|
左师傅抬眸看了一眼步悠然，大概是嫌弃菜品太过简单，眸中满是不满。
步悠然却也管不了那么多，反正，这面条，便是自己穷尽所能，努力做到的最好水平。好或者坏，她都认。
此时，分餐员已经将面条分成了几小份，端到了各个评委面前。
左师傅端起小碗，夹起一缕面条，放入了口中。步悠然盯紧他的表情，不禁暗自捏了把汗。
可是，当左师傅尝了面条后，眸中却瞬时一亮，接着，端碗喝了一口汤。
“嗯~”他满足的点了点头。
步悠然惊奇的看着左师傅的表情，急忙环顾了下其他评委，此时，每个人都已经尝过了鸡汤面的味道，都不禁暗自点头，满脸陶醉。就连陶筅老先生都不禁点头赞道，“不错，面条丝丝如缕，清香爽滑。汤汁鲜美，堪称佳品。”
“佳品？”步悠然和周边的学员听后，不禁都惊讶万分。这简简单单的鸡汤面，真的能有这么好吃？
转眼间，陶筅老先生已经将碗中的鸡汤面吃了个精光，他满足的咂嚒着嘴里的味道，按下了计分器：100分！
哇！100分？本场至今为止唯一一个100分！众人哗然。
“她的面条真有这么好吃？”突然一个身材中等，满脸长满青春痘的男子不服的走上前，挑战道：“我的蟹黄豆腐才得了50分，可她的鸡汤面，看上去并未有何过人之处，怎么能得满分？”
陶筅微微一笑，说道：“这位同学，你可以尝下这鸡汤面，便可知道其中的差距。”
青春痘不服气的看了一眼步悠然，大步走上前，说道：“我倒要尝尝，有何差距？”
他端起小碗，将面条夹入了口中，但瞬间，眼眸中便闪出了一道惊喜的光，面条顺滑，汤汁鲜味浓郁，配上香菇和青菜，鲜而不腻。青春痘嘴里品尝着，不知不觉，碗里的面条便全部吃进了肚里。
“怎么样？”陶筅问道。
青春痘挑了下眉，却仍然不服气的说道：“这面条，味道的确还不错。但，我那蟹黄豆腐充分展现了蟹黄和豆腐的鲜味，无论从哪里看，味道都绝不会在这面条之下！”
陶筅笑了笑，转头对步悠然说道：“姑娘，你可否尝尝这蟹黄豆腐，做个判断？”
“我？”步悠然吃惊的看着陶筅。让自己在众多美食评委面前品菜？这不是关公面前舞大刀吗？
见步悠然面露难色，陶筅补充道：“没关系，你实话实说就好。”
步悠然尴尬的笑了笑，既然是陶老先生的要求，自己也不好违背，于是应道：“好吧。”
上前几步，步悠然接过了分菜师递过来的‘蟹黄豆腐’。放入嘴中尝了尝，中规中矩，和日常餐馆里吃到的蟹黄豆腐似乎并无什么差距。
青春痘看着步悠然的表情，急切问道：“你可尝出了什么端倪？”
步悠然斜目看了他一眼，又细细的品了一口。
这菜，能有什么缺陷？尝不出来呀！虽然味道说不上惊艳，但以自己目前的水平，倒也看不出有何差错。
“哼，我看你也说不出来吧。”青春痘轻哼一声，讽刺道，“看你长得白白净净的，不是有什么特殊后台吧？”
这句话一出，顿时引起一阵哗然。王校长见引起了矛盾，便立即朝底下的几个学员使了个眼色。
于是，一个学员立即火上浇油道：“没错。听说步小姐只是个临时学员，居然靠一碗普通的面条，就能拿到一百分，想必定有隐情吧。”
“就是。我们厨师学校可是正经学习的地方。”
严肃，严肃！“左师傅见大家越说越过分，急忙训斥道：“在陶老先生面前，你们居然敢这样放肆？！我看是平时对你们太放纵了！竟连最起码的做人道理都不懂了！”
“对不起，陶老先生。”教导主任也急忙站起身，冲陶筅鞠躬致歉。
