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美食发家从七零开始——走月牙【完结】

时间:2023-12-04 17:13:02  作者:走月牙【完结】
  感谢灌溉营养液的小天使:咪兔 20瓶;
  非常感谢大家对我的支持,我会继续努力的!
第91章
  ◎两周。◎
  宋满冬看了眼还在熟睡的牛若真, 轻手轻脚的起身,拿了纸笔到走廊上。
  “敬之,
  你我平等, 又为我对象,你支持我,是应当的。
  但我还是要感谢你将真心话告诉我。
  正如你所知, 不论你支持或是反对, 我的选择都不会改变。
  经历过的事情叫我知道, 唯有自己握着的东西才是自己的, 想要的东西也只能由自己争取。
  我从不认为自己有错,也不需要别人来评判, 我一直朝着我认为正确的方向前进。
  可今日才知, 当我回顾来路,身后有人支持的感觉——可靠又可怕。
  我是信你的,但我真怕沉溺其中, 再也迈不开步子。
  所以我不会停下,看你一眼,便要继续往前走。
  考上食品厂只是我人生中的一步,将来若有别的机会, 我也会权衡之后做出选择。
  当然, 你也不必为我停步。这绝非我冷心, 而是你优秀至极, 本该走向高处。
  我们之间的感情不该阻碍到任何一个人的发展。
  分离是无可避免的,但我们终会相聚。
  ……
  ”
  宋满冬合上钢笔,等墨水晾干, 才将信纸折叠起来, 塞入信封, 在上面写下陈敬之和自己的名字。
  这段感情开始时,掺杂着她的几分衡量和几分冲动,是她唯一不确定前路的选择。
  可这条路却越走越叫她坚定起来。
  比起时时刻刻在自己身边,却跟自己想法相悖,宋满冬宁愿分隔两地,只求所想一致。
  更何况她离陈敬之也称不上太远,只要有心,还是能相见的。
  信不必着急寄回去,若是她星期六休息,自己带回去还更快一些呢。
  这些话倒也不必着急说,只是看着陈敬之写给自己的东西,不自觉的行动了起来。
  宋满冬把信封收起来,躺下小歇了一会儿。
  随着工厂上工的铃声醒来,竟有种恍若隔世的感觉。
  楼下住的女工们正三三两两说笑着出了门去食品厂。
  宋满冬洗了脸,从走廊尽头往回走,楼下的声音清晰的传来。
  她们聊着车间的情况,百货商店新上的鞋子,又说起晚上去看电影……
  是了,这里是怀安县,不是河东大队。
  不必天一黑就只能往床铺上猫着,油灯都要省着用,也不用翻山越岭的走到东风公社,挤进小小的供销社,看那些挂了几个月的衣服。
  宋满冬索性站在走廊上,看工人们陆陆续续到零零散散往外,最后几个人是跑着出去的。
  牛若真情不自禁的感慨,“真好啊。”
  她的手扶着走廊的栏杆,又仰头看了看泛着微弱暖光的太阳,“现在才感觉是活了过来。”
  宋满冬心底闪过的却是河东大队那些人干活的影子。
  她摇摇头,将这些画面驱逐出脑海,回了宿舍。
  相邻宿舍的新工人邀请她们一起去工厂办理手续。
  牛若真拘谨的回着,“我们已经弄好了。”
  “这么快啊?我们才刚收拾好东西。”既然他们已经弄好了,女工又仔细打听起来流程。
  牛若真都耐心的一一答了,连着食堂饭票和热水的事情都跟她们说了。
  在一众崇拜的目光中,指了指宋满冬,“都是宋同志带着我去弄的,我一开始也不太清楚。”
  说着见宋满冬正坐在自己的桌前写写划划,便降低了声音。
  宋满冬闲来无事,便回忆了一下自己从前参加招工考试的题目类型。
  列出来又分析了一下,打算拿回去给陆许山。
  招工考试的题目是又偏向性的,鲜少出冷门题目,只要做好总结,针对的学习,想要达到及格水平并不难。
  当然,及格水平是够不上招工考试的门槛的。
  市里的招工考试主观题目几乎不会有太大差距,对客观题目的水平也更高。
  这两年分数要求越来越高,宋满冬还记得自己考煤矿厂时的惨状。
  她得分九十,但位居第十。
  相较之下,怀安县食品厂实在简单许多。
  而且主观题目对陆许山十分友好。
  其他题目及格对陆许山来说,够用了。
  最好的办法还是让陆许山整个学习一遍,但要是最后实在来不及,便只能走捷径了。
  这事儿费不了多少工夫。
  宋满冬做完后,照旧搁在一边,想了想,又誊抄一遍,打算给陈家明。
