肉汤自然是被好生舀了起来，待会儿用来煮莴笋叶。
锅热，放一丢丢猪油烧热，然后将肉片倒了进去翻炒。
不一会儿，肥肉上的油就被炸了出来，眼见着锅里油汪汪一片，江兰兰将辣椒片丢进去，干脆而精准地放调料，后面又将大蒜叶段丢进去，一通翻炒，整个厨房都弥漫着肉味儿。
刘桂花一直假装不经意地盯着，既怕她塌场，又疑心她会在做菜的时候偷吃肉。
见江兰兰做菜的姿势比她们都干脆好看，又见她做菜的手法看起来也十分娴熟，刘桂花心里确实也有点疑惑她这一手是从哪里学来的，但很快这点疑惑就被热烈的香味给压下去了。
她艰难地咽了咽口水，心道，这大孙女做的菜，可确实是香！
江兰兰自然也注意到了她奶自以为没被发现的盯梢，她浑不在意，仔细地将回锅肉铲到碗里，不用洗锅，直接就着残油开始做荠菜煎蛋。
这道菜十分简单，这个时节里家里也是常吃的，所以刘桂花没怎么看，她将肉端到堂屋里，趁着家里没人，迅速捏起一片肉往嘴里一塞。
来不及品味，赶紧用个饭罩子将菜给盖住，以免让苍蝇叮吃，然后就鼓着腮帮子出门叫大家回来吃饭了。
一路上她都在回味那片回锅肉的味道，并且意犹未尽，恨不得立刻就回去盛上一大碗热乎乎的饭，就着这肉大吃一口。
肉软烂但不破碎，咬进嘴里，油水汤汁简直要在舌尖上跳舞，肥肉更是焦香之外还入口即化，大蒜叶的味道则又很好地缓解了肥肉的腻味，使得这一整片肉，都肥美甘鲜，令人十分满足。
回来的路上，刘桂花的嘴巴也没有闲着，她将江兰兰做嗦螺卖，卖了整整六块钱的事给家里人都说了，江家所有人都吃惊地张大了嘴巴。
“兰丫头，还有这本事呢……”江茂松感叹道。
他跟赵爱金对视了一下，心里都有些想法。毕竟比起大哥江茂竹，他们家的压力其实更大，富平要处对象，芳芳要念书，哪哪都要用钱，他们娘老子手里是握着钱，但谁也不知道究竟有多少，钱这东西，自然是多多益善。
想到这里，赵爱金咳嗽了一声，笑着夸道：“哎呀咱们兰兰原来这么厉害啊，这下咱们家可又有一笔进项了！”
她转了转眼睛，又上眼药：“就是这丫头有这本事，咋不早跟咱们说呢，要是早说了，咱们家就早赚钱啦！”
刘桂花一听这话，心里对江兰兰的看法又变了变，二儿媳说得对啊，这丫头有本事还藏着掖着到这时候才搬出来呢，不然确实早就赚钱了。
不过她转念一想，前头江兰兰还在上学呢，估计那会儿也不大会这些？
这么想着，刘桂花的神色又缓和了一点，主动说道：“兰丫头以前上学呢，上哪儿赚去！这会子没读书了，她可不就想出这法子来了。”
赵爱金撇撇嘴，心说早就不该读了，就江兰兰那狗屎一样的成绩，还好意思读高中，家里缴两个人读书，哪里缴得过来，他们家芳芳白白少了多少生活费！
一说辍学的事情，大家就不说话了，毕竟江茂竹夫妇还在这里，当初都要给刘桂花跪下了，江兰兰这书也没能读得下来，再说，老实人也要不舒服了。
“是是是，”赵爱金讪笑，主动道，“下午我就跟大嫂一起去捞田螺，明天我也陪着兰兰干！”
她心里的小算盘正打得欢，不就是炒田螺，她虽然做菜不好吃，但多学学不就能做好吃了么，到时候学会了，她就去跟娘家哥哥搭伙弄，多赚点钱在手里头，可比在江家赚了钱，钱都抓在她婆婆手里好。
何秀英自然是没有不答应的。
