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穿越后全家跟我喝西北风(美食)——穗小禾【完结】

时间:2024-05-24 23:11:43  作者:穗小禾【完结】
  他看向庞元英文道:“你爹呢。”
  “他在镇上,胡伯伯我娘到底怎么回事,您和我直说就行。”此时两人站在院子里,庞元英小声文道。
  “你娘最近可干过什么重活吃过什么凉性食物?她这是滑胎迹象。”
  庞元英一听脑子嗡的一下,滑胎?昨天吃了螃蟹!
  “胡伯伯,可有药能帮着稳胎?”
  胡郎中犹豫了片刻才道:“倒是有安胎的药,只是这药有点贵,配一副药就二十文钱,你娘这怎么也要喝五副。”
  这庞老二家里什么情况,村里人都知道。
  庞元英也知道,这一百文确实对家里不是个小数目。
  庞元英:“胡伯伯,您帮我娘开一副让她先喝着行么,我去筹钱,明天肯定把银钱凑齐。”
  胡郎中看着庞元英瘦弱的身体,眼睛泪眼婆娑望着他,他是医者父母心,点点头答应了。
  但也只能赊一副。
  庞元英知道家里现在家里已经见底了,这村子里唯一能找的人就是郭氏。
  庞元英没有犹豫,直接跑去了老房子。
  这个点家里人都在,大丫在洗碗,看见二丫进来有点惊讶:“你来干什么?”
  庞元英直接问道:“奶在家么?”没等大丫回答,她就奔着前屋去了。
  郭氏盘着腿坐在炕上纳鞋垫呢,见二丫进屋,眼睛撩了一下,没吱声。
  庞元英也没有寒暄:“奶,我娘刚晕倒了,胡郎中说她是怀了,但她太瘦了,怕肚子里孩子营养跟不上,我想和您借一百文钱,给她买点补药。”
  如果说曹氏有危险郭氏一定不会管,但如果为了老庞家的孙子,郭氏该会管吧?
  “一百文你咋不去抢啊!谁家媳妇儿不怀个孕,就你娘矫情!我生过这么多孩子,也没吃过补药啊,也没见他们差!”郭氏眼睛一横,就开始骂骂咧咧。
  庞元英一直在心里劝自己忍着,先借到钱再说,曹氏那不能等。
  在古代没有什么医疗,怀孕的妇人弄不好就一尸两命。
  等郭氏骂完了,庞元英才红着眼睛道:“奶,这钱我会还你的,但我娘那不等人,您先帮我把药钱垫上行么。”
  “你拿什么还!今天这药就不吃,我看能死人么,那胡半仙他会个屁啊,他就靠卖药赚钱呢,小病也说成大病,都吓唬人!”
  郭氏在前院早就听到后院那边热闹了,就是没出去。
  她觉得曹氏就是装的,好吵吵的全村都知道她怀崽了。
  庞元英知道在郭氏这是借不到钱了,不能在耽误时间了。
  她出了正房,看见大丫和她娘正站在窗底下偷听呢。
  没想到二丫冷不丁出来了,撞个正着。
  老大媳妇尬笑了一声:“二丫来了?刚听后院热热闹闹的,你娘咋的了?”
  庞元英现在一点法子没有,只能死马当活马医医。
  把刚对郭氏说的话又对老大媳妇说了一遍。
  “大娘,我不出一个月就连本带利还上。”庞元英说的诚恳。
  可惜老大媳妇才不信,一百文他庞老二都还不上,还连本带利!吹牛逼吧。
  他那家里都揭不开锅了。
  这钱就是肉包子打狗一去不回,她可不当这冤大头。
  但这话不能直白说,她笑道:“二丫,不是大娘不借你。你也知道你大哥马上就要说亲了,聘礼钱都不够呢,大娘手里也没有啊。”
  庞元英知道在这钱是借不到了,她没再说话,点点头走了。
  也不知道她爹那边能不能筹到钱,这村子里的其他人她也不熟。
  这嘴根本没法张,外祖父家?好像是她娘自从嫁了过来之后,就没有和那边走动过。
  所以这也是郭氏敢肆无忌惮的踩她娘的原因。
  庞元英脑子乱哄哄的回到了院子。
  刚一进门就见隔壁王二婶子正在院子里给帮忙熬药。
  庞元英见状赶紧走了过去:“二婶我来吧,今天已经够麻烦你了。”
  “都左邻右舍住着麻烦啥啊,你进去看看你娘去吧,她现在气色好多了,她刚听到自己怀了时候,那高兴的眼泪都出来了。这么多年她终于熬出来了。”
  随后王二婶子从兜里掏出几个铜板子,塞到了庞元英手里:“二婶多了没有,这些你先拿去用,别嫌少。”
