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江文珠上前，扯着林氏的衣袖撒娇：“娘，我听说吃鱼的孩子聪明，喝羊奶长大的孩子长得高，我和姐姐们都想长高，长大后给娘帮忙，让坏人不敢欺负我们。”
林氏一听，莫名眼睛发酸，蹲下身子，一把将江文珠抱起来：“喝羊奶真的能让人长高？”
江文珠连连点头：“是的，我在镇上听人说的，那说话的姨姨身边有个长得好高的小哥哥，听说就是喝羊奶，才长得那么高。我和姐姐们都长得太矮了。”
江文珠倒是没有营养不良，身高属于正常犯愁。
但她的几个姐姐，常年在江家缺吃少喝，确实影响发育，比正常的孩子矮半个头，幸好他们现在还小，要是营养跟得上，补回来，应该问题不大。
林氏看着瘦弱的女儿，想了想，点头：“那我明天去镇上问问，不过，羊买回来了，谁去放？”
江文珠笑道：“一只羊有什么压力，用绳子栓住，在屋前屋后有草的地方放一回，一天放两个地方，就能吃饱。等冬天的时候，不是还有干草吗？再不济，咱们还手的有干菜，养一只羊很轻松。”
羊奶可是好东西，到时候可以用羊奶做奶酪、蛋糕、鸡蛋汤、猪蹄、猫耳朵……总之，能做的东西多了。
江文珠前世是个美食爱好者，动手能力比较强，她很喜欢看李子柒的视频，兴致来了，还会学里面的东西，当然了没人家做的好，但是会的东西多啊，她还博采众长，学了好多美食主播的技能。
林氏见她分析的头头是道，点了点她的鼻子：“你呀，关于吃的东西，总是精明！”
“那娘你同意了？”
“嗯。”
江文珠握着拳头，一阵欢呼：“太好了，娘最好了！”
第二天，林氏早早地去了镇上，这一次没有带江文珠，而是带着江文珊，先是去了县里，然后去了镇上。
多方打听过后，从镇上买了一只刚下过崽子的奶羊。
江文珊喜欢的不得了，一直坚持要自己把羊牵回家，回到家就跟几个妹妹说羊如何如何，几个小丫头围着奶羊不停地转圈，叽叽喳喳的说个没完。
“我跟你们说，奶羊是最好的东西，吃进去的草，挤出来的是奶，这就是它最伟大的地方！”江文珠拿着一只小碗，朝奶羊生出小爪子。
第61章 061拓展生意
江文珠想的很好，但是人太小，根本挤不出来，小胳膊没有力度，最后还是林氏出马，挤了几碗羊奶。
因为没有杏仁、蜜蜂、西红柿、茉莉花茶什么的，不过家里有醋，所以把羊奶放到锅里住的时候，加了一点醋，煮出来以后也是鲜香浓郁，去掉了膻味。
几个丫头在锅边等着，一出锅，稍微晾了晾，就在江文珠的招呼下，喝起来羊奶。
“娘，你也喝。”江文珠道，锅里还有很多，林氏的身子因为常年操劳也不是很好，所以也得补补。
林氏尴尬地笑：“我就不喝了，这东西是小孩子喝的，大人喝什么奶。”
这话江文珠不赞同：“娘，羊奶是滋补身子的，作用可多了。可以保护眼睛、恢复体能，比牛奶更容易克化，羊奶味甘、性温，入胃、心、肾经；有滋阴养胃、补益肾脏、润畅通便、解毒的作用；可用于虚痨羸瘦、消渴等病，还能做成很多美食，多喝有好处，不仅是小孩能喝，大人也能喝。”
林氏很惊讶：“不就是一碗小小的羊奶吗，有那么多好处？”
“嗯。”江文珠用力点头，“娘，反正咱们家养了一头羊，够咱喝的了，你就喝吧。”
几个丫头都在旁边劝林氏，林氏犹豫了一下，终于喝了。
