钱氏眼珠子溜溜转,正拼命想着对付裴家的招数,便听得二虎的声音从门外大声传来——
“娘!要死人啦!”
钱氏立马重重放下筷子,狠狠瞪了一眼自己那捧着一碗不知何物的二儿子,唾沫星子开始飞溅:“你个晦气乱放屁的,死什么人?这大清早上的就死人了?”
二虎挠了挠脑袋,有些委屈的撅了撅嘴,看着手上那碗鲜嫩的豆花:“娘,儿子没骗您,真的要死人了,这豆花好吃的要死人了。”
钱氏心中顿时憋了气,当下就拿起筷子飞扔过去,打在了二虎的面门上。
“没出息的,花这么多银子供你同先生读书,到头来连吃到个好吃的,也只会说好吃到死人,你书都读到狗肚子里去了?!”
二虎捂住被飞来横筷猛击的脸,顿时憋不住委屈,嚎啕吼了起来——
“都读到你肚子里去了!”
钱氏一听,立马气得发抖,站起身来寻身边趁手的武器,身后的大儿媳死死抿住嘴,强迫自己不笑出声来。
二虎一边躲,一边哭着发泄道:“儿子本来也是第一次寻到这么好吃的东西,想着买回来给娘吃,谁知道你非但不领情,还骂儿子没文化,这世上有你这么当娘的吗!”
钱氏一看儿子起了劲,暴脾气就要收不住了,大儿媳一瞧事态不对劲,赶忙走到二人中间劝和。
“娘,您就别生气了,二虎也是孝顺,有什么好东西都想着给他娘,您瞧,二虎手上都烫得发红呢,定是为了给您尝上热乎的,才一直捧在手心里。”
钱氏听着儿媳的温言细语,也定睛一瞧,这才发现儿子的手指通红一片,是被热着了。
虽说自己这个儿子又馋又色又懒,可毕竟孝顺啊!
钱氏熄了气,这才正视起儿子方才说的那碗好吃到快死掉的豆花。
瞧着颜色纷繁,各样小料堆在上头,倒是好看得紧。
“行了,拿来给娘尝尝吧。”
二虎抽了抽鼻子,不情不愿的将豆花端给了钱氏,啜泣道:“娘,这可是儿子好不容易才买到的,季娘子那桶豆花都要卖光了,这最后一份可是儿子抢到的。”
钱氏刚要吃下第一口,大脑便捕捉到了关键信息。
“季娘子?哪个季娘子?”
二虎大大咧咧道:“就是上回咱们去签租契的那户人家,最貌美的那个小娘子呀。”
钱氏脸一僵,不敢置信望着自己这个傻儿子。
“你是说裴家?那个把咱们母子俩骂了一通的裴家?”
二虎老老实实点点头:“对呀,就是裴家,虽然季娘子已经许给裴家那小子了,可儿子就算只是尝尝季娘子的手艺,心里也觉得满足了。”
钱氏差点被气笑。
也不知道上辈子她是造了什么冤孽,生下了这么个缺心眼的玩意。被裴家的黄毛丫头指着鼻子骂了一番,还上赶着去吃新鲜热乎的狗屎。
“赶紧把这破玩意给我倒了,别逼老娘用扫帚抽你。”
二虎笑容一僵,想不明白自家娘怎么好端端的又生气了。
看着二虎那委屈巴巴的背影,钱氏虽气极了,可狠狠剐了几眼后又觉得这好歹是用吴家的钱买来的,可不能就这么浪费。
“等等,回来。”
钱氏紧紧皱着眉,又细细打量起那碗新奇的豆花。
“给娘尝尝。”
钱氏吃这种汤汤水水的玩意向来不喜欢用勺子,直接把嘴唇贴准碗面,张大嘴巴吸溜了一大口。
这吃进嘴里,嚼了两三口钱氏就觉得不对劲起来。
寻常的豆花哪有这么做的?
