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有了这闪闪发光的闪亮包裹，图南倒是能大致看清湖底各种生物的模样。
似乎是鲛人幼崽的血脉压制，围在图南和鲛人周遭的生物并不多。
除了熟悉的，长得膘肥体壮的鱼，只剩下些张牙舞爪的虾、蟹，只是，如今的虾蟹，和后世不同，通身并不是青色的半透明状，反倒是五彩斑斓的，看着……很毒的样子。
而周遭的虾蟹，却并不能看清阿飘状态的图南，更看不到阿飘状态的鲛人幼崽，但这并不妨碍他们察觉到那股自血脉之中传来的恐怖讯息――
顶级掠食者出没！速速逃命！！！
图南看着四处逃窜的虾、蟹、鱼，目光不由自主地飘到了鲛人幼崽的身上。
鲛人幼崽回应他的，是一个极为清澈的懵懂眼神：？
图南失笑，发现鲛人幼崽对于那个闪烁着奇异光芒的包裹很有兴趣，便拉着他的手，一同去“拆快递”。
也不知道，这一次，种花星球研究院的诸位同仁，给她送了些什么东西，如今这个快递，拆起来，倒是有种拆盲盒的快感了。
图南凑近了，才发现，那是一个星际普遍使用的特殊材料制成的方形快递盒，私密性高、清洁、无污染，可降解，只是造价高昂，一般只用来运送珍贵物资，采用的是虹膜解锁，除了收件人本人，没有任何人能通过任何外力强行打开。
散发出瞩目光芒的，乃是快递盒上覆盖着的高分子反射材料，只需要一点点的光线，便可以反射出数以亿倍的光亮来，使用的同样也是清洁的环保材料。
图南站定之后，使用虹膜解锁，快递盒便自动打开。
而快递盒中五花八门摆放着的各种调料和食材，更是让直播间的网友们都炸了锅。
【花生油，大豆油，芝麻油，橄榄油……乖乖，光油就有七八种，虽然每一种都只有一小瓶，可那可是整整七八种不同种类的食用油啊！据我所知，目前种花星球研究院所能够复刻出来的食用油种类，也就不到10种吧，这是把家底儿全掏出来送给主播了？】
【何止啊？雪花盐，酱油，食醋这些我就不说了，你们看看角落里面，居然还有一瓶豆瓣酱？！！星球研究院的研究员们不是说他们还没能复刻出各种调味酱吗？星网网友们求“老干妈”的呼声，都快把整个研究院的屋顶都给掀翻了，他们也没松口啊，如今，呵呵，交酱不杀！】
【种花星球研究院……我只当他们都是一门心思只知道做实验的正直技术宅，结果，没想到啊，居然是一群不说实话的心机er！你给主播送豆瓣酱也就算了，居然还悄咪咪地藏在角落里面，是怕主播发现还是怕我们发现啊？】
【楼上你发现了华点，让我来看看，种花星球的这群星际研究员们还在角落里面塞了些什么好东西？角落……等等，我没看错的话，那一坛子，不会就是传说中的酸菜吧？！！】
图南没工夫回应星际网友们七嘴八舌的讨论，她已经被这巨大的幸福给击中了、砸晕了！
种花星球研究院送来的这一份大礼包，简直囊括了图南在料理美食过程中所需要使用的一切调味料。
甚至连酸菜，都有了一小坛子！
有了这坛酸菜，她便可以制作酸菜鱼了！
第110章 酸菜鱼（2）
图南迫不及待地打开了那一小坛酸菜，扑面而来的，是劲爆的酸爽。
那种酸爽的滋味，直叫她口舌生津，唾液不断地分泌。
一旁的鲛人幼崽，何时闻到过如此霸道的味道？只是在他的印象之中，这样子的酸味，似乎……是腐烂变质才会拥有的味道？
不过，这坛子东西的味道，却和他印象之中食物腐烂变质的味道又有区别。
