几分钟后,香堂大门被关闭。
最后一轮选拔,正式开始。
第124章 【斗香】
Vol.1
香堂两侧的长桌上,分门别类陈放着各式精品香料,全都是各个产地中的顶级货。这样阔绰的手笔,连同场内被邀请的那十位业内资深合香师们,观赏后也全都是啧啧称奇。
涂山香坊举办的内训规格果然不同凡响,业内也没有哪家香坊会如此财大气粗,不计成本的培养人才。
香堂大门被关闭后,考题正式发布。
江雪倾听完测验内容后,和其他参与选拔的人一样,先坐在座位上认真思索着香方。
今日最后一轮的测试为‘斗香’,而考题的斗香香方则是宣和御制香。
这道考题倒是和她们当下所在的香堂风格极为相符,同是宋代主题。
江雪倾坐在座位上,仔细回忆这张由享有风雅天子美誉的宋徽宗,所研制的香方内容。
她记得最早看过这张香方是在外婆的书斋中,一本名为《癸辛杂识别集》中记载,宣和年间时常造香于睿思东阁,南渡后如其法制之,所谓东阁云头香也。宣和御制香为宋徽宗御制名香,此香不仅被视为宫中圣物,还常被宋徽宗用以赏赐近臣,此香方历代以来为制香世家所推崇。
所以,这张香方并不冷门。难就难在要将它一次就调制的香粉比例完美,这便是极为考验合香师个人能力的考题。
江雪倾很快就回忆起香方成分,握起笔在纸上一项一项写下香料名称和配比。
每位合香师都会有自己惯常和熟悉的香方配比,所以制成的香纂也会因此产生细微差别。可就是这些细微差别处,最能体现合香师技艺高低。
【沉香七钱、檀香三钱、金顔香二钱、背阴草、朱砂二钱半、龙脑一钱、麝香、丁香各半钱、甲香一钱。】
江雪倾想了想,又在纸上最后添了一笔。
【花露五滴。】
参与选拔的十五位合香师,各自在写好的香方上签下自己的名字,由评审统一收上来查阅,作为之后评分结果的考核内容之一。
下来收取江雪倾香方的评审,正是左诗怡的爹地。他弯腰拿起放在桌上的那纸香方,目光陡然落在最后一味香材上。
“嗯?”他低眸疑惑地看向端坐在原位的江雪倾,似乎猜不透她的想法,问道,“你确定需要准备这个?”
“嗯,我确定。”江雪倾肯定点头。
因为今天是内训最后的决选,涂山凛身为涂山集团的话事人,出席并坐在评委席的正中央的位置上。
他在台上静默地观察着台下江雪倾那边的动静,发觉左副理停步在她身旁,好似发觉什么古怪似的,正低头和江雪倾确认纸上的内容。
涂山凛微敛双眸,不动声色的留心着被收上来的香方。
一会儿后,所有下去收取香方的评审全都返回评委席。
涂山凛抬手,伸出一根手指,朝身后的人勾了勾:“阿哲,替我把刚收上来的香方拿过来,我要看。”
“是,少爷。”
左副理刚返回评委席,正和坐在身旁的另一位评审低声讨论,忽然发觉身后有人影靠近。他侧过头去看,见是凛少的保镖,他立马笑脸相迎。
“凛少有事找我?”
“少爷要看香方,让我过来取。”方宇哲扑克脸低说道。
左副理闻言,立刻把刚收上来的十五张香方规整地整理好,一起交到方宇哲手中。
“喏,全在这里了。凛少一会儿要是还有其他吩咐,劳烦你随时来通知我。”
方宇哲面无表情的“嗯”了一声,返回涂山凛身旁。
涂山凛拿到香方翻了一翻,很快在其中找到江雪倾写的那张。他不用看落款签名,只是扫了一眼笔迹,便一眼确定这张是她写的。
涂山凛拿起香方仔细地看纸上的内容,视线落在最后一味香材上,同样也是疑惑停顿了一下,而后抬眸看向坐在身侧的白雨沛。
“你突然看我做咩?让人有种不太好的预感。”白雨沛敏感地眯起双眼,先发制人地反问。
“辛苦你跑一趟,去我小院房间里取一瓶花露。”
“啊?调香需要用花露的?”白雨沛虽然觉得古怪,可毕竟是涂山凛亲自开口拜托他的,这种让他主动张口欠他人情的机会可不多,白雨沛自然是立马起身乐呵呵的去办。
江雪倾并没有留意评委席上的情况,她只要进入调香状态,便是一心一意,两耳不闻窗外事。
需要调制这张香方的所有香材,全都被摆放在香堂两侧的长桌上,可是取多取少,全凭合香师自己的本事。精准把控香粉克数,也是高阶合香师需要掌握的本领。