陶筅并没有回应，只是转头继续对步悠然道，“小姑娘，你能做出这样的鸡汤面，定是对美食有自己独特的理解。你不要害怕，按照自己的想法，如实说就好。”
此时，步悠然已被推上了风口浪尖。她很是奇怪，一个考核而已，为何会有人如此诋毁自己？
如今，不说也得说，而且不仅说，还得说的有道理，不能让人看轻自己！
可是，这菜究竟有何缺点呢？
她这番纠结着，突然便想到了美食系统。对呀！美食大百科具有‘美食大评判’的功能。此时，刚好可解自己的燃眉之急！
想到这里，步悠然立即用意识打开了美食大百科，问道：“系统大大，请评估下这道蟹黄豆腐！”
系统瞬间开启！
不出三秒，便洋洋洒洒在她的脑海里写下了几十行评价！
青春痘见步悠然久久不开口，便接着轻视道：“怎么？说不上来？”
既然装大佬，那干脆便装的像些！看着青春痘那很欠扁的表情，步悠然轻轻一笑，故作深沉的说道：“这位同学，你不要着急。刚刚我品了这蟹黄豆腐，觉得总体还是说得过去的。”
听到这里，青春痘不禁得意的哼笑了一声。
但步悠然瞬间话锋一转，接着说道，”不过，我粗略总结了下，大概总结出了八处不足。“
”什么？“青春痘瞬间瞪大了眼睛，惊诧的看着步悠然，“八处不足？你开玩笑吧！”
不光是青春痘，就连坐在评委席上的评委，此刻都是一脸诧异。这小丫头不显山不露水的，竟然大言不惭的总结了八处不足？就连我们这些评委老师，还没总结出这么多呢！
步悠然笑了笑，点点头道：“的确是八处。”
青春痘不服气瞪了步悠然一眼，轻笑道：“那我倒要听听，你总结了哪八处！若是你说不出来，那可别怪我要告你大言不惭，欺骗师长！”
步悠然微微笑笑，将手中的蟹黄豆腐举到面前，说道：“首先，豆腐在和蟹黄融合之前，要用热水焯去它多余的豆腥。虽然只是简单的用热水焯，却是这道菜成功与否的关键。因为豆腐本身虽具有独特的鲜味，若处理不好，却会鲜味尽失。”
说到这里，步悠然转头看向了青春痘，缓缓说：“下次，你不妨在焯豆腐时，使用似开非开的小火，让水一直保持微开，而不是完全沸腾。否则，沸腾的开水不仅会将豆腐弄碎，还会让豆腐丧失它独特的鲜味。”
评委席上的各位老师们听着步悠然的分析，不禁面露惊色，频频点头。
“此外，焯豆腐时，最好加入一勺食盐，因为内酯豆腐非常娇嫩，若是在微开的水中加入食盐，可使豆腐定型。而且，你做的这个蟹黄豆腐……”
步悠然故意皱眉摇了摇头，接着说道：“勾芡也有一定问题。”说着，她用勺子盛起一团芡粉疙瘩，举到了青春痘的面前说道：“在加入生粉勾芡时，定要用小火，并不停搅动。若是搅拌不够，芡粉极易黏在一起，形成这种小疙瘩。”
青春痘听着这席话，表情充满了明显的尴尬，真没想到，这小丫头真能挑出这么多毛病，还说的头头是道！
“还有吗？”陶筅满意的点点头，期待的问道。
“嗯……其他的，便是关于这高汤。这位同学用的骨头汤，这是很不错的想法，但，骨头汤的熬制时间有些不够，汤汁不够浓郁，并且，这蟹黄豆腐中加入的高汤有些过多。这道菜毕竟叫做蟹黄豆腐羹，而不是蟹黄豆腐汤。”
“说的好！”陶筅大喜，“这位同学分析的很到位。真没想到，初级班居然还有这样优秀的人才。真是前途无量呀！”
“是是是……”
“这位同学分析的一阵见血，非常准确呀！”