若是食物腐烂变质，虽然会散发出酸味，但那样子的酸味，一闻就让人作呕，而且，在酸味之余，还会发出难闻的臭气，而这坛子东西……
似乎除了极为猛烈的酸，还隐含着一些叫他说不清楚的味道，可那股味道，却并不让他讨厌，反而叫他没忍住，吞咽了一下自己的口水。
但看到图南贪婪地嗅闻那坛散发出劲爽酸味的黄褐色物体时，鲛人幼崽还是担心地拉了拉图南的手：“坏？坏！”
图南自从听到这鲛人幼崽对她说了一句“抱”之后，便没有再听他说过任何一个字，如今，鲛人幼崽倒是又对她发出了第二个音节，似乎是怕图南听不明白，鲛人幼崽将那个音节重复了很多遍，甚至手脚并用，想要上手，去阻止图南继续嗅闻那坛酸菜的举动。
图南却轻轻地拂下了鲛人幼崽的小爪子。
鲛人幼崽：？
图南将那坛酸菜又重新封好，防止翻倒，这才站定到鲛人幼崽的身前，蹲下身来，与之平视：“我知道你是担心我，怕这东西坏了，而我又饿狠了，拿坏的东西吃。”
那鲛人幼崽眼睛亮亮的，止不住地点头。
图南又接着道：“不过，这东西和那些腐败变质后发酸的食物不一样。这可是好东西，它的这种特殊的酸味，乃是制作者刻意为之。这不光不是坏了，反而是极佳的食材，能做出很美味很美味的酸菜鱼。”
鲛人幼崽：？！！
图南看到鲛人幼崽瞪圆了眼睛的可爱模样，没忍住，揉了揉他的脑袋。
虽然他们二人，如今都是阿飘状态，可图南却觉得，自己的手心，传来了些许暖融融的温度，与之一起而来的，还有略微发痒的触感。
手感果然和想象中一样好。
鲛人幼崽呆呆地立在原地，图南却已经收拾好了各种材料，开始准备制作酸菜鱼了。
而在图南转身备菜的时候，鲛人幼崽又悄悄地看了一眼自己散落在脸颊一侧的些许发丝，随后，没忍住，摸了摸自己的脑壳，浅浅地笑了。
*
制作美食，葱、姜、蒜必不可少，混沌森林之中，也有相应植物生长，只是，如今的古早版葱姜蒜，未曾经过驯化，味道霸道浓烈，在如今，倒是很少有人用这些植物来做菜，毕竟那味儿太冲了，轻而易举地就能够掩盖掉其余食材的滋味。
而且，如今又没有油脂，无法爆香出葱姜蒜的绝世香气，便只能尝出生葱、生蒜的冲鼻气息，自然没人爱吃。
图南带着那四条鱼上岸之时，薅了些葱姜蒜回来，不过，因为灵力会泄露行踪，便只能又扎了个猛子，回了湖底，好在，她投湖之时，葱姜蒜也和那4条鱼一起，入了湖中，如今，倒是不用费工夫，再重新上岸去拔了。
酸菜鱼若要滋味曼妙，酸菜必须提前炒制。
图南自坛中捞出两颗泡好酸菜，控干水分，图南嗅味的时候，便发现，这坛酸菜腌制之时，使用的盐量并不多，只有干净清爽的，纯粹的酸爽滋味，咸味倒并不重，因此便没有再用清水清洗，而是直接将酸菜切成了细丝。
依旧是熟悉的灵力小锅，只是这一次，幻化成了一口炒锅的模样。
锅中倒入油，放入葱段、姜片及蒜末爆香，等到葱段的香气以及蒜末那种霸道猛烈的辛香之味飘散开去之时，便可直接下入切好的酸菜丝进行翻炒了。
酸菜丝一入热锅之中，和油一接触，便发出噼里啪啦的爆响。
很快，随着不断的翻炒，因为腌制而失了水分，显得略有些干瘪的酸菜，便于锅中吸饱了油脂，变得丰润、油亮，酸菜特有的酸爽气息和蒜末葱段的香气一起混合出了一种极为鲜香爽练的滋味，叫人食指大动，口舌生津。
一旁的鲛人幼崽早已经目瞪口呆，忍不住吞咽了两下口水：好香啊……
而直播间，也早已是一片口水汪洋。
