|
苏心禾听得认真，不知不觉便随着管事一起，将这茉香园中的花卉看完了大半，
李惜惜一直跟在苏心禾身旁，走得有些累了，便忍不住抱怨道：“这些花花草草有什么好看的？听闻好玩的都在前面呢！”
苏心禾瞧她一眼，道：“这里有许多难得的品种，都是咱们府上没有的，你若是想下次还出来玩，最好给母亲带些回去。”
李惜惜听了，顿时恍然大悟，“对对！你说得很有道理！”
“敢问管事，这里的花草可否售卖？”
管事愣了愣，今儿包场的可是嘉宜县主，嘉宜县主请来的客人，也必定高门显贵，他哪里敢开口要银子？于是，管事温和笑道：“这些花卉都是小人带着下人们培育的，能入世子妃和李小姐的眼，那是咱们的福气！两位若是喜欢，挑几盆带走便是了！”
李惜惜一听，顿时笑逐颜开，道：“那便多谢了！”
于是，苏心禾便与李惜惜一起挑了几盆花卉，让人搬去了马车上，末了，苏心禾还是塞了一锭银子给管事，管事本不敢要，但苏心禾是诚心要给，便也半推半就地收了。
这茉香园一贯是租给达官贵人享乐用的，管事还是第一次见到有贵人如此客气，不免也生出了几分亲近，便道：“世子妃，李小姐怎么不去前院玩一玩？那边有捶丸、叶子牌、投壶、风筝等……比这花园可热闹多了！”
苏心禾笑了笑，道：“前面人多，我便不去凑热闹了。”
前院可是争奇斗艳的地方，去了哪儿，不是审视别人，便是被人审视，有什么趣儿呢？
管事是个人精，自然听得出苏心禾的画外音，出于对苏心禾的好感，他便压低了声音道：“世子妃若喜静，这后院的西南角，倒是一个好去处。”
“西南角？”苏心禾还未开口，李惜惜便好奇地问：“哪儿有什么？”
管事温和一笑，“那儿有一处石桌，我家主人曾在那里搭了个炉灶，可用来炙肉饮酒，虽然地方不大，但风景十分优美，两位若是感兴趣，也可以过去看看。”
一听到“炙肉”二字，苏心禾与李惜惜顿时眼前一亮。
苏心禾瞧了李惜惜一眼，道：“你还要去前院玩么？”
李惜惜的头摇得像拨浪鼓，管他什么捶丸风筝叶子牌，哪有炙肉香！？
两人心照不宣，苏心禾对管事一点头，便道：“有劳您带路。”
管事恭敬应下，便带着苏心禾与李惜惜往茉香园的西南角走去。
这茉香园呈四方形，前院以娱乐为主，内院则以宴饮为主，前院与内院之间，还有一条小河贯穿，里面荷叶田田，锦鲤欢游，一派祥和。
按照常理推断，来到茉香园的宾客，应该大部分都在前院和内院活动，但这茉香园的主人，分明是个别出心裁的，苏心禾与李惜惜越往角落里走，越觉得景色别致，陈设高雅，颇有反其道而行之的意思。
管事将苏心禾与李惜惜带到了一处矮墙面前，这矮墙前面，有一片唯美的花圃，花圃边上是一列长长的石凳，石凳前的长案上，架着筑好的铜炉。
这铜炉四四方方，约莫一尺多宽，上覆一盖，左右两侧，各挂着一个衔环，盖子顶部有椭圆的口台，可用来温酒。
苏心禾来京城这么久，还是第一次见这么合自己心意的铜炉，连忙问道：“管事，这铜炉可以给我们用么？”
管事笑着答道：“世子妃要用，自然可以，不但铜炉可用，小人还可以让后厨送些好酒好肉来，世子妃和李小姐可以一边炙肉，一边畅谈。”
苏心禾与李惜惜相视一笑，此举正合她们的心意。
李惜惜问：“我之前看过茉香园的图纸，似乎没见到有这个可以炙肉的地方？”
管事听了这话，不禁扬了扬眉，道：“这个地方叫‘小酌苑’，也是我们家主最喜欢的地方，只不过，平时很少有宾客过来。”
李惜惜听了这话，不禁有些好奇，道：“为何很少有人过来？是因为地方偏僻么？”
苏心禾思量了片刻，道：“这茉香园坐落在京城郊外，又修筑得如此精致，能用得起这里的人，自然是非富即贵，大家来到这儿，多半是为了应酬，谁会像咱们一般，这么清闲地来烤肉呢？”