但是那味道，林氏不习惯，一个大人喝什么奶啊，但就像江文珠说的，反正出家里的东西，喝就喝吧，不喝就浪费了，锅里还剩很多呢，本着不浪费的理念，林氏喝了。
看着剩下来的小半锅羊奶，林氏感慨：“这可怎么办，还剩这么多，可惜喝不完。”
明天还会有羊奶，要是每天都剩这么多，那怎么办？
江文珠笑道：“这有什么，慢慢煮，煮成奶粉好好收起来，可以放很久。以后想要喝的时候，就拿开水冲一冲，或者加进别的食物里。”
林氏一听就高兴了：“真的？”
江文珠道：“是啊娘，我当时问了那个姨姨的，她说她就是这么办的。”
这些，她只能推到别人头上，不然解释不了她为什么知道。
幸好林氏没有怀疑，因为她不会认为江文珠骗她，她女儿才多大？视觉盲区就是这么来的。
娘几个围着灶膛一直等，先是大火，慢慢变小火，最后把柴火都撤掉，看着锅里薄薄的一层白色粉末，都觉得很神奇。
“娘，这粉末好白啊，闻起来好香。”江文珊道。
“看起来好像雪花一样。”江文瑚伸出手，想摸一摸。
被江文宝拦住了：“二姐，别摸，好烫。”
江文珠定睛一看，原来江文宝快江文瑚一步，小手上沾了一层白色的粉末，白白的小手被烫的通红。
“三姐，你的手。”江文珠惊呼。
林氏一见，立刻找出酱油瓶，给她手上抹了点酱油：“宝儿啊，可不兴乱摸东西，你看珠儿比你小，都没乱摸，你是姐姐，得做好榜样，知道不？”
江文宝眼泪汪汪的点头，看着江文珠都有些不忍了，这丫头，太可爱了，为了一口吃的，动手能力很强啊。
因为家里多了一头奶羊，所以江文珠一家需要每天放羊，不过就像江文珠说的，现在是夏季，水草正盛的时候，那一根长绳子栓着羊，随便往一棵树上捆好，都能让羊吃半天。
羊在吃草的时候，江文珊几姐妹就在旁边割草，等割得差不多了，就给羊换个地方吃，几姐妹继续割草，有时候也会打柴，等羊吃饱了，就背着柴草回家。
几个丫头勤勤恳恳，把羊羊的很肥壮，林氏天天都挤羊奶，煮奶粉，倒也慢慢存下来了一些。
村里的人知道了她家有羊奶，有奶水不足的妇人还会跑到他家来寻，吃的多了也会给几个铜板。
几个丫头养羊的积极性很高，一个月过去了，身高都拔高了一小节，让林氏十分欣喜。
不过，林氏这段时间很忙，又要洗衣做饭，又要收菜做菜干、做酱，还要去县里卖货，一天都不得闲，还跟不上县里商队要货的速度。
“娘，要不然咱请人帮忙做酱菜吧？”江文珠道。
林氏犹豫：“请什么人啊，娘自己做，做多少卖多少，够咱们吃的，要是让人帮忙，人家把咱们做酱菜的本事学了去，那咱们就亏了。”
江文珠笑道；“咱们可以让他们做简单的事情，比如剁辣椒、剁肉沫，洗豆子、蒸豆子等，什么杂活儿都让他们做，连装罐都能让他们做，咱们就要负责配料和搅拌等关键的地方，他们学不会的。”
“到时候娘轻松，咱们的酱菜也多了，能多赚不少钱。”
林氏一向，也对：“请人做，真能多赚钱？”
“当然，娘，咱们算一笔账，请人一天十文钱，你觉得一个人一天出来的酱菜赚不到十文？”
林氏摇头，笑道：“肯定能，看来是我想差了，应该请人的。”
她之前想着自己做独门生意，勤快一点，总能养活自己的孩子，现在看来，还是应该大胆一点。
其实这也是江文珠的计划，原本她早就想跟林氏说了，但见林氏的模样，似乎很不愿意请人，所以她等林氏忙了一段时间，再现身说法，比一开始说要请人容易得多。
