采完回来又一片片洗干净晾好，忙到很晚才睡觉。
江兰兰一早起来看到厨房里她娘已经收拾好得粽叶的时候，简直惊呆了。
她爹可真是执行力强的人呐！
第36章 危机降临
赵爱金今天也起得早, 不再像以前一样，怎么喊都假装睡得跟死猪一样不回应。
三个人将蒿子粑粑捏成方块状用粽叶包裹了两面，然后一个放进锅里蒸, 与此同时，又手脚利索地开始炒螺。
等螺炒好了，蒿子粑粑也一层叠一层地准备好了。
蒿子粑粑很重, 何秀英到底还是将江茂竹给喊起来了，他们家没有驴车、牛车, 一个独轮车又要装架子又要装篓子, 根本不够用。
好在江茂竹力气大, 三两下就将装蒿子粑粑的篓子背在背上，还能空出手来推独轮车。
等一行人到了集市上, 赵建军两口子已经摆上了。
不过出了昨天那事儿, 他们到底还是有些忌惮江兰兰，怕她真跑去广播, 所以没有往常那么嚣张，摊子离江兰兰他们用惯了的位置远得很。
这会儿两口子远远地见着江家竟然来了四个人，当下就有点慌了, 生怕这是来找麻烦的。
孙梅香紧张得语调都有点发颤了：“他们不会是来打我们的吧？”
赵建军心里也害怕，但还是强壮镇定地呵斥她：“怕什么, 我们又没干什么伤天害理的事情, 老江家一屋子的老实坨子，敢打我们？
”
夫妻俩各自紧张着, 但江家人却都只管做自己的事情，根本看都没有看一眼那边。
倒是赵爱金, 拳头握了又握，脑子想了又想, 还是走了过去。
去干啥？找她哥嫂的麻烦！问个清楚！
她只是想多赚点钱，但并没有想要直接掀翻了自己家的摊子，她也是要在江家的屋檐下当人媳妇过日子的！
赵建军看见妹妹来了，但江家的男人没有过来，就知道人家不是来打他们的了，但毕竟自家家干的事情不地道，很有些不好意思，这会儿见着赵爱金，不由得讪讪起来。不过孙梅香就没有这种愧疚之心了，她早就对要给这个已经嫁出去的小姑子五成分红不满了。
凭什么分这么多啊，不就是教了一下他们江兰兰炒嗦螺的配方？就能拿五成？钱是这么好赚的？
一想到这个分成比例，她就气得牙痒痒，哪里会在乎小姑子在婆家的脸面，只恨不得现在就踢掉她，钱分赵家都不够的！
赵爱金在两口子的摊子前站定，咬牙切齿地质问：“二哥，二嫂，有你们这样做事的嘛？为什么降价不先告诉我？你们不想我跟茂松过日子了是不是？”
他们难道会不知道刘桂花这个婆婆是多么难搞吗，是不根本不在意她的处境罢了。
“哎呀爱金啊，”孙梅香抢在赵建军前面开口，“你又没有回娘家来，我们哪里有时间去你们小岭村专门去告诉你一趟啊，想到什么好点子还不就先做了，还等一来一回地先去给你汇报，黄花菜都凉了！”
她特地把“汇报”两个字说得重重的，听得原本有点愧疚的赵建军一下子就不愧疚了。
是啊，他妹啥也不用干，就在家干等着拿钱就好了，就这，还要求他们事事都跑过去汇报吗？她又不是老板，也不是领导，他们又不是给她打工，凭什么？
“那也不能这样啊，大家都是亲戚，你们这样做，这亲戚还要不要做了？”
“还亲戚，你侄女都威胁我们要去广播站告我们呢，还亲戚！我们不也是为了吃饭，咋就不能这样了？”
“你们真的是一点都不顾及我的处境啊，我还要不要做人了？你们知不知道，我婆婆都骂死我了？现在江家各个都看我不顺眼，我要是日子不好过，都是你们害的！”
“你婆婆骂你关我们什么事，还不是你自己犯了错。别想啥问题都推给我们好吧，你们老夫老妻了有啥问题自己解决。”
赵爱金的脸红一阵白一阵的，一时之间，也不知道说什么。她恨恨地看了眼两哥嫂，心里知道现在都撕破脸了，以后那五成是不可能全拿到了。
不过她觉得孙梅香就是故意这样子的，这个嫂子根本就看不惯她拿这部分分红！
等赵爱金气呼呼地离开的时候，孙梅香看着这个小姑子的背影，用不大不小恰恰能让赵爱金能听见的声音说道：
“啧啧，一天天啥事也不干就能分钱，还真抖擞上了。每天吃苦受累的还不是我们，简直是出了力海不讨好！真是惯得她，不要脸了都！”
