第97章 馅饼
连顾母嘴上都不停的夸着李慕慕好,动辄便说李慕慕让顾秀秀也跟着读书的事情。
现在顾尚卿也是亲身感受到了。
不由得脸上的欣赏更甚。
李慕慕被顾尚卿这样的表情看的不自在,说了一声,“我去厨房。”
说罢赶紧从顾尚卿的身边速度遛了出去。
顾尚卿看着李慕慕的背影进了厨房,这才去了顾尚勇的屋子外面。
他先敲了几下门,“大哥,大嫂,你们起了吗?”
“起了。”顾尚勇打开门,说道,“你大嫂去厨房了,柏远还赖床呢,我正叫他起床。”
“秀秀呢?”顾尚卿又问。
“秀秀也起了,正洗漱呢。”顾尚勇说。
“那我去把柏远提溜起来?”顾尚卿笑眯眯的说。
“成啊。”顾尚勇顿时高兴道,“你要是能直接让这小子起床,怎么都行。”
说罢,让开位置,让顾尚卿进来。
顾尚卿直接来到了顾柏远的床边,见顾柏远显然是已经醒了,只是哼哼唧唧的还不愿起。
顾尚勇在一旁说:“一会儿关夫子就来用饭了,若是见你还不起,一生气不教你读书了可怎么办?”
“我就再睡一会儿。”顾柏远哼唧道。
顾尚勇无奈的看向顾尚卿,“这小子,晚上不睡,早上不起。”
顾尚卿笑着,也不客气,直接抓着顾柏远的衣领,便将他从被窝里提溜了出来。
脱离温暖的被窝,冷风一下子席卷全身,顾柏远一个激灵,再懒也醒了。
“哎呀,好冷!”顾柏远蹭的睁开眼,“三叔!”
“快起了。”顾尚卿笑着说道,“连早起都做不到,又如何读好书?”
“你三婶可是给我布置任务了,以后只要我在家,便要带着你们晨练。”顾尚卿说道。
“晨练?”顾尚勇问了一声。
“嗯。”顾尚卿点头说,“慕慕说,孩子们搬过来之后,缺乏锻炼,让我教他们一些防身之术,强身健体之余,万一遇到歹人的时候,不说对敌,至少有逃跑的能力。”
“这个好!”顾尚勇高兴的说,“我还愁着呢,他们成天要么读书,要么玩耍。我瞧着就怕他们越发瘦弱了。还是得身强体壮才好。”
顾秀秀在一旁偷笑,被顾尚卿瞧见了,便说:“秀秀也别偷笑,你三婶特意嘱咐,要把你也带上。说女孩子在外危险,更加要学一些自保的手段。”
顾尚勇闻言,眼睛都亮了,“还是慕慕想的周到。”
“瞧你三婶。”顾尚勇对顾秀秀说,“啥事儿都想着你。”
顾秀秀本来不想锻炼的,但是一听是李慕慕特别嘱咐的,为了她的安全,顿时又高兴期待起来,“好。”
见顾柏远彻底醒了,顾尚卿把顾柏远放下来,“快穿衣洗漱,我去叫柏进。”
顾尚卿到顾尚威的屋子外头,同样敲门问明白了。
张彩萍此时也在厨房,顾尚威同顾尚勇一样,在努力的叫顾柏进起床。
于是顾尚卿便故技重施,把顾柏进也提溜了出来,与他说了要带他们晨练的事情。
不一会儿,三个孩子都收拾好了,来到院中,随顾尚卿锻炼。
李慕慕来到厨房,见顾母和王翠珍、张彩萍都已经在了。
“娘,大嫂,二嫂,我来晚了。”李慕慕说道。
与她同时开口的还有王翠珍,“你怎么这么早就过来了?”
李慕慕:“……”
早吗?
因为顾尚卿的关系,她还在屋中耽误了一会儿,比平时来的晚了一些呢。
但看到三人的目光,李慕慕瞬间明白了过来。
“你与尚卿……”顾母没好意思说的太直白,“今天早晨不过来也没事的。”
李慕慕赶紧摆手,“娘,您说到哪儿去了。”
不过,李慕慕也不好说她跟顾尚卿什么事儿都没有。
说了,也怕顾母不高兴。
顾尚卿毕竟是她儿子。
李慕慕不多说,赶紧去帮忙了。
王翠珍和张彩萍当李慕慕是害羞,两人虽然彼此之间挤眉弄眼的,却没敢让李慕慕瞧见。
生怕李慕慕羞的干脆不见人
了。
因为关夫子要来用饭,加之顾尚卿回来了。
早餐便不能像以前那样简单省事吃饱就行。
煮了鸡蛋,煮了粥。
王翠珍调了店里也有的小咸菜。
李慕慕想了想,决定炸馅饼。
“馅饼,来得及吗?”张彩萍听到馅儿饼的名字,便当是要跟包包子似的,调了馅儿,包成饼。
“不会,很简单的。”李慕慕调了些面,“虽然叫馅饼,但其实馅儿并不多。”
这是现代北方常见的早餐。
李慕慕切了点儿韭菜,不多,就那么一小把,切碎后简单的用盐拌了一下。
“就这么点儿,便够了吗?”顾母惊奇地问。
“嗯。”李慕慕笑着点头,“这样又省事儿,又好吃。”
说罢,又揪了一团稀软的面团,在中间挖了一个掌心大小的洞,撒了些韭菜进去,用面团包裹住,而后再擀成一只手那么大的薄薄的圆饼,放进油锅炸。
便瞧见面饼在油锅中慢慢的膨胀起泡,散发出油炸的香味,还混合着韭菜的香味。
“没想到韭菜炸过之后这么香。”张彩萍好奇的看。
等到面饼被炸的金黄,李慕慕将馅饼夹出来,横竖两刀将馅饼切成四块,“娘,大嫂,二嫂,你们尝尝。”
刚出了油锅的馅饼烫手,顾母便拿了筷子夹起一块咬了一口,“好吃,这面怎么这么劲道!”
