时为按要求准备早餐,出餐之后,或许出于好奇,跟着到外面看了眼。那份“不要黄油,只放少量橄榄油,番茄酱无糖现炒”的欧姆蛋被服务员送到了靠窗的一张桌上。
窗外是夏日湛蓝的天空,黄浦江灰黄的江水,以及对岸城市的天际线,这样一副背景前坐着一个人,并不是什么中年大胖子,看上去不过三十五岁左右,穿一身深灰色西装,白色衬衣没打领带,显得文雅清爽。
早餐送过去的时候,他正低头看手上一份文件,停下来对服务员笑笑,道了谢,很快又回到先前无表情的阅读中。
因为有重要接待任务,何涵这天也来得格外早,走进酒廊看见这位韩先生,也过去打了招呼。
时为旁观,看到他脸上每一次表情的变化,那么精确,收放自如,却也难免在某个他以为无人注意的瞬间露出冷漠的底色。
何涵打完招呼,转到时为这边,见他也正朝那里看,凑过来低声笑说:“那是丛总的男朋友,我也是昨天晚上跟着去敬酒才知道。”
第36章
何涵的这个结论是在昨晚的酒局上观察得出的。
那时,丛欣才刚在锦绣厅的包厢里敬完一圈酒,手机震动,她低头看了眼,跟在座各位打了声招呼,到外面去接电话。投资机构那一桌上,韩致一也站起来,跟着她出去了。
他在走廊尽头找到她,她正拿着手机讲话,听见声音回头,也看到他了,眼神里有意外的成分,又好像是意料之中的事情。
他停下脚步,就站在那儿等她打完那个电话,才走近了问:“最近怎么样?”
丛欣笑,说:“挺好的。”
他看着她,又说:“谢谢你这么周到。”
她仍旧笑着,眼里有一瞬即止的疑惑,似乎不确定他在说什么,是下午入住的安排,还是晚餐的招待。
“778房间里的显示器还有办公椅。”他解释。
她这才说:“应该的。”
语气温和、礼貌,但听起来像是个句号,用来结束对话的那一种。
韩致一顿了顿,又说:“明天有空吗,一起吃个饭?”
丛欣说:“这几天有大活动,都挺忙的。”
又是一个句号。
韩致一还有话要说,却也记得两人之前的争吵。她曾经问过他,我的工作在你眼里是不是一文不值?
这一次他没再坚持,看着她笑了笑,说:“那行,你忙,我再约你。”
她也对他微笑,点点头,转身走了。
韩致一站在原地看着她的背影,一直等到她进了电梯,才回到包厢里去。
同一桌的张海珀看见他调侃:“这么快回来啦?我以为你跟女朋友说话且得有一会儿呢?”
旁边有人听见,惊讶道:“这里的副总经理是他女朋友?”
张海珀看看韩致一,说:“都在一起好几年了吧?”
旁边人也道:“怪不得想要调到上海来。”
韩致一并不解释,只是笑笑。
作为餐饮总监,何涵那天晚上几乎一直在这个坐满了VIP的包厢里待命,就这样听见了最后这几句对话。
这种事总是传得很快,再加上第二天中午大佬们的午餐竟然也叫上了丛欣,使得传言更加有模有样。
那顿饭是在西餐厅L’ile吃的,在座的有PV中国区的CEO蓝道・奥森,CDO叶缜,还有被邀请来参加当晚活动的郑徽,以及PV和瀚雅长期合作的投资机构代表韩致一,杰森陈作为总经理自然也去了,唯一令人意外的只有丛欣。
吃完那顿饭,丛欣便接到谷烨的线报,说现在江亚饭店上下都在议论,丛总如何如何有本事,前后交往的两个男人都是酒店圈子里数得上的人物,而且还能这样坐在一张桌子上吃饭。
她一时不知道该怎么评价自己此时的境地,以及韩致一这个人。
究竟是谁提出让她来吃这顿饭,她不确定。如果是郑徽,那就只是工作上的原因,因为她是瀚雅派驻此地最高级别的管理人员,自己也从未跟这个大老板聊到过任何私人生活方面的琐事。如果是韩致一,原因或许并不那么单纯,但她也不会觉得意外,这本就是他一向的做派,他说这一天要约她吃饭,那就一定能约到她吃饭。
但另一方面,这顿饭也帮了她的忙。
席上几位关系微妙,由于PV中国区业绩持续疲软,CEO蓝道・奥森传说即将被退休,杰森陈是最炙手可热的继任人选,CDO叶缜立场尚不明确。但当着合作伙伴和投资机构的人,这几个人还是得一团和气谈笑风生。于是他们很多时候便与丛欣对话,问及她的职业经历,以及入职江亚饭店的这几个月,因为这样的话题最安全。
