|
所以翠竹去将松彬叫来，他们都带了背篓，开始采摘这些叶子。
就连他们的女儿珠珠都帮忙一点点采摘。
看着小姑娘如此听话的样子，江芷萝都觉得珠珠被翠竹和松彬教育的很好。
很快背篓就装满了。
“小姐，都装满了，还需要去家里拿背篓回来再继续装吗？”
江芷萝道：“把这些叶子使劲往背篓里压一压，压实了，还能再多装一些。”
所以翠竹和松彬便听话把叶子使劲压了一下，待背篓都压的很实，又装了很多。
回去的路上，也没什么人。
主要是天气冷了，地里没什么活，村里人大多也待在家里。
不过也有人在地里开荒。
不过开春的时候才能种植，所以大家开荒也不着急。
回到家的时候，松嬷嬷都已经包好了馄饨。
“小姐回来了，马上就可以下馄饨了。”
松正德已经劈了一些柴火了。
说煮馄饨就能马上煮馄饨。
“娘，小姐帮我们采摘了一些叶子，说能做好吃的。”
一听这个，松嬷嬷眼睛都跟着一亮。
小姐说做美食那一定能做出美食来。
小姐小时候都会捣鼓一些新鲜玩意新鲜食物。
小姐捣鼓出来的食物肯定好吃。
松嬷嬷都毫不怀疑。
只是松嬷嬷感觉小姐来他们家还干活，她心里都过意不去了。
“小姐，你来我们就已经很激动很高兴了，哪能还让你忙活着。”
江芷萝道：“没事，正好碰到这种叶子，可以做点东西。”
翠竹道：“小姐，这些需要怎么弄，我来弄就好，您不用亲自动手。”
江芷萝也就没坚持，开口道：“先把这些叶子洗干净。”
“有没有草木灰！”
松彬道：“有干草木。”
江芷萝道：“那就烧一些草木灰，一会备用。”
“好。”
就这样，翠竹洗叶子，送彬烧草木灰。
江芷萝看翠竹清洗叶子，感觉叶子有些多，这样洗有些慢。
一下子做那么多也吃不完。
江芷萝道：“翠竹，先洗一盆就好，那些叶子放着，回头你知道方法了就可以现做。”
“好。”
翠竹就洗了一盆。
“小姐，接下来再怎么弄？”
“要蒸煮吗?“
江芷萝摇头道：”不，在盆里放清洗好的干净叶子再放山泉水。”
松彬赶忙去缸里舀水。
“这些都是山泉水，是在山脚下打的水井，靠近山泉。”
“嗯，那就好，然后使劲揉搓这些叶子，就跟搓衣服那样使劲揉搓。”
江芷萝担心翠竹没有力气，打算帮翠竹一块。
翠竹怎好意思让小姐亲自动手干活。
她赶忙道：“小姐，这几天我们吃的东西好，已经有力气了。”
“多亏了小姐之前给的猪蹄，我们用来炖汤，光喝汤都很美味，小姐给的鸡蛋，我们也吃了。”
江芷萝笑着道：“那就好。”
至少她带的东西，他们都听她的话吃了。
“吃的好，营养跟上了才有力气做事，而且营养好了，也不容易生病，所以尽量要吃饱饭。”
翠竹点头。
“待教了你们这种食物的做法，你们可以做出来去集市上卖这样的吃食，反正没什么成本，能多赚一点是一点。”
翠竹他们听着都极为感动。
小姐还挂念着他们。
为他们着想。
屋内，松正德在烧火，松嬷嬷则看着锅，待锅开了好下馄饨。
翠竹使劲揉搓着叶子，很快也就揉搓好了。
江芷萝问道：“家里有纱布，或者干净一点的粗布也行。”
松彬一听赶忙道：“有，我进屋拿。”
他们家里盖窝窝头就用那种布。
江芷萝跟翠竹解释道：“这样揉搓好了，一会用布过滤一下。”
第326章 做法简单（一更）
江芷萝说过滤大家也不懂。
江芷萝便亲自动手，拿了一个干净的盆，在上面放干净的纱布，然后把揉搓好的神仙叶子倒入干净的纱布上。
一边忙活江芷萝一边解释道：“这样就是过滤。”
“草木灰水也要过滤一下。”
看江芷萝这样操作，松彬也就明白什么是过滤。
他接着找了一个小盆，一块干净的纱布，倒入草木灰水，过滤了一下。
松彬看着过滤后不多的草木灰水问道：“小姐，这些草木灰水够吗？”
江芷萝点头道：“嗯，这些草木灰水足够了。”
江芷萝把绿叶子揉搓的水也过滤好了。
翠竹和珠珠都在旁边好奇的看着。
翠竹甚至都想象不到这些叶子水能做什么。
不过她相信小姐，在她心里，她家小姐说什么都是对的。
“小姐，接下来再做什么？”
江芷萝道：“拿一个干净的勺子过来吧!”