  陈家明的选择不是非食品厂不可,他比陆许山的选择更多一些。
  多考几次或许就有机会了,只是其他工厂不比食品厂。
  做完这个,宋满冬便闲了下来。
  她一抬头,才发现屋子空了,牛若真在对面的桌子上给她留了话,说要陪着其他女工一起去办手续。
  宋满冬搁下纸片,也不觉得落寞。
  只是回想着自己从前在做什么。
  还在市里的话,这会儿应该在看陈师傅给她的拖拉机资料。
  不停的看,不停的记,即便翻开那一页就知道上面写的是什么,也不能停止。
  只有将那些知识都刻进脑子里,面对拖拉机那个大家伙时才不会畏手畏脚。
  拖拉机的相关东西她全都留给了师弟。
  这会儿想翻也翻不着。
  在河东大队的话,这会儿应该在准备上工,又或者在食物。
  可在宿舍,做饭也不方便。
  宋满冬索性出门闲逛。
  她在百货商店见到了东风公社食品厂做的柿饼,只要一眼,就能看出差距。
  柿子晒的不好,捂霜时间不够,颜色不够漂亮。
  买的人也有,只是从成箱的堆积情况来看,距离卖完还十分遥远。
  河东大队的柿饼却是供不应求。
  实在是天气冷得厉害,随时都有雨雪的风险,柿饼不好晾晒,大队长才忍痛拒绝了继续做柿饼的打算。
  宋满冬也没想到三个月的生活对自己影响至深。
  虽然离开了河东大队,但好似处处都有河东大队生活的影子。
  她在百货商店买了些新鲜的点心,才回到宿舍。
  晚饭在食堂打了回到宿舍。
  牛若真正坐在电灯下看书,听见动静慌慌张张的桌下藏。
  宋满冬反手关上门,落了锁,没在意她的举动,只是看了眼另外两张床,“另外两个室友还没到么?”
  牛若真松了口气,回答道,“这个下午我听她们说了,怕咱们知青跟其他女工生活习惯不一样,互相打扰,正好宿舍有空着的,就分开了。”
  “这个宿舍就咱们两个住。”
  宋满冬也不觉得这么区别有什么问题。
  受益者还是她跟牛若真,宿舍少两个人,空间也大了起来。
  她放下饭盒吃饭。
  牛若真干坐了一会儿,磨磨蹭蹭掏出了书,“满冬,你要不要看小说?”
  “我们今天去废品站买的,一斤才一毛。这本小说我之前在市里看,要三毛一本呢,今天一毛买了八本。”
  “不用了。”宋满冬摇头拒绝了。
  她对小说不是很感兴趣。
  不过,又问了牛若真买书的地方,“回头我给朋友他们带一点儿。”
  等休息的时候,她去捡一些小学课本。
  姚娉婷应该会需要吧。
  关了灯,宋满冬早早睡下,牛若真打着手电看了半宿。
  第二天早上起床都慌慌张张的。
  宋满冬不习惯赶时间,提前跟她打了招呼,便先到工厂去了。
  牛若真踩着最后的时间才赶到。
  新来的工人列成几排,站在车间外面,由老工人分别带队领走。
  宋满冬跟牛若真也分在同一队。
  领走他们的女工人温声开口,“你们叫我吴队长就好,最近两周都是由我带你们干活。”
  “下面我先把规矩说在前面,虽然你们已经考进了食品厂,但是我们工厂对员工的要求比较特殊,所以这两周是考核周。
  考核通过才能成为食品厂的正式员工。
  当然,考核不过的同志也不用太担心,除却情况恶劣严重者,大部分同志,我们都会把你们推荐到合作的工厂去,都在怀安县内,条件也都不错。”
  说罢,为了调动大家的干劲儿,又详细讲到,“比起食品厂还是略微差一些。”
  “食品厂的普通工人工资是十八块,包分配宿舍和午餐,每个月有十斤的点心购买额度,跟食堂饭票一样,都是有内部价的。”
  宋满冬认真记下来。
  心底也算过,这工资跟市里的还是差一截,不过胜在有宿舍。
  又比东风公社高了点儿,东风公社普遍在十五块到十八块,只有需要高强度劳力的工作才能拿到十八。
  这事儿不止她清楚,其他来考食品厂的人也都知道,都坚定了留下来的心思。
  吴队长说完这些,才说道给他们的分工,“你们这队工人的安排是做萨其马。”
  “接下来我会亲自带你们做一遍,然后根据大家的表现分配任务。”
  吴队长说完便放下手里的东西,带着他们洗了手,走到车间最左侧的一条长案前。
  “第一步是将鸡蛋和面粉混合,揉成面团。关于鸡蛋和面粉的比例,都贴在墙上,拿不准的话抬头看一遍,一定不要凭借自己的感觉做,做坏了的话,是要负责的。”
  吴队长照着比例和了一小团面,又叫其他人来轮流上手。
  轮到牛若男时,突然叫住了她,“等等。”
