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用萝卜丝腌酸菜，带上萝卜叶子腌出来味道会特别正宗。
可比单独的萝卜或者白菜腌制出来的酸菜好吃多了。
挑水回来，阿宁已经把萝卜叶子拣好了，准备蒸饭。
姜璃端着瓦盆去了院子里舀水清洗，萝卜皮她也舍不得削掉，多洗了几遍，把泥土全部洗净，偶尔有根须的地方削一下即可。
十个萝卜切成萝卜丝，根本没多少，好在叶子茂盛，中和一下估摸着能有一浅坛。
第58章 想请娘子去武馆切磋一下
切萝卜丝费时间，叶子还没来得及切阿宁就喊她了。
“娘，饭蒸熟了。”
她抬头应了一声，端着瓦盆回屋里。
兄妹俩蒸饭已经很熟练了，但炒菜味道就差了些，通常只要姜璃在家，就都是她做菜，方能不浪费这些来之不易的肉和菜。
做肉需要的工夫久一些，她们一会儿还得练拳去，吃完得休息会儿才能运动，得留出空闲时间来。
晚食姜璃就准备做两个菜，一个油渣炒白菜，一个蒲公英蛋羹。
做起来速度快，那甑子里的饭都还滚烫着呢，姜璃就喊拿碗盛饭开吃了。
端着甑子和锅碗去堂屋。
姜璃想着过些日子有空闲的还搞一个小桌子在灶屋，懒得端着跑就在这里吃好了。
反正这灶屋里也还宽敞。
姜璃做的油渣白菜，薛满特别爱吃，这两个菜混合在一起有一种非常难得的香气，白菜脆生生带着一丝甘甜，油渣又不似干吃那般腻，拌着饭他能多吃一碗，再加上那蒲公英，亦是下饭。
呼噜呼噜地吃，连吃了两碗饭还在喝汤，姜璃瞧着他那样想说让他晚食别吃撑了。
就见他放下了碗筷，挺起了圆滚滚的肚子。
“娘，以后这种好吃的菜，咱们做一个就好了，我吃撑了。”
姜璃：“……”
阿宁抬眸瞧了他一眼，没好气说道：“好吃也没叫你一顿吃个够，这不是明日也还可以吃？”
“好吃我忍住能有什么办法？”
姜璃笑了笑打断他俩：“蔬菜易消化，一会儿就饿了。”
话是这么说，可是姜璃炒菜舍得放油，而且菜里有油渣还有鸡蛋，那都是实打实的荤。
又是两碗白米饭，也还是很顶饿的。
吃完在院子里歇了会儿，习武的孩子都来了。
薛满还捧着他的肚子，准备跟着她出门，姜璃微微皱眉：“你肚子不舒服？”
薛满摇了摇头：“没有不舒服，就是还有一点点撑。”
“那跑步你先别跑了，自己围着周边走走。”
薛满顿了一下，以为姜璃不要他跟着习武了，脸色瞬间就变了。
“吃太饱了不能跑步，你先散散步消耗消耗，自己活动一下手脚，一会儿跟着练拳。”
姜璃说完带着阿宁走了，薛满见不是不要他，乖巧地点了点头。
她看着姜璃带着大家跑远了的背影，发誓以后再也不憨撑了。
可就是好吃啊，吃饱了还想喝一碗汤，汤又不顶饿的，谁曾想汤喝下去感觉肚子都要撑爆了。
姜璃她们跑完回来，薛满感觉肚子还很胀，姜璃让他回去休息了，都没有跟着练习。
练完大家散了，姜璃去找了赵阿婆。
说是薛满吃撑了肚子胀不舒服，赵阿婆给了姜璃一根草药，“这个你拿回去切一点，熬水给他喝明儿个就好了。”
姜璃闻了闻这根草药，味道很熟悉，“这是木香？”
赵阿婆笑着点了点，“嗯。”
姜璃有些惊喜，这个药对肠胃不舒服很管用，便是很多肠胃药里面都有这个原料。
想着应该是山里挖来的，和赵阿婆说道：“等喜事办完，咱们抽空进一趟山。”
赵阿婆乐呵呵地应道：“成。”
话落她又说：“你这两日没去地里吧，我前天经过你那豆地，豆苗上挂了不少豆子，很饱满，你得盯着点看看哪一天开始收，别被野兔偷吃了。”
姜璃连连点头道谢，想到县城那个想要两只兔子的书屋小二，姜璃回头问赵阿婆：“大娘，你知道谁家有网吗？”
“你要网豆地吗？”
“嗯。”
“网我家里倒是有，但你那地那么大片，全网住的话家里这片太小了。”
姜璃笑道：“不用很大，我只要拦住俩地儿，真要有兔子进来，出不去就好了。”
赵阿婆失笑：“你这是要网兔子啊。”
“我去看看，有脚印我就网，没有就算。”
赵阿婆把那块旧麻线网拿了出来，姜璃回家时天已经黑了。
薛满肚子胀得难受，趴在条凳上，瞧见姜璃回来可怜兮兮地问道：“娘，我肚子是不是要炸开了？”
姜璃一时间有些无语。