  她知道二丫刚才肯定去她奶那借了,郭氏那人…。。可不咋的。
  庞元英看着手里的铜板子,此时那眼泪再也控制不住了。
  她转过身去,把脸埋在了腿间,肩膀一阵抖动。
  她来到这个世界后,第一个见到就是曹氏,她虽然不能说话。
  可她对庞元英的爱是切切实实的,庞元英一想到会失去曹氏,她心就揪着难受。
  之前事发的太突然,她把心底那些惶恐给压下了,到此时她再也压不住了。
  王二婶子拍着她肩膀:“好孩子别哭,你娘看见该担心了,二小子去镇上叫你爹了,没事你爹回来就好了啊。”
  庞元英背着身子,点点头,浓重的鼻音道:“谢谢您二婶。”
  庞元英收拾好自己的情绪,又洗了把脸才进屋。
  进屋前她扯了下自己脸皮,笑嘻嘻对她娘道:“呀,娘要给我生小弟弟了,娘你以后可不许偏心啊。”
  曹氏听完,脸上果然多了笑意。
第6章
  清凉爽口的冰粉来一碗不
  还没等庞元英再说话,院子里急匆匆的进来了人。
  庞元英赶紧走到外屋门口去看,是她爹,后面还跟着一个背着一药箱的人。
  庞元英不自觉地松了一口气,她爹回来了,她爹带着大夫回来了。
  庞有财也是一脸急色,见到二丫也没有说话,带着大夫直接进了屋子。
  看见曹氏时,一个铁铮铮的汉子眼睛也红了,
  “大夫这是内子,麻烦您帮看看。”
  二小子去镇上告诉他后,他第一时间去找工头预支了一百文钱,又和其他工友借了点。
  去了医馆找了大夫,就往家赶。
  大夫号过脉后,也说了确实有滑胎的迹象,但不严重。
  开了几副保胎安胎的药,每天按时喝,不能干重活,也不能吃寒性的东西。
  庞元英把胡郎中的药方子也拿出来给大夫看了看。
  “这方子谁开的?倒是不错,要是加了决明子就更好了,你娘刚才可喝了?”
  庞元英点点头。
  “怪不得你娘的脉象稳合了,这药救了你娘的命啊。”
  听到这庞有财才彻底松了一口气,其实有没有儿子不重要,曹氏的身体没事才是最重要的。
  连买药在看病,一共花了一百文。
  送走大夫走后,庞元英把胡郎中开药的事也和她爹说了。
  庞有财不断点头:“该谢,该谢。”
  王二婶子看曹氏这边没事了,也回家了。
  庞元英知道这些人都帮了一天忙了,累坏了。
  她也没敢深留,家里没什么能感谢人家的。
  这人情只能先欠着人家的。
  曹氏喝了两幅药,就能下地活动了,脸色也见好了。
  这段时间庞元英掉着花样给她做好吃的。
  全是那种孕妇能吃的菜,可惜家里没有肉,曹氏的营养还是跟不上。
  等曹氏养的差不多了,她得想法赚点钱了。
  曹氏最近一直想吃酸的。
  庞元英晚上就给做了酸辣土豆丝,少放辣。
  她把土豆洗了半框,去皮切片,洗完的水放那沉淀,做成淀粉。
  留下的那些土豆片,把一半给切成了薯条粗细放在盖顶上拿出去晾晒。
  另一半她想做个酸辣土豆丝,把它切成了细丝,过水一遍。
  锅里烧着热水,把土豆丝放锅里焯水捞出控水,葱蒜辣椒切好。
  起锅烧油把葱蒜炒出香味后放土豆丝炒匀,加了少许盐酱油,翻炒几下后颜色均匀。
  快出锅时候放了勺醋用铲子翻几下,就可以盛出来了。
  庞元英夹了一筷子尝了一口,还行酸辣适中,要是有白糖的话更好了。
  其实炸茄卷最好吃了,茄子切片里面卷调好的肉沫裹上淀粉放到锅里油炸,出来的又脆又香。
  可条件不允许。
  最后做了一道红烧茄子,把它切成块,放眼淹出水分挤干,裹上晾晒好的淀粉。
  把剩下的蒜沫放点盐加了点蜂蜜调甜味。
  加了点她用生蚝自制的耗油和酱油细碎辣椒最后用清水搅拌,一大碗红烧调料就成了。
  把茄子在锅里炒软后把调料直接倒进去翻炒,庞元英还多留了点汤汁,这茄子吃起来和红烧肉一个味儿。
  做完给庞有财留了一份。
  又给王二婶子家送去了一份。
  她端着两盘香辣土豆丝和红烧茄子去二婶子家时。
  王二婶子家的小闺女正在院子里玩,庞元英一进院子她就闻到了香味。
  顺着香味儿跑了过去:“这什么呀?”