“真没想到，临时学员都能如此优秀，真是后生可畏呀！”
一时间，评委席上的老师们开始纷纷称赞起来！
第9章 新的征程
青春痘在这尴尬的氛围中，只觉得整个脸都火辣辣的，真想从地板上找个地缝钻进去。
王校长亦是面色铁青的盯着步悠然，眉间的阴郁又加重了几分。比赛前，外甥女千叮咛，万嘱咐，让他一定要想办法赶走步悠然。而他也提前做了部署，甚至安插了好几个学员煽风点火。可，这把火没能把步悠然烧死，反尔把她的前程烧的越来越旺了！这，简直太窝囊了！
此时，只见陶筅从衣兜里掏出了一张名片，递到步悠然面前，说道：“小姑娘，这是我的名片，你拿好，以后若是在烹饪上遇到什么难题，可以随时联系我，进行探讨。”
“谢谢陶前辈！”步悠然双手接过名片，深深鞠了一躬。
唉！居然给她做了嫁衣裳！看着眼前的状况，王校长气的牙根直疼。
步悠然神采奕奕的回到了座位上。此时，她满脑子想的都是这中华美食系统。真没想到，这系统竟然如此强大，虽然今日，自己只使用了系统中很少一部分功能，但却得到了如此惊艳的结果！
而与此同时，她对系统里‘美食厨房’的功能，却有了更大的期待！今日，自己按照美食大百科的提示，半蒙半猜做的菜都能如此好吃，若是今后，使用美食厨房提供的菜谱和特供食材，那……还真想象不出来，会是怎样的美味！
很顺利的便通过了大考，步悠然也因此得以继续留在学校进行学习。
接下来的一个月过得很快，步悠然每天都泡在厨房里，认真练习左师傅教授的各类烹饪技法。虽然时间不长，但由于足够努力，倒是也把基础的技能学了一遍。
眼看，便快到了前往多伦多的日子。
步悠然靠在门框上，静静的看着妈妈准备行前用品。
“然然呀，多伦多冬天很冷的，我看我们要把所有厚衣服都带上。”步悠然的妈妈王雅娟一边整理衣服，一边冲步悠然说道。
“嗯。”步悠然轻声应了下，脑子却在飞速的思索着该如何说服爸爸妈妈，以及要不要告诉父母自己拥有美食空间的事情。
“不过，你爸爸说，那边冬天室内暖气都很足，要多带些室内穿的薄衣服。”王雅娟一边叠着衣服，一边和女儿说着话。
“嗯。”步悠然仍然默默的应了声。
“哎？然然。走神了？你也想想自己该带些什么东西，免得去了买不到抓瞎。”王雅娟抬头看了看女儿，不断督促着。
步悠然不禁叹了口气，“妈，我在想咱们到了多伦多，该怎么和前任老板夫妇谈判。”
”哦，为这事儿呀。”王雅娟恍然大悟，继续道，“上次你说的那些话，我觉得很有道理，所以在视频里也提醒了你爸。但后来我们考虑了许久，还是决定留下他们。”
“为什么呀？”步悠然上前一步，郑重道：“妈妈，王老板夫妇的工资一个月5000加币，加上其他成本，咱们一个月稳赔一万刀啊。这笔帐，咱们之前算过的，是不是？”
“然然你别着急。”王雅娟安慰了一下女儿，继续道，“这笔帐没错，可是移民局规定，咱们必须要雇佣一定数量的员工，移民申请才可以获批。
你爸想从国内招两个知根底的大厨带过去，但要办工作签证，据说也不太容易。而且眼下那边中餐厨师很抢手，招新人并不容易。王老板夫妇虽滑头了些，但毕竟对餐厅熟悉。所以我和你爸做了这个决定。”
“厨师不好找，咱就不招了。”步悠然有些急了，“咱自己干，我可以尝试当主厨。”她开始毛遂自荐。