丛欣又一次觉得,是否这才是她被叫来的真正原因,扮演一个吉祥物小可爱。但也正是借着这个机会,她提了自己一直想提的几件事。
席间,聊到江亚饭店最近推的布草流程改革,还有7月19日蓝屏宕机那天的应急处置,PV旗下酒店全都受到系统崩溃的影响,江亚饭店可以说是应对最成功的一家。
赞许当然都是给杰森陈的,丛欣无所谓有没有人知道这其实都是她履职以来做的事,只是说:“我听说PV集团已经在计划采购备用管理系统,但这是个大工程,估计短期之内没办法落实到每家酒店。江亚饭店的情况比较特殊,我们其实可以先启用瀚雅的管理系统作为备用,以防类似的情况发生。”
这个建议她早就对杰森陈提过,但一直没得到明确的答复,这一次提出来,也算是三头六面都听到了。
后来又聊到行业内各大公司陆续公布的Q2年报,几大OTA平台的利润增幅远远超过所有排名靠前的酒店管理集团。
丛欣由此说到江亚饭店的业绩,说:“我分析过这里的宾客类型,绝大多数只住一天,回头客也比较少。比起几晚连住的客人,不管是入住退房,还是房间清扫,我们都承担了更高的运营成本,获得的却只是同样数量的房晚收入。”
“那你有解决的计划吗?”是叶缜开口问她。
丛欣继续说下去:“客人来上海游览的话,在城市中心的酒店连住两到三晚是一个比较合适的数字。江亚饭店的地理位置是极好的,但根据客调反应,客人选择在这里入住,主要还是出于对历史建筑的好奇。参观拍照之后,他们更倾向于换到同城其他酒店,有些是因为价格,也有些是设施的问题,短期内可能没办法得到很大程度的改进。
“但我一直相信,硬件只是一家酒店的一方面,服务可以成为更重要的影响因素。就像您过去说过的,房务部是一家酒店的灵魂,前厅是酒店的中枢神经,那餐厅便是酒店的乡愁。这次我们行政酒廊开发的新菜单,将会为行政礼遇客人提供一周不同的半自助菜单选择,希望能通过此举增加客人在江亚饭店入住的房晚,也带来更多的回头客,甚至吸引附近五公里半径内其他竞对酒店的住客,以及同城的客人来我们这里用餐。”
大佬们点头,微笑,未做评价。愿景是很美好的,但结果如何尚未可知,也未必被看好。
毕竟西餐厅L’ile已经算是外滩比较有名的餐厅,正对黄浦江景的露台位子更加名声在外,而且还会在每年情人节、七夕之类的日子推出所谓“全上海唯一”的双人套餐。但那个套餐也因为定价高昂上过不少自媒体的排行榜单,被拿来跟纽约、巴黎、伦敦的情人节消费做比较,得出结论――全世界谈恋爱就数上海最贵,“沪币”汇率世界第一。L’ile都未曾做到的事,她又凭什么认为“对月阁”可以做到呢?
丛欣也没打算在这个时候证明自己,只是继续说下去:“现在新菜单的研发已经接近完成,预计会在今年秋季的城市餐厅周开放预定。除了短期业绩的考量,我们也是想趁这次机会,推一下江亚饭店的官网和公众号小程序,增加我们自有的宾客来源,减少对OTA平台的依赖。”
几句话又转回方才对Q2季报的讨论,她说完自己想说的,继续听席上大佬们的高来高去。
席散之后,众人各自离开,叶缜与她一起走了一段,聊了几句,临别时又拥抱了一下。叶缜在她耳边说:“真高兴在这里看到你。”
丛欣笑起来,直觉这是自己在这一天听到最真挚的一句话,不管两人是否分属两家集团,有着不同的目标和利益,叶缜只是很高兴在这里看到她,和大佬们坐在一张桌子上吃饭。
辞别叶缜,丛欣搭电梯下楼。铜色金属门无声滑动,合上的那一瞬被一只手挡住,有人随即走进轿厢,是韩致一。
“韩先生。”她调出一个合适的笑容跟他打招呼。
韩致一却没说话,只是伸手反复按了两下关门键,等到电梯门重新合上,轿厢开始下行,才开口问:“刚才那些话都是郑徽让你说的吗?”
丛欣没回答。
韩致一轻轻笑了笑,说:“你不会以为PV的人听不出来这两件事背后真正的意图吧?”
丛欣也笑了,反问:“我什么意图?”
