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霍云跟谢郝云相视一笑。
出了医院，霍云才跟谢郝云说起黎书青家的情况。
黎书青的妈妈当年与黎冬结婚是两家长辈牵线，算是门门当户对的婚姻。
因性格差异，其实婚后两人并不幸福。
黎冬向往华国外更大的世界，想创办企业，做出一番事业。
可黎妈妈是个温婉传统的女人，只想相夫教子，更不愿舍去美术老师这份稳定工作。
两人逐渐貌合神离。
黎冬自学外语，一直等待机会出国。
那一年，黎书青两岁。黎冬跟随国营企业出国考察。
回到国内后，直接去港市创办了家合资运输企业，总公司就设立在港市。
黎书青六岁，父母爆发激烈争吵，黎冬提离婚并搬出了家。
黎妈妈无法接受外人闲话，极端地走上了自杀这条路。
年仅六岁的黎书青亲眼目睹了母亲的死状，之后才被赵国庆接到部队大院生活。
黎冬心里愧疚，也不敢跟赵国庆要孩子，所以这么些年黎书青就一直在部队大院长大。
“听说，黎叔叔现在的公司规模能抵得上咱们十个国营厂子，黎书青可是正儿八经的有钱人。”霍云说。
黎冬和黎妈妈的婚姻，外人没法评判对错。
两人只是说了几句便揭过了。
“难怪黎医生那么害怕相亲结婚。”谢郝云终于知道刚才黎书青那么说的原因了。
“咱们去秦家吧！咱们说十句都抵不上秦同志说一句。”霍云摇头失笑。
两人从医院直接骑车去了曙光电缆厂厂区。
去到大杂院一问，才知道秦溪……去摆摊了。
***
电影院门口。
适逢周末，加上天气又暖和了。
电影院门口人不少，售票窗口排起长队，门口大喇叭不停宣传着即将要播放的电影。
“蒋姐，我妹来了，你先替我一会儿。”
透过人群缝隙，秦涛看到两个妹妹推着车从远处走来，忙站起身。
“我帮你顶着，你快去吧。”
蒋建丽从里间走出来，接过秦涛手里的工作。
“三姐，我咋没看到二嫂在哪？”
秦雪在一众小摊子中到处看，就是没看到潘来凤的身影。
原本三人说好了潘来凤先来占位置，秦溪和秦雪在家烧燃炉子。
“妹在这！”
秦涛从人堆里冲出来，侧转身子朝电影院正门口那边跑。
秦溪马上推车跟着过去。
这辆推车体积实在太大，经过那些就用扁担挑着两个簸箕的小摊时，引起不少人注目。
“三妹四妹我在这！”
一块空地上，潘来凤连连挥舞手臂。
潘来凤找的位置正对电影院大门，只要进出都能瞧见这个摊子。
三人合力，把车推到空地上放好。
“这个位置好，二嫂你怎么找到的？”秦溪好奇。
电影院前的小摊虽然没有固定说法，但大家摆得久了，自然也就成了固定位置。
门口这么好的位置，秦溪记得以前是卖冰汽水的。
“你二哥想的办法。”潘来凤眨眨眼。
“嘿嘿。”
秦涛憨笑挠头，帮忙把车摆正后才小声说：“我用东风中学门口的位置换的。”
东风中学，是寿北市最大的学校，小学初中到高中都在一个学校里。
卖汽水当然是学校门口生意更好。
秦涛有个老同学在学校门口供销社当主任，答应在门边留一小块地给摆摊。
有那么好的去处，卖汽水的大叔当然同意换了。
秦溪卖的饼和豆腐定价都不便宜，针对成年男女们来说更合适。
摊子一支好，秦溪就先把调料台拉上来固定。
架子上添了块蚊帐，撩起就能看到放在里面的面盆和陷料盆。
拿出面团，又放下帘子。
“姐，这口铁锅怎么这么重啊……”
秦雪想帮忙把锅提出来，使出吃奶的劲儿都没能往外拽动。
闻言，秦溪弯下腰去，一只手就把锅提出来，右手一用力直接甩到灶洞上。
“……”
两姐妹的摊子摆起，潘来凤就要回去继续上班。
她在不远处的一家音响店里当售货员，摆摊的地方抬头就能瞧见。
潘来凤一走，秦涛也要继续回工作岗位。
他穿着电影院制服来走这么一趟，周围摆摊的人瞧了也不敢来欺负。
洗干净手，擦干，秦溪拿出馅料包饼。
秦雪则是在摊子的空隙插上块板子。
【包浆豆腐三分钱一块，两毛八块】
【苏子白糖饼三毛一个】
【豆沙饼两毛一个】
【白糖饼两毛一个】
【白饼一毛一个】