眼下写完香方后,已经有不少合香师起身走到长桌前,开始着手取香材、刮香粉。
江雪倾也起身走过去,她拿起放在桌面上的小刀,在沉香上刮了一些到纸片上,托在手掌中掂了掂分量,目测估算差不多,她又转去另一样香材面前继续同样的操作。
左诗怡就跟在她身后。她虽然也是涂山香坊的合香师,能入职自然自身能力并不弱,可要她以眼为尺,以手为秤,还是超乎了她目前的能力。
左诗怡有样学样,既然心中没底,便模仿江雪倾的姿态,悄悄偷瞄她取香材时刮的量,进行取材。
左诗怡这头取香粉取的战战兢兢,反倒是梅晓蓉比她更为镇定自若。
晓蓉出生在香料原产地白珠镇,自小就是在香材堆里长大的。早已习惯以手以眼估算克数,这也是他们当地在没有足够工具的情况下,必须要学会使用的常用方式。
参与选拔的合香师们各自取材完毕,回到自己的座位前,开始进行下一步研磨制香。所有人全都全神贯注,不敢有丝毫的分心。
师千羽作为总店首席合香师,曾参加过的斗香场并不止一次。她经验丰富,按照自己的节奏,调配香粉,打香纂,是场内第一个完成的。
幽淡的香气自铜制的香炉中袅袅升起。
师千羽淡然起身,举手示意台上的评审。
“我完成了。”
第125章 【各凭本事】
Vol.2
一位评审起身走下台,将师千羽的香炉带回评委席,首先端到涂山凛面前,请他第一个品香研判,之后再端到席间让其余评审们轮流进行品香评分。
会场中有人率先完成并上交香盏,而大多数人还在进行打香纂这一步,也有一、两个动作特别慢的,仍停留在研磨香粉的步骤上。
因为有了速度上的对比,所有人不知不觉中开始暗自发力加快速度,唯恐落下成为最后一名提交香盏的人。
江雪倾气定神闲地坐在座位上,她的动作并不慢,早已完成研磨香粉的步骤,可不知为何她在准备完所需香粉后,便停下来坐在位子上一动不动,并没有进入打香纂的步骤,就像是在等待着什么。
白雨沛手心握着一只白玉小瓷瓶,从后门走进来。涂山凛闻声转头望向他,见他朝自己比了一个ok的手势,涂山凛点头示意。
白雨沛没有走入台下席位间,直接将手中的瓷瓶交给江雪倾,而是走到一位评审身边,将瓷瓶交给他后耳语几句,让他转交给江雪倾。
江雪倾一只等待着,自然也是第一个发现白雨沛入门的身影。她抬眸笑着冲他眨了眨眼睛,算是记下这份情。
那位评审将瓷瓶放在江雪倾的桌角上,又低眸仔细地看了她一眼,这才转身离开。
江雪倾终于收到她等的东西,继续开始下一步。她将白玉瓷瓶打开,直接在刚准备好的香粉上滴上五滴后将其混合充分,又隔火将混合了花露的香粉烘干,这才开始打香纂。
身边陆陆续续又有合香师举手示意完成,评审们下台一个个将她们的香炉端上评委席,进行品香评分。
江雪倾有她自己的节奏,她不疾不徐,动作细致而优雅,专心致志地打香纂,以线香引燃。一缕香幽幽升起,她抬起右手轻拢香气,细细嗅闻,满意地点了点头。
江雪倾放下手中的香具,举手示意。
“我完成了。”
她的香炉和最后两位完成的合香师的作品一起被呈上去,最先提交的那几位合香师的作品评审结果也已经出来了。
评审打分以五分制为满分,从香型、香方配比、香粉研磨度、香味表现、香气层次五个维度进行综合打分。在场八位评审外加特邀的十名业内资深合香师,一共十八人对所有香盏进行打分后取平均值。
第一个分数已经出来,师千羽以4.9的高分,位居目前排行榜第一。
“哇!不愧是总店的首席合香师,不仅第一个完成,还拿到了目前的最高分。”
“我看今年的第一名肯定是师千羽。”
“那也不一定吧,涂山香坊海外分店人才济济,也是卧虎藏龙的。”
“第二轮时冒头的那个江雪倾,说不定她后来者居上,爆出个大冷门。”
“听说那个女孩子入职涂山香坊才没几个月,就能加入内训,怕是大有来头。”
“谁知道呢?说不定背后有人撑腰。你看那个左诗怡,她不就是有左副理这座靠山吗?”