赵建军皱皱眉：“行了行了，少说两句吧。”
孙梅香眉毛一竖：“你啥意思？主意不是你挑头出的？这会儿做什么好人？”
“爱金她是我妹，我们这生意也是她带过来的，你还要说什么？”
“行行行，她是你们赵家的闺女，就我是个外人，我吃力不讨好，我犯贱，行了吧！”
“嘘，别说了！做生意！”
两口子吵了几句，见有生意上门，也就互相瞪一眼，板着脸招呼生意了。
另一边，江兰兰三人见赵爱金铁青着脸回来，也都没有说什么。江茂竹看了看已经都整理好了，就拍了拍手，先回家去。
大早上的，很多人没想着吃重口味的嗦螺，倒是有不少人都看上了嗦螺边上一叠包着粽叶的蒿子粑粑。
江兰兰只放了一小叠在外头做门面，其他的都放在塞了稻草的篓子里，盖子一盖，勉强还能保一点温。
“这是咱大早上做的蒿子粑粑，香！甜！糯！”见有人来问，江兰兰赶紧笑着介绍，“咱这蒿子粑粑不额外花钱，买一包嗦螺咱送两个，买两包送五个！”
这玩意儿其实成本不高，一斤糯米粉混合着蒿子，能做二三十个，送出去也不心疼，但能叫很多人愿意吃这么个新鲜。
“里头我搁了糖的，您要想吃更甜一点，蘸些白糖就更好吃了！”江兰兰对着一个老熟客说道，“怎么样，您要不要来一份儿？”
“行，今天拿两包嗦螺，家里来客了，这是个好下酒菜。”那熟客干脆地掏钱。
“好嘞，那我给您多送一个蒿子粑粑，六个好摆盘儿！”江兰兰说着，就见她娘已经麻利地多拿了一个蒿子粑粑了。
熟客拎着嗦螺和蒿子粑粑高兴地离开，逢人就主动打广告：“快去那个卖嗦螺的丫头那里，人买嗦螺送蒿子粑粑，瞧着可新鲜、可甜糯了！”
不少人还是想尝尝春鲜的，尤其是有人买回家尝了之后，也觉得这蒿子粑粑自家做的都没有这个味儿，纷纷介绍相熟的人去买。
这对于江兰兰来说，算得上是锦上添花了。她原本的生意就算在赵建军两口子的骚操作下也算不上回落太多，但有了赠送品的加持，生意又火爆了起来，
连着好几日，都有人问这蒿子粑粑能不能单独卖，江兰兰都忍痛婉拒了。
既然是赠送，那就赠送到底。
而对于赵建军那边，他们的生意确实是好了几天，但无奈味道实在不好，很快也就渐渐没落了。
毕竟能冲着便宜去的人，很多都并不会天天去买，人家也就吃个新鲜，哪里会拿着钱总去买不好吃的东西呢？
但江兰兰这边的客人就不一样了，人家就是冲着味道好来的，尤其是那些家里来了客人的，买上一两包嗦螺当下酒菜，便宜又经吃，谁来了都要嘎嘎夸。
美食的名声一旦打开了，只要保持住初心与口味，坚决做好服务，以笑容对待客户，自然也就有不缺钱的人来频繁光顾。
生意回春，江兰兰的心情也挺不错，每天晚上都要数一遍钱，筹算着什么时候能去县城里开个小馆子。
只做嗦螺，也没有多长的时间能做了。再要到田螺长得好的时候，差不多是下半年九、十月份了。
想是这么想的，当下的日子还是得好好过，江兰兰一边精进手艺，琢磨着更好的做法，一边默默地回想“书”中自己开饭馆时做的那些经典菜式的配方。
这年头刚改革开放，很多人前些年都只是勉强温饱而已，这也是为什么到后来餐饮行业呈现井喷式的发展，而只要认真做的商户都赚得盆满钵满的原因。
人多啊！好吃的人多啊！愿意为了美食花钱的人多啊！
全中国有多少人口，又有多少人热衷于下馆子？太多了。
江兰兰一想到这广大的市场，她就忍不住热血沸腾，恨不得马上就撸起袖子大干一场。
啊，钱啊，得努力赚钱啊……
江兰兰卖嗦螺的时候笑得更加灿烂了。
有的人就喜欢这种摊主，甭管你提什么要求，人家都是笑嘻嘻的、礼礼貌貌绝不跟你呛声，也不给你甩脸子，舒坦！
不像那边那个姓赵的两口子，买少了点、想谈谈价，又或者是想多要两勺汤汁，保管人家立马就给你脸色看，有时候一个不好，还要对你阴阳怪气一番，这谁心里舒服？
每逢有人说起这个时，江兰兰就笑笑，并不多说。
她不屑于说赵建军那边的坏话，反正人在做、天在看，摆摊做生意么，你当就是卖手上这点东西哦，还要卖服务的呢！