“油香十足,有的地方软,鼓起泡的地方和边缘又脆。”张彩萍说道。
“韭菜撒的不多,可是韭菜香味一点儿不少。”王翠珍说,“真香,还带着点儿咸味儿,都不用吃小菜,只吃这个,我都能吃好几个了。”
“没想到,还挺省事儿的。”顾母刚刚看李慕慕制作的过程,很是简单,已经学会了,“就是这调面加水的多少,还真是不好掌握。”
“等咱们做得多了,便也大概知道该加多少水了。”王翠珍说道。
“对。”顾母点头,便跟王翠珍和张彩萍一起做馅饼。
李慕慕负责炸制。
第98章 趁着他在家,你俩好好相处
几人动作麻利,很快便做好。
“还有炸糖糕,炸麻团,油条,许多种类呢。”李慕慕说道,“咱们每天换着花样做。”
李慕慕甚至还想试着做一下煎饼果子。
在现代的时候,她虽然会自己做早餐,但隔三差五的便会想念早餐摊上的那口。
有时候便不自己准备早餐,在路边的早餐摊顺便买来吃。
现在有馅饼,有煮的鸡蛋,有粥,有小咸菜,也够了。
李慕慕端着馅饼出来的时候,正好遇见了刚进门的关夫子。
李慕慕忙问好。
关夫子闻到油炸的味道,目光忍不住落在李慕慕手里的一盘子馅饼上,“这是什么?”
“馅饼,今早吃这个和煮鸡蛋,不知是否合关夫子的胃口?”李慕慕笑着问。
关夫子忙说:“我吃东西不挑,只要是好吃的,我都爱吃,还爱尝鲜,没吃过的,也愿意尝尝。”
“那行,您今天尝尝,若是好吃,以后便常做。”李慕慕忙招呼,“天儿冷,您快屋里坐吧。”
这时候,关夫子注意到正带着孩子们锻炼的顾尚卿。
顾尚卿此时也停了下来,对三个孩子说:“去跟关夫子问好。”
顾秀秀带着两个弟弟,乖巧的走到关夫子的面前,向他问好,“关夫子早安。”
关夫子点点头,“你们这是在锻炼?”
顾柏远脆生生的说:“我们三叔回来啦,从今天起,每天都要带着我们晨练,教我们练武强身。”
“三叔也不是每天都在家啦,他还要回军营呢。”顾柏进补充道。
“就算三叔不在,但是咱们也不可懈怠。”顾秀秀说道,“三叔不在时,咱们便自己锻炼。”
“不错。”关夫子点头,“练武也不一定非要有多么好的功夫,能强身健体也好。尤其是顾柏远和顾柏进,你们两个将来要参加科举,前面的县试和院试倒还好说,从乡试开始便会很累了。尤其是到了会试,关在贡院里三天,很考验你们的体力。许多读书人书读的不错,但是身
子骨不大行,许多人出来都要大病一场。有的甚至在考场里便坚持不住了,很影响发挥。”
“如你们这般,从小便开始锻炼,将来至少在考试的身体状态上,能领先许多人了。”关夫子说道。
三个孩子只觉得三婶让他们强身健体,为了他们安全,让他们锻炼,他们便听话。
没想到还有这样一层关系,当即更加认真了。
“这位是你们三叔?”关夫子瞧顾尚卿面生。
顾尚卿朝关夫子抱拳行礼,“关夫子早安,我是慕慕的夫君,他们的三叔,顾尚卿。”
关夫子又见了昨日未见过的张彩萍和顾尚威,见了顾父顾母。
而后,关夫子便眼巴巴的等着了。
等王翠珍和张彩萍将全部的朝食都端上桌,顾父客气道:“关夫子,请。”
“顾老先生请。”关夫子也客套了一句。
两人互相客套着,最终还是顾父先动了筷子,关夫子才动。
他早就盯上那馅饼了,先夹了一个馅饼,尝了一口。
油香加上焦脆,中间又软又劲道的面,让关夫子吃了个满口香。
韭菜虽然一开始是包裹在面团里面的,但是面被擀薄后,韭菜又漏在了饼的表层。
当然,饼里面也留下了一些韭菜,并未全部都露在表面。
这样一来,韭菜也经过高温油炸,被炸出了韭菜独有的香味。
吃起来竟是异常的开胃。
关夫子一时没忍住,连吃了三个,甚至连小菜都没顾得上吃。
李慕慕见他光吃馅饼,也没营养,便提醒道:“关夫子,您吃个鸡蛋,只吃馅饼不够营养。”
关夫子这才发现,自己竟然一不小心吃多了。
可是又不好意思说他吃馅饼吃的吃不下别的了。
于是硬着头皮,拿了一个鸡蛋,吃完后赶紧说:“我吃饱了。”
“咳。”关夫子忍不住关心明天的朝食,“明早还吃这个吗?”