李惜惜这才明白过来，她笑嘻嘻道：“她们不来，岂不是正好？我本就不喜欢应付那些娇滴滴的小姐们，与其同她们大眼瞪小眼，还不如在这儿好好烤肉吃呢！”
管事听了这话，也忍不住笑了起来，“请世子妃与李小姐稍等，小人这就让人准备。”
苏心禾微微点头，笑道：“有劳管事了。”
管事应声而去。
苏心禾便蹲下身来，开始研究铜炉。
这铜炉虽然比不上后世的烧烤炉，但单单用于烤肉，也是足够了，她掏出手帕，对铜炉轻轻擦了擦，却见这铜炉虽然有些年头了，但却收拾得纤尘不染，可见这茉香园里的管束当真严格，哪怕是没什么客人使用的物件，都有人日日清理。
过了不久，管事便带着两个丫鬟上来了。
丫鬟们手中端着托盘，托盘里不但有肉有菜，还有酒壶和碗筷等。
管事示意让丫鬟们将东西放下，便对苏心禾与李惜惜一欠身，道：“世子妃，李小姐，若还有什么需要，请随时吩咐。”
苏心禾含笑点头，道：“多谢管事。”
待管事和丫鬟们退下之后，苏心禾与李惜惜便挽起了衣袖，苏心禾开始“对付”方才送来的食材，而李惜惜则开始研究如何点火。
苏心禾用筷箸夹起肉片，仔细看了看，这肉片明显腌制过了，也祛了腥，直接上炉即可。
除了肉片以外，送来的蔬菜里，还有土豆、茄子、玉米等，都是适合炙烤的食物。
苏心禾查完了食材，却见李惜惜拿着两个火石，正在使劲互擦，她的眉目都差点儿拧成了麻花，但火苗却依然不见踪影，就连一丝火星都没看见。
苏心禾瞧了李惜惜一眼，问：“你到底会不会点火？”
李惜惜忙道：“怎么可能不会？我可是点火的高手！今儿是我手气不好，再等等，马上就着了！”
苏心禾秀眉微蹙，道：“其实我……”
“我一定会点着的！”李惜惜信誓旦旦地道：“你别打扰我！”
苏心禾只得“哦”了一声，便又开始清点起了烧烤所需的酱料。
待苏心禾将所有的食材和酱料，按照使用的顺序摆好之后，李惜惜依然在敲着火石，但她显然已经开始破罐子破摔了。
苏心禾叹了口气，道：“罢了，别用火石了。”
李惜惜愣了下，问道：“那怎么办？”
苏心禾打开随身的布袋，往里面掏了一会儿，便找出了一个火折子，扔给李惜惜，道：“用这个。”
李惜惜瞠目结舌，她忍不住嚯嚯牙齿，道：“你不早说？方才打火石，打得我的手腕都快断了！”
苏心禾悠悠道：“我方才便想告诉你，是你自己让我别打扰的。”
李惜惜：“……”
罢了，看在苏心禾会烤肉的份儿上！
李惜惜得了火折子，便很快点燃了木炭。
木炭轰地一下热了起来，一块传到了另外一块上面，一炉炭便很快都着了。
苏心禾将管事送来的铁网架了上去，用刷子蘸了些油，对网面刷了一遍。
些许油水滴入木炭，发出了“嘶嘶”的声音，李惜惜惊了一跳，下意识往后面躲了躲。
苏心禾笑笑，道：“没事，不会烫到你的。”
李惜惜这才放下心来，她目光一扫旁边的菜肴，问道：“我们先烤什么？”
苏心禾不假思索地答道：“肉。”
平南侯府离茉香园太远，故而她们到此之时，已经过了晌午用饭的时间，于是，苏心禾与李惜惜便只在马车上草草吃了些，挨到现在，早就饿了。
苏心禾用筷箸夹起一片生肉，平稳地放到了铁网上。
燃烧的炭火已经等待许久，乍一遇到生肉，便迫不及待地蹿了上来，裹住了生肉。
苏心禾眼疾手快地夹起肉片，翻了个面，只见方才粉色的生肉，背后已经被烤出了成熟的肉色，还隐隐可见淡淡的网纹。
苏心禾对这铜炉还不大熟悉，她担心火势太猛，所以不敢一次放太多肉片，她同时兼顾着三到四片烤肉，便是节奏恰当。
李惜惜坐在一旁，碗筷都已经拿在手里了，只等着苏心禾一声令下，她便准备试肉。
苏心禾瞧出了她的急迫，便道：“这生肉虽然腌过，但滋味尚且不够，你帮我取些孜然和辣椒粉来。”
李惜惜听罢，便只得先放下碗筷，乖乖地去取了孜然和辣椒粉。