明明不过就是一碗豆花,这越吃,越觉得口感细腻丰富,不知是什么东西,软糯香甜不说,还有股奶香的糖霜味。
要是能把这东西放进自家大儿子的酒楼里卖……
钱氏都不敢想象酒楼进账会多上几倍!
“你说这是裴家人卖的?”
望着自家婆婆眼神逐渐变得阴险起来,朱月娥忍不住替那位季娘子捏了把汗。
她这婆婆,可是位生事的能手啊,只可惜他们初来乍到,不知钱氏这人有多凶险。
真是可惜了。
*
裴家破烂小院内。
临近黄昏,是用晡食的时候。
裴淮扛着锄头回来,刚一进门,便被桌上那集成小山堆的铜钱惊得锄头应声落地。
季菡脸上挂着得意的笑,瞧他这幅呆愣的模样,忍不住鼻子里哼了两声。
【没想到吧,我用钱就可以砸死你!】
【还不快跪下叫我女王大人。】
裴淮嘴角一颤,很快恢复了神智,语气有些惊讶道:“这都是你一早上赚来的?”
老太太笑得眼睛都眯成了一条缝:“那是自然,菡丫头能干,那么多的豆花,回来的时候一丝也不剩了,那桶里跟被狗舔过一样。”
季菡扭了扭肩膀,骄傲的昂起下巴:“一共六百文,卖了二百勺。”
六百文?!
先前为了节省成本,裴淮便想出了用大勺来定一碗的份量,一勺便是一份,碗就用买家的,反正季菡就窝在人院外卖,村民们拿个干净碗也不过顺手的事,便省去了一大笔买容器的钱。
乡下人大多都是一家子住一个院,一户人家至少也有五口人,出工的壮丁们自然是要来上整整一碗才够的,有些为了给孩子尝鲜,也要直接买上一碗给孩子吃,其余人便再买上一碗共着吃。
这样一来,多半人家里是会买上三碗的。
这不,才一上午的时间,就赚上半两银子了!
不过仅仅是这些,季菡还觉得太慢。
这王土村不过百户,再怎么卖也有需求饱和的那一天,刚开始大家都觉得新鲜,自然都是会来买的,可日子一长,有些人吃厌了这味道就不会再来买了。
况且每天这么推着车去家家户户走动卖,也太废力气了不是。
“我想着,等到赚了十两银子,便去镇上摆个摊位卖这豆花,芦洲镇人流大,买的人也肯定多些。”
裴淮也很是赞赏这个想法,可听见季菡要去镇上,心中还是有些担心。人多的地方,若她孤身一人,受人欺负没人知道怎么办。
“那我早些把地翻好,种好苗后陪你一起去。”
季菡眼皮一跳,对上那张清俊澄澈的脸。
【他怎么突然……】
【难道是想勾引我,再占有我,再把我赚的钱全部……】
裴淮重重咳了一声,苍白的面上浮现红晕,眼中隐隐有愠色。
这些日子,他已经在努力接受季菡心中总是莫名其妙冒出来的羞耻想法,可每每听见,还是觉得害臊的很。
他想不明白这么单纯无害的一张脸,是怎么想出那么多的……无法言说的东西。
裴淮正经道:“这钱你自己存好,日后若是想做大营生,也算有了本金。不用想着接济咱们一家人,待我身子好些,会去山上狩猎,也能卖些银子度日的。”
季菡有些尴尬,没成想自己被揭破了心思,更没想到裴淮为人正直,压根没想侵占她的钱财。
她只能寻了个话题道:“淮哥儿……还会狩猎呢?”
老太太和气笑了笑,向她使了个眼色:“咱淮哥儿不仅在读书上用工,每年陪着官家的秋猎还次次都能夺得头筹呢!”