“胡说八道，你肚子要那么容易炸开，那还了得？”
“吃撑了，赵阿婆给了药，我熬点给你喝，喝完睡一觉明天就好了。”
姜璃说着拿了釜放在灶火上，猫着腰往灶肚子里喂了点柴，再拿刀来切药。
这个药一次只要一点，煮一碗水喝下去就好了。
药不难闻，就是苦，姜璃小时候喝过，奶奶煮的，她怕苦所以还放了点红糖在里面一起熬，但现在啥糖都没有。
薛满喝了一口之后就皱起了眉头。
“一鼓作气全部喝完，明天就好了。”
姜璃想了想薛满，吃蔬菜呢还能胀肚子，想来是因为他用汤泡饭，都没嚼稀里哗啦地往肚子里去，不知不觉地撑多了。
喝完药歇了半个时辰，薛满终于缓和过来一些了。
这个年头，他居然吃撑了……
姜璃把新买的坛子洗出来放着，随后开始把萝卜叶子切出来，看着有大半瓦盆，菜煮一下的话可能装不满坛子，纠结片刻还是去拿了两棵白菜来洗了切进去。
菜弄好，姜璃用草木灰洗了一遍釜，舀了几瓢水进去，拿到灶上烧着。
水烧开后姜璃把萝卜丝放进去，等里面的水再次翻滚起来，才把菜叶子也倒进去。
釜比瓦盆小一些，一锅没煮完，只能分两次煮。
姜璃瞧着菜叶子变色后便把釜拎下来。
随后将菜叶子和萝卜丝都捞进坛子里，再煮下一釜。
菜全部煮完装好，姜璃直接把煮菜的水倒入坛子里，水位恰好没过菜。
封上坛口，将坛子抱到了灶前放着。
这酸菜需要火烤，索性她就继续添点柴火，烤紫杉木剥树皮。
忙活到了大半夜才把那二三十根紫杉木的树皮剥完。
兄妹俩聊着明日继续去摘桃子的事情，感叹要是一直有桃子卖就好了。
姜璃笑了笑，那桃子的价格不便宜，还是因为家家户户都得祭祖和供奉，要没有这个撑着，光买了吃，能卖三文钱一斤都不错了。
还有这种时令水果，家中宽裕的会买俩尝个鲜，其他人看一眼就走了。
也是她们运气好，找到这么几棵野桃树，算是意外之财。
剥完紫杉木皮，姜璃准备洗漱睡觉，烧了点热水下来姜璃把没烧完的柴撤了出来，倒了大半撮箕的碎木炭进去，盖上一层灰，把火焖了起来。
这样火不会大，但也不容易熄，至少能撑到天亮。
如果没失败的话，等天亮时坛子里的酸菜就已经烤酸了。
想到明日就能吃到酸溜溜的滋味，嘴巴里不停地分泌口水。
虽然睡得晚，但姜璃心里头念着这坛酸菜，早早就醒了。
第一时间跑来看火，还是温热的，再看坛子，那坛边口处溢出了很多汁水。
姜璃大喜，肯定成了。
急匆匆地跑去拿了筷子过来，揭开盖子浓郁的酸气扑鼻而来，姜璃夹了点出来，菜叶子上的酸汁已经拉丝了。
她没过水直接尝了一口，酸得她胃口大开。
把坛子抱到了墙边，拿了陶罐去舀了点面粉出来和面。
和好面之后生火，烧上水后才去洗漱。
刚洗漱完兄妹俩也起来了。
阿宁一出来就开口问道：“娘，你昨晚做的那个菜，成了吗？”
姜璃笑道：“成了，很酸，我们早食做酸菜鸡蛋面。”
阿宁看着姜璃开心的样子，觉得这面肯定很好吃，回头问薛满：“哥哥，你肚子好了吗？”
“好了。”
阿宁柔声说道：“那你一次少吃点，别再吃撑了。”
薛满瞧着阿宁，这个原来只会跟在他身后，不说话什么都他做主的妹妹，现在开始管他了。
再看向姜璃，心中万分复杂，却乖巧地回答阿宁：“知道了。”
姜璃看着兄妹俩笑道：“汤泡饭难消化，以后尽量先喝汤，再吃饭。”
兄妹俩疑惑地瞧着她，显然是不解，但却点头应下。
姜璃洗漱完就去做早食了，兄妹俩跟着洗漱完，把鸡给放出去后给姜花花倒了羊奶让它在院子里喝。
酸菜面做得很简单，放了猪油，搅了两个鸡蛋进去炸出来，再给切了一点点姜丢进去，翻炒搅碎，加入冷水，等水煮开才放入酸菜。
酸菜入了滚烫的水中，味道瞬间就激出来了，薛满和阿宁直吞口水。
等水煮开，姜璃才开始扯面片丢进去煮。
她用手揪的面片，不算规整，但煮出来也很入味。
大半釜的酸菜鸡蛋面片，姜璃直接盛了满满一碗。
阿宁给薛满盛的，只盛了小半碗，瞧着也是可怜。
姜璃说道：“小满，吃饱就好，如果好吃我下顿再做。”
“知道了，娘。”
薛满端着热气腾腾的碗，率先尝了一口酸菜，脆生生的还酸爽，芦菔竟然能做出这么好吃的东西来吗？这个是不是可以做很多菜吃？