这一点她从来都很清楚，也真心对待每一个来光顾的客人。
就这样良性循环，她摊子上的生意近期简直越来越好，嗦螺的名声几乎十里八乡都传遍了。
赵建军两口子看得十分眼热，也悄咪咪地学着江兰兰这边的卖
法，不过两口子没能学到精髓，靠着低价售卖，生意起初还不冷不热，到后来就十分一般了。
这天，江兰兰依旧跟何秀英两人出来摆摊，是镇上的集，人流量特别多。
赵爱金没有来，这人在刘桂花的白眼中过了一阵子窝囊乖觉的日子，很快又故态复萌了，早上根本喊不起来。
“哟，今儿送红豆馅儿的粑粑呀？”有个常来给自家男人买下酒菜的长头发女人勾着脖子问道。
“是呀大姐，我自己熬制的红豆馅儿呢，可甜、可沙了！”江兰兰笑得甜甜的。
人家这么问了，自然就要买，何秀英将嗦螺和红豆馅粑粑递给女人，江兰兰则收钱。
母女俩分工明确，摸钱的不去摸吃食，摸吃食的也不去摸钱，瞧着就十分干净卫生。
买两包的女人拿了嗦螺还没走呢，正想跟江兰兰母女唠嗑几句，不远处不缓不慢地走来几个五大三粗的男的，瞧方向，就是朝着这边摊子来的。
女人脸色一变，匆匆提醒一句：“你们小心点，这伙人是打流的！”
说完她就走了，显然不想跟那种街溜子碰上。
江兰兰和何秀英顺着她的提醒看过去，也微微变了脸色，来者一看就不是好东西，来挑事的！
第37章 保护费
“喂, 听说你们这儿嗦螺做的好？给哥几个拿几包尝尝。”
为首说话的是个留着披肩长的头发、穿松松垮垮花衬衫、尖头皮鞋的青年，瞧着吊儿郎当的，一看就不是什么正经人。
他有双狭长的眯缝眼睛, 说话的时候没瞧嗦螺，只笑嘻嘻地盯着江兰兰，眼珠子滴溜溜地上下扫射, 倒像不是冲着嗦螺来，而是冲着摊主来的。
江兰兰默默往边上挪了两步, 作势要去打包嗦螺, 笑着问道：“大哥你们要几包？咱们这是五毛钱一包, 买一包送两块儿香香甜甜的红豆馅儿糯米粑。”
领头的长发青年看着江兰兰的脸，饶有兴味地调戏：“这糯米粑有你这么香香甜甜？也给哥拿一叠。”
江兰兰脸上的笑沉下去了一点：“大哥, 你要买多少包嗦螺呢？”
那男的还没说话, 边上一个矮矮胖胖、额头上长满了痘痘的男的就不耐烦地说道：“咱哥儿们没收你们摊位的保护费就算了，你还想收我们钱啊？你满大街打听打听, 谁家的摊子收过咱们的钱了？就你们搞特殊？”
“就是，赶紧给我们装几包，就装个七八包吧, 手脚快一点，慢吞吞的, 你是不想给还是怎么的啊？”另一个嘴里叼着根草的人也跟着说道。
江兰兰垂着眼睛不看他们：“大哥们, 咱这是小本生意，你们要七八包, 我这生意今天就没法做了。”
她笑了笑：“要不这样吧，我免费给大哥们包上两包, 你们先尝尝好吃不好吃，要是好吃, 下次来我给你们算优惠些。”
“啧，听不懂人话是不是？”痘痘男皱紧了眉头，眼神变得凶狠起来，“两包够谁吃啊？这么小气你出来做什么生意摆什么摊子？”
江兰兰还想说点什么，何秀英扯了扯她，摇摇头。
何秀英在乡下见识过不少二流子，就喜欢恃强凌弱，赖得很。得罪了这样的人，人家是真的敢直接掀摊子的，见一次掀一次，这生意也就做不成了。
江兰兰其实何尝不知道这一点，但送个两包息事宁人一下她能接受，人家要这么多，她就不想了。这太欺负人了，今天妥协了八包，明天就会是十包，后天人家说要直接将你的篓子提走，你难道还敢反抗？
何秀英朝着几个小青年笑：“几位，咱们这是小本生意，一天下来也挣不到几个钱的，不如我给你们包上个四包，够你们吃两顿了，行不行？”
那叼着草的青年阴狠狠地瞅了眼何秀英：“老子说了，要八包，你倒好，直接就给打个折啦？不要命啦？”
何秀英被他那眼神看得一怔，有些害怕，又将女儿往身后推了一点。
她正想算了，给八包就八包吧，这些人看来是真的得罪不起，当下还是以女儿跟自己的安全为重。
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