王雅娟看着女儿一副极富担当的样子，不禁扑哧一笑。女儿长大了，想帮父母的忙，是好事。可是，哪能真让女儿去当厨师？
“妈，我没开玩笑！”步悠然一本正经的盯着妈妈。自己的妈妈。虽然善良，却一直都是大大咧咧的直肠子，很少谋划算计。这样的性格，在商场上，恐怕是要吃亏的。自己现在必须站出来，否则一切都晚了。
“好啦。”王雅娟盖上行李箱的盖子，“妈妈知道，你在厨师学校学了一些技能，可是你的主业是学习啊。去做厨师？那学校的课怎么办？”
步悠然当然能够理解妈妈此时的心态，但她可是经历过生死，看到过上一世悲剧的人。
是啊，学习很重要，可是在那些悲剧面前，学习自然就没那么重要了！
可是，怎么说服父母呢？
目前，在父母看来，显然还没到山穷水尽，需要靠荒废女儿学业来经营餐馆的程度。让他们做这个决定，太难了。
但，那两个人，必须走！
她一定要让父母看到：他们的女儿步悠然，比那两个人靠谱。于其把希望都寄托在那两个不靠谱的人身上，不如考虑女儿的意见，自己经营！
……
飞机冲入云霄，步悠然，妈妈和弟弟终于踏上了去往多伦多的旅程。
出了机场，老远就看到爸爸正兴致勃勃的冲他们挥手。很久没有见到妻儿，步世杰此时很是兴奋。
“你们总算到啦！”爸爸接过行李，“终于团圆了！走，去看看我们的餐厅！咱们的移民计划书已经通过了！接下来，我们只需要经营好我们的餐馆，每个月有固定的营业额，最后的移民审批，一定会没问题的！”
“好啊！”妈妈新奇的环视着四周，开始问东问西。咱们买的公寓在哪个方向？孩子们的被褥有没有买？什么时候可以入学？……
步悠然慢悠悠的跟在他们后面，不动声色的观察着父母，思索着一会儿怎样和那对夫妇斗法。
终于，两个小时后，她又见到了那个破旧的西餐厅。那个即将让他们全家走上不归路的地方。
这时，从餐馆内走出了一男一女，两个中年人。步悠然一看，果真是餐馆的前任老板，老板娘。
妈妈站在门口，环顾四周，看着这老式的装修，刚刚在机场的兴奋感不禁消退了三分，不禁说道：“这餐馆真的是有点旧。”
“旧是旧了点，但性价比高呀。”前任老板说道，“才五十万的转让费，能买到我们这餐馆，真是很不错了。你们的目的不是投资移民吗？我们这种餐馆，已经有了稳定客流量，只要你们再稍稍装修下，那客源会更多的。”
步悠然不禁撇了下嘴，这俩人，果然还是一副忽悠人的丑恶嘴脸。
妈妈客气说道，“以后，还请二位多指导了。”
“一定的~”前任老板猥琐一笑，“餐馆的经营，我们熟悉，你们只需要给我们付工资，一切事情，我们来搞定。你们一边适应这边生活，一边慢慢学习。生活工作，两不误。”
“嗯。那多谢……”
还没等老妈说完，步悠然便上前一步，打断了妈妈的话，说道：“我们初来乍到的，怎么敢雇佣二位老板？”
“小丫头年龄不大，倒挺会说话。”前任老板露出了那一惯虚伪的笑，说道，“我们不是不忍心看你们吃瘪么？”
说着他看了一眼步悠然的爸爸说道：“大哥都和我说了，你们没有经营餐馆的经验，眼下就连厨师都没有。我们也是对这餐馆有感情，才留下来帮你们过渡的。”
步悠然在心中冷哼一声，上一世，为了节省请清洁工的费用，父母不得不整日干着小工的工作。洗碗，收拾桌子，累个半死。可他俩靠着有做菜的本事，在后厨处处牵制父母。
5/94 首页 上一页 3 4 5 6 7 8 下一页 尾页 |