韩致一站在她身边,说:“启用瀚雅的管理系统作为备用,哪天不用PV的系统了,就能实现无痛衔接。还有增加官网和公众号小程序的自有宾客来源,降低的不光是OTA平台的占比,也是PV会员客人的比例。”
丛欣不予置评,只是看着液晶显示屏上不断变换向下的数字。
韩致一看向她在轿厢金属壁板上的身影,又转头看她本人,似是推心置腹地说:“你这么努力,以为他把你当成心腹,但其实呢?是否要把江亚饭店的管理权拿回来,在瀚雅高层也是个还在争论中的问题。对郑徽来说,你不过就只是个test case,成功了是他的功绩,失败了牺牲的也只有你而已。”
电梯就在这时到了底层,移门划开,悦耳却呆板的电子女声报出楼层,丛欣抬头对韩致一微笑,做了个标准手势,请他先行。
第37章
丛欣第一次见到韩致一还是在银川的时候。
那时,她刚去那里工作,酒店也还在筹备开业的阶段。而他也才刚从分析师升上经理,负责这个项目。
WS基金管理公司的办公室设在香港,但他因为专门看中国区的重资产投资,又正赶上大陆房地产和酒店行业大发展的那几年,经常在各地飞来飞去。
银川初识之后,他们又在喀什遇到了。当时她攒了一个月总共八天的休假,说要在南疆自驾游。他提出一起去,可以租一辆车,路上轮换着开。
她起初只觉不可思议,因为那时的他已经从项目经理升上副总裁,是个忙得每天工作十几个小时,几乎全年无休的人。她问,你认真的吗?他点头说,是的。
两人于是从喀什出发,一路从喀什古城到盘龙古道、班迪尔蓝湖、慕士塔格冰川公园、塔村草原、再到约特干故城、温宿大峡谷、轮台胡杨林,终点乌鲁木齐。
丛欣是穷游,路上住民宿,有时候也跟背包游的大学生一起住几人一间的青旅,韩致一倒也不介意,跟着她的计划走。这种慢悠悠的旅行是很适合聊天的,他在途中认真地跟她交代了自己的家庭和经历,哪里人,在哪里上的大学,后来出国留学,又在国外的投行工作了一段时间,再跳槽去了香港的基金管理公司。
丛欣没怎么谈起自己,但不可能猜不到他的意图,只是玩笑说,你这工作节奏不适合谈恋爱吧?韩致一也笑了,反过来问她,那你呢?
当时是觉得彼此很合适的,两个总是不回家的人,以酒店为家,平常也不求总在一起,休假的时候反正哪里都可以见面。
回想起来,他们交往的那几年似乎就是被一个个项目、一家家酒店串联在一起的时光。
直到韩致一升上董事总经理,自觉人生应该进入下一个阶段。他开始计划结婚的事,也觉得她是一个很好的对象,年轻,美丽,聪明,每天的工作就是为不同的人解决不同的问题,哪怕对方自己都还没意识到,她已经早一步做好最妥帖的安排。这样一个人一定会是最好的妻子和母亲。
但出于他的意料之外,她拒绝了他的求婚。
他问她原因,她只是说她不想结婚,工作、感情,各方面时机都不合适。他难以接受这样的解释,甚至因此怀疑过她跟郑徽的关系。
那之后,两人又不清不楚地拖了一段时间。直到一次他去北京出差,她刚接了长白山的新项目,赴任之前主动找他见了一面,就是在北京瀚岳酒店的房间里提出的分手。
他当时口不择言,问她结婚不可以,是不是一晚房费就可以,旺季两千,淡季六百?这话其实挺过分的,但她只是笑了,反问他,我的工作在你眼里是不是一文不值?
那是她第一次清楚地意识到,他其实一直不怎么看得上她的职业。酒店、餐厅、空姐,反正就是那种服务行业,放眼望去都是年轻的面孔,哪怕像她这样干了许多年,升上了副总,也谈不上什么事业。他甚至觉得这是毋庸置疑的事实。
两人就这样分了手,几个月之后,他又去长白山找过她。她接受了他的道歉,但拒绝了复合的提议。就是那一次,他对她说,丛欣,你这个人其实跟表面看起来完全不一样,挺冷漠的,特别自我,你是不是经历过什么,你告诉我。但她只告诉他,他们之间彻底结束了。
跟之前的那场争吵相比,反倒是他最后对她的评价让她有些难过,至今都在想自己是不是真的有点问题。
就像她竟然还记得他留在北京瀚岳的显示器和办公椅,哪怕那是他们分手现场的纪念。此举或许会被别人误会旧情难忘,但在她看来,真的只是职业习惯而已。
两人出了电梯,韩致一没有走的意思,看着她说:“我们找个地方聊几句。”
大堂层来来去去的人很多,已经有目光似乎不经意地看过来,准备为这几天的传闻增添新内容。
“韩先生,我是Daniel,这里的GSM。”是谷烨走过来,热情笑着与韩致一握手。
而后对丛欣说:“Marcom的彭总已经到了,在楼上宴会厅里等您一起看今晚的流程。”
丛欣说:“好,我现在上去。”而后朝韩致一微笑道别,转身又进了电梯。
“我也要去彩排,跟您一起上去。”谷烨也跟着进来,按下关门键,就这样替她解了围。
电梯再次上行,两人隔开半步站着,短暂的沉默,只听见酒店室内万年不变的环境音乐声,很轻,很柔,很多时候你几乎意识不到它的存在。
谷烨忽然说:“我相信你。”
“什么?”丛欣看他,不是不懂,只是觉得这话略显突兀。
谷烨这下有些尴尬了,解释:“……就酒店里在传的那些事啊,我相信你。”
丛欣也挺尴尬的,说:“谢谢你啊。”
谷烨却说:“真的,就像我,要是愿意走这条路,现在还会在这里吗?”
而后便开始有意无意地在电梯的金属壁板上照着自己,整理仪容。
听起来既顾影自怜,又有些悲凉,丛欣看看他,没忍住笑出来,说:“升得快的谁没点故事呢?要是一段时间没人在背后议论,我倒是得检讨一下自己了。”
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