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李国强看了看那几处土地的布局，再看了一眼站在身边的几个知青，张了张嘴，终究是什么都没说。
姜棉笑眯眯地上前去，“李队长，你放心，我们不会多占土地的。四个田角都打着桩子呢。”
李国强抬起手，又放下，最后道：“行，我相信你，既然地开出来了就好好种。你们和五婶家的协定，你们自己心中有数就行，别到处嚷嚷。到秋收分粮食时，记得通知我。”
姜棉爽快地点头。
那边谢东和一边看着她和李国强的互动，一边跟庄清梵咬耳朵。
“你说队长是不是发现了什么？”
庄清梵转头看了他眼，问道：“这里有什么不能见人的？我怎么不知道？”
“怎么没有？你看除了下面的那一块水田，是挨着边上开的之外，上面两块都是开在中间，田埂又弄得那么宽。你说姜同志是不是想到时候挖田埂来扩地啊？”
谢东和这两年在农村，刷新了不少的认知。
每到插秧播种的时候，干完了集体的活，在自留地里忙的社员，总有那么相邻的几家在吵架。
原因就是相互指责对方“吃田埂”。
就是借着锄草的机会，拼命把田埂掘下来，然后少培土或不培土上去。
次数多了，就能占到不少地。
“你那是什么阴暗的心理？就这么想她的？小心她找你算账。”庄清梵看着谢东和说道。
虽然他心里也有些疑惑。但她应该不会干这么明显送人把柄的事。
不过想到她恨不得把所有地都开出来的模样。这里面可能是有些他们不知道的打算。
“我这不是看见那些人经常这么干的嘛。”谢东和的表情有点不自在。
姜棉看着李国强走了，正在考虑怎么能快点把地开出来，也正在想以后怎么能利用这些空地。根本没注意到两位男同志的议论。
“吃田埂”这么低级的事，她是不会干的。
不过她的确有想过，怎么样把这些空地都利用起来。
但她又不能让人抓到把柄。于是在心里构思了不少方案。
不过现在这些都是空想，最主要的还是把地全部整出来。
特别是水田那一处。那片水滩原本是一片低洼之地。
经过雨水的不断冲刷，把不远处的山以及周围高地的泥土带下来，日积月累地沉淀，形成了这片小水滩。
滩底上面一层全是淤泥。相当于池塘的底泥。
这可是好东西。
她打算把大部分淤泥挖出来，摊在上面的两块土地上晒干，敲碎。就是很好的肥料。
但做这些光靠他们几个人，工程有点大。
特别是两位男同事，之前手脚受过伤。这时候他们不适合用力过多。
唯一的方法就是请人来做。
一商量，其他同伴也赞成请人。
首先考虑的是知青，人数不够，再考虑当地社员。不过这些都是帮忙挖淤泥和挑担的人员。
另外，他们还需要把地深翻一遍，犁耙和耕牛只有集体有。这还得去找生产队长李国强。
李国强答应得很爽快：“行。趁现在稻谷还没熟，犁耙和牲口不忙，你们说个时间，我好安排。出动牲口和人工的耗费就从你们的工分里扣。”
这都是意料之中的事，只要这几个知青不是憨憨，总会来找他的。
想了想又说：“既然你们要找人帮忙把地清理出来。我这里有两个人，干活是一把好手，开荒也有经验。你如果有需要，可以去找他们。”
姜棉点点头。回去和小伙伴们商量找人的事去了。至于李国强所说的那两个人，请来就是。
知青里，姜棉只叫了唐建设和王长军，其他的她也不熟，就交给其他三个小伙伴。
其他小伙伴一共请到了五位知青，加上唐建设王长军他们俩，一个扶犁耙的，还有李国强推荐的那两个。刚好十个人。
姜棉定下时间，所有人那天都早早就到了。姜棉说清楚了要求，就让三位小伙伴领着他们干活。她现在不是干活的主力，一会儿要回去做饭的。
决定请人的时候，他们就商量好了。
每天的报酬是包中晚两餐，另外再加两斤细粮。
包餐是现在请人干活的惯例。如果是本地人，帮忙干活是不给报酬的，只会把伙食的水平搞到最好。
这次我帮你，下次你要帮我。这是不成文的惯例。
如果是那种抠抠搜搜，克扣伙食的，会受到所有人的鄙视，多少年后还会被人拉出来说嘴。
不过姜棉他们是外来者，去留不定，不想留话柄，就给两斤粮食。
也可能是因为这点，李国强才跟他们推荐了另外两个人。