“好。”
翠竹赶忙回灶屋拿干净的勺子出来。
江芷萝一变往过滤好的绿叶水里倒过滤好的草木灰水，一边用勺子搅拌着。
待搅拌均匀后，江芷萝道：“这样就好了，放在一边静置一个时辰，差不多就好了。”
“这样就好了吗？”
江芷萝点头道：“嗯，一会静置好了，就是绿色豆腐，也叫神仙豆腐，切了就可以吃。”
翠竹和松彬都露出不可思议的神色。
竟然还有绿色的豆腐吗？
镇上卖的豆腐价格也不便宜，一斤十文钱。
一般普通人想买豆腐，也就买个一小块或者半斤。
不过他们也知道，豆腐都是用黄豆做出来的，具体怎么做的，普通人也不知道方法。
既是粮食做出来的价格自然也不会太便宜。
可他们这绿色豆腐，没用家里的任何东西。
山上的这种叶子多的是，这附近村子的山上都有很多这种叶子。
还有草木灰，更别说了，平日他们都用草木灰烧火。
这更是不起眼的东西了。
所以这绿色豆腐做出来，压根不需要花什么钱。
去山上采摘叶子和烧点草木灰就能做出来。
看着还很好看。
绿色的样子，让人看着都有食欲。
就是不知道味道如何。
虽然还不知道味道如何，但他们已经很震惊了。
珠珠都眨巴着大眼睛道：“好好看！”
江芷萝笑着道：“待一个时辰后就可以切着尝尝味道如何了。”
说着，江芷萝看向翠竹道：“你都知道怎么做的吧？”
翠竹从震惊中回神，使劲点头道：“知道，知道！”
“若是吃着好吃，以后你和松嬷嬷他们就可以做这种神仙豆腐出去售卖。”
“这种也不用现做，就可以跟豆腐那样售卖，切成一块块的售卖。”
“也可以用点调味料，做一盘菜，让大家免费尝一块味道如何，这样大家吃着好吃就会买你们这些神仙豆腐。”
“一定不能告诉旁人你们用什么做的，就说是古法秘方制作的豆腐。”
“现在天气冷了，冬季的时候，新鲜蔬菜种类少，制作出这种新鲜的食物大家应该会喜欢吃。”
“尤其吃一些油腻的食物，再吃一盘清凉的豆腐菜，会很解腻……”
江芷萝跟翠竹和松彬详细的说着这些，两个人都听的一愣一愣的。
听完后，用更崇拜的眼神看江芷萝。
这样的方法这些细节他们可想不到。
原来摆摊也要讲究方法啊。
也是，就是他们看了那个颜色的豆腐，都会觉得很有食欲。
哪怕还没吃，就觉得应该味道不错。
就在这时候，松嬷嬷已经把馄饨煮好了。
“小姐，馄饨煮好了，快进来吃馄饨。”
松嬷嬷做好了，舀了一碗放桌子上，准备伺候江芷萝吃饭。
他们都没有上桌。
江芷萝道：“松嬷嬷，都一起吃吧，如今也没有什么规矩，就好好吃顿饭。”
看着江芷萝的神色，松嬷嬷点头，大家这才上桌一起吃饭。
江芷萝吃着馄饨，不由自主的想到了小时候在卫府的时候。
“松嬷嬷做的馄饨还是跟小时候一样的味道，好吃。”
“小姐喜欢吃的话，我就经常给小姐做着吃。”
江芷萝笑了笑道：“我要出趟远门，办点事情。”
一听江芷萝要出门办事，大家脸色都变了。
翠竹小声问道：“小姐会不会有危险，我陪着小姐一起去。”
江芷萝摇头道：“没事，就是去采摘点药材，没什么危险。”
江芷萝自然不会告诉他们，她要去南疆。
对普通人来说，南疆那是极为神秘危险的地方，普通人根本连想都不敢想去那边。
关于南疆的传说也有很多。
为了不让他们担心，所以她没有多说。
不过大家也都明白，主子的事情他们不该多过问。
“小姐需要什么，我们能帮小姐准备的小姐尽管说。”
江芷萝心里一暖，摇头道；“不用，你们照顾好你们自己，等我回来做生意的话，还需要你们帮忙做事，用自己人放心。”
“是，是!”