再说了，一开始他们也没钱请人。
确定了要请人的事情，林氏决定，在村里找两个勤快的妇人来帮忙，一个是原来的邻居孙氏，一个秦桑儿的娘亲何氏。
这两人都是村里出了名的手脚麻利，眼里有活儿，讲好了价钱后，两人便来林氏这里做活儿。
有人帮忙以后，林氏做酱的效率高了很多，各类蔬菜也收了不少。
不过最近，林氏不想再收蔬菜了，原因无他，因为杏花村已经进入梅雨季节，一天下了好多天雨，蔬菜收上来没法晒干，只能放在灶边烘，大大影响效率，不弄干就只能放坏，太浪费了。
“娘，其实可以继续收，不能能做成菜干，可以做成酸菜、腌菜，放坛子里面密封，也能放很久的，要不你做来试试？酸菜和腌菜的味道也很不错，到时候你问问商队，应该能卖出去。”
再不济可以往空间里面放嘛，她试过了，只要放进空间，东西就不会编制，放进去什么样，取出来就什么样，她十立方米的空间能收不少蔬菜了。
第62章 062纠缠不休
林氏把多余的菜做成腌菜，成功做了几大坛子，为了让腌菜不坏，还在菜里面放了盐和酒，还用江文珠说的方法密封好，居然弄出了好吃的腌菜。
过几天，取出来一碗，用鲜姜，花生油，酱油，醋，白酒，大料，白糖，盐，大葱，蒜爆炒，还专门用辣椒提味儿，那滋味儿人人叫好。
其实腌菜炒法很简单，先把锅洗干净，放花生油，放花椒，姜片，大葱，蒜，再把切碎的腌菜放进锅里爆炒，然后陆续放进去白酒，酱油，醋，白酒，大料，白糖，盐……
那鲜味儿，林氏一边炒，香味一边随着风就往外面飘，过往的行人闻到了，都忍不住吸鼻子，嘀咕一句：“林氏又做好吃的了。”
林家做的酱菜也很香，常常让过往的人多吸几口气，就为了闻一闻那好闻的味道，有的娃比较馋，还被馋哭过。
林氏家收蔬菜和豆子，时不时有人上门来送菜，林氏做饭的时候，都是江文珊和江文瑚帮忙过秤的，这活计他们已经做的很熟练了，不会出差错。
今天上门来的是梁大夫的女儿梁文倩，闻到浓郁的香味，忍不住问：“婶子家里炒的啥菜呢，咋这么香？”
林氏笑道：“就是家里腌的咸菜，多放了些油和佐料，看看能不能做得好吃点，你吃了没，要不在婶子家里吃饭？”
梁文倩连忙摇头：“不了不了，我爹还在家里等我做饭哩。”
梁文倩今年十岁，头上梳着双丫髻，一身灰色的衣袍，很是整洁，但衣服的颜色陈旧，洗得发白。
其实梁大夫家的条件在村里算得上不错的，家里有三亩田，五亩地，梁大夫也有手艺，但奈何家里孩子多，四个儿子三个女儿，就靠梁大夫一个人养着，早年梁大夫的媳妇儿还能帮把手，前两年他媳妇儿生病去了，家里又困难了一点。
不过，随着孩子们长大，两家的大儿子小儿子娶亲，大女儿二女儿出嫁，如今就剩三儿子四儿子和梁文倩，只要办好了他们的亲事，梁家的日子估计就会好过很多。
农家的日子不好过，因为林氏收菜，梁文倩就多多种菜卖到林氏这里，好歹能赚两个钱补贴家用。
“你等着，我给你拿点儿，你回去试试好不好吃，要是好吃，我就多做点儿。”林氏边说边让江文珊去取，手里也挑了一筷子，装到碗里，让梁文倩尝。
梁文倩想要推辞，就听林氏道：“你尝尝好不好吃，要是好吃，我就多做一点拿去卖，要是不好吃就算了，总要味道好才能卖出去。”
原来是想让她尝尝味道，梁文倩这才吃了。
“婶子，好吃，又鲜又香又辣，够味儿！”梁文倩的眼睛亮了，“这是我吃过最好吃的咸菜，一点都不咸。”