后来姜棉打听到，那两人的家里都出了点状况，家庭困难。
不过人家的确是干活的好手。很多活不用交代都能干得很好，又不惜力气。
就算是想助人一把，李国强也绝不会以劣充好。
姜棉挖了一会淤泥，就上岸做饭去了。
姜棉准备做四菜一汤。两荤三素。主食是米饭。
姜棉刚把米饭蒸上，楚婴风风火火地跑进来：“阿棉，快给我一个桶！”
姜棉往灶里塞了一根柴，顺嘴接话：“要桶干嘛？”
“抓泥鳅。好多泥鳅！”楚婴兴奋地说道。
姜棉随手从厨房的角落里拉过两个桶递给她，“拿去吧。”
“等我们抓了泥鳅回来，今晚做大餐吃。”楚婴一边说一边跑了。
大可不必。姜棉在心里想。
她没跟楚婴说过，她不吃泥鳅。不只泥鳅，凡是这种没鳞的，表面带着黏液滑溜溜的淡水鱼，她都不爱吃。比如泥鳅，黄鳝，塘虱鱼。
不过她不吃而已，倒是知道做法，就是费点油。
午饭时间到了，姜棉把所有饭菜摆上桌，拿碗装了一些蒜苗炒腊肉去跟五奶奶借了几张椅子，搬回来摆好，就准备去叫人回来吃饭。
还没等她走到东边的围墙处，楚婴先一步打开门回来了。
“你看，好多泥鳅啊。”楚婴把手里的桶倾斜过来给姜棉看。
的确挺多的，都有大半木桶了，个头还都挺大。
不止一个桶，后面跟着的谢东和手里也提着大半桶。
两个桶加起来起码有十几斤。
“怎么会这么多？”姜棉也惊讶了。
不到一亩地，这么多泥鳅，倒在地上不得是随便下脚都能踩到？
“你以为只有那八分地啊？”庄清也跟着进来了，“除了那小池塘水深的地方，他们几乎把那片带水的地方都翻遍了。”
“哦，难怪。”姜棉了然地点点头，“给我吧。你们洗洗手，吃饭了。”
后面的人陆续一个个回来了。
姜棉把泥鳅提到厨房放好，拿东西盖住，出去招呼大伙吃饭。
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-完-
第32章 待客餐
[ 下乡后第一次招呼这么多人，姜棉很认真地对待。毕竟人家是来帮你干]
下乡后第一次招呼这么多人，姜棉很认真地对待。毕竟人家是来帮你干活的。
所谓民以食为天，吃好喝好，才能好好干活。
她做的这些菜，就此时此地来说，还是挺能拿得出手的了。
蒜苗炒腊肉，红烧豆腐，葱花鸡蛋，拍黄瓜，再加一个番茄汤。
每道菜的量都准备得很足，加上不掺任何粗粮的白米饭。
人人吃得满意极了。
不过姜棉还是发现，有些人转身出门的时候，有意无意地扫一眼那两个装着泥鳅的木桶。
等人都走完了，收拾好碗筷。
姜棉问楚婴和谢东和：“泥鳅都是你们俩抓的？”
俩人的脸上马上瞧着有点心虚。
忙着抓泥鳅，正事儿都忘了。
谢东和说：“主要是我们抓的。”
“那你们打算怎么处理？”
“都做了给大家吃吧。”楚婴跟谢东和对了一下眼，回答道。
“你让我一个人把它们都做完？”姜棉给了她一个白眼。
两个桶的泥鳅加起来起码十几斤呢。
你们俩真有魄力。但我没这功夫啊。
“那就分了吧。”庄清梵笑道，“如果不分，就让他们俩自己做。”
两个人的眼里露出了恐怖的神色。
“那就一人分一些吧，下午收工后让他们带回去自己做。”姜棉笑了笑，“如果你们想吃，可以做一些。全部做了，那以后就得换你们做饭了。如果不想以后自己做饭，现在你们就去摘一些大片的叶子回来，还要折一些棍子。”
两个人也不敢问，跑出去摘了一些片大完好的芋头叶子，另外加一把柔韧的长树枝。
姜棉过两张芋头叶子，这里折一折，那里叠叠，再用树枝一串，一个漂亮的小提兜就出来了。
里面装一两斤的泥鳅绰绰有余。
庄清梵边看边学，一会儿，一个更漂亮的小提兜就完成了。
“厉害啊！”姜棉一伸手就把小提兜从庄清梵的手里拿了过来。
她左看看右看看，发现这家伙做的比她自己做的好多了，除了外观胜出，而且还更加牢固。
这难道就是老天爷追着喂饭吃？
想当初，自己可是花了好长时间才学会的，做好的第一个还巨丑！
行，专业的事就交给更专业的人吧。
“你做的真漂亮，看着比我做的还牢固。那就交给你吧。”姜棉拍了拍手，起身走开了。
她得去看看，地弄得怎么样了。
姜棉来到开荒地。绕着田埂走了一个来回。