他们就盼着还回到主子身边做事呢。
吃饱饭后，江芷萝陪着松嬷嬷他们说了会话。
松嬷嬷似想到什么，去里屋拿了一些山楂出来。
“我记得小姐小时候喜欢吃糖葫芦，可惜我们也不会做，不过我们山上种了一些山楂树，会长不少山楂，这些都洗好了，小姐您回去的时候带着。”
江芷萝看到这么多山楂，都一愣，似想到什么，她眼睛一亮道：“松嬷嬷，你们家山上长了不少山楂吗？”
松嬷嬷解释道：“有一块地在高处，半山坡长了好几颗山楂树，每年都会结很多山楂果子，我们就当零嘴吃。”
“不过也都酸。”
江芷萝若有所思，“有这些山楂，可以摆摊卖出去啊！”
松嬷嬷摇头道：“没那么容易，我们这边山楂很多，会做糖葫芦的还好，做点糖葫芦售卖，不会做的，也就这样放家里了，摆摊买山楂的话，很便宜都没太有人买。”
“主要是东西多了。”
江芷萝听着松嬷嬷这些话，倒是想到了一样东西。
正好可以用山楂做出来。
只需要一点糖就行了。
翠老夫人上次给她寄东西的时候还寄了一些红糖来着。
第327章 温馨和谐（二更）
江芷萝想到这些，脸上露出了笑容道：“松嬷嬷，我再教你们做一种食物。”
“有了这种食物，你们靠着这些也能赚一些钱补贴家用。”
松嬷嬷一听这个，更是不知道说什么好。
“小姐，你要多顾着自己，不用总是为我们想这些，我们可以照顾好自己。”
“倒是小姐你出远门，也没人在你身边照顾。”
松嬷嬷其实都想着陪在江芷萝身边。
可她也知道小姐从小就是极为有主见的人，她要做什么的话，都是拿定主意了。
她也不能跟着添麻烦。
她们想为小姐做点什么，哪想到到现在却一直都是小姐在为他们着想，在照顾他们。
松嬷嬷他们感动的鼻子都有些酸酸涩涩的。
这么好的小姐，那么好的卫家，先皇竟然要害卫家，简直太可恨了。
江芷萝笑着道：“没事，你们好好的，我也能放心一些。”
都是曾经的卫家人，江芷萝看着他们也觉得甚为亲切。
而且以前松嬷嬷松正德他们作为卫家的家生子，对卫家忠心耿耿，更是为卫家做了不少事。
光是这份忠心就挺好。
或许待大哥或者其他亲人回来，看到卫府曾经的老人，他们应该也会高兴的吧。
“这样，我教你们做果丹皮，一种水果零食，我看市面上也没有卖的，或许你们摆摊售卖生意会不错。”
确实，江芷萝还真没有在江州看到有卖什么果丹皮的零食。
都是糖葫芦还有一些不同种类的糖。
用山楂做出来的果丹皮酸甜可口，就是江芷萝都比较喜欢吃。
说起果丹皮来，松嬷嬷他们压根不知道这是什么。
但这并不影响大家相信江芷萝。
松嬷嬷就觉得光是这样看着她家小姐，她就很高兴。
更别说跟她家小姐一起做食物了。
松嬷嬷道：“小姐，我们都听你的。”
江芷萝道：“这样，我们先找小刀把这些山楂的核去掉。”
江芷萝这样一说，松嬷嬷他们就赶紧去拿东西。
他们进了屋子，在屋子的桌子旁一起忙活着做事。
江芷萝教大家从中间切开，然后把里面的山楂核挖去，再把头和尾轻轻挖去。
这样山楂就是干净的了。
大家一起处理这些山楂。
山楂提前都清洗干净了，倒是省了第一步。
松嬷嬷道：“山上还有山楂来着。”
他们没有完全采摘回来。
江芷萝一边弄掉山楂核一边道：”不着急，回头松嬷嬷你们会做了后，再去采摘山楂回来做就行了。”
“主要是你们学会了就可以自己做果丹皮了。”
授人以鱼不如授人以渔。
江芷萝觉得这句话非常有道理。
就连松珠珠都想帮忙，不过她太小了，大家不让她用刀子，只让她在旁边看着。
待将一大盆山楂都弄好后，江芷萝道：“这样就可以了，把这些处理好的山楂放锅里，加入三分之一的水开始煮……”
松正德正好劈了很多柴火，拿着柴火进灶屋开始烧火。
松嬷嬷往锅里放山楂再倒水。
他们负责烧火煮。
“一会煮好了最好要用东西把煮软烂的山楂打成泥。”
翠竹疑惑着问道：“小姐，需要石磨吗，石磨在村里磨坊。”
是的他们村有专门的磨坊，大家要用的话，都去磨坊推磨就行。
江芷萝摸了摸下巴道：“有没有木臼或者石臼。”
松彬赶忙道：“有，有石臼。”
151/187 首页 上一页 149 150 151 152 153 154 下一页 尾页 |
