家明的能力,也不觉得张大队长是迂腐的人。
  只要陈家明下定决心,一定能说服张大队长和其他人的。
  但她也不是没做其他准备,告诉陈家的时间也是提醒他。
  她只等陈家明三天,要是陈家明没去做,那她就自己跑一趟市里。
  宋满冬说完就走。
  陈家明拒绝的话难说出来,陷入思索之中。
  要去找张大队长么?
  这问题一开始想,他心中便有了答案。
  当然要去。
  作者有话说:
  感谢在2023-10-01 23:59:06~2023-10-03 09:05:45期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
  感谢灌溉营养液的小天使:没有头绪的mj 5瓶;许大明 1瓶;
  非常感谢大家对我的支持,我会继续努力的!
第79章 (二合一)
  ◎她也不是什么软柿子。◎
  陈家明会不会去做?
  宋满冬对此事毫不怀疑, 陈家明若是只顾自怨自艾,一蹶不起的人,也不可能自己攒钱买下自行车, 更不会在他娘坐牢当天就来找自己谈合作的事儿。
  即便坠入谷底,但只要有一丝希望,他就会抓住, 这才是陈家明。
  陈家明的动作比他想象的快, 隔天中午, 宋满冬正在捏柿饼, 就听帮忙的姑娘们说起来了这事儿。
  “陈家明胆子可真大,这么大的事儿也敢站出来。要是没卖出去怎么办?”扎着粗马尾辫子姑娘感慨着, 又问, “他犯了罪,还能替咱们大队出面?”
  “坐牢的人还给机会改过自新呢!更何况他这不偷不抢不害人的,卖个馒头而已。”跟她隔了一道柿子帘的短发姑娘偏偏头。
  “我还觉得不应该没收他赚的钱呢!”
  “可规定就是这样呀!陈家明不守规定, 我反正觉得他不合适。”另一个姑娘说道。
  “那你去!”短发姑娘说话直咧咧的,“枣花,你才十六,这想法怎么比那些老头子都死板。”
  枣花不吭声了。
  王喜娟也开口, “我倒是觉得他正合适, 既然能卖馒头, 说不定能卖柿子干。”
  “那句话怎么说来着?不管黄毛黑猫, 捉得住老鼠的就是好猫!”
  “就是。”短发姑娘点着头,“咱们大队上那一个个怂蛋,听见去县城都腿软, 还叫他们去跟人谈事儿?”
  枣花不服气, “平男, 你尽说别人怂,也不见站出来打头?”
  “我是不懂这些,站出来也没用。”平男尚有自知之明,“但要是真没人去,那我可就去了。”
  说到这个懂的人,王喜娟朝一旁看去,“满冬,你怎么看?”
  “我?”宋满冬正站在凳子上,闻言看她们一眼,“陈家明的事儿我不好说,但你们……说话也该注意点儿了,小心祸从口出。”
  东风公社的革委会还是温和,在市里鲜少有讲话这么大胆的。
  宋满盈那样的除外。
  王喜娟吐吐舌。
  短发姑娘一双眼睛亮着,哼道,“咱们就这么几个人,要是传出去,叛徒好找的很。”
  宋满冬不可置否,只抽空提醒她,“手上轻点儿。”
  柿子晒过几天,表皮起皱就可以捏形了。
  捏形一要轻,二要慢,从柿子到柿饼,要在晾晒的日子里捏数次,才能达到理想的模样。
  做这活不用太大力气,要的是仔细,张大队长便把能干的婶子们叫去修水渠了。
  宋满冬自己捏完,又看了下王喜娟他们捏的模样,才放心下来。
  留一人看着,其他人先回去吃饭。
  王喜娟跟宋满冬走在一遍,出来才小声问她,“满冬,你对柿子干和柿饼最了解,怎么不去县城跟百货商店谈呢?”
  她问这话没什么坏心,甚至都没多想,只是单纯的疑惑。
  宋满冬也想过自己去,只是她不习惯出风头,而且,“这不是三两句话就能成的事儿,不顺利的话一天两天回不来,我要留在大队长照看这些柿饼。”
  柿饼什么时候捏?捏到什么程度可以捂霜?这些是没有定量的,只能全靠自己的判断。
  大致时间宋满冬也能给的出来,可就怕出岔子,一旦哪一步没做好,影响了风味是小,柿饼做坏就麻烦了。

推荐资讯
栏目更新
栏目热门