【好香啊救命！我真的不想流口水呀，可是我真的忍不住啊，怎么会有这样子的香气，让人一闻就想要口水直流三千尺的啊？】
【草，我突然觉得纯炒酸菜也挺香的了，图图主播快让我尝一尝，我觉得直接吃酸菜就已经很好吃了，我快忍不住了！】
【楼上别急，图南直播间老粉告诉你，当你觉得纯炒酸菜已经够好吃的时候，主播一定会打脸，酸菜加鱼制成的酸菜鱼，一定比纯炒酸菜，滋味更绝妙。】
炒制酸菜的时候，图南居然还有心思分出另外的一缕灵力，化作大刀，前去处理那4条肥肥胖胖的鱼。
很快，两条胖胖的鱼便被开膛破肚，去除鱼鳃、内脏，刮去鱼鳞，清洗干净，片成了极薄的鱼片，那鱼片薄到似乎可以透光，呈现出半透明的色泽。
鱼身上的肉被片得干干净，鱼头和鱼尾的肉却没动，被留下了，鱼头、鱼尾剁开，图南分出了第三缕灵力，化作了一口汤锅，锅中放少许油，将鱼头、鱼尾、鱼骨直接放入油中爆香。
第二缕灵力化成的大刀，在处理完两条鱼之后，没再接着处理第三、四条，反而是化作了一只水壶，开始烧水。
等到那汤锅之中的鱼骨、鱼头、鱼尾炒得差不多，水壶中的水也烧开了，直接将沸水投入汤锅之中，便能用这些没什么大用的边角料，熬制出奶白而鲜美的鱼骨浓汤来。
就在图南同时使用三顾灵力做菜的时候，星网直播间中，有眼尖的网友发现了关窍。
【等等，图图主播做菜用的……不会就是天夏和她的女子天团所使用的精神力实体化的法门吧？】
【！！！楼上你发现了华点。刚刚倒是没注意，用精神力凝结出炒锅、汤锅，还拿精神力去处理食材，这分明就是精神力实体化的操作啊！只是……我没想到，主播精神力实体化的发展方向，居然……是用来做菜？！！我不理解，但我大为震撼。】
【这话我可就不同意了！谁说精神力实体化就只能用来上阵杀敌，不能用来做菜了？我们可以有千千万万个以精神力实体化上阵杀敌的勇猛战士，可直到现在，也只不过有图南主播这一位，能以精神力实体化做菜的绝世大厨啊！要我来说，精神力实体化，用来做菜，倒是另一种意义上的物尽其用，毕竟，现在图南主播一人三口锅都忙得过来，自己备菜、自己做，效率直接翻倍又翻倍！】
【你这么一说，我倒是发现了，精神力实体化还真厉害，原先，主播虽然厨艺精湛，可分身乏术，光备菜就要花去很多时间，时不时的，还需要那只白老鼠来来帮她打打下手，如今，倒是能左右开弓，一心多用，做菜速率也是杠杠的！不过……那只白老鼠不是一直死皮赖脸地跟着主播吗？怎么如今倒是不见踪影了？】
“白老鼠”，说的自然是闪电貂。
图南抬眸，刚好看到了这条询问闪电貂去向的弹幕，动作几不可查地停顿了一瞬，又恢复了正常。
片好的鱼片用葱姜水简单去腥，加盐，黑胡椒调味，再用淀粉勾一个薄薄的芡，使之更加嫩滑，便可以直接烫熟了。
只是，想起大和星球，图南竟鬼使神差地多说了一句颇有些阴阳怪气的话语来：“这鱼的肉质细腻，鲜活程度也很高，按道理来说，用来制成鱼脍，是再合适不过的了。
这鱼脍，就是后世常说的生鱼片，大家都以为，生鱼片是大和民族的吃法，事实上，华夏比他早几千年就在吃鱼脍、鱼生了。
不过，因为鱼脍中含有寄生虫，所以后来，华夏族人还是更乐意吃烫熟的鱼片，毕竟，若要滋味丰美，酸菜鱼，它不香吗？麻辣水煮鱼片，它不香吗？
若想吃原汁原味，清水打边炉涮鱼片，它不香吗？鱼片粥，它不香吗？