经过十来个人一个上午的劳动，可以说是变了个大样。
第二和第三个阶梯的杂草全部除尽，已经收拢起来堆在田头边，土地都已经用犁翻过。
第三阶梯的地还耙平了。黑黝黝的淤泥覆盖在上面。
第二阶梯的下午也可以耙好。
至于第一阶梯，树叶，树枝和杂草整干净了。田埂也有被加宽加高。田内的淤泥挖了一大半。
第二阶梯所需的淤泥有一部分看来要在外面去挖。
这一切，在下午都可以全部搞定。
水田里下午挖完以后可以接着犁一遍，等到要插秧的时候，再来弄第二遍就行了。
本来预计可能要两天才能完成的工，现在一天就干完了。
不过这也很大一部分得归功于那头牛。
如果没有它，光靠姜棉几个人，可能半个月都翻不到现在所达到的效果。
这就是人力跟科技的差距。
虽然这些犁和耙表面看着没有多少技术含量。
如果要分析的话，结果就会吓人一跳。
姜棉的思绪飘了一会，又被她自己拉了回来。
她刚刚发现庄清梵的动手能力实在是强。以后多留意，注意开发，说不定会有惊喜。
想到这里，她便转身回去，想看一看庄清梵把那些提兜都弄得怎么样了。
姜棉回去看见的是，十来个轻巧的小提兜已经做好摆在地上。
剩下的一些材料，楚婴跟谢东和一人手里拿着一份，正缠着庄清梵教他们别的花样。
姜棉让他们没有一点回去的意思，就问了一句：“中午你们不用休息吗？”
大家便作鸟兽散了。
她以前上班的时候，有位同事有句口头禅：中午不睡，下午崩溃。
虽然她不至于崩溃，但她会心情不好，继而影响下午的发挥。
姜棉睡了小半个小时，起床之后，精神加倍。
下午开工时间还没到，大家就已经陆续到了。
托天气的福，今天是阴天，早点开工，活也就能早的干完。
反正姜棉又不会克扣他们的报酬。
大家开工了，姜棉就开始准备晚饭。
姜棉翻看一遍家里的各类存货，决定去换一个鸭子回来。
铃木生产队周围水多，养鸭子的人家不少。
不过养得不多，最多十个八个。
因为鸭子食量大，费料，而且养多了，怕会下去祸害农田。
之前姜棉也关注过家禽限养的问题。
不管是上辈子听说的，还是眼前所见，都知道是有这个政策所在。
后来一问才知道跟她想象的有出入。
姜棉没有去问李国强，而是问养鸭的农户。得到的答案是：鸭子的上限是20只。而鸡的数量则没人知道，因为大家最多也就养三五只，根本没能力养超过上限。
现在鸭子的放养方式，一般都是白天就赶出去自己觅食，晚上回来了才喂一顿。
鸭子活动量大，吃得不好，都不太肥。
姜棉挑了一个比较大的。
那户人家还她要不要帮忙杀。姜棉摇摇头，拎着就回去了。
虽然她也会，但男同志们总该见见血。
所以正在挥锄头挖泥的两位男知青同志，让姜棉抓了回来。
谢东和瞪大了眼睛：“杀鸭？我不会啊！”
以前他偶尔跟人买个鸭子，也是请别人帮忙杀好的。
姜棉淡定地说：“那过了今天你就会了。”
庄清梵已经挽起了袖子，说道：“我来吧。”
姜棉看出来了，其实他也不会。
不过。总有第一次的。
姜棉问道：“那你们围观过别人杀鸭子吗？”
两人都点头。
那就行。
就算没做过，起码脑子有了个大概印象。
姜棉回厨房拿了一个碗，往里面放点盐，再加点水，端出来放在缸面上，再拿一个小碟子盖住。
“一会拿这个碗接血，别浪费了。”
庄清梵已经在那蹲着磨刀了。
谢东和不想抹鸭脖子，就去抓鸭子。
刚开始不得法，被鸭子挣脱了，扇着翅膀，扑通了好几步。幸好脚上绑着绳子，没能逃掉。
鸭子也是够顽强的，谢东和折腾了几个来回，都没能把它抓牢，有两会已经抓住了鸭脚，被它的两个翅膀一扇，尘土一起，又给他扑腾跑了。
半边院子都被这一人一鸭弄得尘土飞扬。
幸好姜棉早有准备，否则又得重新准备一次盐水。
姜棉不想再忍受这尘土飞扬的空气，走过去一把摁住鸭子，手指叉开牢牢地扣住两边鸭翅膀，然后换手把两只翅根一起牢牢抓住。
任它怎么折腾，也挣脱不开。只得“嘎嘎”得拼命叫。
控制住鸭子，姜棉把它提到谢东和面前：“学会了没？”
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