苏心禾将七分熟的烤肉翻了个面，上面已经呈现出了淡淡的金黄色，她便洒了些孜然上去，香喷喷的孜然，一落到烤肉上面，便迅速缩成了极小的颗粒，与肉面融为一体了。
但光是增香还不够，对于喜食辣味的苏心禾与李惜惜来说，辣椒才是烤肉的点睛之笔。
于是，苏心禾又将红彤彤的辣椒粉，轻轻抖落在了烤肉之上。
辣椒粉又辣又呛，被炉火的热量一拱，便渲染到了四周，李惜惜忍不住打了个喷嚏——
“阿嚏！”
“阿嚏！”
李惜惜愣了愣，她疑惑地看向苏心禾，道：“你也打喷嚏了？”
苏心禾奇怪地看了她一眼，道：“没有啊。”
李惜惜忍不住挠了挠头，道：“我方才好像听见了什么声音……”
苏心禾刚刚一心烤肉，并没有注意周围的动静，随口道：“你是不是听错了？”
李惜惜四处瞧了瞧，这小酌苑地方小得很，就这么一片花圃，和一列石桌石凳，背后便是一面矮墙，根本不可能有其他人。
李惜惜觉得自己可能是饿得太久，所以才有些幻听了，她见苏心禾烤了这么久，才烤了四片肉，不禁有些着急，道：“这么烤下去，要等到什么时候才能吃啊？我来帮你罢！”
于是，李惜惜便也学着苏心禾的样子，拿起筷箸，夹了一片生肉，小心翼翼地放到了铁网上。
苏心禾见状，连忙提醒道：“你若没有刷油，可是会沾在铁网上的！”
“啊？”李惜惜一听，连忙用筷箸翻动肉片，可肉片却像粘在了铁网上一般，死活撕不下来了！
李惜惜着急不已，奋力一扯，将那肉片扯下来一大半，还要不少肉渣粘在铁网上，看起来有些狼狈。
李惜惜面露窘意，但苏心禾却鼓励道：“无妨，还能继续烤。”
李惜惜点了点头，便硬着头皮，继续烤自己扯下来的那块肉。
这一次，她特意刷了油，才将肉片放到了铁网之上，片刻之后，她试着翻了翻，见终于没有沾网了，这才放下心来。
到了此时，苏心禾手里的肉已经烤好了，四片金黄油润的烤肉，被盛放到盘子里，发出了诱人的焦香。
李惜惜忍不住咽了咽口水，问道：“这烤肉能吃了么？”
苏心禾点点头，道：“可以了。”
李惜惜听罢，一时将自己的烤肉抛出脑后了，她连忙拿起筷箸，夹起一片烤肉，潦草地吹了吹，便快速送入了口中。
被炙烤过的猪肉，入口便是孜然的喷香味儿，有了辣椒粉作配，烤肉油而不腻，荤香无比，简直是韧劲十足！
李惜惜吃得满嘴油亮，“唔……烤肉可真好吃啊！”
话音未落，她便觉得有些不对劲，一股糊糊的味道，不知从哪里冒了出来。
李惜惜下意识看向铜炉，只见她方才放上去的烤肉，已经成了一块“黑炭”，正无辜地冒着白烟！
李惜惜连忙放下了碗筷，拿起炙烤用的筷子，想去挽救“黑炭”，可那“黑炭”却纹丝不动，已经无可救药了！
李惜惜欲哭无泪，苏心禾见了，笑得直摇头。
就在这时，一个小小的声音，从矮墙后面冒了出来——
“哦豁，糊了呀！”
第55章 烧烤啦
苏心禾与李惜惜循声看去——
只见花圃的矮墙上, 有两只小小的手扒着，还露出了半个脑袋，一双又大又圆的眼睛, 目不转睛地盯着铜炉, 那人一见苏心禾与李惜惜回头, 便连忙缩回身子躲了起来。
李惜惜赫然起身, 三步并作两步, 绕到了矮墙后面, 眼疾手快地将那人拎了出来。
“放开我！放开我！！”
李惜惜定睛一看, 居然是个十来岁的小姑娘，她不禁有些诧异，问道：“你是谁呀？”
小姑娘眨巴眨巴眼睛, 小声道：“我、我是个丫鬟, 和小姐走散了……”
苏心禾上下打量了她一瞬，这小姑娘穿着丫鬟的衣服, 但衣袖却长了一截，明显不大合身, 小脸生得标致, 嘴边还有一个小小的酒窝, 一双眼睛也是滴溜溜的，格外好看。只可惜面上染了些灰尘, 头发也乱糟糟的, 看起来有些邋遢。
53/110 首页 上一页 51 52 53 54 55 56 下一页 尾页 |