季菡两眼一眯,悄悄打量起裴淮的身材。
这些日子吃得少,虽说人是难免瘦了些,可不难看出臂膀宽大,腰间精壮的好底子。衣服贴着身躯,还微微勾勒出胸肌的形状。
再说,裴淮身高估摸着起码一八零加。
【身高,男人最好的医美。】
裴淮听得云里雾里,可瞧见季菡那双逐渐变得迷离的眼神,就知道她又要说些圣人不耻的言论了,赶忙出了门,逃似的走了。
老太太瞧着孙儿耳根发烫,含笑不语,只慈爱的看着季菡。
“淮哥儿刚刚那话说的不错,这些钱你都自己存好了,日后拿来做大营生,别忘了,上回大家筹集起来的钱可还有余呢。”
季菡其实也不过是以小人之心度君子之腹了一下,她也没想着把这钱都独吞了,毕竟这阿嬷老豆花可都有裴家人的功劳。
季菡往那堆铜钱中间一划,分了一半出来。
“老太太,我可不是忘您恩情的白眼狼,先前府中您对我的好,那可不仅仅像是一个主子心善。这钱今后咱们就分半,淮哥儿和嫣姐儿都出了力气,我想着等嫣姐儿学得再熟悉些,日后便让她在村里卖这豆花,到时赚的钱就不再分成了,全算是嫣姐的。”
老太太鼻子一酸,刻满沟壑的老手攥得紧紧的,心里头万般滋味交织。
活了快要入土的年岁了,没成想,到头来落魄的时候,居然是一个小厨娘伸出了援手。
这恩情她怕是还不起了。
季菡瞧着老太太这么大岁数的人了,还硬是忍着眼泪不掉下来,那倔强模样看了就心酸,赶忙岔开了话题。
半晌,待老太太恢复了些平静,才想起一天都没见过孙女和小孙子了。
“嫣姐儿和霖哥儿呢?”
季菡看了看日头,计算着时辰也差不多了,站起身来在门口等着。
不多时,姐弟俩就出现在了视线里。
老太太走上前去,当瞧见孙女孙子手里那密密麻麻的白蛋时,头皮发麻,差点失了体统,尖叫出声。
“那、那是何物!”
第16章
那小小竹筐里,装着满满的黑土,土里边点缀着许多暖白色的蛋卵,上头还攀爬着密密麻麻的蚂蚁,光是看上一眼就觉着头皮发麻。
这看的老太太是胸口一闷,发堵得很,赶紧往后退了几步。
霖哥儿倒不害怕,额头上还沾着挖蚂蚁洞的汗呢,炫宝似的给季菡看自己的成果。
“嫂嫂,你瞧!我和二姐姐挖了这么多!”
裴语嫣竹筐里的蚂蚁蛋虽不及霖哥儿挖得多,数量却也颇丰,只是毕竟是个姑娘家,指尖捏着那竹筐的边缘,把竹筐离得自己远远的。
裴语嫣表情痛苦,拧成一片:“嫂嫂,这玩意真能吃吗?”
季菡点点头,柔声道:“这蚂蚁蛋滋养得很,到时候给你也尝尝。”
裴语嫣立马吓得摆了摆手,“不不不!嫂嫂,我、我就不用了!”,说完立马逃似得跑了,总觉着身上也有蚂蚁在爬。
待老太太恢复了些心神,这才试探问道:“菡丫头,你这是……”
季菡抖了抖筐里的泥土,“除了朝食,我还想出一道在晡食卖的吃食。”
季菡在现代研究地区食物文化时,就曾听说在北宋的时候,粤人喜爱用白蚁卵做下酒菜,直至现代,有些地区仍然还保存着这道吃食。
她也曾亲自尝过,蚂蚁蛋的做法大致为两种,一种为凉拌,另一种则为炖蒸。
前者制作起来方便快捷,只需取蚂蚁蛋和莴笋丝,配着姜、蒜、韭菜捣出的泥兑水,再加上胡椒、盐,就可以直接上桌吃了。只是胡椒在大乾价格高昂,一两胡椒便要一贯钱,对裴家来说实在是用不起。
后者则需要加上五六个打散的鸡蛋,配上小葱,将蚂蚁蛋上锅蒸,就成了一道炖蛋。