既然有千百种法子能做这鱼片，还能做得更好吃，更美味，更安全，这生鱼片，也就渐渐地没人再吃了。”
【哇！学到了，自从殷商那边开始忙着搞事业，图图主播连和我们说话的时间都少了许多，更是很少和我们科普这些美食的来历呢，没有责怪主播的意思，只是觉得，现在这样的氛围更轻松些。】
【哈哈哈哈哈哈哈笑死我了，大家就没能从主播的话语之中品出些什么意思来？】
【楼上在傻笑些什么？图南给我们科普，你在这哈哈哈的，怕是不太尊重人家吧？】
【我懂那位爆笑弟的点了！这分明就是在阴阳怪气，大和民族美食匮乏，只能拿生鱼片当个宝贝，可华夏族人，根本不缺美食，有的是法子，能把这生鱼片，做成更美味、更安全的食物。直接吃生的，茹毛饮血，是真不怕寄生虫啊。】
【提起这个，我就来气，蔚蓝母星的时候，大和民族，就该亡国灭种了，如今，在星际，竟然还苟延残喘着，据不可靠的小道消息称，大和星球为了省钱，根本不愿意降解辐射材料，他们处理辐射材料的唯一途径，就是把那些没经过任何处理的辐射材料，直接扔到了太空里，使之成为宇宙垃圾……我真的想到这个就来气，能不能一炮把这星球给直接轰了呀？】
弹幕针对大和星球的陨灭方式，提出了1001种花式死法。
图南勾唇浅笑，开始将腌制好的鱼片烫熟。
汤锅之中的鱼骨，鱼头，鱼尾等材料已经被过滤出去，只留下了鲜美浓白的鱼汤。
若是直接在鱼汤之中将鱼片汆烫成熟，鱼片之上挂的薄浆，会使得鱼汤变浑浊，可若是使用清水汆烫，鱼肉的鲜美滋味又会流失一部分。
所以，图南选择了二者折中的方式。
将刚刚用灵力换化成的烧水壶，重新化作一口锅的模样，在锅中烧水，再放入两勺鱼汤，这样，便能得到稀释过后的鱼汤，滋味虽不够原先浓稠味美，但仅仅用来汆烫鱼片，已然足够。
如此一来，汆烫的时候，鱼肉的鲜美滋味便不会流失，而这一部分稀释过后，用来汆烫鱼片的鱼汤，是不会被端上餐桌的，因此，也就不会对整道酸菜鱼的出品产生影响。
而刚刚熬好的，还剩下大半锅的浓白鱼汤，则被倒入了炒锅之中，和炒制过后的酸菜一起炖煮。
炒锅之中炒熟的酸菜已经散发出浓郁的蒜香味和酸菜本身的酸爽滋味，再加上这浓白鲜美的鱼汤的滋味，热力蒸腾之下，酸菜鱼汤咕嘟咕嘟起来，混合成了一种闻之使人神魂颠倒的奇异香气。
鲛人幼崽早已顾不得许多，恨不得将自己的整个身子都凑近那锅中，贪婪地嗅闻那股奇异的鲜香滋味。
鱼汤的鲜美、酸菜的劲爽、蒜泥的浓香，逐渐混合，交织，缠绕，升华，而另一边，鱼片经过简单的汆水，已然变得雪白。
因为片鱼的时候，片得足够薄，所以，只需很短的时间，鱼肉便由生转熟，而由生转熟的刹那，鱼肉的鲜美滋味最盛。
图南刚好是能掌握这一诀窍的个中翘楚。
不过，考虑到还需将鱼片投入热汤之中，再以热油激发香气，所以，在鱼片将熟却未熟之时，图南便已经将其捞出。
到了此刻，鱼片的生熟，几乎只在瞬息之间，图南眼疾手快地捞出了断生的鱼片。
而此时，酸菜鱼汤也已炖煮完毕，关了火，鱼片便直接被投入了酸菜鱼汤汁中。
因为有了炒制后的酸菜的加入，原先奶白色的鱼汤变得微微发出金黄色。
散落其中的鱼片雪白，鱼片之上，黑色的鱼皮显现出微微的胶质感，十分Q弹。
汤汁之中，间或能看到黄褐色的酸菜丝。
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