实际上她跟江茂竹才是最惊讶的呢，自己的闺女自己了解，他们家兰兰之前也算不得聪明，家里有三个女人，就更是轮不到她一个小辈碰锅铲子。
这会儿知道她竟然私下里能搞出一个下酒菜去卖，还真卖出去了，两口子心里简直是乐开了花，恨不得马上就回去尝尝他们闺女中午做的菜。
一行人各自都有自己的想法，一时之间，人人脚步都快了起来，落在别人眼里，还讨论说，老江家今天都走得跟飞似的，怕是都饿坏了哩！
等到了家里，三样菜都炒出来了，从外表上，众人就看得出来，这几样菜，样样都比刘桂花炒得好看。
回锅肉就不说了，光是那油汪汪的样子，就让人简直顾不上其他了。
荠菜煎蛋也煎得清清秀秀，一眼看过去，完完整整，喷喷香香。
嗯，实在是刘桂花每回炒这个菜，都能炒得黏黏糊糊的，瞧着就不好看，吃起来更加不好吃。
再说莴笋叶，这个菜没有任何技巧，但用了煮肉的汤，这一大碗菜就很得大家的眼缘了。
“兰兰，这都是你做的？”明知道确实都是江兰兰做的，但是赵爱金还是不可置信地问道。
“是啊，大家饿了吧，咱们赶紧吃饭。”江兰兰说道。
刘桂花自发地去盛饭，她还是要将分饭这事儿的“权利”掌握在自己手上。
不过今天，江兰兰碗里的干饭，远远要比以前多就是了。
江家人以前吃饭都会说话的，但是今天，这几样菜实在是太好吃了，大家纷纷埋头干饭，一点也不舍得
让嘴巴停下来。
吃到最后，所有的菜都被一扫而光，连那一大碗莴笋肉汤，也被大家泡饭的泡饭，当水喝的当水喝，碗底一滴都不剩了。
饭毕，大家伙儿都摸着肚子，撑得不行。
江茂竹两口子更是用慈爱的目光看自家闺女，心里觉得十分欣慰。
何秀英站起来主动将碗筷收了，拿去厨房洗，其他众人则回房睡午觉的睡午觉，去外头串门子的串门子。
江兰兰昨晚睡得就少，这会儿吃饱了，就很困了，飘飘荡荡地往房间走，一头倒在床板上，闭上眼睛一下就睡着了。
兴许是她今天赚了钱回家，一直睡到三点钟，竟然都没有人来叫醒她。
平时不到两点，要是有人还没有起来，刘桂花可是都要站在院子里骂人的。
睁开眼睛，江兰兰对着头顶的瓦片笑了。她要赚钱，要在刘桂花的眼皮子底下攒钱！
未来的世界如此精彩，她必定要行走在时代的大海上，搅起属于自己的浪花的。
江兰兰，加油干！她眨眨眼睛，在心里说道。
下午，何秀英两妯娌去捞田螺，足足捞了两大水盆，都放在院子里换水吐沙。
大家看着这两盆田螺，心里都不自觉地操起算盘算收益，算来算去，各个眉开眼笑，仿佛立马就看到了成堆的票子飘在了自己面前。
晚上，海带筒子骨汤依旧征服了江家人的味蕾，他们已经没有人不相信，江兰兰是确切地拥有做菜的天赋了。
不过江兰兰打定主意，只偶尔做上一回菜，她可不想弄巧成拙，从此就被捆绑在灶台前头了。
吃完晚饭，江家人都出门跟各自相熟的人家唠闲话去了。
这年头有条件的人已经买得起收音机，甚至是电视机，在家就能有消遣，但在小岭村，到现在还只有村支书家有一台小小的“金星”牌大屁股黑白电视。
天将黑未黑，有闲不住的勤奋人就趁着这点天光，又回到地里拔会儿草，而更多的人，则是找了凉快的地方，三三俩俩地谈天说地。
江兰兰也出门了，还早，她下午睡了个瓷实，这会儿干躺着也睡不着，于是也出去遛遛弯。