  吴队长上前两步,抓着牛若男的手腕仔细看看,又叫她们重新站成一列,伸出手来。
  除了牛若男,又挑出了四个女工。
  吴队长叹了口气,“这件事我忘记提前说了。”
  “因为咱们这边是食品厂,大多数东西都是要经手处理的,尤其是像咱们这队做的萨其马,揉面的时候是避免不了接触的。”
  “而这些东西又是要送到百货商店,或者市里去售卖的,对手部干净是有要求的。”
  牛若真脑袋一懵。
  另外三个女工的脸色也煞白。
  她们都是从大队上艰难考过来的,临到做东西突然因为自己的手被提了出来……
  “别慌。”吴队长安慰她们,“我只是先说一下事情的情况。”
  “不会把你们赶走的,只是想叫你们务必上心。等会儿中午就去仓库领护手霜,每日涂抹,带上手套,过几日,冻疮应该就能好起来。”
  她的话没说完,只是怜惜的看着这几位女工。
  要是迟迟不好,显然是无缘食品厂工作的。
  “这几天,你们就负责烧火吧。”吴队长很快做好决定。
  同情归同情,但揉面的事情是决不能叫他们沾手了。
  宋满冬随着其他人一起,揉面团、擀面皮、切条、炸制。
  最后将食指长的面条放入磨具中压平。
  “成品是要撒芝麻和葡萄干的,不过你们前几次做的不到售卖标准,就不整这些花里胡哨的了。”
  吴队长说着,切下来一块儿自己尝了,“不过只要流程没有出错,也没有发齁发苦的情况,就会放到食堂,给大家免费吃。”
  她说带着做一遍,就只是第一遍,做好的这一版萨其马放在旁边。
  吴队长便开始分位置了,“……张招娣,你负责揉面,宋满冬,你负责炸。”
  宋满冬很快站好位置,等着前面的人手忙脚乱的传递面片过来。
  吴队长从旁指导着,“切细一点儿,大概这个宽度。”
  宋满冬接过来便丢进了油锅里。
  炸面片对她来说实在简单,只是她心底总有点儿异样的感觉。
  吴队长教人做萨其马的法子,有些说不上来的怪。
  她一边思索着,利落的将面片捞起来,教给下一个人。
  又一版萨其马顺利出炉。
  依旧不到售卖的标准。
  吴队长继续调整位置,忙碌了一上午,才基本上将位置固定下来。
  不过单独征求了宋满冬的意见,“你是不是之前做过类似的吃食?”
  宋满冬点点头,没打算多说。
  吴队长也不深究,只道,“炸这块儿比较重要,但因为经常要站在油锅面前,比别的步骤危险一点儿。
  负责这一步的女工每个月可以多领一块钱补贴。
  不过,你要是觉得太危险也可以换。”
  宋满冬想着其他人早上做东西的样子,还是应了下来,“我可以继续做,不过要是有人想跟我换,我也没意见。”
  这一块钱她倒不是很在意,只是她怕其他人撑不起来这个环节,要是这块断了,她们就没办法连成一条线,做好萨其马了。
  吴队长多看了她一眼,又给其他人安排了任务,叫她们继续磨合。
  炸了一上午的面片,衣服上都沾着油味儿,额头上也热的冒汗。
  宋满冬回到宿舍,先整理了一下衣服,要是以后都负责炸面片的话,她得穿薄一点儿,外面也要换上适合工作的外套。
  她拿好衣服,一回头,就见牛若真一边抹手,一边拿袖子擦泪。
  对上她的目光,又低下头去,继续啜泣。
  宋满冬坐在床边,跟她隔着桌子对面,原是不想管。
  只是躺下仍能听见她小声的哭,还是安慰了一句,“别着急哭,还没到最后的时候呢,你认真照顾着手,会好起来的。”
  牛若真一听,哭的更大声了,哽咽道,“我的手以前不是这样的,都是因为在大队上干活,早知道我就不干活了……”
  宋满冬蹙了下眉,又松开,“别想这些了。现在最重要的事情是赶紧照顾着手好起来。”
  “还有两周的时间,来得及的。”
  躺下后,宋满冬却无声的叹了口气。
  她刚刚一瞬间差点儿对牛若真生气,现在想想实在没有必要。
  这般大起大落,面临着被食品厂调走的风险,她抱怨也是应该的。
  只是不免有些怀念赵胜男和姚娉婷她们。
  这样抱怨的话是鲜少能从她们口中听到的。
  下午照旧是做萨其马。
  宋满冬能明显感觉到吴队长脸上的笑意越来越浅,好在下班前,终于成功的做出来了两版成品。
  吴队长在上面撒了芝麻和葡萄干,笑着切块,扭头对她们道,“你们做的萨其马,明天就会拿到百货商店卖了。”

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