姜璃沉迷于吃，不知道薛满在脑海里已经用酸菜配出了好几个菜。
阿宁听姜璃的话，先喝汤再吃。
可是为什么这个面汤喝下去之后，她胃口大开，感觉更饿了。
真是吃完一碗还想吃，再看锅中已经没了。
姜璃瞧着这俩小崽子，她平日里做吃的不限量，哪成想会吃撑。
“还没吃饱吗？”姜璃问道。
“饱是饱了。”
“就是还想吃。”
薛满话落，阿宁也点了点头，姜璃笑道：“饱了就好，我也还想吃，这个做得简单，摘桃子回来再做。”
“好吃的东西多着呢，哪是一顿就能吃下肚的。”
“这个酸菜做成了，等两日我再做个好吃的分你们吃，收拾背篓，咱们出发。”
轻车熟路地摘桃，原本姜璃想着中秋就不去卖了，但想想那过所要到期了，那桃子也就能再卖一两次，她明日再多背点，去这一次，剩下的再说吧，镇上那个李府她得去送一次，主要是为了试一试她的卤蛋。
卖卤蛋这些她没想去县城卖，太远了，她就想在镇上。
半天时间出去卖点东西，回来还能忙活一下其他事情。
姜璃进山时多带了俩麻袋，薛满和阿宁俩背篓才能装一袋，顿时觉得自己让赵家秀她们弄一个超大背篓是多么明智的决定。
她本大力，这种大的装什么都能装，姜璃觉得一趟能背走的东西，坚决不跑两趟。
这次摘回来的桃装起来，一背篓加三麻袋。
还是和前日差不多的时辰，姜璃就出发了。
但今日脚程慢了一点，她到时卖芦菔的老太太已经在原来的摊位上了，瞧见她时眼睛一亮。
“娘子，这边。”
招呼着还挪了挪自己的位置，给腾出一小片空地来。
姜璃笑着招呼道：“大娘，早。”
老太太起身帮姜璃扶背篓，笑道：“昨日不见你来，还以为你不来了。”
姜璃笑道：“来回远，连着来撑不住。”
“这倒是，这么多，你这身力气老婆子我瞧着羡慕。”
姜璃笑了笑：“半夜就出发了，这会儿才到，想着来一次也不容易，多背点来。”
她放好背篓，将麻袋也抱下来轻轻放在地上。
稻草拿掉，红彤彤的鲜桃又露出来了，姜璃随手给老太太拿了俩。
两担子芦菔，老爷子也不在，姜璃问道：“今日没带菘菜来吗？”
老太太喜滋滋地笑着说道：“菘菜没了，本来还能卖几天的，被那边的王记酒楼都要去了。”
姜璃的脸上有些失落，只见老太太继续说道：“前两日又种了一茬，再过俩月就有了。”
话音落下，姜璃的眼眸又亮了点。
老太太瞧着姜璃，她看不透姜璃，觉得她又有钱又穷，毕竟她这一身，洗得发毛的麻布衣，脚上的旧草鞋，怎么看都是穷。
可是真正穷的，又哪里会舍得花钱买菘菜去吃。
看她刚才听到菘菜没了，还失落。
这是单纯的非常爱菘菜？
和老太太闲聊了两句，姜璃跑去租了秤来。
瞧着市集人开始多，姜璃就开始吆喝叫卖了。
大概是过节的缘故，到太阳升起时，市集里人比前两日多了许多，挤挤攘攘的喧嚣炸耳，各类叫卖声不断。
她刚吆喝一会儿之后，就有人挤过人群到她跟前来了，还不止一个两个。
姜璃微微皱眉，旁边的老太太笑道：“娘子你不知，你的桃子甜得太馋人了，昨日市集里好多人就来这边看你有没有来？”
那些人来买桃没买到，顺带手买两个萝卜，老太太萝卜都卖得快了些许。
如今和姜璃解释起来的时候，眉开眼笑的。
姜璃对此一无所知。
买桃的人开开心心地尝，果真如传闻那般甜，痛痛快快地买。
还有人询问姜璃明日是否还来？
姜璃笑道：“今日最后卖一天，明日就没有了。”
“卖完了？”
“嗯，没有了。”
一问一答，那买桃的狠狠心又多买了几斤。
买完桃老太太吆喝买芦菔，不少妇人还是会过去挑俩。
姜璃这边买桃的人排着队她忙得没空闲，等回头瞧见老太太那芦菔也卖得没多少了，连忙说道：“大娘，你帮我挑二十个芦菔放旁边，我一会儿给你钱。”
老太太笑问：“你那十个就吃完了？”
“没勒，但芦菔能多放几日，我可能有一阵不来县城了，多买点回去。”
老太太应着，给她挑了二十个白白胖胖的放在身后。
这般节气，大多是晚上起宴，清晨再来市集买新鲜的菜和肉，瞧见新鲜的果子也会买上。
忙过一波，姜璃刚在后面的石头上坐下，准备歇两分钟再继续。
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