季菡倒是想用炖煮的法子,可做小锅便要上五六个鸡蛋,那也太费本钱了些。
反观用凉拌的法子,便捷不说,还只要将胡椒换成同样辛辣的食茱萸,便可以省去一大笔钱。
食茱萸长在野外,灌木丛或山地疏林里都有迹可循,其作用与花椒可堪比。
壮丁们出工一整天,酒水往往都是在晡食时配着用,这凉拌的蚂蚁蛋爽口又辛辣,刚好是道不错的下酒菜。而且这蚂蚁蛋的味道……很是上瘾。
从霖哥儿迷上看蚂蚁的那天起,季菡心中就起了心思,这些天她让霖哥儿去田埂里找蚂蚁洞的位置,为的就是能做出这一道吃食。
霖哥儿过去在相府中常被规训着,不是夫子教导,就是兄长斥令,这孩子心性只能压了下来。如今骤然落入乡野,受了季菡这有趣的任务,那好玩的性子便都被诱了出来,只觉得有意思的很。
“嫂嫂……能不能让我来帮你做呀……”
霖哥儿眼巴巴的瞧着季菡,那模样要多可怜有多可怜。
季菡正愁这蚂蚁蛋洗干净麻烦呢,一看来了个现成的帮手,当即就点了头:“成啊,只是你要当心些,别被这蚂蚁给咬着了。”
霖哥一听,两眼发光,提着竹筐便往那厨房去了。
老太太看小孙子那着急的模样,哑然失笑:“……这孩子。”
提起霖哥儿,季菡便不免有些忧心他的未来,这被流放的罪臣家眷们,虽然只是被贬为庶人,可官家说了,此生不允入京,那便是变相罢了霖哥儿科举的路。
“老太太,不知霖哥儿今后该如何?他如今年岁也渐渐大了,若是这科举的路子断了……”
老太太愁眉一垂,这正是她所担心的。
自己这小孙儿,虽是妾室所生,可在裴家与嫡子并无两样,裴淮将他的学业看得极为重要,甚至连霖哥儿的夫子都是上门求了许久才寻得的。
而且霖哥儿的志气不比他嫡兄的差,三岁便能背起诗文,五岁已能作简单的诗了。
若真是这么放弃了读书,是可惜了些。
“这事实在不好说……”
老太太眉间始终无法舒展开来,须臾后,只能叹了口气:“日后再看吧。”
季菡目光一暗,也忍不住替那省心孩子叹了口气。
*
翌日清晨,裴家人照旧起的很早,有了昨日创下六百文业绩的壮举,每个人都恨不得再将豆花做得好吃些。
“嫂嫂,你是不知道,现在王土村人人都认识咱们呢,还有跑我跟前的,让我给他留一碗的。”
“昨日我去田里一晃悠,听说他们今早都准备好了,碗都放墙角备着,就等咱们去呢!”
季菡听着裴语嫣那打听来的消息,并不意外的笑了笑。
这豆花的新鲜劲,定是要热上个月余的,过完这段日子就难说了,得赶紧多攒些钱,去镇上人多的地方卖才成。
不过这王土村人的热忱她倒是没料到会如此之高。
季菡推着那辆独轮车,还未出田埂呢,便被围了个满。
“季娘子,你总算是来了!先给咱们谢家来上三勺,咱们碗都备好了,干净着呢!”
“谢婆子,你别挤着人!季娘子,俺们王家先来的,让俺们王家先打上三勺!”
“你们都让开!明明第一个瞧见季娘子的是我方婆子,挤什么挤呢!”
季菡一面笑得灿烂,一面还要调节客户情绪。
“都别急,都有都有!今日做的豆花多些,大家要多少都有的。”
……
季菡小小的推车便这样散了一拨人又来了一拨人,还未推着去村民们的院外头,一桶的豆花就已经卖了大半了。
11/40 首页 上一页 9 10 11 12 13 14 下一页 尾页 |