凉风习习，池塘的水模模糊糊地倒映着岸边的垂柳树木，偶尔有一条鱼跳出水面，惊起一圈又一圈的波澜。
对面的山坳子里，一条清晰粗壮的烟横亘在水田上，像一座连接了东西两边山的桥。
有放牛的人“吁——吁——”地赶着吃饱了草的牛回家，江兰兰赶紧走到田垄上避开，等牛慢悠悠地走过去了，她才松了口气重新回到大路上。
她对这种大眼睛的家伙有点阴影。
小时候懵懵懂懂的，被江富平驱着一头小牛从后头追赶，吓得她边哭边赤着脚丫子跑，等回到家，脚底被尖锐的石头割出了血，疼得钻心。
那时候她就已经体会到不被喜欢的滋味了，因为即便如此，江富平也没有挨批评，反倒是受了惊还受了伤的小小的她，被刘桂花骂了好一阵。
从那会儿起她就知道，她跟她爹娘，在江家的地位处于末端，她的堂哥和堂妹，她都惹不起。
第13章 香煎泥鳅
迎着天边乌青的云与岭，江兰兰深深吸一口弥漫着炒菜香的空气，大步朝前走去。
等她停下脚步的时候，才恍然发现，自己竟然在不知不觉间，走到了顾嘉深家的附近……
没想去打扰人家，江兰兰转身准备回去，却在侧边的水田里看到了正弯着腰不知道在干什么的顾嘉深。
她一时间有些好奇，悄悄踏着田垄往对方的方向走去。
【顾嘉深这是在忙什么呢？在拔草？】
【不对不对，这一块田好像是二牛哥家的，他怎么可能给别人拔草。】
【难道是在捉泥鳅？嗯，这个倒是有可能。】
【不过，顾嘉深会抓吗？他看起来文里文气的，可不像是能抓到泥鳅的人……啊不对，人家可是有腹肌的呢！】
【肌理分明！引人垂涎……】
江兰兰没弄出一点声音，顾嘉深就早知道某人正在朝着自己靠近了。
他这会儿不是很想跟人打交道，加上那心声逐渐朝着奇怪的方向狂奔，便头也不抬地继续忙自己的，想着等人觉得没趣了，也就离开了。
江兰兰不知道人家是这么个想法，她站在垄上看了一下，就热情地问道：
“顾嘉深，你是在捉泥鳅吗？”
清而脆的少女嗓音在山坳里轻轻回荡，令顾嘉深全然忽视不了，不得不直起身子，朝着江兰兰点点头。
“抓到多少了呀？你要自己吃还是拿去卖？”江兰兰又好奇地问。
“吃。”顾嘉深将目光移至江兰兰笼罩了一层暮色的身影上，声音略略嘶哑地回道。
【啊，不知道顾嘉深的厨艺怎么样耶！他看着一点都不像是会做饭的人，像以前有钱人家衣来伸手饭来张口的大少爷。好吧，往前数两代，他们顾家确实是这种家境。】
【不过他自己一个人住，什么事情都要自己干，应该也确实是什么都会做的，不然早就饿死啦。】
【嗯……不知道炸泥鳅好不好卖，啊，不行，这玩意儿太难抓了，费时间，不好弄，人工成本太高了。】
顾嘉深听着江兰兰的心声一波一波的各种发散，轻咳了声，将身边得篓子打开盖示意她看：“也没抓到多少。”
江兰兰倾身看过去，光线太差，看不清楚，但不妨碍她捧哏：“真不错！”
【可以做油爆紫苏泥鳅，煎得干干的，焦脆、香！】
【还能做泥鳅炖蛋，香甜，润滑！】
【炖汤也好喝，有营养，补身体，汤鲜肉美~】
【要不明天让爹也多抓点泥鳅吧，想吃！】
顾嘉深不会这么多花样，但他在江兰兰的心声中知道了原来这种小玩意儿，还能做这么多花样。
有只蚊子踮着脚立在他鼻尖上，痒痒的，有点想摸，但抬手的瞬间想起来自己的手上满是泥水，只得轻轻挥了挥，将那恼人的蚊子给驱赶开。