苏子饼上锅，水汽逐渐从盆边缘飘散出来。
等电影开场的群众一下子就注意到那些突突冒出的热气。
头回看有人摆摊现做吃食的……
第28章
还有什么比在微凉天气里吃上口暖乎乎的食物来得吸引人。
卖零嘴的虽然多, 但大都是做好了放箩筐里再卖。
冬天的油饼拿到手里，那就吃冰转头一样。
“走，去看看卖的是什么？”
秦溪拿开盆, 水汽一下子冲天而起, 将整个小摊子都一起笼罩在了雾气之中。
一个个白中泛着微黄的饼子用筷子夹出来放在铁皮上。
秦溪用手摸过那块铁皮, 秦海的构思非常成功，摸上去甚至还有些烫手。
苏子饼放在铁片上，不仅能保温, 还能借助热量将多余水气吸收，饼子外皮更有嚼劲。
“女同志，你卖的这是什么？”
香味很淡，靠近了才只能闻到点面香，是那种略带着发酵酸气的香味。
“白糖苏子饼，可以先尝后买。”
秦溪头都没抬随口说道，接着做第二锅半豆沙半白糖馅料。
秦雪用水果刀把苏子饼切成一口一块大小, 端到来问的大姐面前。
大姐穿着看似普通, 颜色也多以灰黑为主。
但秦雪一眼就瞧出她穿的是国营商店里的进口货，一套衣服能赶上普通工人两个月工资。
“姐，你长得可真年轻, 这衣服跟你真配, 显得腰可细了！”
递饼过去的同时, 秦溪也没忘了恭维这个有可能成为姐妹摊子的第一个客人。
“小妹妹真会说话。”
女人拢了拢卷发, 心情颇好的接过饼子咬下小口。
女人叫王凤英，跟随丈夫来寿北市公干几年，平日里最大的爱好就是穿衣打扮。
秦雪这两句话可是歪打正着说到了她心头, 接过饼来的同时心里已经打定主意买两个回家给孩子们吃。
饼子入口，浓郁而层层叠叠的香味全糅杂在一起, 香得直冲鼻腔。
饼子的面意外柔软，面香浓郁。
总而言之，这口苏子饼意外的好吃，王凤英几口就吃完吞下。
“给我来两个，正好晚饭吃得少。”
很快，她拿出一块钱递给秦雪，又问：“饼子明天还能吃吗？”
“放在家里两三天没问题，吃的时候用锅子蒸一下就成，如果有冰箱的话……”
秦溪的话还没说完，王凤英马上接话：“有的有的，我家有冰箱。”
“那放个十天都没问题。”秦溪笑了笑。
“那再多来五个，先放你这儿，等我看完电影再来取。”
开摊第一个顾客就遇到了大单。
担心第一天生意不好，秦溪就没准备多少。
没想到吗，两块四毛八个饼，几乎就把准备的苏子饼买了大半。
“豆沙饼好吃，又甜又香，小孩子们最喜欢。”秦雪趁机推销起其他饼。
“那再给我两个豆沙，一个白糖。”王凤英非常干脆地掏钱加饼。
香味还残留在嘴巴，随着她说话直往鼻腔里钻。
开张第一单生意，卖出三块三毛。
秦雪乐呵呵地收了钱，非常殷勤地把饼装到牛皮色油纸里包好，递过去。
看到油纸，王凤英脸上笑意又浓了些。
她是春市人，城市紧挨港市，是华国经济发展比较快的大城市之一。
来到寿北，她最不适应的就是城里卫生情况。
刚出锅的油饼随便撕点报纸就包着，吃的时候还能闻到一股子油墨味。
接过饼，王凤英咬下一口，冲两人摆摆手：“你们先忙着，一会儿我再来。”
有人带头买了，来看热闹的人逐渐多了起来。
不过都是看得多买得少。
一个三毛钱的饼，没多少人会舍得买，这都能买半斤肉了。
一直到天色擦黑，下班来看电影的人逐渐多了起来，肯花钱的尝鲜的年轻人多了起来、
一会儿功夫，秦溪就卖出去了十五个饼，带来的面团也已经做完。
重新擦干净锅子，把蜂窝煤的炉子盖子盖上，火势瞬间减小。
“姐，该煎豆腐了吧？”
“你把豆腐递给我。”
经过秦溪的几次实验，用老豆腐做出来的包浆豆腐最适合做包浆豆腐。
加入小苏打和盐，用水浸泡一晚上，晾干。
这样做出来的包浆豆腐做熟后皮脆里嫩，一口下去两种滋味，也不容易烂。
这几天，秦雪吃下不少饼，吃多了之后也有些腻。
可秦溪做的包浆豆腐，吃了十来回，每一次都觉着意犹未尽。
她都不知道，一块豆腐能出那么多种味道，仅仅是辣椒多少都能变换出不同口味。
一看到豆腐被拿出来，口水就下意识分泌，无法自控地吞了口口水。