香炉被一一送上评委席进行最终评审,台下的合香师们结束试炼暂时放松下来,便前后左右地开始闲谈,窃窃私语。
香堂正前方左右两侧各有两块巨型led屏,合香师们的分数正在屏幕上实时更新中。
很快的,梅晓蓉看到了自己的分数跳上屏幕。
梅晓蓉,4.75分。
这可是目前排名第三的高分。
江雪倾也看见分数了,她回头看向坐在她斜后方的梅晓蓉,竖起大拇指比了个赞。
梅晓蓉朝她微笑,又指指led大屏,示意她继续看分数。
此时左诗怡的评分也出来了。
左诗怡,4.35分。
这个分数对于左诗怡而言简直奇耻大辱,她的排名位于目前排行榜上倒数第二。
左诗怡坐在座位上,气得脸色发青,双手垂在腿上紧紧攥住拳头。
她的几位朋友分别坐在不同角落,她们也看到了这个分数,皆是一惊,又连忙担心地望向左诗怡的方向。可惜几人分坐的太远,都只能在原地干着急。
更要命的是,此时何羽芬的分数也跳了出来。
何羽芬,4.45分。
分数出现的一瞬,左诗怡彻底绷不住了。她转头怒瞪向何羽芬的方向,气得咬牙切齿,整个人都在微微发抖。
左诗怡就坐在江雪倾的右手边,江雪倾自然是发觉她怒不可遏的状态。可比赛就是比赛,需要靠真才实学,去为自己拿下每一分。输了,只能责怪自己能耐不足,回去后更加努力精进自己的技艺就是了,犯不着迁怒他人。
江雪倾收回落在左诗怡身上的目光,她转眸间只见台上评审团的人全都站起身,围在一只香炉前,似乎正在探讨什么。
苏洧川也站在其中,他低头品香,又打开香炉的盖子,仔细观察香纂的形态,香粉的细腻度,而后合上香炉盖子,眼眸含笑的转头看向台下的江雪倾。
被所有评审单拎出来讨论的这盏香,正是江雪倾调制的那一盏。
江雪倾一怔,蓦然间视线与苏洧川的目光相触,只是对视一秒间,她忽地感觉到另一道灼灼的目光正凝视向她。
江雪倾下意识朝涂山凛的方向望去。
果然,他坐在台上轮椅中,正居高临下地注视着她。
白雨沛目睹这一幕,在一旁轻笑:“真是精彩。这可比看内训决选更有意思呢。”
他话还没说完,突然被涂山凛冷瞪了一眼。
“好,又是我多嘴。”白雨沛抬手轻轻在自己嘴上拍了一下,笑呵呵地转开视线。
“洧川,你对这盏香有什么看法?”被众人簇拥在中心位置的黎渊大师开口问道。
苏洧川站在香炉前,他手中是有评分表的。评分标准的五个维度中,他给江雪倾的这盏香打的分数分别是,香型4.9分、香方配比4.95分、香粉研磨度4.9分、香味表现4.9分、香气层次4.85分。
他将自己的评分表,递给黎渊大师看。
黎渊目光扫过他的各项评分:“哦?看来你这位资深合香师,对这盏香的评价很高啊。”
周围的几位评审听到黎渊大师的这句话,纷纷将目光投向苏洧川。
涂山凛坐在其中,也听到了黎渊大师的话语。他面容沉静,神色无改,抬眸望向苏洧川。
第126章 【我的确欣赏她】
Vol.3
苏洧川一时间身处所有人目光的焦点处。
他面色从容,淡然道:“同样是宣和御前香的香方,但这盏香其中的香粉配比,和寻常的香方有所差异。其中,最令我感到意外的是里面似乎加入了花露,在调配后以隔火工艺烘干,再进行打香纂。我记得这种加入花露的改良香方,曾在民间的一本香谱中有过记载。我自己之前倒是没有尝试过,没想到这样调整配比又加入花露后,能让宣和御前香的香气雍容中透着冷峻,意蕴深长,华而不俗。”
“可是花露并不在今日准备的香材范围内,这位合香师这样操作,岂不是对其他合香师很不公平?”评委席上的一位特邀资深合香师提出质疑。
其他人一听,觉得在理,纷纷应和。
左副理站在一旁一直没吭声,刚才他女儿左诗怡的成绩一出来,他差点背过气去,竟然是个倒数垫底的。他家宝贝女儿进总部研发室肯定是没有希望了,甚至连今年的晋升也无望。
左副理眼看苏洧川这个外人,对台下那个名不见经传的合香师如此欣赏,心中不由来气。
左副理冷哼一声:“苏少,看您的样子很欣赏我们涂山香坊的这位合香师,难道你们之前认识?”
他的话音刚落,周围几位评审全都神色质疑地望向苏洧川。
“认识又如何?我的确很欣赏她。”苏洧川双手背在身后,一脸坦荡道。
“呵,如果你们认识,那么你的见解就会带有几分偏袒。苏少这样支持她,恐怕对其他参与选拔的合香师很不公平。”左副理睨了一眼被放在桌上的那张江雪倾写的香方,“这张香方是我刚才收上来的,那个女孩子的确提出过需要花露。可是如果其他合香师的香方中没有这一味香材,那么她额外选用的花露就属于违规。我认为应该让这位合香师,在去掉花露后再重新制一次香,以示公平。”
“同意!”
“我认为左副理说的很有道理。”
“是啊,如果只有那个合香师一人使用花露,对其他人而言太不公平了。”周围几名与左副理交好的评审们也纷纷出言支持道。
所有人的目光全都全神贯注的在这盏香上,谁都没有注意到身后有一道身影正慢慢接近他们。
“临川楼上柅园中,罗帏绣幕围香风。”涂山凛的声音从众人身后传来,他赞赏道,“好一个宣和御前香,花露正是点睛之笔。”
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