“对了，你怎么没去上学呀……”江兰兰犹豫了一下，还是问道。
她白天见到江芳芳等人，才想起顾嘉深这一阵好像都在家里，没有去学校上学。
他可是年纪第一名哎，咋不好生待在学校里。
顾嘉深垂眸看了看闪着些许银光的水面，没有说话。
要是别人多管闲事问他私事，他保准冷着脸一点都不搭理，并且在心里十分嫌恶，从此离人家八百里远。
但是江兰兰一问，他并没有那种感觉，反而因为从中感受到了一点关心的意味，而在心底缓慢地涌现一点点暖意。
“没什么，现在已经进入全面复习阶段了，学校给我的帮助并不多。”他淡淡道。
江兰兰听懂了，年级第一觉得在学校的效率比不上他在家里的效率，所以不去学校了。
她说道：“这样也挺好的，你可以自己安排自己的学习进程。”
【牛啊，不愧是大反派，不愧是付海毕生的对手，果然在学习能力上就压住了别人！】
【哎，我的脑子咋就没有这么灵泛呢？要是……哎算了算了，学习的苦，我吃不了。】
顾嘉深挑挑眉。
他已经通过零零散散的心声，捋出来了在江兰兰的认知里，他是个什么反面的人物，而她之前一直追着黏着的付海，则是什么“书”中的主角，他跟主角是对立的关系。
只是不知道，江兰兰这些乱七八糟却又条理清晰的观念是哪里来的。
他抬眸认真打量了一下江兰兰，又回忆了一下她的行为，发现她除了在追付海的事上勉强算得上是“不正常”，在其他方面，任怎么看都是一个正常人，顶多就是没有存在感了些，懦弱了些。
这样一个正常人，怎么会有这些诡异的想法呢？还煞有介事，听起来很真的样子。
不对。
顾嘉深眨眨眼睛，他能听到江兰兰的心声这件事，不也是不正常的？
好吧，他分析来分析去，既然自己都能听见人家的心声了，那人家有什么能获知未来事情的能力，也算不得什么稀奇的。
逻辑通顺了，顾嘉深舒畅了。
两人陷入了缄默。
江兰兰有点尴尬，正想找个理由告别，还没有说话，就听到顾嘉深说道：
“这个泥鳅，怎么做才好吃，能不能教教我？”
【好家伙，顾嘉深这样的人，也有虚心请
教我的一天？！出息了啊江兰兰！】
顾嘉深抿抿唇，看着江兰兰。
被顾嘉深好学的目光盯着，江兰兰觉得有点小骄傲，她微微挺起胸脯，头头是道地说了起来。
“你捉的泥鳅都挺小的，做油爆紫苏泥鳅最合适了，都不用去肠子，就是要耗不少油。”
顾嘉深说道：“我家油挺多的。”
他虽然是一个人住，并且在外人眼里穷得响叮当，但实际上私下里还是挺有钱的。
只不过过去那些年他家里吃了不少苦，他深知财不外漏的紧要，平日并不展现出来。
“那这个菜你肯定能做得很好吃的。”
毕竟做油爆泥鳅，最重要的就是油了，煸得干干的，酥脆得连骨头都能嚼碎。
江兰兰放心了，开始告诉顾嘉深泥鳅要怎么爆，姜沫和蒜沫要什么时候放，干辣椒与紫苏又要如何放。
顾嘉深认真听着，也觉得这道菜不是很难。
他不是什么娇贵的人，平素下厨也很寻常，就是在口味上要碰运气，有时候还行，有时候简直难以入口。
做饭这件事情，本身就很奇怪，有的人做一辈子也不好吃，有的人一沾锅铲就天分十足。显然，他大多数情况下属于前者。
9/79 首页 上一页 7 8 9 10 11 12 下一页 尾页 |