农家人做咸菜，往往不是咸了，就是淡了，不是他们不会做，而是有别的考虑。
咸了，好下饭，一碗饭两口菜就够了，还能有盐吃，对于农人来说，很划算，美滋滋。
淡了，是因为盐贵，舍不得放盐，稍微放久一点，腌菜就会变质，不过，在农家，瓜果蔬菜能顶一半粮食，只要不是发臭，基本上也会吃下去。
无论咸了还是淡了，想要做好吃都难，林氏做的咸淡适中，还有江文珠不经意间指导的秘方，正是最好吃的咸菜。
“那就好，你喜欢就好，回去尝尝婶子做的咸菜，跟梁大夫问声好。”林氏笑眯眯地翻炒着锅里的咸菜，笑眯眯地让江文珠姐妹几个送人。
梁文倩见她的真心送，又忙的没空，几个孩子推着她往外走，也就没有推辞，往外头去了。
等江文珠他们回来，林氏已经炒好了菜，一个爆炒咸菜，一个青椒肉丝，一个红烧鲤鱼，一家人开开心心的吃了饭。
第二天，林氏抱着一管子咸菜去了商队，江文珠姐妹几个照例出门去放羊，不过因为林氏不在家，几人出门的时候，把院子门锁了。
因为家里面晒得有许多干菜，所以他们家出门都会锁门，连家里面的鸡鸭都关在笼子里喂的，数量不多，就是为了保持卫生。
“小妹，你说这次去县里能卖掉咸菜吗？”文珠宝担心的问。
“放心，一定能的。”江文珠道，“咱们做的咸菜好吃，再说了，商队的生意做的很大，他们可以把这些菜高价卖到草原或者军队，就是不知道咱们这儿离草原有多远，要是远，他们能挣更多钱，大家，你知道咱们靖安县在哪个府城，离京都有多远，离草原有多远吗？”
江文珊摇头：“不知道，没听人说。”
江文珠一脸失望，有种果然如此的感觉。
一个没出过门的小孩子知道什么，还是得去问大人啊，问大人中有件事的人，比如高兴国。
想到就做，江文珠道：“我去问问高兴国哥哥。”
说完就往前走，江文瑚一看，跟了上去：“大家，我和小妹一起去，你和三妹在这里放羊啊。”
江文珊想叫人，但两人动作飞快，一下子不见踪影。
江文珠迈着小短腿哒哒哒的往前跑，后面的江文瑚喊她：“小妹，等等我，我跟你一起去。”
两人手牵着手往高兴国家走，没想到，没走多久，就见一个熟悉的身影挡在高兴国前面，正是他们的姑姑江素芬。
也不知道她为何突然回了杏花村，还跑到高兴国面前，哭的梨花带雨，期期艾艾：
“兴国哥，我没想嫁给吴梦来，当初都是他逼我，对，是她强迫我，我不得已就犯，才会委身于他，我真的没办法，我是被强迫的，兴国哥，我喜欢的人一直是你，我要嫁的人也只有你……”
高兴国面色冷的跟冰渣一样，嫌弃的不行：“吴大娘子，请你放尊重点儿，别让人太难看。”
江素芬见她一副冷肃俊逸的模样，又心动又哀怨：“我不管，我就是想要你知道我的心意，哪怕我嫁了人，我心里有一直有你。”
江文珠：好家伙，江素芬这一波操作，简直有毒。
她都嫁人了，还回来找高兴国，这合适吗？
咋这么不要脸，心里一点树都没有，脑子里面装的是屎吗？
突然好同情高兴国怎么办？这人就跟牛皮糖似的粘上了就甩不掉，纠缠不休。
第63章 063好惨一男的
高兴国听不下去，冷声打断：“那又如何？你喜欢我，那又如何，不管你嫁没嫁人，我都不喜欢你，永远不可能娶你，你还不明白吗？”
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