“连着吃,我怕大家吃腻了。”李慕慕说道,“
明天我炸个麻团。用糯米粉和了面,揉成面团,里面包上豆沙馅,下过油炸之后,趁着表面的热油,铺上一层芝麻。一口下去,先是焦脆,而后便是糯米的黏糯,最后是里头红豆的清甜。再加上芝麻的香,不知关夫子可爱吃?”
关夫子没忍住,猛点头,“肯定好吃。”
“今晚我磨豆子,明早煮个豆浆,配上麻团和鸡蛋吃。明日吃了甜的,后日便炸油条吃。”李慕慕说道,“与今天馅饼的口感类似,只是没有馅儿,把面团拉成长条,放油锅炸。咬一口,脆的很。”
“往后,还有炸糖糕,面团里面包上糖,压成饼如锅油炸。咬一口酥软,里头的糖心如水一般能流满口呢。”
“各种馅儿的包子,肉火烧与包子差不多,只是在最后一步压成饼,放在锅中煎。”
“还有煎饼果子,用面糊在锅中煎出一张面饼,在上头打上蛋液,抹上酱料,再加两片油炸的脆饼,撒上葱花。”
关夫子越听,口水越忍不住,不停地吞咽。
照李慕慕这么做法,一个月都不带重样的啊。
顾尚卿在一旁听着,心想等搬到崇安去,除了买个丫鬟,还得买个厨娘了。
到时候,李慕慕只需要动动嘴,教厨娘怎么做便好,不用自己劳累。
用完朝食,李慕慕便要跟王翠珍和张彩萍一起去饭馆。
谁知她刚起身,要随她们一同往外走,王翠珍却奇怪的问:“你要去哪儿?”
“去饭馆啊。”李慕慕反倒不明白王翠珍怎么会有这么一问。
张彩萍道:“尚卿好不容易回来一趟,再有三日就得走了。趁着他在家,你俩好好相处相处,这几日你便别去饭馆了,我与大嫂在那儿便好。”
“这怎么行,饭馆这么忙。”李慕慕心想她跟顾尚卿有什么好相处的?
反正都是要和离的。
再说了,今早的尴尬还在,她还没那么容易忘记呢。
“而且,我晚上回来,再……再与他说话就是。”李慕慕说这话的时候,舌头莫名有点儿打结。
第99章 这样好的人,终究不能是她的
明明在脑中想着的时候,是很正常的一段话,说出来之后怎么感觉就怪怪的。
而且,这不是她一个人的错觉。
对面王翠珍和张彩萍的表情都变得暧昧起来。
“晚上的时间哪够用的啊。”王翠珍忍笑道,还朝李慕慕使眼色,“我们都是过来人,知道的很。”
李慕慕:“……”
她跟王翠珍想的真不是一个意思。
张彩萍说:“原先我们成亲的时候,都休息了三日,与相公在一块儿呢。先前你与尚卿成亲,可尚卿不在家。正好现在他回来了,你们至少也把这三日给补回来。”
“你大嫂二嫂说的有道理。”顾母经过昨晚李慕慕自请和离的事情,属实有些担心。
她也知道些李慕慕的脾气,做决定肯定是已经想好了的。
而已经想好了的事情,轻易不能更改。
李慕慕怕是打心底里认定了顾尚卿以后有本事了会嫌弃她,倒不如趁着现在大家感情还好的时候赶紧和离了,免得真到了日后伤了情分。
所以顾母便觉得,应该让李慕慕跟顾尚卿好好培养感情,尽快打消李慕慕想和离的心思。
原先想让李慕慕改嫁,是为了不耽误她。
可是现在顾尚卿都回来了,这么好的儿媳妇怎么可能往外推呢?
那肯定是好好地留在家里才行。
顾母不禁看向顾尚卿,眼神警告他。
你可给我争气,别让自己的媳妇儿跑了!
顾尚卿看懂了顾母的眼神警告,别提多冤枉了。
他已经在努力了。
“你便是放心不下饭馆,至少这两日,你陪尚卿在镇上好好逛逛,让他也熟悉熟悉这里。”顾母说道,“咱们虽然快搬了,但在此之前还是要住上一些时候的,让尚卿熟悉了,有事情便让他去做。”
顾尚卿便趁机对李慕慕说:“劳烦夫人了。”
李慕慕:“……”
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