  庞元英笑着说土豆丝,一边进了屋,见王二婶子正在烧火。
  “二丫这端的什么啊。”王二婶子是个直爽人。
  这段时间两家走动比较多。
  “二婶儿,晚上别做菜了,我炒了点土豆丝和红烧茄子,你尝尝。”庞元英说着便把菜放到了木头菜板上。
  小丫头早就被那香味沟的流口水了。
  到那直接用手抓了一把土豆丝塞到了嘴里。
  “好吃好吃。”
  王二婶子也被那香味吸引了,夹了一大筷子土豆丝放嘴里,口感酸辣中还在带着香,在配上一口小米饭,那味道绝了。
  “这是土豆?怎么做的啊,咋这好吃!”王二婶子惊讶道。
  庞元英也没藏私,直接告诉了她做法。
  等庞元英回家时候,见曹氏在院子里站着。
  庞元英见状,走过去问她娘:“娘你怎么不进屋。”
  曹氏比划着有外男在,女人不能上桌吃。
  庞元英:……
  这操蛋的陋习。
  原来是和庞有财一起下工回家的徐老狗,在她家门口闻到香味了,说啥非要进来看看。
  屋里的徐老狗和庞有财已经动筷儿了。
  徐老狗连话都顾不上说,嘴里的没咽下去呢,又去夹了一大筷子和米饭拌在了一起,太他娘的香了。
  庞有财实在看不过去了:“慢点吃,没人抢。”
  徐老狗把菜咽下去才道:“这比酒楼里做的都好吃啊,你快让二嫂子教教我家那口子咋做的,我家那一堆土豆子呢。”
  庞有财把饭咽下去,清了下嗓子:“没啥特别的就切成丝炒就行。”
  随后赶紧转移话题笑骂了徐老狗一句:“你咋知道比酒楼做的好?你吃过啊。”
  徐老狗:“咱是没吃过,上次东家在酒楼请的大师傅回来做的席面,我闻过那味道和二嫂子做的差不多。”
  庞有财:“我听说那东家不是本地人?”
  徐老狗嗦了一口筷子道:“看着不像,那官话说的可好了,没准是大户人家的少爷。”
  庞有财也见过两次这东家,浑身气度确实像大户人家出来的。
  只是这大户人家的少爷也奇怪,跑来他们这小镇上买宅基地建房还亲自监工。
  他是不懂大户人家的规矩,可建房子这种腌臜活也没见几个主人家亲自来的啊。
  而且那房子在外面看像是住人的。
  可站在院子里看就不是那回事了,庞有财心细,那一排厢房做的更像是一个加工坊,他猜测这东家可能要在他们这经商。
  只是不知道做什么。
  算了反正也和他无关,庞有财这话想早了。
  此时他还沉浸在和徐老狗的抢菜“大战”中呢。
  两个大老爷们一会就把这一盘菜吃光了,徐老狗看着已经见底的土豆丝,他添了添嘴唇:“二哥剩这汤也给我吧。”
  没等庞有财说话呢,他抢过去倒碗里拌饭吃了。
  走的时候还意犹未尽呢。
  庞元英以前做美食博主时候,经常四处奔跑,常年基本不怎么休息。
  冷不丁休息下来了,她突然发现时间过得好快。
  一眨眼就进入七月了。
  曹氏胎也稳了,现在做个饭什么的还是可以的。
  庞元英把那些晾晒好的淀粉拿出来,她想做成粉条,去镇上卖。
  这玩意简单淀粉过水就能压成粉条。
  做完又晾晒了两三天,一共做了三捆。
  赶上大集那天,庞有财帮她一起把这些背到了集上。
  庞元英本以为这玩意销量能很快呢,结果一到集上傻眼了,全是卖粉条的!
  这也没人告诉过她,这朝代已经发明了粉条啊。
  她一副迷茫的眼神盯着庞有财,庞有财不自在的咳嗽了声:“你不知道啊?”
  我知道什么啊!我要知道的话,还辛辛苦苦做它干啥。
  市场都饱和了,卖个屁啊。
  在这蹲了一天,果然一根都没卖出去,怎么背来的,怎么背回去的。
  庞元英晚上睡觉时候,都看着这堆粉条发愁。
  这古代还有什么是没有的?
  第二天老早王二婶子就叫庞元英起来和她上山摘果子。
  庞元英问什么果,二婶子就说甜果。
  她迷迷糊糊跟着去的。
  到了山上一看才知道,居然是大片的灯笼果,而且都熟透了。
  庞元英扒开尝了一口,一嚼爆汁,汁水有点酸苦。
  呸!庞元英嚼了两口就给吐了。
  这种灯笼果是山果子不如家养的好吃。
  但是这个籽可有大用处,可以做冰粉籽。
  用它做手搓凉粉那味道是一绝。
  她和二婶子一人摘了两大框回去。
  又晾晒取籽,她忙活了好几天。
  庞元英找来做豆腐用的纱布,给它制成布袋把晒干的灯笼籽装里面。
  在清水里浸泡五分钟,随后就可以搓冰粉了,等搓出气泡时候再加入拌好的过滤石灰水,静放几个时辰。
  这个时候可以去煮点红糖水,把它加入到静放的冰粉里一搅拌,就可以实用了。
  这冰粉没加任何果汁,做出来的就是纯白色。
  唉,要是有冰的话更好了,把它放在冰块里镇着。
  等想吃的时候,拿出来直接食用,唉哟那冰凉可口Q弹。
  庞元英没敢让曹氏喝,自己端了一碗。
  口感和她在现代吃的一样。
  就是这里面有过滤的石灰水,吃多了胃不好受。


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