煎豆腐不是简单的煎熟就是，秦溪还准备了好些调料。
往黑锅里刷点油，秦溪把柜里的调料全拿出来放到架子上。
大大小小好些瓶瓶罐罐，还有拌豆腐的灵魂作料香菜和葱，最后再拿出个咸菜罐来。
“姐，要拿折耳根吗？”
“拿。”
滋啦――
半个手掌大小的豆腐片放入锅里，一瞬间电影院前全是滋滋作响的声音。
两面煎至微黄，能看到中间雪白的嫩豆腐冒出小泡泡，就可以用铁片划小装入盆里。
这时候，已经有好些年轻人关注着秦溪的动作。
电影院售票部里，大家开始轮班换着吃饭。
黄建设送走一批群众，暂时关闭放映厅大门，端着饭到售票部后边小屋热饭。
“看什么呢？喊你几声都没听见。”
踏进屋子黄建设就喊了好几声，秦涛根本没有反应。
顺着他目光看去，立刻就瞧见了雾气腾腾中的两姐妹。
“三妹和四妹？”
把饭放到锅里蒸着，黄建设坐到秦涛身边，也跟着看过去。
“我请大家吃豆腐。”
秦涛忽地站起，在衣兜裤子里好一通摸索，找到一块二毛钱，攥在手里朝秦溪摊前走去。
“秦涛的两个妹妹摆摊卖饼呢！听说还有豆腐。”蒋建丽替秦涛答了。
“以前秦涛老说他妹妹做饭好吃，没想到还真卖起吃食来了。”黄建设感慨。
去年还是两个要一毛钱买汽水的小孩子，今年就已独立出来做小买卖。
时间过得是真快啊！
没多会儿，秦涛端着个碗跑了回来，
碗里红红白白的冒尖，隔得老远都能闻见折耳根特殊的香味。
“这是豆腐？”
秦涛放下碗，黄建设探了个脑袋过来看。
红彤彤的酱，香菜小葱还有折耳根，甚至在其中瞧见几缕红色的泡萝卜。
所有佐料跟豆腐拌在一起，酱香竟然比折耳根还要浓郁。
寿北人爱吃折耳根，凉拌炒肉甚至煮水降火。
“尝尝？”秦涛递给黄建设一根竹签，又转身招呼其他同事：“都来尝尝吧？我们大院里的人可都说好吃。”
何止是好吃，张秀芬和秦海这两天都快把厂区山脚的折耳根挖了个干净。
就连李秀兰那张刻薄的嘴，也破天荒没有开口挖苦。
“看着还挺……”
最后一个辣字，全含在了嘴里吐不出来。
入口有些辣，但辣得非常合适，跟香菜和折耳根的味道一中和，满嘴都是奇异的香味。
豆腐外皮酥脆，内里竟然是稀软的。
豆腐和作料全融合到一起，每嚼一下都能感觉到好几种复杂口感。
黄建设最开始被滚烫的豆腐烫了一下，之后嘴里就没停下咀嚼的动作。
“没想到豆腐和折耳根拌在一起竟然这么好吃，我回去就让我家那口子试试。”有同事吐着热气说道。
“你家那口子可做不出来。”
蒋建丽两块已经下肚，直接就给同事泼了盆冷水。
这碗拌豆腐之所以好吃，其一是入口即化的豆腐能吸收味道，其二就是拌豆腐的酱了。
别说是同事，就是她都没吃出来究竟是什么酱，还有这种豆腐也从没见过。
“独门秘方。”秦涛得意地挑眉：“我妹还指着这赚钱呢！”
就算告诉他们，估计也没人能做出来。
就像是那苏子饼，秦溪手把手交外公外婆，虽然能成功，做出来的口感还是有很大差别。
一道菜好不好吃，重要的是厨师。
“快看，一下子多了好多人……”
就十来分钟的时间，秦溪摊子前就已经站了好几个年轻男女。
天完全黑透后，就秦溪那个位置有电影院门头大灯照得最亮。
加上香味飘散，许多刚看完电影出来的人都被吸引了过去。
三分钱一块的豆腐，买上一块尝尝鲜都是小钱。
带来的五十块豆腐，九点不到就已经全部卖完。
秦溪把饼交给王凤英后，已经准备收摊了。
“秦同志。”
已在电影院门口站了好会儿的霍云和谢郝云这时才从门口走下来。
“霍同志，郝云姐。”秦溪惊喜笑道，直接把剩下的两个白糖饼子递过去：“姐尝尝我卖的饼。”
“黎同志受伤住院了。”
“……”
谢郝云和霍云从厂区出来，到电影院门口看秦溪在忙着烙饼，在附近国营饭店吃了饭才来的。
“受伤了？严重吗？”秦溪着急追问。
霍云的表情从刚才起就有些紧绷，这时猛地吐出口气，很严肃地说了句：“有点严重。”
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